食用菌特色產(chǎn)業(yè)助力安龍旅游振興路徑

嚴洪章 王丹竹 黃錦英 李品香 劉 梅 吳永學

興義民族師范學院，貴州興義 562409

引言

當前，我國實施農(nóng)村脫貧攻堅計劃以及新農(nóng)村發(fā)展計劃，為農(nóng)村發(fā)展建設指明了方向。貴州省安龍縣在最近幾年，按照黨和政府的指導精神進行地區(qū)經(jīng)濟改革，注重發(fā)揮自身的優(yōu)勢資源，并建立特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟以及特色旅游業(yè)經(jīng)濟，帶動了地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，對于地區(qū)脫貧致富有起到了關鍵作用。

一 安龍縣農(nóng)村貧困現(xiàn)狀調(diào)查與特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

最近幾年安龍縣開始大力發(fā)展特色經(jīng)濟，對于地區(qū)內(nèi)脫貧攻堅工作展開有非常重要的作用。2018年4月25日貴州省人民政府新聞辦公室宣布了貧困縣退出名單，其中安龍縣在退出貧困縣序列之內(nèi)，這是對安龍縣地區(qū)經(jīng)濟建設工作的肯定。安龍縣發(fā)展過程中，存在勞動力缺乏、自然環(huán)境差、文化素質(zhì)低等常見農(nóng)村問題，導致地區(qū)長期處于貧困狀態(tài)。隨著國家扶貧政策展開，安龍縣總結(jié)了自身發(fā)展不足，注重自身優(yōu)勢，建立特色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟，促進地區(qū)內(nèi)的經(jīng)濟發(fā)展，摘掉了貧困縣的帽子。

二 特色產(chǎn)業(yè)旅游扶貧的可行性分析

安龍縣已經(jīng)初步完成脫貧攻堅任務，建立了獨具特色的經(jīng)濟模式，在安龍縣經(jīng)濟建設過程中，開始建立特色旅游扶貧經(jīng)濟模式，而從資源和發(fā)展角度看來，安龍縣發(fā)展旅游經(jīng)濟也具有一定的可行性。

首先，安龍縣具有良好的旅游資源優(yōu)勢。安龍縣是區(qū)域內(nèi)多民族地區(qū)，在安龍縣境內(nèi)分布有漢族、布依族、苗族、土家族、侗族、彝族、仡佬族、水族等多種民族，各民族風土人情、風俗習慣共同組成了安龍縣特有區(qū)域性旅游資源。另外，安龍縣發(fā)展旅游資源具有獨特的自然優(yōu)勢，保有獨特的自然地理條件，地區(qū)內(nèi)山清水秀，有十里荷塘等風景優(yōu)美的景色。

其次，安龍縣發(fā)展旅游扶貧項目也具有非常良好的歷史資源優(yōu)勢，安龍縣歷史悠久，在春秋戰(zhàn)國時期屬于夜郎古國，在安國縣境內(nèi)有安龍招提、王憲章將軍紀念園、南明歷史博物館以及興義府試院等著名文化歷史古跡，對于安龍縣地區(qū)旅游經(jīng)濟發(fā)展有非常重要的作用。

第三，安龍縣發(fā)展旅游扶貧具有良好的經(jīng)濟資源。一方面，貴州省已經(jīng)成為我國特色旅游經(jīng)濟發(fā)展大省，安龍縣旅游扶貧經(jīng)濟項目開發(fā)可以借助本省旅游扶貧經(jīng)濟開發(fā)的經(jīng)驗進行發(fā)展，促進地區(qū)旅游經(jīng)濟發(fā)展；另外一方面，安龍縣在進行發(fā)展過程中，已經(jīng)開始了對旅游+產(chǎn)業(yè)建設展開，對于安龍縣旅游扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展有非常重要的作用，一定程度上促進了安龍縣旅游經(jīng)濟的發(fā)展效果，為后續(xù)的安龍縣旅游扶貧經(jīng)濟開發(fā)打好基礎[1]。

三 安龍食用菌特色產(chǎn)業(yè)助力當?shù)鼐用衤糜蚊撠?/h2>

安龍縣脫貧攻堅工作展開過程中，對特色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟進行了創(chuàng)建，在發(fā)展旅游經(jīng)濟的同時，注重“旅游扶貧經(jīng)濟+特色產(chǎn)業(yè)”模式的建立，從而實現(xiàn)安龍縣經(jīng)濟一體化建設，使安龍縣經(jīng)濟再一次騰飛。

首先，安龍縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速并且具有良好的發(fā)展優(yōu)勢。安龍縣食用菌產(chǎn)業(yè)具有良好的發(fā)展前景，并且當前安龍縣已經(jīng)圍繞食用菌產(chǎn)業(yè)建設“一主三輔”的特色產(chǎn)業(yè)，建立了食用菌產(chǎn)業(yè)核心示范園，種植有香菇等特色食用菌產(chǎn)品。據(jù)相關數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，2019年安龍縣種植食用菌達到1.26萬畝、食用菌種植產(chǎn)量為5萬噸左右，食用菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)值也達到了9億元人民幣，對安龍縣經(jīng)濟發(fā)展起到了促進作用，并且安龍縣當前已經(jīng)建立了種植、加工、銷售、研發(fā)一體化產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟，促進了地區(qū)食用菌特色產(chǎn)業(yè)形成。特色的食用菌產(chǎn)業(yè)為安龍縣旅游扶貧項目發(fā)展提供了巨大的經(jīng)濟基礎，對于“旅游產(chǎn)業(yè)+食用菌產(chǎn)業(yè)”模式建設有非常重要的作用[2]。

