高校旅游創新創業人才培養路徑探究

榮 楊

昆明學院，云南昆明 650000

引言

在我國教育體系中，應用型本科教育占據重要位置，也是建設中國特色職業教育的關鍵基礎，在社會經濟發展中發揮著不容忽視的重要作用。近年來，我國旅游業發展十分迅速，對于人才的需求也提出了更高的標準，在這種社會環境下，高校旅游管理專業教學必須要改變傳統的教育方式和教學理念，站在創新創業教育視角下優化教學設計，為大學生提供更多參與創新創業活動的機會和平臺，這樣才能培養出更多高素質、高水平人才，從而為我國旅游業的建設與發展提供基本動力和保障[1]。

一 當前高校旅游管理專業教學現狀

目前，高校旅游管理專業教學還存在較多的問題尚未解決，很大程度上影響了課堂的教學效率和學生的學習質量，對此必須要予以高度重視。具體問題主要表現在以下幾個方面。

（一）專業定位不明確

當前，很多學校在實際教學中由于辦學層次和辦學定位不同，因此，在旅游管理專業定位方面也存在一定差異，對于“復合型”人才的含義也有著不同的理解。一些學校甚至盲目地設計人才培養方案，完全背離了自身應用型學校的發展定位，這種問題在很大程度上影響了旅游管理專業人才的培養效果[2]。

（二）教學模式陳舊

許多任課教師認為教學重點在于理論層面，在課堂教學過程中采用的“一言堂”、灌輸式的教學模式，偏向于理論知識的講解，所采用的教學方式相對單一，雖然也設置了師生互動環節，但仍多為理論層面的。在教師滔滔不絕、口若懸河的講解中，學生被動地跟著課堂教學節奏，填灌式的進行學習，忽視了自主思考和消化過程。隨著時間的推移，學生的思維逐漸被局限在課堂教學模式中，創新精神的培養受到了限制。缺乏必要的實踐環節讓學生只能掌握相應的理論專業知識，多數停留在紙上談兵的層面，未去進行深入的探索，僅僅是為了獲得較好的理論成績，無法達到學以致用的境地，完全偏離了教書育人的教學理念[3]。

（三）實踐教學體系不完善

在高校中，旅游管理專業屬于一門典型的應用型學科，應用型院校能否合理地開展實踐教學，對于旅游管理專業人才的培養有著很大的影響。眼下很多高校的旅游管理專業在教學中過度重視理論教學，忽略了實踐教學的重要性，并未積極開展創新創業教育，在設置實踐教學體系的過程中沒有結合地區旅游業的發展和旅游企業的崗位實際需要而定，導致學生無法得到良好的鍛煉，這樣一來在畢業后也就不能更好地適應崗位的工作。

（四）課程設計尚不完善

高校旅游管理專業課程方式考核大多為單一的理論考試，偏向于考查學生對于課本知識的掌握程度，而對學生在日常生活以及相關工作中的旅游知識操作有所忽視，使得學生在實際工作中無法得心應手。在學習過程中主要以學校設置的培養計劃為主，根據自身的興趣愛好進行輔修。然而在實際情況中，學校提供的教學資源不足，缺乏現代化的授課設備支持。此外，隨著經濟全球化的發展，各國之間的聯系更加密切，國際旅游行業也隨之迅速發展，因此高校教學中這種單一、枯燥的教學難以滿足學生的學習和職業需求[4]。

（五）實訓課程被忽視

旅游管理專業課程是高校中一門實踐性極強、應用范圍極廣的課程，其主要目的就是培養學生具備良好的職業素養，掌握扎實的專業知識。因此，實訓教學的開展是必不可少的組成部分，然而在當前許多高校中關于創新創業實訓課程的開展并沒有落實到位，只流于形式。學校的不重視導致實訓設備不完善，學生也采取敷衍的態度對待。

