趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用①

常賀

【摘要】化學(xué)是中考中的一門(mén)重要學(xué)科，同時(shí)也在生活中有廣泛的應(yīng)用，為了豐富教學(xué)的教學(xué)形式，也為了帶給學(xué)生良好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是必不可少的，學(xué)生在不斷的實(shí)驗(yàn)中建立化學(xué)學(xué)科的完整知識(shí)體系。所以，化學(xué)教師要根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)進(jìn)行有效的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。趣味實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)通過(guò)改善學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)和學(xué)習(xí)氛圍來(lái)提升學(xué)生自主探析能力，這也對(duì)教師的授課能力和教學(xué)策劃能力提出更高的要求。

【關(guān)鍵詞】趣味性;化學(xué)實(shí)驗(yàn);初中化學(xué);

素質(zhì)教育背景下，各學(xué)科的核心素都發(fā)生了變化，化學(xué)學(xué)科要求培養(yǎng)學(xué)生的“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”，在此基礎(chǔ)上，如何使學(xué)生具有探究意識(shí)，發(fā)掘其科學(xué)潛質(zhì)，引發(fā)科學(xué)興趣，是教師要考慮的問(wèn)題。在化學(xué)教學(xué)中，應(yīng)用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，能夠幫助學(xué)生通過(guò)直觀的演示和操作，形成化學(xué)意識(shí)、化學(xué)思維，養(yǎng)成思辨習(xí)慣，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活中的化學(xué)世界。實(shí)現(xiàn)趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的作用，可從以下幾個(gè)方面進(jìn)行：

一、創(chuàng)新教學(xué)理念

教師教學(xué)理念的創(chuàng)新，在教學(xué)過(guò)程中起到統(tǒng)籌作用。一線化學(xué)教師只有轉(zhuǎn)變自己的教學(xué)理念，才能夠發(fā)現(xiàn)自身教學(xué)存在的問(wèn)題，將問(wèn)題細(xì)化，并采取相應(yīng)的教學(xué)措施和手段進(jìn)行改進(jìn)，以到達(dá)將趣味性融入化學(xué)課堂的目的。

在教學(xué)過(guò)程中，教師起到關(guān)鍵的引導(dǎo)作用，教師在制定教學(xué)目標(biāo)，設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)，組織教學(xué)進(jìn)度，驗(yàn)收教學(xué)成果等各個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)該考慮到所授學(xué)科的特點(diǎn)，把握化學(xué)學(xué)科的優(yōu)勢(shì)特征。課堂模式，應(yīng)是雙向的，教師通過(guò)對(duì)學(xué)生的了解以及對(duì)知識(shí)的儲(chǔ)備，把握學(xué)和教的界限，教師和學(xué)生共同感受，共同學(xué)習(xí)和進(jìn)步。面對(duì)書(shū)本上的化學(xué)知識(shí)，教師應(yīng)有直觀化意識(shí)，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)感知，歸納和演繹并重，讀、記和做、看相結(jié)合。教學(xué)環(huán)節(jié)結(jié)束后，教師要有反饋意識(shí)，學(xué)生的學(xué)習(xí)成果不能完全通過(guò)作業(yè)體現(xiàn)，要顧及到學(xué)生的學(xué)習(xí)感受，形成良性“教”“學(xué)”機(jī)制。

二、設(shè)計(jì)探究性化學(xué)實(shí)驗(yàn)

初中學(xué)生好奇心較重，老師想要從學(xué)生的角度出發(fā)，從興趣出發(fā)，合理設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生跳脫常規(guī)思維，引發(fā)學(xué)生探究力。

在進(jìn)行指示劑教學(xué)的時(shí)候，可將學(xué)生分為四人小組，分別發(fā)放噴有兩種指示劑的兩種濾紙，然后滴上鹽酸溶液和其他酸性溶液、氫氧化鈉溶液和其他堿性溶液，觀察現(xiàn)象，并說(shuō)明為什么有的濾紙變色，有的則沒(méi)有變色。學(xué)生們討論后就會(huì)發(fā)現(xiàn)堿性溶液和酸性溶液加不同指示劑出現(xiàn)的顏色變化，加深學(xué)習(xí)印象。通過(guò)這樣的探究性實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考，增強(qiáng)協(xié)作能力，為學(xué)生提供思考的機(jī)會(huì)，學(xué)會(huì)分享和享受自己的學(xué)習(xí)成果，對(duì)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)大有裨益。提升學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，還要多開(kāi)展豐富生動(dòng)的實(shí)踐活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力與應(yīng)用能力，還可以將生活中的一些化學(xué)現(xiàn)象、生活常識(shí)與化學(xué)實(shí)驗(yàn)聯(lián)系起來(lái)，提升化學(xué)實(shí)驗(yàn)趣味性。不難發(fā)現(xiàn)，生活中就存在著趣味化學(xué)的例子：某地區(qū)一鎂工廠因管理不善造成火災(zāi)，工廠人員使用二氧化碳滅火器滅火，不僅沒(méi)有被撲滅，反而燒得更劇烈了，有人拿來(lái)了水滅火，結(jié)果澆上后火仍然無(wú)濟(jì)于事。試問(wèn)到底是什么原因呢？如何才能把火撲滅？其實(shí)答案很簡(jiǎn)單，因?yàn)闇缁鹌髦械亩趸己凸S中金屬鎂發(fā)生了劇烈的化學(xué)反應(yīng)，燃燒生成碳單質(zhì)和氧化鎂，而同樣與水在高溫的條件下發(fā)生反應(yīng)，因此用這兩種滅火是不會(huì)起效的。此時(shí)就可以用大量的沙子滅火，隔絕空氣，沒(méi)有了助燃物，火自然就燒不起來(lái)，輕松達(dá)到滅火的目的。這就是生活中的化學(xué)，這種學(xué)習(xí)方式不僅容易理解，還能增加學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，輕松達(dá)到教學(xué)任務(wù)。

