鄉村振興戰略下“同域同業”在地發展路徑與規劃設計系列研究
——以江海區葡萄產業園為例

代 恒 ，劉曉龍

(1.廣州南洋理工職業學院 廣東，廣州 510000 ；2.廣州科技貿易職業學院 廣東，廣州 510000)

1 “同域同業”概念提出及基地產業背景

歷史上傳統農業產業的聚集性發展離不開“鄉土空間”。它們往往先在某個地方逐漸發展起來，形成“同域同業”現象，然后利用鄉親、地緣等人際關系網絡，以“集聚”的形式大規模擴展經營空間。發展“同域同業”特色經濟，其中“同域”對于產業所在地行政區劃下的村鎮來說，不是簡單意義上的一個行政村、鎮，而是一個經濟區域的概念；對于“同業”來說，不是簡單的一個產業，可以是多業，更注重的是品質提高、品牌打造和產業鏈的延伸。發展“同域同業”，就是由地方資源變為地方產業的過程，帶動產品開發、產業發展、富裕農民，振興一方經濟。

葡萄是禮樂近年的優勢種植品種。早在1987 年，禮樂向民村開始引進試種巨峰葡萄，是珠三角種植最早的葡萄園。近年來，禮樂街道大力發展城郊型都市特色農業和休閑旅游度假業，建設區域性休閑旅游基地。據統計，2019 年，禮樂街道共接待游客28 萬人次，同比增長12.50%，旅游收入2.8億元人民幣，同比增長12%。

現代農業產業園的創建是新時代推進江門市農業供給側結構性改革，實施鄉村振興戰略的重要舉措。在此背景下，禮樂葡萄作為江門市特色農業的當家品牌，創建江海區葡萄產業園迎來了新的發展機遇。

2 “同域同業”在地發展路徑與規劃設計研究——以江海區葡萄產業園為例

2.1 項目概況

本項目通過把當地特色產業規劃建設成現代農業產業園的形式來發展“同域同業”特色經濟。通過加大農業設施建設，加強科技支撐，發展優良品種，發揮品牌優勢，打通“生產+加工+科技+營銷（品牌）”，擴大優質禮樂葡萄種植規模達到1800 畝，拓展農業功能，發展休閑旅游，把禮樂現代農業產業園打造成現代一二三產業融合發展區、現代農業示范核心區，為“同域同業”的規模發展提供發展路徑與思路借鑒。

2.2 總體規劃思路

抓住粵港澳大灣區的發展機遇和創建全省現代農業產業園的重大機遇，以發展現代葡萄產業為核心，重點創建集原產地保護、葡萄標準化種植、倉儲加工、物流集散、科普教育于一體現代農業產業園，將產業園打造為品牌突出、業態合理、效益顯著、生態良好的嶺南特色水果產業發展先行區。

2.3 空間規劃體系

江海區葡萄產業園根據土地分布現狀和產業現狀，遵循規劃指導思想、基本原則和發展思路，整合生產、加工、流通、科技研發、雙創孵化、休閑旅游、綜合服務等功能，在空間上形成“一園多基地”的布局結構。

禮樂葡萄現代種植基地：禮樂葡萄現代種植區以向民村為重點發展區域，立足優勢產區，科學規劃布局，研究制定禮樂葡萄在不同區域生態條件下標準化栽培技術規程，積極推廣育苗移栽、地膜栽培、配方施肥、機械化栽培及病蟲害綜合防治等技術，通過新建、改造，共建設禮樂葡萄標準化生產示范基地。

葡萄種植示范科教基地：以禮樂街道現有葡萄加工產業為基礎，依托實力較強企業打造現代化加工示范基地，集聚葡萄加工，形成產業集群，為學校提供教學實踐、體驗農業生產的、集葡萄加工、綜合利用、采后處理、電子商務等多功能為一體的基地。

禮樂葡萄種苗繁育基地：根據江門市江海區的氣候特征，廣泛搜集適合江海區種植的葡萄新品種，通過引種、試種、觀察、鑒定篩選良種種苗，并研究良種繁育技術，在向民村建立標準化禮樂葡萄種苗繁育基地。

禮樂葡萄文化休閑區：挖掘農業生態、田園景觀、休閑和文化價值，以秾稼生態園、長廊生態園開園為核心，建設禮樂葡萄文化休閑區，選擇向東村、豐盛村、向民村、向榮村、向前村等村打造兩條美麗鄉村精品線路，打造成為集農業產業、觀光采摘、休閑旅游、康體養生、文化體驗等多功能與一體、三產高度融合的鄉村振興示范區。

2.4 發展建設路徑

2.4.1 提檔升級特色葡萄，引領鄉村產業興旺 禮樂葡萄現代種植基地建設：立足優勢產區，科學規劃布局，研究制定禮樂葡萄在不同區域生態條件下標準化栽培技術規程，積極推廣育苗移栽、地膜栽培、配方施肥、機械化栽培及病蟲害綜合防治等技術。鼓勵農民專業合作社、龍頭企業等通過土地流轉、整體承包、農民土地入股等形式，在產業園內建設禮樂葡萄標準化生產。

葡萄種植示范科教基地建設：以禮樂街道現有葡萄加工產業為基礎，引導示范周邊農戶及加工小廠由傳統、粗放的初加工逐步向現代化加工轉變，打造基礎設施完善、配套服務健全的集全產業鏈的葡萄集聚區，增加農產品附加產值，促進葡萄產業升級轉型。同時建設為葡萄種植示范科教基地，為學校教學實踐、體驗農業生產，開展實踐種植基地。