二 高校旅游管理專業創新創業教育途徑

（一）明確旅游管理專業定位

能力本位教育中的“能力”指的是“綜合職業能力”，這種能力由若干個不同的專項能力組成，與學生的學習態度、學習經驗、知識能力、學習反饋有著密切的關系。對此，在教學過程中必須要明確專業定位，基于創新創業視角下設立合理的人才培養目標。由于高校旅游管理專業的教學涉及到了很多方面的內容，學生在畢業后主要就職于旅游領域，也涵蓋到了很多相關的崗位工作，因此所培養出的人才必須要具備良好的管理素養、服務意識、服務能力、語言能力、信息能力、道德素養等，同時也要能夠靈活的應用安全管理知識。對此在專業定位方面也要充分考慮到這些問題和因素，保證后續創新創業教育的針對性和可行性[5]。

（二）優化專業人才培養計劃

首先做好市場調查與分析，了解崗位情況和崗位能力要求；然后做好畢業生就業情況、職業發展情況的調查，將此作為依據分析學校教育教學中存在的不足，并在此基礎上調整和制定針對性的人才培養計劃。由于在旅游業各崗位能力要求中，涉及到了很多不同的綜合能力，每一種綜合能力又可以細分為不同的專項能力。對此學校方面應該針對這些專項能力制定相應的人才培養計劃，開設能力培養課程，為能力本位教育的順利開展創造良好條件。

（三）優化創新創業課程體系

在當前新時期環境下，在高校旅游管理專業教學中，必須要立足于創新創業視角分析旅游管理專業人才的各項能力需求并以此為導向優化創新創業課程體系。除了改變傳統專業教學內容之外，也要引入互聯網技術，積極設置一些信息化旅游課程，包括旅游電子商務等內容，讓學生在掌握專業知識的基礎上，也能具備一些信息化能力。關于教育模式也要進行適當的創新與改進，鼓勵學生積極思考，大膽創造，根據自己的想法設計一些創新性的項目，將創業課程融入到旅游管理課程教學中，比如開設一些“產品創新”“智慧服務”“產業融合”等課程內容，從根本上保證現有旅游課程教學的實用性和創新性[6]。

（四）積極促進校企合作力度

創新創業視角下的高校旅游管理專業教學，必須要積極走上校企合作的道路。近幾年來，互聯網發展迅速，旅游行業市場也發生了明顯變化，誕生了全新的智慧旅游生態圈，先后興起了各種各樣的互聯網旅游平臺，這為行業發展提供了新的契機，同時也對高校旅游管理專業教學帶來了新的挑戰。在這一背景下，高校旅游管理專業教學必須要結合時代發展趨勢，積極改變傳統的人才培養模式，根據實際條件開展校企合作，以此來有效增加實踐教學比例。

（五）組織學生參與創新創業活動

從當前旅游行業發展背景來看，在高校實際教學中，必須要有意識地為學生提供參與創新創業的實踐機會。過去傳統的旅游管理專業教學雖然也涉及到了一些創新創業方面的內容，但在課程活動方面缺乏系統性和實踐性，創新創業項目的設計只流于表面，嚴重影響了學生創新創業能力的培養。對此，學校必須要予以高度重視，將創新創業活動作為學校教育主線，全面落實，結合實際條件構建相應的創新創業活動平臺，豐富創新創業活動模式，比如可以鼓勵學生自主研發旅游APP、旅游服務智能系統等等、結合當下我國旅游業的實際發展需求以及自己的能力和水平選擇恰當的創業項目，學校方面則要為學生提供力所能及的資金支持與技術指導，激發學生的創新創業積極性，營造良好的創新創業文化氛圍。

三 結語

總而言之，高校教育中關于創新創業教育活動的開展較為復雜和繁瑣，其中涉及到了教學目標設定、人才培養計劃、課程體系設置、實訓活動開展、創業平臺構建等多方面內容，而且也會受到很多因素的影響和干擾。對此，在新時期的高校旅游管理專業教學中，學校方面必須要予以高度重視，立足于創新創業視角下，促進教學改革，創新教學內容，為學生提供更多參與創新創業的機會和途徑，這樣才能更好的強化學生的技能和素質。