倪志婧 王薇 劉雅琴 李靖宇 魏兆軍

[摘 要] 工科專業(yè)如何在價值多元化的社會環(huán)境及全方位立體教育格局背景下實現(xiàn)“立德樹人”的根本任務,落實課程思政教育改革,發(fā)揮專業(yè)課程育人功能,是高教改革的趨勢和熱點問題。分析生物工程專業(yè)“工業(yè)微生物學”課程教學內(nèi)容和目標的基礎(chǔ)上,主要針對教學實踐中專業(yè)教師團隊建設(shè)、教學內(nèi)容全面整合、教學方法優(yōu)化改革的主要問題,闡述了如何把握思想政治教育內(nèi)涵,提升專業(yè)教師團隊的思想政治素養(yǎng),并以社會主義核心價值觀為導向,挖掘?qū)I(yè)課程內(nèi)容中的思政元素,總結(jié)經(jīng)典教學案例,同時探索課程思政教育的教學手段和實現(xiàn)途徑,為工科專業(yè)課程思政教育改革提供方法和參考。
[關(guān)鍵詞] 思想政治教育;工科專業(yè);微生物學;途徑分析
[基金項目] 2019年度北方民族大學教育教學改革研究重點項目“食品科學與工程專業(yè)人才培養(yǎng)體系構(gòu)建與實施”(2019ZDJY04);2019年度寧夏回族自治區(qū)高校思想政治工作質(zhì)量提升工程項目、寧夏高校課程思政精品項目“生物工程專業(yè)核心課程‘工業(yè)微生物課程思政融入途徑分析研究”(NXSZ20190221);2020年度北方民族大學教育教學改革研究重大項目“基于‘產(chǎn)教多元協(xié)同育人的食品類產(chǎn)業(yè)學院建設(shè)的研究與探索”(2020ZHJY03)
[作者簡介] 倪志婧(1982—),女(回族),寧夏銀川人,博士,北方民族大學生物科學與工程學院講師,主要從事農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏研究;王 薇(1979—),女(回族),寧夏銀川人,博士,北方民族大學生物科學與工程學院講師,主要從事果蔬采后生理與保鮮研究;劉雅琴(1965—),女,寧夏銀川人,學士,北方民族大學生物科學與工程學院副教授,主要從事微生物育種研究。
[中圖分類號] G642? ?[文獻標識碼] A? ? [文章編號] 1674-9324(2021)42-0109-04? ? ? ?[收稿日期] 2021-04-26
一、引言
教育部全國高等學校本科教育工作會議中提出的堅持“以本為本”,推進“四個回歸”,為高校本科教育指明了新方向[1]。在把握教育教學基本原理的基礎(chǔ)上,把立德樹人融入教育的各個環(huán)節(jié),貫穿基礎(chǔ)教育、職業(yè)教育、高等教育各領(lǐng)域,這對專業(yè)課程改革提供了理論基礎(chǔ)和新的研究角度。
在工科本科教育專業(yè)培養(yǎng)方案中,傳統(tǒng)思想政治課在課程體系中主要依靠通識教育模塊中的思想政治理論類課程體現(xiàn),如“馬克思主義原理概論”“毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論”“思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)”等課程,學分占到總學分10%左右,主要分布在第一學年進行,勢必造成思想政治教育課程發(fā)揮其作用的空間和實效性都受限,因此將思想政治教育融入專業(yè)課程中,使專業(yè)課程知識、能力和綜合素質(zhì)統(tǒng)一,是實現(xiàn)立德樹人的重要方法途徑。本文在把握生物工程專業(yè)特點的基礎(chǔ)上,以“工業(yè)微生物學”為例,研究如何在工科專業(yè)課教學中融入社會主義核心價值觀,加強大學生理想信念、價值取向、政治信仰、社會責任的教育。
二、“工業(yè)微生物學”課程教學目標
“微生物學”是高等院校生物工程、生物技術(shù)、食品工程、生物制藥和制藥工程專業(yè)的專業(yè)核心課程或?qū)I(yè)基礎(chǔ)課,其在專業(yè)培養(yǎng)方案中的重要程度不言而喻,因此更能承擔課程育人功能,通過本課程的學習,要達到以下教育教學目標。
知識目標:掌握微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理生化、生長繁殖、遺傳變異、生態(tài)分布、傳染免疫、分類鑒定以及微生物與其他生物的相互關(guān)系及其多樣性。了解微生物在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)境保護等方面的實際應用以及微生物學在生命科學發(fā)展中的重要作用。