2.4.2 提升科技創新水平，聚集現代生產要素 禮樂葡萄種苗繁育基地建設：根據江門市江海區的氣候特征，廣泛搜集適合江海區種植的葡萄新品種，通過引種、試種、觀察、鑒定篩選其中適應性強、耐雨水、抗逆性好、品質優、耐儲運的葡萄新品種。研究葡萄管理新技術，根據篩選出來葡萄品種的特征特性，結合當地栽培習慣和科學的種植技術、方法（測土配方施肥和水肥一體化技術）制定出適合本品種的高效栽培技術，建立標準化禮樂葡萄種苗繁育基地。

禮樂葡萄產業科技創新平臺建設：以創新為動力，以項目為載體，以任務為紐帶，以扶持為助力，積極與華南農業大學等省內外科研機構對接，聯合地方龍頭企業，共同搭建禮樂葡萄產業科技創新平臺。圍繞葡萄全產業鏈發展對科技的需求，在葡萄新品種引進、種苗培育、功能食品、旅游保健品開發與制造方面實施合作，加快構建以企業為主體的技術創新和成果轉化機制，突出平臺的研發創新，引進吸收、成果孵化、展示示范、金融創新、技術培訓、管理服務等功能。

2.4.3 延伸農業產業鏈條，促進三產融合發展 禮樂葡萄文化休閑區建設：挖掘農業生態、田園景觀、休閑和文化價值，以秾稼生態園、長廊生態園開園為核心，建設禮樂葡萄文化休閑區。圍繞“放松心態，偷得人生半日閑”的一日休閑活動為主題特色，選擇向東村、豐盛村、向民村、向榮村、向前村等村打造禮東片共兩條美麗鄉村精品線路，全長約20公里。

（1）田園巨峰徑路徑

禮東食街-羽森春秋-明星村-向前村-向民村-向榮村-向東村-豐盛村-禮東葡萄園群

（2）鄉村田園徑路徑

禮樂龍船比賽場址-禮東綠道-禮東大橋-秾稼生態園-長廊生態園-英南村（農地）-英北村（農地）-東仁村（農地）

同時大力推廣禮樂葡萄，開發葡萄籽、葡萄皮果等保健價值，延長葡萄產業鏈，提高產品的附加值，打造集農業產業、觀光采摘、休閑旅游、康體養生、文化體驗等多功能與一體、三產高度融合的鄉村振興示范區。

2.4.4 促進適度規模經營，加大雙創支持力度 “雙創”示范基地建設：依托禮樂街道豐富的農業和旅游資源及互聯網、物聯網、大數據等新技術，引入共享經濟等新理念，集聚農業龍頭企業、科研機構、電商、金融、合作社、農業大戶、涉農旅游企業等農業產業要素，為創業創新人才提供資源、資金、政策等方面支持。鼓勵和引導高端技術人才、回鄉創業者進入園區，利用新理念、新技術和新渠道，為產業園優勢特色產業發展注入新活力。提供稅收、土地等優惠政策，鼓勵和引導返鄉創業人員通過承包、租賃、入股、合作等多種形式，創辦領辦各類新型農業經營主體。

新型農業經營主體培育：扶持培育一批一二三產業融合、適度規模經營多樣、社會化服務支撐、與“互聯網+”緊密結合的各類新型經營主體，包括農業龍頭企業、農民合作社、家庭農場等。鼓勵農業龍頭企業整合資源，促進農民合作社規范提升、抱團發展，推進家庭農場集群集聚，形成協同打造品牌農業建設的利益共同體。

2.4.5 抓好產品質量安全，提高葡萄品質效益 質量安全監管體系建設：健全和完善葡萄產業質量安全監測管理體系，堅持產前、產中、產后各個環節相互配套，進行產地、投入品和產出品全程監管，建立和完善服務體系，建立長效監管機制，實行全程質量監控。引進江門市農產品質量安全溯源平臺，構建葡萄產品質量安全管控機制，建立葡萄產品生產、加工、流通全程可監控、風險可評估、事件可處置的機制，對產業園內葡萄產品進行定期檢測和全程追溯。

品牌建設與推廣：產業園始終堅持“品牌強農”的發展理念，積極參加國家級及省內外各類農業博覽會、展銷會，定期舉辦葡萄大型旅游文化節等活動。積極開展綠色有機認證和商標注冊工作，爭創國家和省、市名牌產品。把培育龍頭企業和專業合作社作為推進葡萄產業發展的關鍵環節，鼓勵、引導現有龍頭企業，采取自建基地、訂單種植和股份合作等多種方式，與種植戶建立穩定的產銷關系，在保護和調動廣大種植戶積極性的同時，加快提升企業自身實力。大力發展和規范農民專業合作社、農產品行業協會等組織，充分發揮他們在提供生產服務、制定產品標準、發布產品信息、規范品牌使用、維護品牌權益等方面的重要作用。

3 結語

產業興旺是實現鄉村振興的基石。發展現代農業是產業興旺最重要的內容，其重點是通過內容創新，提高農業產業水平，推動傳統農業轉型升級。一方面，大力發展現代農業；另一方面，推進農村一、二、三產業融合發展，促進農業產業鏈延伸，為農民創造更多就業和增收機會。發展“同域同業”，就是由地方資源變地方產業的過程，帶動產品開發、產業發展，振興一方經濟。本文基于“同域同業”概念討論了當地特色產業在地發展的路徑及通過把當地特色產業規劃建設成現代農業產業園的形式來發展“同域同業”特色經濟的研究，以期為“同域同業”的規模化發展提供路徑探索與思路借鑒。