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發現

2021-11-22 15:13:25朱燕華
紅豆教育 2021年17期

朱燕華

【摘要】“生活即教育,社會即學校,教學合一。”是陶行知先生倡導的生活教育理念,也是陶行知教育思想的精髓。隨著城市化發展,農作物已淡出視線,新時代的孩子對于各類植物生長的常識知之甚少。于是,筆者借助陶行知先生的“教學合一”教育思想,開始了一系列關于種子秘密的發現探究活動。

【關鍵詞】教學合一;自然角;種子;秘密;發現;自主探究

午餐后,孩子們曬著太陽聊著天:“你知道青菜從哪里來嗎?”

加加爭著說:“超市、菜場、飯店……”

欣欣說:“我媽在生態園買的!”

貝貝一本正經地說:“是農民伯伯種出來的!”

從孩子們隨意的對話中,一個很簡單的常識“菜是農民從地里種出來的”卻成為很多孩子的知識盲點。我園是一所街道幼兒園,追溯過往,這里的居民都是農民,但隨著城市化發展,農作物已淡出視線,這一代的孩子對于各種植物的生長常識也就知道的更少了。于是,筆者借助陶行知先生的“教學合一”教育思想,開始了一系列關于種子秘密的發現探究活動……

一、生長準備之發現

案例一:種子都可以發芽嗎?

【實錄】周一早晨,加加去自然角看菜籽,突然叫喚道:“快來快來!我的菜籽頭上長了綠綠的芽!”孩子們都跑了過去,興奮地說著各自的發現。加加看著發芽的菜籽問我:“菜籽可以發芽,黃豆,玉米是不是也可以發芽呢?”我說:“我們可以試一下。”這時,很多小朋友都你一句我一句的說開了。允允說:“我家有黃豆,我明天帶來讓黃豆發芽。”嘉成說:“我帶蠶豆,看一看蠶豆能不能發芽。”欣怡說:“我明天帶豌豆來發芽。”……

【分析】“教學應該合一”,教學兩者不可分割,在這個理念中“做”是教與學的中心。孩子們發現了種子的一點秘密,并對種子秘密產生了探究興趣“黃豆玉米是不是也可以發芽呢?”,教師意識到實踐是獲得知識的途徑,只有支持孩子進行探究學習,鼓勵孩子通過做來獲得答案,才能為未來學習提供經驗性的支撐。

【跟進】孩子們通過各種途徑找到了種子,如黃豆、蠶豆、豌豆,匯集到一起,我們發現種子是各種各樣,有不同顏色、形狀、大小,同步進行了分類及認知活動。那接下來播種需要用到什么工具呢?大家又分頭去尋找,我們找到了塑料盒、泥土等種子發芽所需材料,在材料支持下,孩子們順利的進行著種植探索活動:先將泥土墊在盒子底部,再將種子撒上去,輕輕地澆上一點水,有的種黃豆,有的種豌豆……大家忙的不亦樂乎。

案例二:土培還是水培?

【實錄】揚揚看著土里的黃豆,突然問:“為什么我們一定把種子種在土里?種在水里會不會發芽呢?”天天說:“不行的,種子會淹死的!”揚揚問我:“可以嗎?”我說:“都有可能,我們可以試試!”

【分析】教師是兒童學習的支持者和引導者,這是進行“教學合一”的倡導準則之一。孩子對基本種植方法處于一知半解時,產生了自己的思考“種土里?還是種泥里?”,這時教師作為孩子堅定的支持者和引導者,通過讓孩子親身實踐,來感知大自然孕育生命的奇特。

【跟進】在揚揚的啟示下,我們找到了一些視頻,發現大自然確實存在水生植物,比如常見的荷花蓮藕。隨之,教師發現了下一個有價值的探索活動:不同的生長環境對種子發芽速度的影響。于是,孩子們開始了新的探索活動:將種子分兩種生長環境——水和土壤,并且有預設地將水培種子和土培種子分類放置,便于大家直觀感受與對比。

二、生長過程之發現

案例一:為什么種子沒發芽?

