小麥種植過程中的施肥技術研究

(鹿邑縣辛集鎮農技推廣站，河南 鹿邑 477200)

0 引言

小麥在我國的農作物中有特殊地位。伴隨著市場經濟體制改革和社會的發展,小麥已經成為人們生活必需品。與此同時，改進小麥栽培技術,有利于小麥總產量提高，這樣不但增加了農民收入,也提高了農民的生活質量。在播種期內,小麥施肥起著十分重要的作用，因此,針對小麥播種施肥過程進行了研究,并對如何合理施肥促進小麥健康生長進行了分析。

1 小麥種植過程的概述

小麥種植過程中,首先要做的事情就是挑選種子。一般來說,選擇優質的種子,把它種在合適的土壤環境中是非常必要的。在小麥生長的土壤中,必須要有足夠水分,才能促進其萌發生長。小麥種植除需要較高的含水量外,對土壤環境、施肥等方面也有較高的要求。在播種時把麥種放進種植時要注意一定要均勻鋪平，防止漏播。播量調整一般為187.5～262.5 kg·hm-2。在播種過程中，要及時檢查播種機里是否有小麥種子。根據小麥播種量，可適當調整播種機行進速度。在水分充足的情況下，小麥七天后即可出芽。而施肥是小麥成長過程中不可缺少的一項，沒有施肥的小麥會降低產量。因此，灌溉、土壤環境、施肥在小麥種植過程中都不可缺少。

2 小麥的肥料需求

小麥是我國主要農作物之一，在小麥的生長中，需要吸收多種營養元素，尤其是磷肥、氮肥和鉀肥，是必不可少的三種營養元素。小麥在生長過程中，會在土壤中吸收養分，但土壤中的營養元素并不全面，而且不同地區土壤的營養成分、營養結構也存在很大差異，僅靠從土壤中吸收養分，顯然是難以滿足小麥生長需求的，當營養需求得不到滿足時，產量就會受到影響。所以，為了保證小麥正常生長，提高小麥產量，在小麥種植時通過施肥的方式，為小麥提供養分供應。需要注意的是，在施肥時，要嚴格把控有機肥的施用量，肥量過少可能難以保證小麥正常生長需求，肥量過多可能會導致養分過盛，出現“燒苗”等問題，科學合理的施肥，可以提升土壤的肥沃度。總之，在小麥生長的不同階段，應按照小麥生長對養分的需求，合理控制施肥量、施肥方法、施肥時間等，達到促進小麥生長、提高小麥產量的目的。

3 小麥種植的施肥原則

3.1 不同麥田應采用不同的施肥方法

因為肥料與土壤之間會出現一系列化學反應，對肥料的效果產生影響。因此，考慮到土壤對施肥效果的影響，不同的麥田需要采用不同的施肥方法。首先，在高產麥田中，因其土壤黏度適中，土壤養分比較豐富，土壤中氮元素含量相對較高，在施肥時對于氮肥的用量要謹慎，以免對土壤造成破壞，可適當施加有機肥，進一步增加小麥產量。其次，在中產麥田中，應按照土壤所缺的營養元素，施加有機肥，以改良土壤營養成分[1]。例如，在南方地區，中產麥田土壤中的氮元素、磷元素含量比較低，故應針對性施加氮肥與磷肥；而在北方地區的中產麥田中，具有較高含量的氮元素與磷元素，鉀元素含量比較少，那么在施肥時應針對性施加鉀肥。最后，在晚播麥田中，為了提高小麥的增長速度，應嚴格掌握氮肥與磷肥的用量，以及冬肥、春肥的施加時間、施加方法，為小麥生長提供必要的營養。

3.2 有機肥與無機肥結合原則

有機肥是一種成本更低、來源更廣泛的肥料，其優勢在于，含有豐富的有機質，能夠改善土壤成分與土壤結構，是一種具有較高性價比的肥料。但是相對而言，有機肥中的營養成分比較單一，難以滿足小麥生長過程中對養分需求的多樣化。因此，為了保障小麥生長的養分需求，盡可能提高小麥產量，應當注重有機肥與無機肥結合的原則。

3.3 基肥與追肥結合原則

基肥是小麥幼苗早期發育的保障，可以使小麥幼苗更加強壯，同時起到改良土壤結構的作用。在基肥的基礎上，根據小麥生長的規律，結合土壤特點，適當追肥，提供小麥生長所需營養，增加麥苗抗病、抗倒伏能力，增加麥苗抵抗外界惡劣環境的能力，從而提高小麥產量。

