氣相色譜法同時測定砂仁葉油中β-丁香烯與β-蒎烯的含量*

張怡評，施麗君，張紅紅，方 華，晉文慧，陳偉珠，李忠思，邱遠望

（1.自然資源部第三海洋研究所/海洋生物資源開發利用工程技術創新中心，福建 廈門 361005；2.福建中特藥業有限公司，福建 泉州 362712）

砂仁葉油為姜科植物陽春砂Amomum villosum Lour.的新鮮葉片經水蒸氣蒸餾得到的揮發油，為淡黃色澄清液體，味辣，氣辛而有砂仁香氣。砂仁葉具有行氣、健胃、消脹、止嘔等功效，可用于脾胃虛寒、脘腹脹痛、惡心嘔吐、消化不良等，收載于1977年版《中華人民共和國藥典》[1-2]。現代研究表明，砂仁葉油具有促進家兔皮膚創面愈合[2]，促進大鼠幽門結扎性潰瘍愈合[3]，以及清除超氧陰離子和羥自由基的作用[4]。臨床研究表明其具有治療潰瘍病、胃腸炎所引起的腹痛、嘔吐等作用[5]。同時，由砂仁葉油作為主要成分的制劑“砂仁驅風油”有祛風行氣、消炎鎮痛的功效，臨床用量較大[6]。砂仁葉油主要含偽檸檬烯、3-蒈烯、d-檸檬烯、桃金娘烯醇、β-丁香烯和β-蒎烯等多種成分[2，7]。然而，目前尚未見同時測定砂仁葉油中β-丁香烯與β-蒎烯方法的研究報道，對砂仁葉油的質量控制缺乏定性定量檢測方法。研究發現，砂仁葉油中β-丁香烯與β-蒎烯具有抗菌、消炎、止咳化痰等功效[8-11]，可作為砂仁葉油中指標性成分。本研究建立了砂仁葉油中β-丁香烯與β-蒎烯含量測定方法，為砂仁葉油質量控制提供了依據。

1 儀器與材料

1.1 儀器GC-6890氣相色譜儀（美國Agilent公司），配FID檢測器；HP-5毛細管色譜柱（美國Agilent公司）；SQP型電子天平（德國Sartorius公司）。

1.2 材料砂仁葉油（本實驗室自制，砂仁葉采自漳州長泰，經福建中醫藥大學黃鳴清教授鑒定為姜科植物陽春砂Amomum villosum Lour.的新鮮葉）；β-丁香烯對照品（批號：111819-201703）、β-蒎烯對照品（批號：110897-201803）（中國藥品生物制品檢定所）；甲醇（色譜純，TEDIA公司）；無水硫酸鈉（西隴科學股份有限公司，批號：180408）。

2 方法與結果

2.1 色譜條件GC-6890氣相色譜儀和氣相色譜工作站，FID檢測器；毛細管色譜柱為Agilent HP-5（30m×0.32mm，0.25 μm）；進樣口溫度為250℃；程序升溫為Agilent初始80℃，以8℃/min升溫速率升至200℃（保持5 min）；進樣量為1 μL；分流比為10∶1；載氣為高純氮；流速為1 mL/min；尾吹為30 mL/min。

2.2 溶液的制備

2.2.1 對照品溶液的制備 取β-丁香烯對照品與β-蒎烯對照品適量，精密稱定，加甲醇溶解并稀釋制成每1 mL含β-丁香烯為457.2 μg/mL、β-蒎烯736.3 μg/mL的混合對照品儲備液，搖勻，即得。

2.2.2 砂仁葉油供試品溶液的制備 取砂仁葉油50 mg置于10 mL容量瓶中，精密稱定，加甲醇溶解并稀釋至刻度，即得供試品溶液。

2.3 系統適用性分別吸取混合對照品溶液、供試品溶液和空白溶液各1 μL，按“2.1”項下色譜條件進樣分析，結果顯示β-丁香烯與β-蒎烯與其他組分峰均能基線分離，分離度>1.5；β-丁香烯與β-蒎烯的理論塔板數均在5 000以上，色譜圖見圖1。

圖1 氣相色譜圖

2.4 線性關系考察取“2.2.1”對照品儲備液，依次稀釋，分別配置成含β-丁香烯分別為457.2、228.6、114.3、57.2、28.6、14.2、7.1 μg/mL和 含β-蒎 烯736.3、368.2、184.1、92.0、46.0、23.0、11.5 μg/mL的系列混合對照品溶液，各吸取1 μL分別注入氣相色譜儀，按上述色譜條件測定峰面積。分別以β-丁香烯與β-蒎烯的濃度為橫坐標，以峰面積為縱坐標，得到標準曲線方程分別為β-丁香烯：Y=2.273 4X-13.360 0（R2=0.999 5），β-蒎烯：Y=1.604 1X-6.450 1（R2=0.999 7），由此可見β-丁香烯與β-蒎烯分別在質量濃度為7.1～457.2 μg/mL和11.5～736.3 μg/mL范圍內線性良好。

