2020 年白羽肉雞市場如坐“過山車”。 受新冠肺炎疫情影響,國內終端市場需求放緩,行業景氣度下滑明顯。肉雞市場行情波動異常,各環節盈利情況較2019 年相差甚遠。
從白羽肉雞養殖成本端構成情況看, 綜合飼料費用占養殖總費用60%~80%,玉米及豆粕作為飼料占比最大的兩個品目, 受供求利好推動,產品價格明顯上漲。根據卓創資訊監測數據顯示,2020 年豆粕日均價由年初2826 元/噸震蕩漲至3415 元/噸,區內漲幅20.84%;玉米日均價由年初1811 元/噸漲至2583 元/噸,區內漲幅42.63%。
2020 年受新冠疫情影響,下游產品市場需求呈疲軟態勢。 受2019 年種雞引種量增加影響, 在產種雞存欄量增幅明顯,2020 年多數時間商品代白羽肉雞供應量呈持續增多態勢。 根據卓創資訊統計數據得出,2020 年商品代白羽肉雞出欄總量51.55 億只,同比走高6.03 億只,漲幅高達13.25%。 其中白羽肉雞出欄量最高點在10 月,月出欄量超5 億只;最低點是4 月,受斷檔期影響,月出欄量僅在3.57 億只。
2020 年國內生豬市場交投回落,肉雞市場產能釋放,加之新冠疫情反復發生,凍品攜帶新冠病毒影響下,下游終端產品市場需求疲軟,行業景氣度較去年相比明顯走低。 2020 年國內白羽肉雞年均價7.20 元/千克, 同比下滑2.38 元/千克,跌幅24.84%。
2020 年對于養殖環節而言,無論是從供求情況來看, 還是從雞苗及飼料等高價養殖成本來看,情況難言樂觀。 受制于行業需求不景氣,肉雞價格明顯走低,飼料及雞苗價格高位運行,肉雞養殖利潤大幅縮減,2020 年肉雞養殖利潤僅在0.15 元/只, 同比走低3.15 元/只, 跌幅94.46%。
2020 年遺憾落幕,2021 年肉雞市場已然開啟全新篇章。 從國內肉雞供應情況來看,2020年祖代及父母代種雞存欄量仍舊處于高位,2021 年國內白羽肉雞供應量仍有增加空間,受生豬及禽肉產能恢復, 飼料供給端或繼續呈偏緊端狀態, 預計未來一年國內飼料價格或處在相對高位。當前新冠肺炎疫情形式不容樂觀,在面對供應相對充足毛雞市場, 高價養殖成本等硬性條件之下,2021 年對于養殖環節來講仍是充滿挑戰一年。