三、布置課堂趣味實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

初中化學(xué)教師必須對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的設(shè)計(jì)進(jìn)行優(yōu)化，布置吸引學(xué)生興趣的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。就實(shí)驗(yàn)本身來(lái)說(shuō)，趣味的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容遠(yuǎn)比學(xué)習(xí)教材上的文字概念更受到學(xué)生的歡迎，也是提升教學(xué)效率的有效方式。初中化學(xué)教師可以根據(jù)學(xué)生的愛(ài)好進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，給學(xué)生的深度解析奠定良好的基礎(chǔ)。

在磷的燃燒實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，為了幫助學(xué)生對(duì)化學(xué)燃燒進(jìn)行更好地理解，可以在課堂授課之前帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察。教師可以設(shè)計(jì)一個(gè)趣味實(shí)驗(yàn)題目，叫做“水火相容”，來(lái)調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。準(zhǔn)備好水、氯酸鉀晶體、黃磷、濃硫酸作為教學(xué)材料，將透明的玻璃杯里盛半杯清水，把氯酸鉀晶體加入到盛水的玻璃杯中，再加入小顆粒的黃磷。學(xué)生發(fā)現(xiàn)并沒(méi)有什么化學(xué)變化產(chǎn)生。然后教師可以將濃硫酸滴入到杯底，學(xué)生們發(fā)現(xiàn)了神奇的變化，玻璃杯的水中有火花在燃燒，形成了“水火相容”的奇妙景象。學(xué)生看到小紙花的變化立刻感覺(jué)到趣味性，并開(kāi)始互相討論產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因是什么，也對(duì)教師的實(shí)驗(yàn)過(guò)程產(chǎn)生了好奇。這就為教師的教學(xué)做好鋪墊，通過(guò)教師的講解，學(xué)生結(jié)合自己的思考，不但快速地掌握了相關(guān)的知識(shí)，也對(duì)化學(xué)知識(shí)產(chǎn)生了興趣。

四、進(jìn)行小組合作式實(shí)驗(yàn)

學(xué)生對(duì)化學(xué)科目的一些繁瑣的概念往往存在排斥情緒，所以教師需要關(guān)注如何提高參加化學(xué)實(shí)驗(yàn)的熱情，需要老師創(chuàng)新教學(xué)方式，通過(guò)小組合作的方式提升實(shí)驗(yàn)趣味性，并促進(jìn)學(xué)生深度參與到化學(xué)學(xué)習(xí)中。

在金屬的物理性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中，教師首先布置一個(gè)小組學(xué)習(xí)探析任務(wù)，讓學(xué)生討論實(shí)驗(yàn)的過(guò)程：學(xué)生可以利用不同的實(shí)驗(yàn)路徑，比如用酒精燈加熱測(cè)試金屬的導(dǎo)熱性，用電路測(cè)試金屬的導(dǎo)電性，從不同的角度對(duì)金屬的物理性質(zhì)進(jìn)行剖析。通過(guò)小組成員之間不斷的討論，學(xué)生獲得了更多地思考空間。利用這些探析性的問(wèn)題，讓小組成員互相配合，根據(jù)自己的思路去尋找相關(guān)的答案，并且集思廣益，最后匯合成一份共同完成的小組分析總結(jié)。教師利用小組合作的內(nèi)容設(shè)計(jì)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主探析的問(wèn)題，學(xué)生之間能夠充分交流。教師根據(jù)實(shí)驗(yàn)進(jìn)度，可以給學(xué)生一定的思考方向的指引，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)知識(shí)獲取渠道。這樣可以很好地實(shí)現(xiàn)學(xué)生之間的合作，促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的提高。

綜上所述，學(xué)生如果只依靠文字的描述無(wú)法立體地掌握知識(shí)，初中化學(xué)教師應(yīng)加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，帶給學(xué)生趣味的學(xué)習(xí)內(nèi)容，讓學(xué)生們通過(guò)在聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)等感官上的接觸提升學(xué)習(xí)效果，通過(guò)趣味性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新可以提高學(xué)生的想象力、理解能力、思考能力，促進(jìn)化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的形成。

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