企業新型學徒制學徒培養模式的研究

曹愛紅 趙保華 梁云霞 盧立倩

（1 山東勞動職業技術學院，山東 濟南 250022；2 濟南大學，山東 濟南 250022）

一、前言

隨著全球經濟發展，企業對人才的需求已經從單純量的需求轉到對質的需求，各行各業急需高技能的人才。為了適應經濟發展、企業發展和轉型升級的需求，我國提出了企業新型學徒制。企業新型學徒制不同于以往的人才培養，他推行的是招工即為招生、入企即為入校、企業與學校雙師聯合來培養符合企業需求的技術技能人才。學徒制歷史悠久，是技能培養傳承的重要途徑，由于其需要教育培訓機構和企業雙重參與的特殊性，存在著各種問題。我們國家職教改革經過多年摸索，形成了具有中國特色的企業新型學徒制，開展企業新型學徒制試點是很重要的一項任務，可以有效的來解決高職院校人才培養中遇到的一些問題。在企業新型學徒制培養中，學校要以企業對人才的需求作為教學標準，企業需要結合自身生產實際來確定培養的對象，企校需要形成合力，采取合適的培養模式，才能實現學徒技能素質的顯著提升、員工流失率的大幅下降，提升企業產能，促進校企深度合作，實現企業、學徒或員工、學校及政府的多方合作共贏。

二、企業新型學徒制現狀

（一）國外學徒制的研究現狀

目前，大多數的歐盟國家以及美國、加拿大等國家都建立了或者正在建立適應當前經濟發展需要的學徒制系統。學徒制呈現出了差異化、多元化的發展態勢。根據學徒制人才培養方式、實施手段的不同，西方國家研究的側重點不同。在德國的學徒制中，雙元制是其職業教育人才培養的支柱，培訓的企業與職業學校是兩個重要教學機構，近些年來，跨企業培訓中心也已成為重要的教學力量。瑞士的學徒制培養的學徒需要和企業簽合同，并且要在行業工會或教育部門備案后才可以接受正規學徒培訓。培訓是由企業、職業院校和行業培訓中心三方共同進行，企業提培訓要求，行業和學校定標準，企校共同開展教學，另有行業監督培訓的質量。學徒每周1 至2天在學校進行通識和專業知識學習，每周3 至4 天在企業進行技能實習，每個學期在行業培訓中心進行1 至2 周的跨行業課程學習。美國的學徒需要在相關的管理部門注冊備案，也被稱為注冊學徒制。注冊學徒學習期限依據工種不同為1 至6 年，培訓是把現場操作和理論學習有機結合。學習技能期間的學徒還可以同時為雇主提供勞務，由此獲得相應報酬。為了應對全球經濟變化的形勢，近年來，西方國家也在不斷改革新型學徒制，主要表現在以下幾個方面：

1.與普通教育系統整合

西方國家的人們受教育權利隨著經濟發展和社會進步，普通教育受到了普遍的重視，普通教育越來越普及，表現出大眾化的趨勢，更多的人們在選擇時傾向于普通教育。那么這就使得普通教育之外的學徒制培養吸引力不足。為了確保學徒制的生源，近年來，很多西方國家努力把學徒制和普通教育系統進行了整合，承認了學徒制和普通教育的同等地位，同時也積極為學徒構建后續接受普通教育的渠道，使學徒擁有了更加靈活、更加多元的職業生涯規劃。

2.注重基礎理論和通用技能培養

從學徒自身發展的角度來講，伴隨著科技以及經濟的全球化快速發展，一個人在一生中改變職業的頻次或著是更新職業技能的要求不是為零的，而是在逐年增加的，這就對個人可持續發展提出挑戰。在西方的學徒制中，國家應該怎么進行干預，使之與企業利益制衡，從而保障學徒的可持續性發展，成為目前必須要解決的問題。

3.第三方培訓以及中介機構的出現

在學徒培訓的過程中，校企要相互合作，是學徒培養的兩大主體。然而，因受經濟波動影響，企業提供給學徒的崗位意愿和數量是很難得到保證的。因此，在西方國家的現代學徒制中，出現了越來越多的第三方培訓和中介機構，它們要么是用來聯系企業和學徒的紐帶，要么是直接擔負學徒的教學培訓任務。像在德國，大約有百分之三十的學徒是跟政府設立的第三方培訓中心簽訂學徒培訓協議，在第三方培訓中心進行集中培訓后，再去各個企業的勞動崗位上學習實際操作技能。例如在澳大利亞的新學徒制培養中，集團培訓公司就是一個非常重要的機構，由它們向相關的企業推薦學徒，并且安排學徒脫產的培訓計劃，由此來獲取政府關于學徒制項目的財政資助。

