淺談花生中后期缺肥癥狀及葉面施肥技術

周世明

重慶市萬州區白羊鎮農業服務中心

花生在進入生長中后期時，就會開始下針、結果、成熟等，在這個時期內，花生消耗土壤中的肥料營養量很大，如果這時有缺肥癥狀，花生植株就會生長發育不良，造成結果較少、空殼較多、產量較低、經濟效益差等后果。所以，為了滿足花生營養需求，保持正常生長狀態，必須在生長中后期進行葉面施肥。據試驗測產表明：在花生生長中后期對葉面進行施肥，一般能增產7%～10%，最高增產可達20%以上。現就花生中后期缺肥癥狀及葉面施肥技術介紹如下。

1 花生中后期缺肥癥狀

1.1 缺氮肥癥狀

在花生的種植地塊，如果土壤瘦薄、有機質少、氮肥未施足，就會導致缺氮肥癥狀。花生缺氮肥時，表現為葉片發黃，發黃的葉片先從植株基部開始，然后逐漸向上部發展，嚴重時，會使整株葉片變黃；植株矮小，分枝較少，枝稈纖細；深入土壤中的側根較少，根瘤較小；植株上開花和結果數量很少，果實半空殼和空殼較多，產量嚴重下降。

1.2 缺磷肥癥狀

在花生的種植地塊，如果磷肥施用數量不足和氣溫較低等，都會導致缺磷癥狀。特別是我國長江中下游土壤，大多是紅、黃土壤，磷元素含量很少，普遍存在缺磷現象。花生缺磷肥時，表現為植株矮小，生長緩慢，根系較少并且纖細，分枝較小并且節間短，葉片邊緣向上卷起并且無光澤，植株基莖部位變為紅色，果實成熟時期延長，病蟲害較多，抗逆性差，果實半空殼和空殼較多。

1.3 缺鉀肥癥狀

花生在生長過程中，需要鉀元素量最多，當土壤缺鉀時，則不能滿足花生正常生長鉀量需求，主要原因是施用鉀肥數量不足。花生缺鉀肥時，表現為植株矮小，根系纖細并且數量較少，分枝短而且較少，葉片較小而且簇生，特別是植株下部葉片，葉脈間出現斑駁，嚴重時，葉色漸漸褪綠，葉脈出現褐色壞死，老葉片上出現黑褐色的圓斑，植株倒伏嚴重，果實空殼和半空殼較多。

1.4 缺硼肥癥狀

硼肥，不但是提高花生蛋白含量的重要肥料，而且也是提高花生果實率和飽滿度的重要肥料。據試驗檢測：生產1000千克花生果實，需要在土壤中吸收44克硼元素，才能達到理想的花生產量。在偏酸或偏堿較高的花生種植地塊，極易出現缺硼現象，花生缺硼肥時，表現為花生結果率低，半空殼率和空殼率較高，花生米仁空心率高，蛋白質含量低，商品性很差，經濟效益很差。空心的花生米仁，如果種植戶播種后，就會出現發芽率很低，植株生長緩慢，分枝較多而且細小，開花和結果率很低，甚至有部分花生不開花、不結果，有部分植株慢慢枯黃而死亡。

1.5 缺鉬肥癥狀

鉬肥，不但是提高花生根瘤菌和固氮能力的重要肥料，而且也能提高土壤中的磷元素使用效果。所以，對花生合理施用鉬肥，能有效降低土壤中的鐵、銅、錳等離子對花生的毒害，保證花生植株健康生長，提高植株的綠素含量，使葉片增綠增厚，對提高花生產量作用重大。花生缺鉬肥時，表現為植株矮小，根瘤菌數量少，固氮能力低，根系生長不良，葉片成畸形，漸漸失綠變薄，葉面有很多小斑點，基部老葉片變成涂蠟狀態。

2 花生葉面施肥技術

2.1 氮肥施用技術

對花生葉面噴施氮肥時，在生長中后期進行，方法是：用尿素500克/畝，兌水50千克稀釋后，再用機動噴霧器噴施在花生葉面上，每隔9～10天噴施一次，連續噴施兩次，即可滿足花生生長氮元素需要。須注意的是，花生不缺氮肥時，不能噴施氮肥液，否則，會使花生植株出現徒長，倒伏嚴重，造成開花少、結果少、產量低等后果。

2.2 磷肥施用技術

對花生葉面噴施磷肥時，在生長中后期進行，方法是：用過磷酸鈣1.5千克/畝，兌水60千克，充分攪拌，浸泡24小時，然后取出澄清溶液，用機動噴霧器噴施在花生葉面上，每隔7～8天噴施一次，連續噴施兩次，即可滿足花生生長磷元素需要。