【實錄】孩子們任選水或泥土進行種子種植,五一放假回來“小苗已露尖尖角”,孩子們發現水培種子或多或少都發芽了,興奮地交談著各自是什么種子,發了什么樣的芽。但土培種子卻沒發芽,孩子們著急了:“老師,我種的種子怎么沒發芽呢?”“真的沒發芽,這是怎么回事?”我假裝不知道,用疑惑的口氣回應著。那到底是怎么回事呢?孩子們一下變得安靜起來,每個人都在思考其中的原因“是不是我們的種子死了?”“是不是我的芽被蟲吃掉了?”“是不是我們忘記放種子了?”“我們多澆點水,再看看!”……

等了三天,水里的種子全部發芽了,而泥土里的種子,只有菜籽開始冒出一些綠色小芽。這些選擇泥土種植的孩子不耐煩道:“我們的種子肯定死掉了!”孩子們在焦急中開始了另一種思考:“為什么泡水的種子發芽了?泥土里的種子卻沒什么變化?”我沒有給予孩子肯定或者否定的答案,而是給大家發放了一張調查表,讓大家帶著疑問回家和爸爸媽媽探討,或查詢資料來主動獲取知識。

隔天孩子們相互探討各家研究出的“種子沒發芽的原因”:原因一,播撒不均勻;原因二,種子質量不好,發不了芽;原因三,埋種子時埋的太深了,很難長上來;原因四,種小苗小,蓋土太厚、泥土結塊、孔隙過大造成小苗在土中受壓而死……于是,我們根據各自種子的護理和生長情況對癥下藥,果不其然,有的種子又發芽了。

【分析】種子發芽是一個比較漫長的過程,需要持續一段時間,幼兒在遇到困難時容易產生消極情緒并放棄,教師作為他們活動的支持者和引導者,應及時加入到孩子中,傾聽他們的疑問,共同探討,適時的變化觀察角度、經常對幼兒行為和細微成果(如每天給種子澆水等)給予肯定等方式來保持他們的興趣,不斷鼓勵孩子主動查閱資料和實踐。同時教師的堅定信念和研究態度也給了孩子很好的榜樣示范,堅定了他們的種植信心,為下一步的深入探究奠定了基礎。種植的過程是一個教學相長的過程,幼兒也從剛開始的樂觀——灰心——悲觀放棄——最后的成功,個人品質得到了發展。

【跟進】孩子們開始重點關注“長不出的種子”,大家私下約定第一個來園的孩子要給種子澆水,大家化身為植物守護者,照顧著這些種子。沒幾天,天天高興地跑來告訴我:“我種在泥土里的蠶豆發芽了。”果然蠶豆邊長出了一個小小的嫩芽,在接下來的日子里,幾乎每天都傳來種子發芽的喜訊。看著種子一點點的發芽,嫩芽一點點地長大,孩子們興奮極了,他們覺得自己像個科學家一般發現了種子的秘密:水里生長(泡過水)的種子發芽快。同時,孩子們也學會了等待和堅持,期待著種子的不斷成長。

案例二:為什么苗苗死掉了?

【實錄】雙休日歸來,陽臺上半數苗苗都枯萎或無力垂倒了,特別是自然角的最上層。孩子們邊傷心邊埋怨彼此:“肯定是你忘記澆水了!”、“肯定有害蟲”……而在自然角下層的苗苗卻充滿了生機,長的特別茂盛,在如此明顯的對比下,孩子們之間開始詢問:“為什么你們的苗苗長那么好?”、“你們用了什么辦法?”天天說:“可能你們放學時沒給苗苗澆水吧!”小博士寧寧也點頭贊同說:“是的,媽媽告訴我,植物生長需要喝水!”

于是,孩子們加大澆水量,可是枯萎的苗苗仍舊沒活過來,大家只好把枯萎的苗苗移到老師辦公室,請老師幫忙救活,而長勢好的苗苗則搬到了自然角最上層。過了兩天,上層的苗苗也逐漸開始枯萎,而老師辦公室里的苗苗卻慢慢豎起莖葉逐漸恢復生機。孩子們百思不得其解:“為什么呢?”孩子們爭論不止時,我們一起去參觀并詢問了其他班自然角來尋找苗苗的死因。孩子們終于意識到:五月的陽光與高溫導致苗苗枯萎死亡!

