我國科學家首次實現二氧化碳合成淀粉

二氧化碳能人工合成淀粉？這聽著是個天方夜譚的問題，但我國科學家經過6年多的研發，給出了肯定的答案——不依賴植物光合作用，以二氧化碳、電解產生的氫氣為原料，成功生產出淀粉。這使淀粉生產從傳統農業種植模式向工業車間生產模式轉變成為可能。

科學家們先將二氧化碳用無機催化劑還原為甲醇，然后將甲醇轉化成三碳，接下來再將三碳合成六碳，最后聚合成為淀粉。經核磁檢測，該人工合成淀粉分子與天然淀粉分子的結構組成一致，也就是兩者沒有區別。該項研究代表著人類人工合成淀粉領域的重大顛覆性和原創性突破，對于糧食安全、外星探索、氣候變化都有著巨大意義。