4 小麥種植的施肥技術要點

4.1 基肥與種肥

基肥指的是墊在壟底的肥料，一般是在小麥播種前施加，為小麥的生長提供養分。而種肥是與小麥種子一起施加在土溝里，為小麥作物營養臨界期時提供小麥生長的養分。通常小麥基肥會選擇氮素化肥，即有機肥與磷肥、鉀肥、氮肥混合而成的氮素化肥。

4.2 追冬肥

小麥是我國北方的主要糧食作物，因而會經歷冬季，因此在小麥種植過程中，追冬肥是重要的一個環節。在冬季，小麥生長對養分的需求更高，冬季施肥主要是為了鞏固小麥根部，同時為春季小麥返青的生長提供必要的養分支持，保證小麥的茁壯成長。在冬季，基肥的養分已經逐漸消失，所以需要施用冬肥，尤其是相對貧瘠的土地。在施用冬肥時，要準確掌握小麥的生長情況，并根據土壤的實際情況，選擇合適的肥料用量與施肥時間[2]。需要注意的是，在施加冬肥時，應配以適量的水，以免影響小麥生長。

4.3 返青肥

在小麥種植過程中，應仔細觀察小麥在各個時期的生長情況，為了確保小麥可以吸收到足夠的養分，應適當施加返青肥。小麥返青期，會從黃色變成綠色，慢慢恢復正常生長。針對那些生長情況較弱的小麥苗，必須在早春時期施加返青肥，助小麥及時返青，促進小麥后續生長，增加小麥的穗數，提升小麥產量。而針對高產麥田，因其土地比較肥沃，基本能夠保證小麥返青期生長所需的養分，因此一般情況下不需要施加返青肥。

4.4 拔節肥

通常情況下，在小麥的拔節期，經常會出現2～3片葉子生長不出來的情況，為了改善這種情況，促進葉子生長，就應該施加拔節肥。施加拔節肥，除了可以促進葉子生長之外，而且還可以使長出來的葉子面積更大、顏色更深、壽命更長，有利于提升小麥產量。小麥拔節時期，也是小麥長出小花的重要時期，在這種關鍵時期合理施加肥料，可以為分化的小花幼穗提供更多營養，促進幼穗分化，提高小麥葉片的光合強度，增加小麥穗數。總而言之，在小麥生長中，拔節肥的施加十分關鍵，是影響小麥生長與小麥產量的重要施肥環節。在實際施肥過程中，應結合小麥的實際生長情況，以及當地的氣候、溫度情況等，合理確定拔節肥的用量，避免因施肥量較少，導致小麥營養成分不足，進而出現早衰情況，同時也可以避免因施肥量過多，導致小麥出現倒伏的情況，影響小麥產量。

4.5 孕穗肥

孕穗肥顧名思義，是在小麥孕穗期施加肥料。科學、合理的施加孕穗肥，可以顯著提升小麥的成穗率，以及結實率。一般情況下，是在小麥倒葉期進行孕穗肥的施加。在我國淮南地區，主要的小麥品種是中筋與弱筋，這兩種小麥的主莖總葉數為11～12 葉；淮北地區主要的小麥品質是強筋，小麥的主莖總葉數為12～13 葉。相對而言，因晚播麥田的小麥生長量不足，因此主莖總葉數會相對少一點。總之，在小麥孕穗期，應根據當地天氣情況以及小麥的實際生長情況，科學施加孕穗肥，并在合適的時期，合理施用氮肥，以避免小麥在灌漿期出現早衰等問題。一般情況下，孕穗肥的整體施肥量，應為小麥生育期的十分之一，春小麥的生育期大概在100～120天之間，冬小麥的生育期大概在230～280天之間，應根據不同類型的麥苗與小麥品種，施加適量的尿素。另外，還可以適量噴灑氨基酸水溶肥，在增加小麥養分的同時，提高小麥的抗病害、抗倒伏能力，保證小麥健康生長，提高小麥產量。

5 結論

任何農作物的生長，都離不開肥料，小麥也是如此，合理施肥不僅可以提升小麥產量，而且可以提高小麥質量。所以，肥料是小麥不可缺少的養分。為了有效提升小麥產量，應科學施肥、合理施肥，真正發揮出肥料對小麥產量、小麥質量的作用，在促進小麥種植業科學化發展的同時，保證糧食安全。

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