牡丹江某高校學生的肥胖認知現狀及其減肥行為的調查

葉虹婷周 洋張 慧劉 洋

牡丹江某高校學生的肥胖認知現狀及其減肥行為的調查

葉虹婷1周 洋2張 慧1劉 洋3

目的 探討牡丹江市某高校學生的肥胖認知現狀及其減肥行為，為正確指導牡丹江大學生科學減肥和促進身心健康提供科學依據。方法 采用多階段抽樣的方法在某高校隨機抽取3個年級的學生進行問卷調查。結果 調查558名研究對象的超重率和肥胖率分別為7.5%和1.6%。結論 牡丹江市某高校學生對肥胖的認識尚不夠全面，在女生當中存在著盲目減肥的現象。建議對學生開展關于肥胖的健康教育活動。

大學生；肥胖；認知現狀

隨著社會經濟的發展，我國學生超重、肥胖發生率的增長速度已超過了歐美國家，肥胖已成為影響大學生身心發展的重要因素之一。受不良社會風氣影響，盲目減肥者增多。此次研究對牡丹江某高校在校學生進行調查，分析了其對肥胖的認知及減肥行為，以發現牡丹江市某高校學生在肥胖的認知及減肥行為方面存在的問題，為開展健康教育提供依據。

1 資料與方法

1.1 一般資料 在高校隨機抽取1～3個年級本科生為對象，采用多階段抽樣方法，共調查558名，女348名（62.4%），男210名（37.6%）。

1.2 方法

1.2.1 體格測量 由專業醫生進行身高體重的測量并采用統一的標準方法。用無錫衡器廠生產RZT-140型身高體重計。

1.2.2 問卷調查方法 問卷由專業人員設計完成，進行預調查并對問卷進行修訂后進行正式調查，問卷當場填寫當場收回。本次共發放問卷700份，回收627份，其中有效558份，合格率為89.0%。

1.3 調查內容 主要包括個人基本信息、減肥原因、減肥方法與效果和肥胖相關知識等。

1.4 判定標準 根據中國肥胖問題工作組制定的肥胖判斷標準判定研究對象的肥胖狀況[1]。

1.5 統計學分析 對數據進行核對、邏輯檢查后采用SPSS 13.0軟件進行統計分析，計數資料用率表示，組間比較采用χ2檢查，P＜0.05為差異有統計學意義。

2 結果

2.1 一般情況 本次調查對象的體質指數（BMI）均數為（20.5±2.5）kg/m2，其中BMI為標準體重范圍內有400名（71.7%），BMI＜18.5范圍內，即為體重過輕有107名（19.2%），24 kg/m2≤BMI＜28 kg/m2范圍內，即超重有42名（7.5%），BMI＞28范圍內，即肥胖有9名（1.6%）。

2.2 認知情況

2.2.1 對肥胖標準的認知情況 在研究的558名中，有325名（58.2%）知道如何判斷肥胖，其中僅有107名能正確知道肥胖的判斷方法。能正確知道肥胖判斷方法的學生中，在體重正常的范圍內有82名（25.2%）。在體重過輕中，認為自己瘦或偏瘦的學生有40名（7.2%）；認為屬于標準體型的學生有63名（11.3%）；甚至有4名（0.7%）學生認為屬于偏胖體型。在超重和肥胖的兩組中，有35名對其體型做出了正確的評價，認為胖或偏胖，占6.3%，還有1名（0.2%）認為偏瘦，15名（2.7%）認為屬于標準體型。

2.2.2 對肥胖所致疾病的認知情況 研究對象中有81.5%的學生認為肥胖由高糖、高脂引起，78.5%的學生認為與缺乏運動有很大關系，60.6%和56.6%認為與飲食不規律、睡眠時間不足和遺傳因素有一定的聯系，還有27.6%的認為肥胖也受心理因素的影響。經卡方檢驗，在遺傳因素是肥胖成因的這一方面，年級之間差異有統計學意義（χ2＝6.62，P＝0.04），做三個年級間的兩兩比較，大三學生與大一學生間差異有統計學意義（χ2＝6.58，P＝0.01）；在其他導致肥胖的因素中，年級之間差異無統計學意義（P＞0.05），見表1。

表1 不同年級的研究對象對肥胖成因的認知情況

2.3 減肥情況 調查者當中，有194名（34.8%）有過減肥行為；未曾有過減肥行為的有364名（65.2%）。本次調查中，正在減肥的有94名（16.8%）；有減肥打算的有140名（25.1%）。在對不同性別進行比較時，差異有統計學意義（χ2＝47.55，P＝0.00）；其中正在減肥的學生當中，男女學生各占總人數的3.2%和13.6%；打算減肥的人群中男女學生各占總人數的5.6%和19.5%。

2.3.1 減肥原因 通過對279名減肥學生的分析，學生減肥主要是因為自身的原因：對身材不滿或想增強自信有181名（64.9%）。其次是從健康方面考慮為63名（22.6%），由于外界壓力或戀愛、工作的需要而進行減肥的學生為35名（12.5%）。經檢驗，各BMI范圍之間差異無統計學意義（P＞0.05）。

2.3.2 減肥方式 本次調查學生所采取的減肥方法，主要為運動、調整飲食結構和節食，而藥物減肥、儀器減肥的方法則較少被使用。被調查的學生大多采用兩種方法相結合的減肥方式人數為121名（43.4%）；只采用一種方法減肥的學生有115名（41.2%）；而采用三種方法相結合的減肥方法的學生有43名（15.4%）。

3 討論

本次調查中超重人數與肥胖人數的比值大約為4.67:1，超重者應該給予足夠的重視，而且青春期肥胖導致中年后肥胖的概率可高達80%[2]，是肥胖繼續發展和變得嚴重的關鍵所在。受傳統文化和社會觀念的影響，女生比較注意自身體型的發展，有意識的注重對體型的控制。男生受飲酒、吸煙等因素影響，造成體內能量物質的大量積累，引起超重或肥胖。所采取的減肥方法中，運動減肥占首要地位。目前國際上通常采用“飲食調整+運動+行為矯正”作為減肥的綜合方案[3]。從大學生減肥方法的選擇上來看，有相當比例的大學生采用了節食和藥物減肥等不良減肥方法。

通過本次調查，應引導大學生正確合理認識肥胖，正確對待減肥。同時應指導大學生采取多管齊下的方法來有效的減肥，從而減少某些大學生不必要的減肥行為對身體的損害。

[1] 陳春明.中國成人體質指數分類的推薦意見簡介[J].中華預防醫學雜志,2001,35(5):349-350.

[2] 于芳,巫國貴.大學生超重肥胖現狀及影響因素分析[J]中北大學學報(社會科學版),2005,21(6):91-93.

[3] 張新定,吳華,張庭華.女大學生對肥胖認知狀況及減肥行為[J].中國婦幼保健,2008,23(21):3017-3019.

R584.3＋3

B

1673-5846(2014)08-0268-02

1牡丹江醫學院公共衛生學院，黑龍江牡丹江 157000

2牡丹江醫學院紅旗醫院，黑龍江牡丹江 157000

3北京懷柔區疾病預防控制中心，北京 100000

周洋（1986-），醫學碩士。E-mail：zgjkyk2010@126.com