在科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中培養(yǎng)小學(xué)高年級(jí)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)

孟 凱

（安徽省阜南縣第三小學(xué)，安徽阜南 236300）

引 言

小學(xué)高年級(jí)學(xué)生具備一定的觀察基礎(chǔ)，掌握了一定的數(shù)學(xué)統(tǒng)計(jì)知識(shí)，具備開展科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的能力[1]。科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)需要教師進(jìn)行有效的引導(dǎo)，將其與學(xué)生的生活實(shí)際結(jié)合，從而提高學(xué)生的各項(xiàng)能力，發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

一、科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)能夠培養(yǎng)小學(xué)生觀察與分析能力

觀察是科學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)，也是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的主要途徑之一。觀察具有簡(jiǎn)單實(shí)用的特點(diǎn)。學(xué)生通過觀察收集資料，能夠形成第一手科學(xué)數(shù)據(jù)[2]。教師要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)觀察，指導(dǎo)學(xué)生記錄并分析觀察數(shù)據(jù)，寫觀察日記，完成觀察報(bào)告。

第一，學(xué)會(huì)分類觀察。觀察能力是學(xué)生需要具備的科學(xué)素養(yǎng)之一。教師只有引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分類觀察，才能確保學(xué)生有序參與科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，避免出現(xiàn)遺漏或者重復(fù)觀察[3]。例如，在教學(xué)六年級(jí)科學(xué)“校園生物大搜索”一課時(shí)，筆者引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行了分類觀察。一是引導(dǎo)學(xué)生對(duì)校園生物按照植物、動(dòng)物進(jìn)行分類。筆者引導(dǎo)學(xué)生將植物分為木本植物和草本植物兩類。其中，木本植物可以按照開花和不開花分類，也可以按照冬季落葉和不落葉進(jìn)行分類；草本植物可以按照觀花、觀葉植物分類，其中觀花植物按照開花季節(jié)不同進(jìn)行分類，也可以按照開花后結(jié)果實(shí)和不結(jié)果進(jìn)行分類。校園內(nèi)的動(dòng)物較少，筆者帶領(lǐng)學(xué)生觀察草坪、花壇和學(xué)校科技實(shí)踐園中的動(dòng)物，將其分為會(huì)飛的動(dòng)物、會(huì)跳的動(dòng)物和會(huì)走的動(dòng)物，也可以按照空中的、地上的和生活在地下的來觀察。教師可以根據(jù)具體情況進(jìn)行具體分析。二是引導(dǎo)學(xué)生按照一定的順序觀察，可以按照參觀順序，即移步換景進(jìn)行觀察，也可以按照空間順序進(jìn)行觀察，如按照“天空—地面—地下”的順序進(jìn)行觀察。

第二，科學(xué)記錄觀察數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)是最有說服力的材料。教師應(yīng)提醒學(xué)生保證記錄的觀察數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、可靠。只有將科學(xué)的觀察數(shù)據(jù)用于科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中，才能真正實(shí)現(xiàn)其價(jià)值。例如，觀察一棵梔子樹的花朵數(shù)量，在觀察前，教師應(yīng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)指導(dǎo)，明確小組任務(wù)是觀察梔子花的數(shù)量。教師應(yīng)提前為學(xué)生指明觀察哪幾棵梔子花，如第五棵、第十棵等。這樣具有任意性，更具有科學(xué)價(jià)值，不能因?yàn)槟骋豢玫幕ǘ嗷蚧ㄉ俣M(jìn)行人為干預(yù)，應(yīng)保證數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，按照花朵、初蕾（似開未開）進(jìn)行分類記錄。每一棵梔子由兩人一起觀察。當(dāng)數(shù)據(jù)不一致時(shí)，第三名學(xué)生繼續(xù)觀察記錄。若數(shù)據(jù)仍然不一樣時(shí)，教師進(jìn)行核對(duì)，并給出準(zhǔn)確的觀察數(shù)據(jù)。連續(xù)觀察時(shí)，兩名學(xué)生需要分別觀察、分別記錄，由教師或者小組長(zhǎng)核對(duì)記錄，當(dāng)數(shù)據(jù)誤差較大時(shí)，需要重新觀察。

