文化紀錄片《稻之道》的神話學闡釋思考

李 鵬 張 歆

(廊坊師范學院文學院，河北 廊坊 065000)

《稻之道》是2016年在央視《探索·發現》欄目播出的國內首部稻作文化題材的紀錄片，全片共6集，第一集《稻之源》和第二集《稻之神》分別從考古學和民俗學視角對谷種的源起進行了探究，并認為在諸如螞拐節等祭祀活動中蘊含了源遠流長的稻作文化。實際上，從考古學角度去看農耕文化的緣起是正確的，然而該紀錄片從神話學的視角看待谷種的緣起問題卻略顯薄弱。該紀錄片在神話學方面，原本可以把握不同民族神話的敘述內涵以及神話與農耕文化的關聯。為何要從神話學的視角進行闡釋，這里試對此問題進行說明。

神話是人類社會產生初期較早的藝術形式之一，是對先民社會做真實的寫照，被認為是神圣的敘事。其中，谷種起源神話是文化起源神話中的重要內容之一，它表現了人們通過被動賜予、主動尋取、進行創造等形式，終讓人間擁有了谷種和得以為生的資源，其背后不同文本所表達的文化內涵千差萬別。不同類型之下所分出的不同支脈，形成了錯綜復雜的“谷種樹”，不過這棵樹的“根”卻是植根于農業社會的沃土之中，它定然形成于農業文明出現之后，是對人類農業生產和生活經驗的總結，對人類的文化啟迪和文明傳承都具有重要影響。谷種神話與農業社會的關系絕不是單向的，它們之間存在相互依存、相互影響的關系。谷種神話揭示了農業社會中一定的社會現實和生存境況，而農業文明的歷史積淀和現實基礎也為谷種神話的出現提供了支撐素材。

一、谷種神話與農業文明的起源

谷種起源神話反映了特定時期農業文明的產生，然而神話學的推理也需建立在一定的實證基礎上?，F有的考古資料還原了先民早期的生活文化場景，他們善于利用周圍的條件來對生產和生活工具進行適當的改進，以便維持生活、對抗自然界的野獸和特殊災難。在生產力比較落后的原始社會時期，先民表現出了人區別于野獸的獨特智慧和行為狀態，考古的例證和神話的敘事中都共同對此加以肯定。

(一)神話學以文本形式闡釋的緣起

谷種神話基本會通過谷種的產生、耕作的出現、犁牛的使用等情節來表現人類從狩獵采集生活步入農業文明，這里谷種產生的情況最為復雜。根據神話文本內容的不同，可以將谷種的緣起劃分為四大類型，它們都從不同視角闡釋了農業文明的產生問題。首先，“自然型”文本多認為谷種源于人們在自然界的偶然發現，多是在狩獵、打魚、采集的過程中發生。如彝族神話講一位婦女上山采集野菜時發現了野生的蕎子，試種取得成功后才普及耕種。這是一則較為典型的文本，它既表達了女性是最初谷種發現者的觀念，也說明了谷種產生于最初的采摘生活中，此種解釋具有可能性和可行性。其次，“賜予型”文本中人間獲得谷種多是源于神靈的恩賜，如仫佬族神話里的神在找到水稻種子之后便讓狗給仫佬人送去。神的賜予讓谷種更蒙上一層神秘的色彩，谷種存在于天上或者掌握在神靈手中的觀念在谷種神話中出現得較為頻繁，這都說明先民認為谷種最初可能并未在本氏族內部出現，作為重要的生活資源，谷種的轉讓與贈予的說法仍需要謹慎對待，不過谷種發生被遷移或被傳遞的情況倒是極有可能存在。再次，“取種型”文本中神或動物可以通過尋取、求取或盜取的方式為人間從特定的谷種持有者的身上取得谷種，如壯族神話中九尾狗上天用尾巴上的細毛粘住谷種，逃出后被谷種守護者發現而砍掉了八根尾巴，最后一根尾巴上的谷種被帶到了人間。它跟“賜予型”最大的區別就在于前者是主動尋求并獲得谷種，后者則是被授予谷種，“取種型”反映了特定時期的生活現狀，谷種的來源可能與氏族部落之間的資源爭奪有關。最后，“創造型”多與孕育創造、尸體化生等獨特形式有關，如土家族神話提到神農皇帝造出的五谷咬不動，他的母親用奶水浸透五谷而使糧食吃起來很香。用奶水創造谷種是神話中較為奇特的聯想，這種猜測既利用了奶水特性將其和谷種的來源聯系起來，又表現出了先民對培育谷種所付出的辛勞。谷種神話充滿了類似上述獨特想象且具有文化內涵的情節，它們以一定的農業文明基礎為依據，卻以別樣的意象將農業文明的緣起敘述得更為脫離現實，通過文本間的比較和對文本深層次的解讀畢竟不能還原其全貌，仍需借助一定的考古學手段。