能力目標:在學習微生物學的基本理論的基礎(chǔ)上掌握微生物學的基本方法與實驗技術(shù),激發(fā)學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新潛能,培養(yǎng)學生的科學研究能力和實際應用能力,同時把握現(xiàn)代微生物學發(fā)展趨勢和了解當今微生物學最新成果、最新技術(shù),初步具備從事微生物學研究與應用的能力。
綜合素質(zhì):培養(yǎng)學生積極向上的學習態(tài)度和人生態(tài)度,創(chuàng)新拼搏實事求是的科學精神,綠色可持續(xù)發(fā)展的科學辯證唯物主義自然觀,成為有社會責任感和使命感的社會公民等。
三、“工業(yè)微生物學”課程思政建設(shè)思路和舉措
(一)加強團隊建設(shè),提升思想政治素養(yǎng)
傳統(tǒng)思想政治教育主要由思想政治教師、輔導員、班導師承擔,其中思想政治教師主要負責理論知識的講授,輔導員和班導師主要體現(xiàn)在日常行為規(guī)范、教學管理和思想政治教育,而學生學習的主陣地在專業(yè)課堂上,教書育人的主力軍也是專業(yè)課教師,因此挖掘?qū)I(yè)教師智慧資源,發(fā)揮專業(yè)教師育人功能是落實以學生為本,立德樹人教育理念的首要任務。這就需要專業(yè)教師與思想政治教師加強交流,重視思想政治學習,明確思想政治教學理念,學習思想政治課程方法和知識點[2]。將思想政治課程積累成熟的教學方法資源、課程建設(shè)資源、學生思想政治觀念資源向?qū)I(yè)課程輸入,建立思想政治教師和專業(yè)教師聯(lián)合教學團隊。
(二)優(yōu)化課程體系,植入思想政治理念
加強課程建設(shè)對于完成培養(yǎng)目標、提高教學水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量有著重要的意義[3]。將思想政治理念融入專業(yè)課程中需要整合開發(fā)教學內(nèi)容、改革教學方法和評價方式,構(gòu)建即符合教育教學目標要求,并兼顧立德樹人的專業(yè)課程思政教育模式。本文主要針對生物工程專業(yè)核心課程“工業(yè)微生物學”,圍繞社會主義核心價值觀,挖掘教學內(nèi)容中的隱形思政元素,擴展教學資源;優(yōu)化改革與課程思政理念相融合的教學方法,并初步探索了融入思想政治教育的專業(yè)課程評價體系,建立專業(yè)核心課程和思想政治教育的協(xié)同機制。
在“工業(yè)微生物學”課程的教學中我們針對工科課程重知識原理和工程技術(shù)的講授,輕人文素養(yǎng)滲透的現(xiàn)狀[4],將“工業(yè)微生物學”教學內(nèi)容中隱含的思政元素進行了梳理和設(shè)計,從家國情懷、科學思維、意識形態(tài)和核心素養(yǎng)等方面滲透思想政治教育,通過國內(nèi)外科學家的主要貢獻,激發(fā)學生的探索精神和求知欲,有意識地強化我國科學家在學科方面做出的突出貢獻,融入愛國熱情、民族自豪感與責任感的教育[5];辯證地講解重大科學發(fā)現(xiàn)歷程,培養(yǎng)學生批判性思維和嚴謹科學態(tài)度;微生物特殊結(jié)構(gòu)及功能等知識的講解中,拓展性的介紹生物產(chǎn)品開發(fā)利用,并滲透生物安全意識和生態(tài)意識的培養(yǎng);病毒的發(fā)現(xiàn)傳播、有害微生物控制等內(nèi)容隱含著生物安全和職業(yè)道德素養(yǎng)等思想政治教育元素;微生物與污水處理、金屬冶金等知識點可以拓展進行生態(tài)意識和法制意識的培養(yǎng)。
1.重建教學內(nèi)容,設(shè)計思想政治教育方案。表1是根據(jù)“工業(yè)微生物學”課程教學內(nèi)容的具體安排,對每個章節(jié)如何開展課程思政進行設(shè)計,體現(xiàn)了微生物課程知識內(nèi)容與其中蘊含的思想政治育人素材。為工科專業(yè)“工業(yè)微生物學”課程如何開展思想政治教育,體現(xiàn)“全員育人、全程育人、全方位育人”提供范本,同時也為其他工科專業(yè)課程思想政治教學提供借鑒和參考。
2.創(chuàng)新教學方法,挖掘思政元素。隨著現(xiàn)代教育技術(shù)的發(fā)展,慕課、微課、網(wǎng)絡課堂、翻轉(zhuǎn)課堂等多樣化的教學方法和手段運用到課堂教學中,教學方法的多樣化可以給學生提供豐富的教學情境和教學素材。融入思想政治素材的教學內(nèi)容如何在有限的課堂中細化、深化并最終轉(zhuǎn)化為具體的人格和能力培養(yǎng)。這不僅需要在教學內(nèi)容上重新設(shè)計,還需要改革教學方法,同時引導教學評價從基本知識和技能向綜合素質(zhì)和人格品質(zhì)拓展和轉(zhuǎn)化。