第三，完成觀察日記。認(rèn)真觀察是寫好觀察日記的基礎(chǔ)。因此，教師要讓學(xué)生按照日記的格式來寫觀察日記，要交代清楚具體觀察時(shí)間、地點(diǎn)和物候。觀察日記的重點(diǎn)是比較觀察的物候的變化，要求重點(diǎn)明確、觀察有序。這需要學(xué)生有一定的文采，確保寫出的觀察日記具備一定的可讀性。

第四，指導(dǎo)學(xué)生撰寫觀察報(bào)告。觀察報(bào)告不是觀察日記的總合，而是在觀察日記基礎(chǔ)上的提煉。觀察報(bào)告是對(duì)某一科學(xué)現(xiàn)象的觀察總結(jié)。比如，觀察梔子花生長(zhǎng)的報(bào)告，可以是某一時(shí)段產(chǎn)生的報(bào)告，也可以是某一天的觀察報(bào)告，還可以是記錄梔子花的整個(gè)成長(zhǎng)周期：從種、發(fā)芽、生長(zhǎng)、開花到結(jié)果的報(bào)告。教師應(yīng)讓學(xué)生明確，觀察報(bào)告要有重點(diǎn)、有特點(diǎn)，有一定的可讀性。

二、科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)能夠培養(yǎng)小學(xué)生動(dòng)手和思維能力

科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)好科學(xué)的重要手段，是培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的有效方法。教師應(yīng)結(jié)合教材和學(xué)生的實(shí)際情況，根據(jù)學(xué)校科學(xué)實(shí)驗(yàn)室的器材，開展適合學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)，從而培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和思維能力[3]。

第一，通過科學(xué)實(shí)踐培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。例如，在教學(xué)四年級(jí)科學(xué)“簡(jiǎn)單電路”時(shí)，筆者引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手制作簡(jiǎn)單的電路。筆者在科學(xué)實(shí)驗(yàn)室找到相關(guān)元器件，先引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)這些元器件，告訴學(xué)生簡(jiǎn)單的電路主要有并聯(lián)電路和串聯(lián)電路兩種。在此基礎(chǔ)上，學(xué)生兩人一組，制作一個(gè)并聯(lián)電路和一個(gè)串聯(lián)電路。結(jié)合教師的引導(dǎo)和教材內(nèi)容，學(xué)生動(dòng)手制作了簡(jiǎn)單電路，很快認(rèn)識(shí)到并聯(lián)電路和串聯(lián)電路的特點(diǎn)。與教師枯燥的說教相比，學(xué)生自己動(dòng)手取得的效果更好，能夠更好地提升動(dòng)手能力，激發(fā)科學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。

第二，科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)能夠培養(yǎng)小學(xué)生思維能力。筆者結(jié)合五年級(jí)“熱起來”的相關(guān)內(nèi)容，指導(dǎo)學(xué)生開展科技實(shí)踐活動(dòng)。2019年夏天，天氣特別熱，久旱無雨，在開展了防溺水等安全教育后，筆者帶領(lǐng)學(xué)生開展“2019年淮北平原夏秋干旱原因調(diào)查”的科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，與學(xué)生一起走進(jìn)田間地頭，了解干旱狀況，到農(nóng)戶家中了解農(nóng)業(yè)收成情況，并記錄每天最高氣溫。學(xué)生帶著“2019年淮北平原夏秋干旱的原因”這一問題走進(jìn)縣氣象站，采訪氣象站工作人員，了解2019年夏秋季節(jié)干旱的原因，如副熱帶高壓比較穩(wěn)定、臺(tái)風(fēng)沒有深入內(nèi)陸、北方冷空氣活動(dòng)不強(qiáng)等原因造成平原地區(qū)沒有地形雨。學(xué)生難以理解這些比較專業(yè)的詞語，先將其記錄下來，在回到學(xué)校后通過網(wǎng)絡(luò)收集資料，學(xué)習(xí)這些專業(yè)知識(shí)，再結(jié)合學(xué)習(xí)資料和自己的思路，寫出了高質(zhì)量的調(diào)查報(bào)告。科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的重點(diǎn)是活動(dòng)，難點(diǎn)是引導(dǎo)學(xué)生通過現(xiàn)象看清本質(zhì)。這就需要教師在活動(dòng)中引導(dǎo)學(xué)生積極思考，了解事物形成的原因和規(guī)律，這也是開展科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的目的。