(二)考古學對農業文明起源的實證

在谷種起源神話中，上述四種類型都在一定程度上反映了現實的情況，它們也可能與谷種的緣起有一定關聯。如“自然型”表明了谷種起源于自然發現，“取種型”表現出谷種是從其他氏族中獲取的現象。然而不同地域考古遺址的發現又為谷種的起源增加了實證依據，《稻之道》中對農業文明的考證也給予了說明。

首先，如粟作文化的起源問題。黃河中上游地區應是粟類作物的早期主要栽種區域，距今至少已有8000年的歷史，之所以能夠做出如此確認是因為在新石器時代的一些農業文明遺址中發現了炭化的粟粒、粟殼和早期的農業生產工具等。確定粟作文化的產生需具備三個基本要素：其一，適宜的氣候和環境生長條件，黃河流域依山傍水具有較好的農業生產便利；其二，粟類作物的大量產生，如在很多遺址中出土了數量很大的粟類作物，這表明農業生產已經進入量化階段；其三，相應農業生產工具的產生，如早期磨制的鋤耕工具的出現等。這里以三個遺址為例進行說明：第一，陜西省西安市的半坡遺址，屬于新石器時期仰韶文化，距今6000年左右，發現了房屋、窖穴、陶窯、墓葬等，從中出土了大量的農業、漁獵、手工業的生產工具和陶器等生活工具，粟粒、芥菜和白菜的炭化種子等遺存也出土于其中，從遺址中不難觀察到半坡人的生活是農業、漁獵和采集業等三種方式的結合，而且一般都認為半坡遺址屬于典型的母系氏族社會村落，女性在生活中是重要的生產力，男性主要從事漁獵，這又與神話中所描述的場景相吻合。女性在最初谷種的發現和農業生產中處于較高地位，確實能夠從考古遺跡中得到還原。第二，青海省海東市樂都區的柳灣遺址，屬于新石器時期馬家窯文化，距今4000年左右，出土的陶器、石器、骨器等農業生產工具和生活器具近四萬件，粟類糧食也在墓葬中出土。從出土用具來看，他們的農業經濟生活較為原始，農業耕種以石器為主，而且財產私有和階級等級的觀念已經出現，反映在神話中便是男性在生產資料上占有絕對的控制權，既然財產已經逐漸私有化，那通過戰爭、偷盜等特定方式獲取谷物的可能性便極高。第三，甘肅省臨夏州齊家文化遺址，屬于新石器時代晚期，距今4000年左右，在大何莊遺址中出土的陶罐中發現了粟作物的存在，其生產工具仍以石鏟、石鐮等石器為主，加工谷物的也是石磨盤、石杵等石器，農業生產顯得較為落后，相比農業生產，其畜牧業和手工業確實有較大的發展，家畜已經有豬、牛、羊、馬、狗等動物，在谷種神話中所出現的幫助人類獲取谷種的牛、狗等動物多半與早期家畜形象相關，人們在農業文明產生之后便同這些被馴化的動物產生關聯，因而為谷種神話中動物取種的情節設定創造了條件。此外，在河南臨汝大張遺址、陜西寶雞北首嶺遺址等都發現了大量的炭化粟粒標本，可見粟作文化確實有較為廣泛的影響。