其次，安龍縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展正逐漸發(fā)揮旅游吸引優(yōu)勢。一方面，食用菌是一種菌類食物，其具有良好的食用價值，也具有一定的養(yǎng)生功效，可以有效地吸引游客；另外一方面，食用菌養(yǎng)殖過程中需要良好的自然生態(tài)環(huán)境，其適宜在優(yōu)質(zhì)環(huán)境下生長，所以種植食用菌地區(qū)也具有吸引游客養(yǎng)生的優(yōu)勢。當前，安龍縣建設占地10平方公里的“中國蘑菇小鎮(zhèn)”，小鎮(zhèn)同時具有食用菌生產(chǎn)、食用菌加工、康養(yǎng)旅游等多項功能，不僅促進了安龍縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更是在最大程度上促進了旅游“扶貧經(jīng)濟+特色產(chǎn)業(yè)”模式的建立。安龍縣“扶貧旅游+食用菌特色產(chǎn)業(yè)”模式建立，為安龍縣旅游扶貧項目發(fā)展提供了合理的建設經(jīng)驗，對于安龍縣經(jīng)濟發(fā)展而言也起到了重要的作用，在安龍縣未來的經(jīng)濟發(fā)展過程中，可以“游扶貧經(jīng)濟+特色產(chǎn)業(yè)”模式為主要發(fā)展模式，促進地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展建設合理展開[3]。

四 特色產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新助推旅游扶貧的策略

“游扶貧經(jīng)濟+特色產(chǎn)業(yè)”模式是安龍縣扶貧攻堅工作展開的重要發(fā)展模式，也是安龍縣未來經(jīng)濟發(fā)展的重要模式之一，而在實際的模式建立過程中，應該注重利用特色產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，助力旅游扶貧項目優(yōu)化。

（一）促進“特色產(chǎn)業(yè)+旅游扶貧”模式建設

當前，安龍縣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分豐富，包括農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、食用菌產(chǎn)業(yè)以及花卉產(chǎn)業(yè)等，在實際的產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，可以利用“游扶貧經(jīng)濟+特色產(chǎn)業(yè)”模式，完成特色產(chǎn)業(yè)對旅游扶貧經(jīng)濟的助力。例如：“扶貧經(jīng)濟+食用菌產(chǎn)業(yè)”就是特色產(chǎn)業(yè)與旅游扶貧產(chǎn)業(yè)的合理建設，其建設過程中利用“中國蘑菇小鎮(zhèn)”將旅游經(jīng)濟與特色食用菌產(chǎn)業(yè)相互結(jié)合，從而保證旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展更加迅速，也能夠保證旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設能夠更加高效。當前，安龍縣“旅游扶貧經(jīng)濟+特色產(chǎn)業(yè)”模式發(fā)展過程中，特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設應該注重找尋旅游優(yōu)勢點，通過旅游優(yōu)勢點與旅游經(jīng)濟掛鉤，從而促進地區(qū)內(nèi)旅游經(jīng)濟的發(fā)展。例如：在安龍縣發(fā)展過程中，可以利用地區(qū)內(nèi)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設獨具特色的旅游經(jīng)濟資源，保證旅游經(jīng)濟發(fā)展更有效率。也可以利用花卉產(chǎn)業(yè)，建立農(nóng)業(yè)花卉產(chǎn)業(yè)園，通過特色花卉吸引游客，實現(xiàn)旅游經(jīng)濟的新發(fā)展[4]。

（二）特色旅游品牌建設

在當前我國旅游發(fā)展模式下，旅游產(chǎn)業(yè)成為了新式產(chǎn)業(yè)， 對于我國經(jīng)濟流通起到了重要的作用，并且各地區(qū)都開始了旅游經(jīng)濟發(fā)展，形成了旅游資源市場競爭的現(xiàn)象。所以，安龍縣要完成旅游資源品牌建設，通過旅游品牌建設，保證安龍縣旅游產(chǎn)品更有吸引力。在安龍縣旅游優(yōu)勢品牌建設過程中，特色產(chǎn)業(yè)可以實現(xiàn)與旅游資源的整合，促進了旅游資源提升[5]。

（三）“特色產(chǎn)業(yè)+旅游產(chǎn)業(yè)”共同助力扶貧工作

在安龍縣發(fā)展過程中，扶貧攻堅任務依然沒有結(jié)束，對于貧困農(nóng)村建設依然是安龍縣經(jīng)濟發(fā)展的重點工作。而在安龍縣特色產(chǎn)業(yè)以及旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，應該以扶貧工作為工作中心，實現(xiàn)二者的有效結(jié)合，促進扶貧工作合理展開。

在“特色產(chǎn)業(yè)+旅游產(chǎn)業(yè)”合作模式建立過程中，注重將二者引入到扶貧工作建設過程中，推行大力扶貧工作。如：安龍縣扶貧工作展開過程中，建立有“龍頭企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式，精準扶持農(nóng)村農(nóng)民，并做到特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的全覆蓋。例如：安國縣食用菌+旅游產(chǎn)業(yè)建設中，圍繞扶貧工作建立食用菌基地以及“一園一鎮(zhèn)九區(qū)”（食用菌產(chǎn)業(yè)園、蘑菇小鎮(zhèn)、9個鎮(zhèn)（街道）小區(qū)）發(fā)展模式，促進特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的同時，助力地區(qū)內(nèi)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展[6]。

五 結(jié)語

本文從“旅游扶貧+特色產(chǎn)業(yè)”融合、扶貧工作中心建立以及旅游產(chǎn)業(yè)品牌建設三個方面闡述了安龍縣“特色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟+旅游扶貧”模式的建設途徑，希望能夠?qū)Π昌埧h扶貧工作展開有所幫助。