（二）國內企業新型學徒制的現狀

我國自企業新型學徒制試點工作啟動以來，各地政府通過出臺新型學徒制的工作方案、建立考核機制、落實培訓補貼的政策等措施，保障新型學徒制工作的正常開展。在國內掀起了學徒制人才培養的探索與實踐熱潮。試點企業積極和院校合作，一同組建了“雙導師”學徒培養的師資隊伍，調研、商討、制定學徒培養方案，共同研發學徒培養的課程體系和培訓課程，建立起了學徒制培養的投入機制。從試點的情況來看，收到了較好成效，參加學徒制試點的員工技能素質得到了顯著提升、企業員工流失率大幅下降，同時，企業的產能得到了較大幅度的提升，也進一步促進了校企合作、產教融合，實現了企業、企業員工、院校以及政府的多方合作共贏。從調研來看，我國企業新型學徒制呈現出了學習過程的多重性、學習內容的多樣化、學習評價的多主體的特征。企業新型學徒制的開展改變了傳統學徒制的學習模式、突出了企業的重要作用、實現了勞動者和企業雙贏的目的。

三、企業新型學徒制人才培養模式探索

（一）構建完善的學徒培養制度

我國將企業新型學徒制提到了人才培養重要的位置，在具體實施過程中，存在著學徒培養完之后的流失問題、企業未給學徒提供足夠學習時間的問題、企業申報學徒制項目存在以獲取國家補貼為目的的問題、企校雙方合作不緊密等問題。這些問題的存在究其原因是缺乏制度的束縛。比如在學徒制培養中，企業投入了大量的人力和物力，但是培養后學徒流失的現象仍然存在，那么如果企業和學徒簽訂培養協議，那么就不會產生那么大的流失率問題。再比如學徒制的生源為企業在崗的職工，企業為了生產任務和利益，會剝奪學徒的學習，那么我們通過制定相關的制度，明確企業必須保證學徒的學習時間，否則會給予處罰，那么這一問題就會解決。因此無規矩不成方圓，在學徒制人才培養中，制度是企業新型學徒制項目開展的前提。

（二）發揮“互聯網+”的培訓模式

隨著5G 技術商業化，未來人工智能將會深刻變革著人們生產和生活的方式，從而創造會出新市場、新崗位和新機會，這將會改變職業教育的模式，那么重塑教育生態。充分發揮“互聯網+”技術在職業教育領域的運用。組織專業教師和企業師傅共同開發線上教學資源建設，將學徒培養課程體系里的大多數課程建立校企雙元的資源包，將基礎知識和技能操作演示的教學視頻資源和文本資源上傳到在線學習平臺，企業和職業院校可以利用“互聯網+”開展線上+線下的混合式新型學徒制培養，線上學習使學徒可以利用下班后進行，培養學徒自主學習能力的同時，使得新型學徒制的彈性學習機制得以實施，培養效率大幅提升。同時，建設的資源也可以用于校內教學，方便教師備課，便利學生學習。如果有條件也可以在線開放建設的資源，讓其他企業的學徒也收益。

（三）開發基于工作過程的培訓項目

企校雙方共同對學徒制進行人才培養方案的制定，對于開設的課程要結合工作崗位和培訓實際進行設置。課程內容最好是企業師傅和學校師傅共同深入企業調研，共同商討，按照企業生產實際的典型工作任務進行設置，典型工作任務要基于企業各崗位的工作過程來定制典型培訓項目，校企雙方師傅通過這種基于工作過程來提煉的典型工作內容是符合生產實際的，同時也是滿足國家職業標準和職業技能鑒定標準的，學徒學習的典型項目就是實際的企業工作崗位需求，和實際生產貼合度高，能讓學徒很快適應工作崗位。

（四）重視學徒職業素養的培養

企業新型學徒制學徒在校時間通常較短，那么在開展學徒制培養中更多的關注點在于理論知識和技能的培養，讓學徒在短時間內掌握必備的專業技能，因此就容易忽視職業素養的培養。職業素養的培養一方面是在學徒培養中必須扎實推進《入企必讀》《安全生產》《工匠精神》《職業基本素養》等課程的教學，不能隨意縮減這些課程的授課課時，我們可以通過情景模擬、案例教學、大國工匠的成長經歷等形式，將質量意識、職業道德、安全環保、法律意識和健康衛生等職業素養的培養貫穿于學徒培訓的全過程。讓學徒養成良好的職業習慣，提高學徒對職業責任、職業理念和職業使命的認知。

四、結束語

為了讓企業新型學徒制培養模式具有最大價值，通過學徒制項目開展培養出企業所急需的技術技能人才是當下企業和學校面臨的新課題，校企雙方應深入合作，結合實際情況實施相應的培養模式，制定適合企業需要的學徒人才培養目標和相應的課程，探索“互聯網+”所帶來的線上+線下的混合式教學，有效開展職業素養類課程教育，促進學徒德藝雙馨、全面發展。