其次，如稻作文化的起源問題。長江中下游地區是水稻耕作較早的地區，距今也有8000年左右的歷史，有學者認為稻作起源地的判斷標準應具備如下幾個條件，“發現最古老的原始栽培稻、具有適合野生稻生存的氣候與環境條件、發現普通野生稻、有馴化栽培稻的古人類群體及稻作生產工具、發現史前稻作遺存且有普遍性、不是粟稻混作區”。這里以兩個古文化遺址為例進行說明：第一，浙江省余姚市河姆渡文化遺址，屬于長江下游的新石器時代文化，距今約7000年，在考古發掘中發現了第四文化層有大量的稻谷、稻葉堆積，出土的稻米外形保存十分完好，在世界考古界中也十分稀有；還有農業生產工具、打磨工具也被挖掘出來，如“骨耜”是用動物肩胛骨做成的，它翻土比石器更為靈巧和便利，是先民智慧的獨特展現，是河姆渡文化的典型農具。第二，重慶市巫山縣大溪文化遺址，屬于長江中游的新石器時期文化，距今6000多年的歷史，在其房屋的土塊遺跡中也發現稻草、稻殼的印痕，經專家鑒定應為“粳稻”，牛、羊、豬已經成為家畜，去殼加工稻谷的杵和臼等工具保存較為良好，在谷種神話的文本敘述中也曾出現過此類加工工具。長江以南的各民族基本都以水稻作為主要的糧食作物，并以此形成了獨具特色的稻作文化。

二、谷種神話以農業文明為基礎

谷種起源神話產生于農業文明出現之后，若沒有農業文明的長期文化積累和經驗總結，谷種神話是不能如此合理且完整地被歷代人民通過口頭相傳的形式保留至今。在谷種神話中能看到農業文明的起源、農業生產的情況和先民在社會生活中的思想智慧，農業文明的確對谷種神話有重要的影響。從宏觀視角而言，農業出現的自然環境、社會環境和生產結構的不同，都不同程度地影響了谷種神話的客觀表述。

(一)農業生產自然環境對神話表述的影響

《呂氏春秋·審時》說“夫稼，為之者人也，生之者地也，養之者天也”，可見古人已經認識到了土壤等自然環境的重要性。人們從狩獵游牧生活逐漸過渡到農業文明時，最先要考慮的是定居地的選擇問題，而“天”和“地”的自然環境便成為首要考慮的問題。早期半坡文明、河姆渡文明能夠成為農業文明的開端，就是因為它們位于黃河流域、長江流域，有著較好的氣候和土壤條件。首先，溫暖的氣候條件適宜作物的生長，幾千年前的黃河流域并不像如今的狀態，早年間的氣候和環境都與現在截然不同。據專家考證，在黃河流域曾出現象、犀牛等熱帶地區動物，當時的氣溫要比現在的高一些，很適合農作物生長。其次，適宜耕作的地利條件，如黃河流域的低濕地帶和丘陵地區都擁有較好的生態環境，《詩經》中涉及眾多的河、泉、溪、澤，《淮南子》《爾雅》等古代典籍中也記載有較多的低濕之地。只是滄海桑田、世事變遷，很多地貌已經改變，但人們追逐豐茂水草而居的生活情況沒有變化，古老的文化已成為遺跡塵封在人們的心中，也印刻在神話的口頭敘事之中被流傳下來。這種對環境的認識也影響了神話的敘事表達，如怒族神話中的獵人在怒江東岸打獵時發現了“粘草”，獵人認為這是適合居住的地方，于是大家便遷徙到了怒江東岸的老母登居住。它是先民耕種經驗的總結，有“粘草”生長的地方具有較好的氣候和土壤環境，比較適合耕種和定居生活。可見人們對自然環境的發現和觀察也不知不覺融入了神話的表述中。

(二)農業生產社會環境對神話表達的影響

社會環境的變化也會對農業文明的生產和生活造成十分重要的影響，并影響到神話的客觀表達。在人類步入農業文明社會之初，多處于母系社會時期，原始社會里的公有化觀念仍較為盛行，不過由于早期的農業生產并不能完全滿足人們的生存，工作出現了分工，女性仍是此階段的重要生產力，神話中將她們視為谷種的最初發現者和播種者，如彝族神話中的卡葉莫把甜的果樹子種在海洋邊，三個月后就收獲了糧食。而隨著階級社會的產生，父系社會中的男性逐漸在農業生產中表現出了重要的地位，隨著氏族部落的力量壯大和財富積累的豐富，財產私有化觀念的出現也讓人們更注重對資源和財富的占有，與之相伴的便是氏族部落之間的爭斗和掠奪。在此過程中部落聯盟、國家政權便得以形成，奴隸主階級、平民階級、奴隸階級等分化得更加明顯。這樣的階級關系也決定了農業生產的現狀是國家共主、奴隸主或氏族首領占有重要的生產資料，他們將國家或部落的田地私有化，讓平民或奴隸為其耕種從而收獲和占有耕作的資源。

