稻蟹生態種養產出量及經濟效益試驗研究

曾文曉

摘要：稻蟹種養是一種能夠豐富土壤多樣性，提升土壤微生態的一種復合系統，不僅有利于生態環保，還有利于提升產量，增加養殖戶的經濟收入，對于提升當地經濟發展和農民收入都具有很大的幫助，因此在現代農業經濟中廣受好評，以下將針對其種植技術和產量等展開分析，并評價其經濟效益。

關鍵詞：稻蟹;生態種養;產出量;經濟效益

引言：

稻蟹種養的模式下，經濟效益能夠得到大幅提升，應用這種種植模式，對于環境的保護力度也得到了提升，促進了可持續發展。通過這樣的種植模式對于土壤肥力的改善以及水淡化，消滅雜草等方面都具有很大的優勢，也可以說是改善土壤環境，促使農民增收致富的一條有效路徑。以下將從這一模式入手，分析其特點以及增加經濟效益的因素等，以促進農民收入增長，不斷完善農業環境。

一、稻蟹種養優勢分析

稻蟹種養中水稻是一種常見的農作物，而在稻田中養殖河蟹，則可以充分利用水資源，具有投資較少，見效快無污染，高回報等多種優勢，深受農民喜愛。將二者實施供養，能夠充分發揮稻田水源豐富的特點，既能夠為，水稻提供良好的生長環境，同時還能夠利用河蟹來輔助清除其中的雜草和其他危害水稻正常生長的害蟲。此外，河蟹在生長過程中所產生的排泄物也能夠當作肥料來滋養稻田，當河蟹能夠達到這些作用的時候，農民就無需再向稻田施肥，以及噴灑農藥，能夠真正產出綠色無污染的有機大米，而市場上對這類大米的歡迎度也更高，也就進一步地增加了農民的收入。除大米以外，河蟹的收入也能夠提升農田的經濟效益。通過這樣稻與蟹相互滋養的種植模式，還能夠幫助農民減少農藥、肥料的購買成本，同時節約人力物力，最大化實現自然資源的應用，以及兩者相互促進的目標。此外，這也是促使生態多元化的一項有力措施。

二、利用稻蟹種養提產技術分析

要實現稻蟹種養的產量提升，首先就需要針對其生長環境等進行改善，其次，再從農作物與水產的種苗開始做起，適時種養，最后要做好相關管理工作，通過這一系列的措施才能夠實現稻蟹種養產量的提升。

（一）稻田改造

稻蟹種養對于生長環境有一定的要求，傳統的養殖池塘多為深塘，由于要種植水稻，因此需要將之改為淺塘，同時對整平內側平臺。首先，由于將原本的深塘改為了淺塘，為防止河蟹逃跑，就需要設置一定的防逃措施，可利用塑料薄膜進行鋪設，每隔一米的距離使用木樁或竹片進行支撐，將其置于薄膜外側，然后再將薄膜與之固定，進行加固[1]。在這一步驟中要求薄膜在土下的深度為10～15厘米，土上高度為50厘米左右，充分防止河蟹逃跑。其次需要在距離田埂內側一米左右處開挖圍溝這一步主要是為了將河蟹與水稻的種養區域進行區分，要求其寬度要達到2～2.5米，深度需要達到0.8米，坡比則應設置為1：3為宜。再次是消毒環節，可利用生石灰或漂白粉進行消毒作業。最后是獨立進水系統的設置，進排水系統是稻蟹種養中的重要設施之一，對于其中的自然生態環境影響巨大，在這一步驟中要求進排水口需要呈對角線方式分布，主要依賴于水泵進水，同時在進水時需要使用篩絹進行過濾，以防止有小魚小蝦進入稻田，危害稻蟹種養的生態平衡。

（二）水稻播種

水稻播種通常以插播方式完成，有水播、旱播、育秧移栽等三種主要技術，具體播種方式以及量需要根據所選擇的水稻品種決定，不同品種每畝的種植重量以及植株行距也有偏差[2]。

（三）放養蟹苗

蟹苗放養時需要將放養量控制在每畝500～1千克之間，下塘前先將存放蟹苗的箱子進入水中，讓其自由游入，同時，水溫差不得超過3℃，如溫差過大，則需要將箱體進入水中，再撤離水體，如此反復三次左右，使蟹苗適應田間與塘中的溫差，保證后期存活量。

（四）日常管理

日常管理工作包括了餌料的投喂，對于水質不間斷的檢測及管理，同時在必要時進行肥料加施，以及病蟲害的預防工作。到7月中旬左右時，則需要進行擱田，使水稻平臺適當脫水，又要保證河蟹的正常生長環境。

（五）科學收捕

在10月中旬左右就可以進行水稻的收割，收割時前進速度應稍微減緩，避免損傷河蟹，在收割完成后，應當重新為塘內注滿水，將河蟹飼養至12月至第2年的3月期間，即可進行捕撈。

三、經濟效益分析

利用稻蟹種養的模式，實現一地兩用，能夠在水稻產量不減產的條件下，利用河蟹產量實現增產增收，使得畝均效益獲得了極大的提升。此外，稻田養蟹的措施也減少了化肥的使用，利用河蟹產生的排泄垃圾進行稻田的供養，也能促使畝均成本降低約為50元左右。此外在河蟹的養殖中，對于溫度要求較高，而稻蟹種養的方式，能夠有效地將水溫控制在較低的程度，將河蟹育成規格控制在合理的范圍內，促使最終成交價格的提升[3]。而在這一模式下種植的大米，由于種植過程中未施農藥，因此廣受消費者青睞，其所產大米的價格也是常規種類的?2～3?倍，從這方面來說也極大地增加了畝均效益。

據此可以說這一種養模式是屬于高產、低耗的生態系統，整個流程中以相對較少的資源獲取到了盡可能多的出產量，為參與該項種養模式的農民獲得了極高的經濟效益，同時也促使人力物力的投入得到了，有效降低，是一項具有極高經濟效益的研究[4]。

四、結束語

這一新模式的應用，無論是從農業增收還是環境保護任一方面來看，都值得推廣。利用這種種養模式，實現稻蟹共生，不僅符合當下可持續發展理念，同時也為當地農民的增產增收提供了有利條件。

參考文獻：

[1]陳玥，牛世偉，鄒曉錦，等.稻蟹聯合種養對稻田生態環境的影響[J].遼寧農業科學，2018，000（003）：30-34.

[2]李丹丹，孟順龍，胡庚東，等.稻-蟹復合生態種養系統氮磷平衡及經濟效益研究[J].江蘇農業科學，2018，046（018）：188-191.

[3]孫富余，田春暉，孫文濤，等.稻蟹綜合種養模式化肥農藥生態減施技術應用[J].2021（2019-1）：9-11.

[4]陳曉云，于鳳泉，李志強，等.普通稻田與稻蟹種養田生產及生態特征比較分析[J].遼寧農業科學，2017，000（002）：53-54.