中小規模養殖場生物安全防控工作探討

魏華

摘要：現階段，伴隨人們生活質量的提高，城市化進程逐步加快，養豬業也逐漸向標準化、產業化方向發展，個體戶養豬已經逐漸減少，中小規模養豬場已經占領養豬業的主要地位。在這幾年的發展中，養殖業經過不斷發展，不僅經濟水平得到提升，生物安全防控措施也有了很大進步。本文針對中小規模養殖場生物安全防控工作進行研究和分析，針對疫病防控方面提出了有效手段，以期為生物安全防控工作提供良好的發展方向。

關鍵詞：中小規模養殖場;安全防控工作;研究

一、中小規模養殖場生物安全防控工作的意義

伴隨城市化進程的加快，現階段，安徽省潛山市逐漸建立了很多中小規模養殖場，其中養豬場比較多，很多中小養殖場由于管理不善，并且不關注生物安全的防治工作，所以導致其中很多受到了疫病的侵襲，給養殖場帶來了嚴重的經濟損失，針對大型養豬場來說，中小規模養豬場無論是藥品的使用還是疫苗的質量等很多方面都存在問題，所以，需要對每個環節嚴格管理，比如管理好養殖場的環境，以及飼料調配和種豬選擇方面都需要把控好，如果能處理好以上問題，那么就可以對疫病進行有效控制。

二、中小規模養殖場生物安全防控工作存在的問題

（一）選址不佳，布局不科學

因為大部分中小規模養殖場都是傳統養殖基礎上演變而來，進行適當的創新和優化，但實際上仍然運用傳統養殖方式，對養殖位置布置不合理，它們通常分布于村莊人口聚集地附近和水源地附近等。大部分養殖場不規范，沒有明確劃分隔離地和生產地以及生產工廠等，凈道和污道等沒有嚴格區分，對其進行共同使用，生物安全防控沒有先進的設備和技術作為支持。

（二）動物疫病發病風險較高

現階段，由于養殖者并不重視對動物疫病的管理，在這幾年動物發病率極高，比如非洲豬瘟，這種疫病主要是由豬瘟病毒引發的一種傳染性很強的疾病，如果感染，那么就會引發一種出血性以及烈性傳染病，死亡率極高，一般感染家豬和各種野豬，自二十世紀二十年代開始，首例病癥在非洲發現，它的癥狀與豬瘟癥狀類似，所以把它叫作非洲豬瘟。現階段雖然這種疫情得到了一定控制，但是如果生物防控工作處理不好，在一定條件下依舊會存在疫病傳染的可能，所以，需要做好非洲豬瘟的管控工作以及做好生物安全防控措施，具有至關重要的作用。

三、生物安全防控措施

（一）合理選址和布置

在對中小規模養殖場進行建立和重建之前，需要做好豬場安全風險評估，確定好高風險場所的分布狀況和主要交通干線分布狀況，尤其是交易市場等場所分布以及存在的潛在風險。在一段時間內需要開展養殖場生物安全評定工作，由于外界因素的變化使結果具有一定差異性[1]。

對于養殖場的選址，需要按照土地性質劃分，場址的選擇受到很多因素的影響，比如，土壤吸收糞便的能力以及養殖場的規模等，這項工作具有一定難度。針對生物安全方面來說，養殖場需要離水源地、居民建筑、市場以及屠宰場保持五百米以上距離，需要具備開闊的地勢;保證其有充足的電能和其他能源;并且選在交通方便的地方，與主干道保持距離;保證充足的水源便于取水和用作衛生清理。針對早期建立的養殖場，需要對其進行防控升級，建設圍墻等防護手段，使養殖場與外界環境隔離，從而運用合理有效的措施進行生物防護[2]

對養殖場里面的設備實現自動化飲水，最好能夠做到自動化喂料，糞便清理盡可能通過設備進行，使人員盡可能減少與豬接觸。除此之外，還需要對養殖場做好雨污分流設施，在一定程度上可以減少發病機率，以及實現高產[3]。

（二）合理有效地對動物疫病進行管理

一方面，需要在一段時間對養殖場進行消毒，健全和完善消毒體制，根據當前常見的幾種流行病研究情況，有效選擇消毒藥劑，規劃好消毒時間和用量以及次數。需要健全合理的免疫流程，對非洲豬瘟和口蹄疫等強制免疫疾病需要根據免疫流程進行選擇疫苗做檢疫。同時，還需要對豬輪狀病毒感染和細小病毒以及豬痢疾等進行免疫，避免養殖場發生上述疫病，最終導致養殖戶巨大的經濟損失。

（三）對銷售環節嚴加管理

由于銷售是養殖工作的主要環節，無論是屠戶還是購買者都不允許他們進入生產區。運豬車輛需要實行消殺體制，如果不按照規定進行，那么就不允許其進入養殖區，如果條件允許的話，要把銷售場地安置在兩百米以外的位置，或使用專用轉豬車輛把它運到較遠位置。銷售流程結束后對每個角落進行消毒。

（四）種豬隔離體制

首先，養殖場需要擬定好引種方案，盡量控制引進次數。養殖場需要設置隔離區，并且需要對外地購入的生豬和豬肉進行隔離，不能從非洲疫情嚴重的地區購入豬肉等，即使不是疫區的豬也要進行十四天的觀察，隔離過程中需要工作人員進行飼養，隔離結束后再次進行檢疫，檢疫通過后才能進入。只有種豬沒有疫病或其他疾病才可以進入生產區。

結束語：

現階段，非洲豬瘟雖然得到了合理的控制，但是至今依舊沒有研發出有效的疫苗和治療方案，這就需要有關人員重視對非洲豬瘟的管理防控手段，落實好防控工作。同時還需要有關人員與政府積極配合，一旦發生豬瘟疾病，不能隱瞞不報，需要做好應急工作，采取合理有效的措施和手段，切斷感染源，防止感染程度進一步擴大，確保豬群的安全。

參考文獻：

[1]陳俊松，施舫，杜薇，等. 基于GF-2影像的平原河網區規模化生豬養殖場提取方法研究[J]. 生態與農村環境學報，2020，36（11）：1485-1494.

[2]王青科. 探討縱向協作模式對生豬養殖場戶參與豬肉可追溯體系意愿的影響[J]. 畜牧業環境，2020（2）：30.

[3]劉建偉，段粹，劉越. 微生物菌劑處理畜禽養殖場含氨和硫化氫氣體技術進展