【分析】作為幼兒科學領域的一項實踐活動,是幼兒探索生命科學的重要方法,他們通過多次并反復地觀察、探索、不斷與植物頻繁地接觸,獲取有關大自然的豐富經驗。同時在照料種子過程中,他們表現出的耐心和細心,更是值得欽佩!而教師在“教學合一”教育中,不再是向幼兒灌輸知識的角色,而是類似資源庫智囊團的角色,這就要求老師所需具備的知識更加豐富。最為重要的就是給予孩子進一步探究的機會,將找真相的權利放給孩子,集體合作通過親身實驗、電腦找圖片、與家長翻閱文字資料等,去發現問題、解決問題,為孩子成為未來人而打下基礎。

【跟進】探尋出了苗苗死掉的各種原因,孩子們為了更好的照顧小種子,每逢周六周日各自將種子認領回家。一種愛心、責任心也伴隨著種子生長過程在閃光、在成長……同時,孩子們又開始了新一輪思考:“小苗苗怎么喝水呢,它們有嘴巴嗎?”為了形象地解答孩子疑問,我們在科學區創設了“植物喝水”實驗,新鮮的芹菜莖在顏料水中浸泡后變色,生動形象地讓孩子理解了植物的喝水。

三、生長拓展之發現

案例一:黑黑的東西是什么?

【實錄】自然角內的種子和植物越長越茂盛,孩子們在澆水時發現了稻谷上“黑黑的東西”,天天說:“這是植物身上的瘢痕,就跟我們身上的黑痣一樣!”寧寧說:“這是蟲卵!”伴隨著爭論,孩子們又在好多葉片上看到了黑色突出斑點,還有葉邊沿的枯萎,大家警覺地意識到:害蟲來了!孩子們既擔心又興奮,懷著天生對蟲子的害怕和好奇,開始了滅蟲之旅。

“老師,這是什么害蟲?”、“害蟲喜歡吃植物的什么地方?”、“用什么藥才能把這些害蟲消滅掉?”……一系列關于蟲子的問題涌上孩子心頭。面對孩子頭腦中的這么多小問號,我們請來擁有多年種植經驗的家長爺爺來解開謎團:黑黑的蟲子是鉆心蟲,別看它小,力量可大呢!它能鉆進各種苗苗及稻谷的中間,讓谷穗長不出來。孩子們聽完后,頓時對著黑黑的東西起了憎恨之情,主動請教爺爺該用什么辦法把它們消滅,爺爺告訴大家,有一種專門防治鉆心蟲的藥,按比例配置進行噴灑,就可以把害蟲消滅,孩子們頓時雀躍不已。

隔天,寧寧告訴我:“媽媽說七星瓢蟲最喜歡吃鉆心蟲了,我們可以抓些七星瓢蟲來,但是我不知道哪里有七星瓢蟲?”孩子們七嘴八舌的說:“公園里有”、“草地上”、“種植園地”……

【分析】在此過程中,教師抓住孩子天生對小蟲子感興趣這一心理特點,把孩子放在主體的地位,探索引導孩子學的方法,把教學過程變成“教學合一”的過程,讓孩子愛心保護葉片、親身尋找害蟲、親眼去探尋七星瓢蟲、親自參與滅蟲計劃,這比教師單單拿張實物圖片、捉掉害蟲更有意義。

【跟進】在滅蟲過程中,孩子們對七星瓢蟲產生了探究興趣,于是又生成了科學活動“瓢蟲”和戶外活動“找瓢蟲”等,了解瓢蟲的種類和用處。在種植園地的大葉片上,孩子親眼看見了瓢蟲,興奮的感覺不言而喻。基于瓢蟲帶來的靈感,孩子們還一一開展了多種滅蟲活動“噴灑肥皂水”“澆灌茶葉水”“牛奶稀釋法”等,慢慢地,黑黑的東西不見了……

“解放兒童的大腦,使之能想;解放兒童的雙手,使之能干;解放兒童的空間,使之能接觸大自然和社會……”如今,種子發芽的觀察活動仍在繼續著,多給孩子一點時間去發現、去探索、去實踐,突破傳統意義上的科學活動,讓種植成為一種綜合性活動“生命課程”。孩子們在陽光雨露、土壤水分的伴隨下,通過“全收獲”理念下“多層次、多方面、多主體”的種植活動,收獲的不僅僅是能力和知識,還有情感和態度。

參考文獻:

[1]方明《陶行知教育名篇》教育科學出版社2005-1-1.

[2]方明《陶行知名篇精選:教師版》教育科學出版社2006-5-1.

[3](蘇)B.A.蘇霍姆林斯基《給教師的建議》教育科學出版社1984-6-1.

[4]張俊《幼兒園科學教育》人民教育出版社2004.

[5]徐月儀《借季節教育之光照亮幼兒生命前程》早期教育(教師版)2006-2.

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