金絲小棗合理負(fù)載控制技術(shù)

田敬義，田凱旋，石艷，楊玲，高麗萍

(1.樂陵市林業(yè)局，山東樂陵 253600；2.德州市園林綠化服務(wù)中心,山東德州 253000)

金絲小棗的自然坐果率較低，不足0.5%。生產(chǎn)中都是采用花前疏截棗頭、花期噴赤霉素和主干開甲(環(huán)狀剝皮)等技術(shù)措施來提高坐果率。開甲是金絲小棗提高坐果率的傳統(tǒng)技術(shù)，也是關(guān)鍵技術(shù)。如果只疏截棗頭和噴赤霉素而不開甲，開始可能坐果很多，但隨著生長幼果會(huì)逐漸脫落甚至所剩無幾。生產(chǎn)中看到，開甲后坐果量的多少與甲口(環(huán)剝口)的愈合早晚密切相關(guān)。愈合過早會(huì)導(dǎo)致大量落果，坐果會(huì)很少；愈合過晚則坐果會(huì)偏多而超負(fù)荷。所以，可根據(jù)開甲后樹上的坐果情況，通過左右甲口愈合組織生長來控制坐果多少，實(shí)現(xiàn)合理負(fù)載。

1 開甲效果及其影響因素

1.1 開甲效果

開甲能提高坐果率是因?yàn)榧卓诮財(cái)嗔斯夂袭a(chǎn)物向根部輸送的通道，把營養(yǎng)阻留在樹上部供開花坐果所需。開甲后大約25 d左右，幼果果核已硬化，棗果自身會(huì)產(chǎn)生一定量的赤霉素，有了爭奪有機(jī)營養(yǎng)向棗果運(yùn)輸?shù)哪芰Γ怪粫?huì)因缺乏營養(yǎng)而脫落。但是，甲口在20 d之內(nèi)愈合，樹上的光合產(chǎn)物快速送向根部，此時(shí)坐住的幼果會(huì)因?yàn)闋I養(yǎng)不良而大量脫落。甲口30 d甚至更長時(shí)間不愈合，一方面會(huì)使樹上坐果太多，造成果個(gè)小、質(zhì)量差、采前落果嚴(yán)重；另一方面會(huì)造成樹勢衰落而影響下年的產(chǎn)量，甚至死樹。

1.2 甲口愈合的影響因素

甲口的愈合程度除了與甲口寬度和形成層的傷害情況相關(guān)外，還與樹齡、樹勢、坐果量、天氣及甲口蟲危害等諸多因素有關(guān)。甲口窄、形成層受傷輕、樹齡小、樹勢旺、坐果少及雨水多，一般就愈合早，反之則愈合晚。因此，甲口的適宜寬度較難掌握，造成樹上坐果非多即少，難以實(shí)現(xiàn)合理負(fù)載。筆者經(jīng)多年探索和試驗(yàn)，找到了在開花前疏截棗頭和花期噴赤霉素的前提下，采用1次開甲和1次清理甲口(1+1甲數(shù)法)法，實(shí)現(xiàn)了使金絲小棗理想坐果和合理負(fù)載。

2 1+1甲數(shù)法

2.1 開甲時(shí)間與操作

樹上每個(gè)棗吊的葉腋間都有1～2朵花開時(shí)進(jìn)行開甲，甲口要窄，一般為0.3～0.5 cm，是傳統(tǒng)甲口寬度的1/2～2/3，甲口寬度繞樹干圓周要一致，甲口內(nèi)不能殘留韌皮而要全部露出木質(zhì)部，并及時(shí)噴涂25%滅幼脲3號500倍液，以防甲口蟲危害。

2.2 開甲后管理

開甲后7天左右，檢查甲口愈合及樹上坐果情況。若甲口出現(xiàn)愈傷組織上下連接，要看樹上坐果情況確定是否進(jìn)行甲口清理。若坐果平均每個(gè)棗吊不足2個(gè)，要將甲口內(nèi)的愈傷組織刮除，涂上滅幼脲殺蟲劑。若坐果太多，達(dá)到平均每個(gè)棗吊3個(gè)以上，暫時(shí)不動(dòng)甲口，讓幼果繼續(xù)自然脫落。當(dāng)幼果量平均每吊接近2個(gè)時(shí)，就立即將甲口內(nèi)的愈傷組織全部刮掉，并噴涂藥液。

2.3 甲口受損及愈傷組織遲生的補(bǔ)救方法

若因蟲害或其他原因造成開甲后30 d甲口愈傷組織上下仍未連接，要采取補(bǔ)救措施，促使甲口愈合。方法是：將甲口內(nèi)的蟲糞及雜物清理干凈，噴25%滅幼脲3號500倍和50%多菌靈500倍的混合液，再用此兩種藥的混合液和的泥抹平甲口，最后用塑料薄膜包好甲口，以防風(fēng)干或被雨水沖掉。處理后大約二、三十天，甲口就可長出愈傷組織或長平，即可解除包扎物。此技術(shù)也適用于冬棗及需要開甲的其他品種的棗樹。