具體的實現(xiàn)途徑為:(1)教學團隊集體備課,修訂教學大綱,將各個章節(jié)中涉及的前沿科技、時事新聞、歷史故事、人物事跡生活案例與教學知識點聯(lián)系起來,將愛國、敬業(yè)、誠信、友善等基本行為準則和價值追求貫穿到教育教學的全過程中,使課程教學目的和教育成才目標對應和統(tǒng)一。(2)為實現(xiàn)教學基本知識和技能目標與情感價值目標對應和統(tǒng)一,教學過程中進行分組討論,采用合作探究和項目教學的方法,針對微生物學熱點問題,比如抗生素濫用現(xiàn)象與超級耐藥菌出現(xiàn)以及噬菌體治療的可行性;腸道微生物功能與糞菌治療;生防菌劑的應用于生態(tài)文明建設(shè)的關(guān)系等作為研討課題,小組分工合作,查閱文獻資料,課下集中討論,課上分組匯報,小組之間互相提問,教師點評給予考核成績。這種教學模式拓寬學生視野、培養(yǎng)學生團隊合作精神的同時融入社會現(xiàn)象和職業(yè)道德素養(yǎng)的分析討論。另外,針對學科歷史發(fā)展中的重要人物及事件,在教材和教學內(nèi)容的講授中,受到教學時間的限制,很多內(nèi)容都是一帶而過甚至略過不提,事實上歷史人物形象和學科發(fā)展歷程飽含著情感因素,形象和真實的學科歷史素材更能引起學生情感上的共鳴,激發(fā)學生專業(yè)認同感和自信心的同時,科學家追求真理、舍身報國的精神也會潛移默化的激發(fā)學生愛國主義情懷和民族自豪感和使命感。
(三)強化教學組織管理,完善課程考核評價體系
有效的教學評價是教學質(zhì)量體系的保障[6]。傳統(tǒng)的以教師為中心向以學生為中心轉(zhuǎn)變的教育教學改革的實施,促進了教學模式和教學評價方式的改革[7]。目前,專業(yè)課程思政教育體系建設(shè)和改革的研究尚處于初步探索階段,如何針對融入思想政治教育的專業(yè)課程建立與之適應的課程評價體系也是急需研究的問題。
課堂教學評價是實現(xiàn)課堂教學高效化的有力手段,植入思想政治教育理念的專業(yè)課程評價方式也勢必做出相應的調(diào)整和改革。我們在具體的教學實踐中,根據(jù)課程目標綜合素質(zhì)目標要求,從學習態(tài)度、學習內(nèi)容及學習目標三方面設(shè)定綜合評價指標,并從教學內(nèi)容中選取3~5個思想政治教育案例作為考核點,分小組完成指定學習內(nèi)容,要求進行思想政治感想的思考與討論,分組展示學習成果。并在課程評價體系中占有一定比例。這種方式能夠讓學生成為思想的主人,同樣的內(nèi)容可以從不同角度攝取精神滋養(yǎng),提高思想政治教育效率的同時,有利于打造民主、平等和尊重的課堂教學氛圍。
四、結(jié)語
推進專業(yè)課程思政教育是個長期的過程,因此要在明確專業(yè)人才培養(yǎng)定位和育人目標的前提下,增強專業(yè)教師的思想政治意識,引導和強化專業(yè)教師和思想政治教師的溝通,提高自身的思想政治素質(zhì)和覺悟,同時,在堅持學科專業(yè)和課程性質(zhì)不變的同時拓寬學科視野[8],不斷挖掘和擴充育人思想政治教育案例,豐富課堂教學內(nèi)容,融合創(chuàng)新教學方法多種教學方式,建立和完善課程教學體系。充分發(fā)揮專業(yè)課程教學的思想政治教育滲透和引導作用,打造全方位育人的工科專業(yè)教育主陣地,培養(yǎng)不僅有適應社會發(fā)展和需求的知識和能力,更要具有堅定理想信念、崇高歷史使命感的綜合素養(yǎng)全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人。
參考文獻
[1]習近平在全國高校思想政治工作會議上強調(diào) 把思想政治工作貫穿教育教學全過程 開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面[N].人民日報,2016-12-09(1).
[2]宋慧敏.思想政治學科教學論:師范生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)之有效途徑[J].黑龍江高教研究,2019,37(1):129-134.
[3]施展,劉娜.從“思政課程”到“課程思政”——談高校如何通過課堂主渠道完成立德樹人的根本任務[J].才智,2019(16):136-137.