2.3 鉀肥施用技術

對花生葉面噴施鉀肥時，在生長中后期進行，方法是：用草木灰4千克/畝，兌水50千克，充分攪拌，浸泡15小時，用紗布過濾后，取溶液用機動噴霧器噴施在花生葉面上，或用硫酸鉀1千克/畝，兌水50千克稀釋后，用機動噴霧器噴施在花生葉面上即可。

2.4 氮肥、磷肥混施技術

對花生葉面噴施氮肥、磷肥時，在生長中后期進行，方法是：用尿素500克/畝+過磷酸鈣1千克/畝，兌水50千克，充分攪拌，然后浸泡24小時，取澄清溶液，用機動噴霧器噴施在花生葉面上，每隔10天噴施一次，連續噴施兩次即可。

2.5 硼肥施用技術

對花生噴施硼肥時，在生長中后期進行，方法是：用0.25%硼砂液，使用量為55千克/畝，用機動噴霧器噴施在花生葉面上，每隔8～9天噴施一次，連續噴施兩次。須注意的是，硼砂先用溫熱水充分溶解，然后倒入清水中攪拌均勻，即可開始噴施葉面。

2.6 鉬肥施用技術

對花生噴施鉬肥時，在生長中后期進行，方法是：用0.1%鉬酸銨溶液，使用量為45千克/畝，用機動噴霧器噴施在花生葉面上，每隔7～8天噴施一次，連續噴施兩次，或在花生苗期和下針期各噴施一次，即可滿足花生生長鉬元素需要。

此外，不管花生脫肥與否，都可在花生生長中后期，噴施0.25%磷酸二氫鉀溶液，使用量為55千克/畝，每隔8～10天噴施一次，連續噴施兩次，能有效提高花生抗逆能力，提高花生果仁飽滿度，提高品質和產量。

3 葉面施肥幾點注意事項

3.1 掌握好葉面施肥時間

花生葉面施肥，要根據花生種植地塊實際肥力和花生長勢情況，靈活施用，一般在花生剛出現脫肥癥狀時，就可噴施葉面肥，這樣效果很好，如果在脫肥癥狀嚴重時，才進行葉面噴施，效果和作用可能很差，所以，花生葉面施肥時間一定要掌握好，這是花生高產的關鍵技術。在花生葉面施肥中，除噴施磷酸二氫鉀肥液以外，其他營養元素都不缺乏時，一般都不需噴施葉面肥。

3.2 掌握好葉面施肥天氣

如果是下雨天氣，不要葉面施肥，否則，噴施的肥液被淋失，不會產生施肥效果；如果是大風天氣，也不要葉面施肥，否則，噴霧的霧滴被吹散，附著在花生葉面上的肥液量不足，施用效果極差；在高溫天氣中午，也不要葉面施肥，否則，會使花生在高溫環境下產生肥害。葉面施肥最佳天氣和時間是在無風的晴天、陰天露水干后、上午8—9時、下午4—5時。如果葉面施肥后，接著下大雨，肥液被淋失，應等雨停止和葉面水滴干后，再補噴施一次，確保葉面施肥效果。

3.3 掌握好葉面施肥部位

花生葉面施肥時，先將噴頭向上，對準葉片背面噴施，然后將噴頭向下，對準葉片正面噴施，要均勻、全面，葉面正反兩面都要噴施到，一個部位都不能少，只有這樣全面、均勻，增大花生葉片接收肥液面積，才能保證葉面施肥最佳效果，達到花生增產目的。

3.4 掌握好葉面施肥濃度

如果肥液濃度過高，會使花生產生肥害，不但起不到增產效果，而且還會導致花生落葉、落花、不結果等后果，肥害嚴重時，花生植株還會枯死；如果肥液濃度過低，葉面噴施后效果可能很差，或根本起不到施肥效果。所以，噴施的肥液濃度一定要掌握好，例如：噴施尿素和磷酸二氫鉀肥液時，濃度保持在0.3%～0.5%；噴施過磷酸鈣浸出液時，濃度保持在2%～3%；噴施硼砂肥液時，濃度控制在0.2%～0.3%；噴施鉬酸銨肥液時，濃度保持在0.1%以內，才能保證葉面施肥效果。

3.5 掌握好肥、藥混用葉面噴施技術

一般情況下，花生在脫肥期間，植株矮小瘦弱，最容易感染病害，所以，為了施肥和防治病害工作兩不誤，在花生葉面施肥時，將殺菌劑（多菌靈可濕性粉劑）按說明書要求，添加在肥液中，一起對花生葉面進行噴施，既可防治病害，又可增加花生營養元素，使花生在健康環境中正常生長，獲得高產，產生較高的經濟效益。