中國古代社會是悠久的農業社會，其歷史根源就在于統治階層對農業的重視，將其作為政府財政收入的重要渠道，若不重視農業，便會直接影響到統治階級的統治。國家稱為“社稷”的原因也與此相關，國家的領袖也被稱為“天子”，他往往也是國家最大的巫師，當農業收成受自然災害影響時，他便要替百姓向天祈禱，求得上天普降甘露或減少自然災害，有的帝王也會在特定的播種時節親自耕種，以表明他對農業耕作的重視，同時告誡百姓應當勤勉耕作。所以，中國的農業文明得到空前的發展，是與統治階層的重視直接相關的，這種農本思想即便到了現代社會仍深深植根于人們的心中，只是隨著信息化時代的到來，新興產業為人們創造了更多的財富，讓人們對農業的關注轉移到了其他行業之中。

千百年來，中國的農業文明受到了社會環境的各種影響，在此基礎上流傳的民間神話也對這不同的外部影響進行了一定的映射。如人派動物過?；蛏咸煜蛏耢`求取谷種的行為，便極有可能是以動物為圖騰標志的氏族幫助該民族到另一部落求取谷種的過程，其中涉及的斗爭、盜取等情節也應當是對一定社會情況的反映。為了守住或爭奪谷種資源，早期氏族間的爭斗可以想象，這種“交流”使谷種在更廣泛的地域傳播。

(三)農業生產內部結構對神話敘事的影響

如果認為農業文明就是單指作物種植生產，那便失之偏頗，早期的農業無法滿足人們日常生活的食物要求，這樣便只能將畜牧業、采集業和漁獵業納入農業生產內部結構之中，原始農業最初幾個產業并重，隨著農業文明的發展，農業種植才逐漸成為農業生產結構的核心和支柱，有了相對穩定的生活保障，人們飼養家畜或打魚、狩獵則與改善生活條件等動機有關。如畜牧業在農業文明中的體現，人們在最初的農業生活中，認識到要像鼠、螞蟻等動物一樣儲存食物，由于儲存條件的有限，肉類食物不能得到很好的保存，所以只能通過將野生動物馴化成為家養的牲畜，才能在特定的食物缺乏或改善生活之時來取用，所以飼養家畜的目的之一是為了補充必要生活資源的不足，同時馴養狗、馬等動物也能幫助人類進行狩獵。在谷種起源神話中，大量文本出現了各種的動物幫助人類進行求取谷種的行動，狗、雞、鼠、牛、馬等不同的動物，它們有的與人類生活有密切關聯、有的是人類家養的牲畜、有的則可能是氏族圖騰的標志。如布依族神話中的茫耶為人尋取谷種的過程中得到了棗紅馬和小狗的幫助才得以成功。這里的馬和狗都是人們馴養的家畜形象，是早期先民社會生活中較為常見的動物，但也有可能是以馬、狗為圖騰標志的其他氏族的幫助。神話將這些動物人性化，既說明當時的先民已經將這些動物馴化，又表明人們了解并且善于運用不同動物的不同能力來幫助自己完成農業生產和生活中的各種任務。

三、谷種神話對農業生活的反映

農業文明為谷種起源神話的產生提供了深厚的基礎條件，谷種神話也全面地將農業文明的種種情況反映出來。然而它并不是平鋪直敘，而是一種升華性的表述，它將人們對自然、社會的認識融入神話的敘述之中。從微觀視角而言，谷種神話將農業生產中的農業工具、耕作常識等都以神話的敘述展現出來。