2.5 精密度試驗按照“2.4”項下方法，制備β-丁香烯與β-蒎烯質量濃度分別為228.6 μg/mL和368.2 μg/mL的混合對照品溶液，按照“2.1”項下色譜條件進樣檢測，結果顯示β-丁香烯與β-蒎烯峰面積RSD分別為0.88%（n=6）和0.45%（n=6），表明儀器的精密度良好。

2.6 穩定性試驗按照“2.4”項下方法，制備β-丁香烯與β-蒎烯分別為228.6 μg/mL和368.2 μg/mL的混合對照品溶液，分別于0、3、6、9、12、18、24 h按照“2.1”項下色譜條件進樣檢測，結果β-丁香烯與β-蒎烯峰面積RSD分別為0.89%和0.96%。表明β-丁香烯與β-蒎烯在24 h內基本保持穩定。

2.7 重復性試驗精密稱取砂仁葉油80 mg 6份，分別置于10 mL容量瓶中，用甲醇溶解并稀釋至刻度，精密吸取上述供試品溶液各1 μL，按照“2.1”項下色譜條件進樣檢測，結果β-丁香烯與β-蒎烯的RSD分別為0.56%和0.70%，表明重復性良好。

2.8 加樣回收率試驗取β-丁香烯與β-蒎烯適量，精密稱定，加入甲醇至刻度，配制成β-丁香烯與β-蒎烯質量濃度分別為1.19 mg/mL和1.03 mg/mL混合對照品溶液。另取砂仁葉油40 mg 6份置于10 mL容量瓶中，精密稱定，分別加入1 mL的混合對照品溶液，用甲醇溶解并稀釋至刻度，按照“2.1”項下色譜條件進樣檢測，結果β-丁香烯與β-蒎烯平均回收率分別為98.35%和98.64%，RSD分別為2.86%和1.82%。（見表1）

表1 加樣回收率試驗結果

2.9 定量限與檢測限取β-丁香烯與β-蒎烯混合對照品溶液，適當稀釋并檢測，獲得信噪比約為3或者10的對照品濃度值。結果表明β-丁香烯定量限和檢測限分別為0.51 ng和0.17 ng；β-蒎烯定量限和檢測限分別為1.22 ng和0.37 ng。

2.10 系統耐用性

2.10.1 不同升溫程序對測定結果的影響 考察不同程序柱溫（70～190℃、80～200℃、90～210℃、100～220℃、100～200℃）對分離效果的影響。結果表明在不同柱溫下，β-蒎烯和β-丁香烯分離效果差異不大，但總體上80～200℃的峰形更優，故選擇升溫程序80～200℃。

2.10.2 不同色譜柱對測定結果的影響 考察不同色譜柱（Agilent HP-5、Agilent DB-FFAP）對分離效果的影響，結果表明2種色譜柱理論塔板數均大于5 000，分離度均大于1.5，測定結果的RSD均小于1.0%，表明2種色譜柱均可用于砂仁葉油中β-蒎烯和β-丁香烯測定。

2.10.3 不同操作者影響 由3個不同操作者在同一實驗室采用同一設備進行砂仁葉油中β-蒎烯和β-丁香烯質量分數測定，測定結果的RSD小于2%，結果準確可靠。

2.11 含量測定精密稱取砂仁葉油80 mg 6份，分別置于10 mL容量瓶中，用甲醇溶解并稀釋至刻度，精密吸取上述供試品溶液各1 μL，按照“2.1”項下色譜條件進樣檢測，結果砂仁葉油β-丁香烯平均質量分數為3.16%，β-蒎烯平均質量分數為2.28%。（見表2）

表2 砂仁葉油含量測定結果（%）

3 討 論

中藥砂仁一般以果實入藥，具有化濕開胃、溫脾止瀉、理氣安胎的功效[12-13]，其主要的功效成分為砂仁揮發油，具有抗潰瘍、促進胃腸蠕動、胃腸保護等藥理作用[14-15]。砂仁葉油具有與砂仁揮發油類似功效，臨床上曾用于治療消化性潰瘍、急性腸胃炎、惡心嘔吐、急慢性肝炎及手術等引起的腹脹、腹痛等，單方及復方制成香砂六君子丸均有療效[5,16]。砂仁葉油臨床單方應用具有與砂仁相似的功效，其止嘔作用優于止痛作用，并且其止痛作用優于砂仁[5,17]。然而，由于產地不同，造成砂仁葉油化學成分組成及含量存在一定的差異，給臨床應用造成一定的安全隱患[7]。研究發現，砂仁葉油中含有的β-丁香烯與β-蒎烯具有抗菌、消炎、止咳化痰等功效[8-11]，可作為砂仁葉油質量控制的指標性成分。本研究建立了砂仁葉油中β-丁香烯與β-蒎烯的含量測定方法，結果表明，該方法的專屬性、精密度、穩定性、重復性、平均回收率及定量限等均符合《中華人民共和國藥典》要求，可作為砂仁葉油質量控制的檢測方法。