中職旅游服務與管理專業實訓課程教學中“微課”的應用

周麗婭

（浙江省臺州市臨海市高級職業中學，浙江 臺州 318000）

一、微課對中職旅游管理專業實訓課程的重要性

在如今現代化經濟技術飛速發展的社會背景之下，為適應社會的人才需求，傳統的教育教學模式已經無法滿足人才的供給，所以教師可以適當以微課教學幫助學生降低學習難度，以豐富的教育資源開拓學生的旅游視野，使學生脫離傳統書本所帶來的束縛，迎合現代的發展需求，將知識有效地融入日常生活之中，并靈活地運用，使學生的身心可以健康發展，而且微課短小精悍，靈活多樣，在教學中的使用更具便利性。教師可以在網絡上查找優秀的教學素材，予以創新的教學手段，根據學生在當前階段的學習和興趣愛好，采取學生更喜歡的方式，營造趣味性的教學模式，提高學生的興趣。而且微課視頻短小精悍，結合圖片、動畫等使學生的學習變得不會枯燥。而且根據學生對于事物發展所認知水平的不同，教師也可以采取分層教學的模式，以不同程度的微課視頻幫助教師解決在傳統分層教學中所體現出的一對一輔導難的教學問題，促進每位學生都可以得到相應的發展。

二、中職旅游專業實訓課程融入微課的具體措施

（一）優化教學氛圍，培養學生興趣

隨著現代化信息技術和微課等網絡科技的不斷發展和普及，教師的教育教學工作有了更多的便利條件，而且教育體系制度也在優化和完善，學生在學習過程中的興趣也變成了教師工作的重心，所以教師在為學生開展教育教學課程時，就可以借助微課為學生播放短視頻，以圖片或者是動畫的形式從學生可以接受的角度出發，為學生制定更為個性化的教學方式，使學生對于旅游學習有更為直觀的感受。而且教師通過對視頻的觀看也會更好地理解知識，使學生在日后的文化學習中也有明確的方向。對比傳統的教育教學方式而言，微課教學舍棄了在書本中比較冗余的內容鋪墊，僅保留了書中的重點內容，將原本40 分鐘的課堂濃縮為一個5～8 分鐘的短視頻，以短時間內吸引學生注意力，優化課堂氛圍，培養學生學習興趣。例如，教師在為學生講解旅游文化這一部分的教學內容時，就可以以藏族文化和西藏為例，西藏文化是比較復雜的，教師可以利用微課為學生播放關于藏族文化傳承的一些視頻，使學生可以近距離地看到西藏民族的信仰，認識西藏的一些文化風俗、地理位置、氣候條件等等，使學生更好地了解西藏文化，對比傳統的灌輸式的教學模式而言，有著具象化的特點，不僅極大地降低了學習的難度，同時也可以有效的激起學生對于旅游業學習的興趣，使課堂環境不再像以往那樣死板和枯燥。

（二）針對性教學，實現個性化發展

對于學生來講，興趣不僅是最好的老師，也是同時影響著學生在今后工作發展的重要因素，所以教師在為學生講解教學課程時也要關注學生的興趣愛好，注重學生個性化的發展，使學生在興趣的推動之下開展專業化的旅游學習。以往的教學模式大多是非常死板的，統一的教學內容和灌輸式的教學形式限制了學生主觀能動性的發展，也限制了學生個性化的提高，久而久之會使學生對于旅游專業的學習失去興趣。所以教師可以借助微課的教育優勢幫助學生學有所愛，學有所成，按照自己喜歡的形式去開展旅游學習，提高學生的旅游興趣。教師可以針對性地制定教學方案，根據每個學生在教學過程中能力的不同、需求的不同設置多樣的教學形式，例如，教師在為學生講解旅游與營銷這一部分的教學內容，因為每個人對待旅游業營銷的看法是不一樣的，所以教師可制定多個微課內容，從而靈活切換課件，照顧每一個層次和需求的學生，使每個學生的個性化都可以在學習中得到有效的發展。而且這樣的微課形式也脫離了以往“一對一輔導難”的教學形式，更有助于發展學生的思維和能力。

結束語：總而言之，在如今現代化的教學模式之下，微課作為短小精悍的教學語言已經在各個教學領域取得非常顯著的教學成果。同樣在中職院校的旅游專業的課程講解之上，微課具有豐富的文化資源，這與多樣的社會發展形勢對于人才的更新換代需求是相符合的，微課的教學模式有效地解決了在傳統教學中所不能解決的問題，帶給學生以更為新奇的學習體驗。并且微課結合現代化信息技術的創新能力，與旅游業的結合更符合當今日益快速的社會背景。教師根據教學內容提煉微課件，融入學生的旅游課堂之中，使學生的學習更加輕松，不僅可以有效激發學生對于旅游學習的興趣，同時還可以提高學生的綜合能力，實現學生的全面發展。