三、科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)有利于培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力

解決問題的能力是科學(xué)素養(yǎng)的重要體現(xiàn)。教師應(yīng)在活動(dòng)中引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合生活發(fā)現(xiàn)問題，并嘗試解決問題，使學(xué)生找到解決問題的方法，為學(xué)生的全面發(fā)展服務(wù)。

第一，開展科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)能夠培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。筆者所教的班級(jí)每學(xué)期會(huì)開展一次科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，用以培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。例如，“健康飲食，幸福生活”主題科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，主要調(diào)查學(xué)生的早餐情況。學(xué)生以“早餐吃什么”“這些早餐是否有營(yíng)養(yǎng)”兩個(gè)問題為主線，制作了100 份調(diào)查問卷，采用隨機(jī)發(fā)放、不記名的方式，調(diào)查我校和臨近學(xué)校的小學(xué)生的早餐情況。學(xué)生根據(jù)回收的調(diào)查問卷進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，并總結(jié)出調(diào)查結(jié)果：早餐中出現(xiàn)較多的是雞蛋、牛奶、油條、稀飯等。學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)了解這些早餐的營(yíng)養(yǎng)狀況，從而判斷同學(xué)的早餐是否合理，并對(duì)同學(xué)的早餐提出合理化建議。在這次活動(dòng)中，學(xué)生明白了合理膳食的重要性，意識(shí)到應(yīng)遠(yuǎn)離垃圾食品。同時(shí)，根據(jù)調(diào)查結(jié)果中部分學(xué)生不吃早餐的情況，學(xué)校邀請(qǐng)縣醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)專家開展了“不吃早餐的危害”的專題講座，幫助學(xué)生養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣。

第二，開展實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。科學(xué)探究離不開反復(fù)實(shí)驗(yàn)和探究活動(dòng)。教師結(jié)合農(nóng)村學(xué)生的特點(diǎn)，在五月份開展了蒜苗發(fā)芽實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)。在人們的認(rèn)知里，農(nóng)歷五月天熱，蒜苗不會(huì)發(fā)芽，而五年級(jí)科學(xué)教學(xué)中需要這一實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)作為教學(xué)依據(jù)。為此，筆者帶領(lǐng)學(xué)生圍繞“怎樣讓蒜苗發(fā)芽”開展探究實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。學(xué)生通過反復(fù)進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)，為蒜苗澆井水，中午到下午每?jī)尚r(shí)澆一次冷水，終于讓大蒜生出了蒜苗。此外，筆者還帶領(lǐng)學(xué)生持續(xù)開展了蠶豆發(fā)芽實(shí)驗(yàn)、芹菜發(fā)芽實(shí)驗(yàn)，有效培養(yǎng)了學(xué)生的探究能力，從而使學(xué)生形成良好的科學(xué)態(tài)度，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

結(jié) 語

開展科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)能夠培養(yǎng)小學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生觀察能力、思維能力和解決問題能力的提升。同時(shí)，科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)有利于學(xué)生科學(xué)、健康地生活，能使學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)和生活習(xí)慣，對(duì)學(xué)生的成長(zhǎng)具有重要意義。