[4]楊林莉,胡明,任麗娜.應用型本科工科專業(yè)“課程思政”的研究與思考[J].智庫時代,2019(26):59+61.
[5]胡陽,石立瑩,李梅.醫(yī)學微生物學課程思政教學設(shè)計及評價方法[J].醫(yī)學教育研究與實踐,2019,27(3):476-479.
[6]沈虹,耿素花,李菲.論有效的高校教學質(zhì)量評價模型及教育教學質(zhì)量保障體系的完善研究[J].當代教育實踐與教學研究,2019(9):75-76.
[7]耿雪.以學生為本的應用型本科高校教學評價體系研究[J].西部素質(zhì)教育,2019,5(9):192-193.
[8]曹喜濤,張建平,張業(yè)順,等.生物類專業(yè)課程思政的教學探索與實踐——以《微生物學》為例[J].輕工科技,2018,34(12):164-165.
Analysis on Integration Approaches of Curriculum Ideology and Politics Education in Engineering Major: A Case Study of the Industrial Microbiology Course
NI Zhi-jing, WANG Wei, LIU Ya-qin, LI Jing-yu, WEI Zhao-jun
(Biological Science and Engineering College, North Minzu University, Yinchuan,
Ningxia 750021, China)
Abstract: It is the trend and a hot topic of higher education reform for engineering programs to complete the basic task of building morality and cultivating talents, implement the educational reform of “curriculum ideology and politics” and give full play to the educational function of professional courses, under the background of a diversified social environment and an all-round and education. This paper, based on the analysis of the contents and objectives of the Industrial Microbiology course in biological engineering, expounds how to grasp the connotation of ideological and political education and improve teachers ideological and political quality from the major issues of teacher team construction in teaching practice, comprehensive integration of teaching contents and optimization and reform of teaching methods. In addition, with the socialist core values as guidance, it exploits the ideological and political elements in professional courses, summarizes typical teaching cases and explores the teaching means and realization approaches of “curriculum ideology and politics” education, providing methods and reference for the ideological and political education reform in engineering professional courses.
Key words: ideological and political education; engineering major; microbiology; approach analysis