(一)谷種神話中農業工具的展示

人類早期農業的生產工具相當簡陋，從目前可見的考古遺址出土的農業生產工具來看，它們主要由天然的石頭、樹木、獸骨所制而成，像半坡遺址中的石斧、大汶口遺址的石錛、河姆渡遺址的木矛，還有諸如木耒、木鏟、木鋤等農業工具都是舊石器階段較為普遍出現的。在新石器時代，先民漸漸學會了加工制作或打磨農業工具，復合工具的產生更促進了農業生產效率的提高，像在石器上安裝木柄更利于工具的揮動，人們在農業發展的過程中發明了用途各異的農業工具。宋兆麟認為農具可以劃分為“砍伐農具、翻地農具、碎土農具、播種農具、中耕農具、水利農具、看護農具、收割農具、加工農具、貯藏農具”等十類。神話中不會出現如此多的農業工具，只選取了其中較為重要的農具進行展示，如門巴族神話中的天神賜給神猴江求深巴的石斧和種子。人們在森林中開辟田地，最為有效的方法便是火燒或砍伐，石斧便是農業生產中最為常見的砍伐工具之一。再如拉祜族神話中的扎倮扎娜用繩索套住腹內有谷種的斑鳩。其中的繩索就屬于看護農具，弓箭、鳥網等也都與其有相似的作用，它們主要是用來防止鳥獸對莊稼的破壞。還有彝族神話中的媳婦用杵把谷子給舂小了。杵是農業中的加工農具，石杵在很多新石器文化遺址中都有出土。谷種神話借助特定的農業工具展現了相關的情節，也說明農業工具在農業社會中的廣泛使用情況。

(二)谷種神話中耕作常識的體現

農業生產一般都是“看天吃飯”，對于物候的觀察和節令的掌握顯得尤為重要，谷種從播種到收獲要經過一定的周期，何時播種、收獲都可以在自然界中找到合適的預兆。像獨龍族依據布谷鳥和桃花開放而決定春種的開始，哈尼族會按照物候和農業的對照關系而定出十二個相應的月份，如“嘗新谷月”“種谷月”都有相應的物候特征作為參照。此外，人們還會根據對太陽、月亮、星辰的觀察而進行相應的農業生產，如佤族通過觀察太陽起落位置的不同而確定播種不同稻谷的時間，黎族根據“犁尾星”的升起作為播種晚稻的時間。在谷種神話中這種農耕常識也有體現，如黎族神話中的亞谷和阿布變成布谷鳥后提醒人們耕種，人們觀察到它的鳴叫一般都是在農業播種的季節，因而便將此種物候特征作為耕種的標志。再如蒙古族神話中的涅力瑪奶奶所救的燕子從南方給她帶來了金谷種，此處的燕子不僅代表著賜予者的形象，它更是春耕的預報者，蒙古族在進入農業文明之后也注意到了觀察物候特征的重要性。耕作常識是人們在實際的農業生產生活中總結出的經驗，它往往會以農諺的形式流傳下來，有的谷種神話在情節的表現過程中也會將一定的耕作常識應用于其中。

神話對于農耕文明的展示是較為全面的，而《稻之道》限于播放時長，未能更好地融入神話的思考。其實神話不等同于古史，但每個古史研究者都無法避免要接觸神話，神話為古史的研究提供了重要的線索和可供參考的依據，由神話而進行的探索也確實推進了古史的研究。其實神話就是對現實的反映和升華，神話的表述雖然天馬行空，這卻并不能代表它的存在就沒有意義，它一定是以人類進入農耕文明的社會環境和農耕文化的背景作為創作的基礎，探究谷種神話的前提也要看到神話與現實的關聯。如母系社會與父系社會的大背景影響了神話對谷種起源的描述，神話中的谷種發現者和掌管者逐漸由女性轉變成為男性，在有關人類被懲罰的谷種神話之中，女性因為打罵谷子使得人類失去了谷種，她便承擔了“罪魁禍首”的角色，這都與特定時代的文化背景有緊密聯系，它所體現的也正是先民想要傳達和表述的內容。再如神話中所出現的狗、牛、馬、鼠、麻雀等不同動物用求取、盜取等不同的方式來幫助人類獲取谷種，這種情節的設定便賦予了動物以人的表征，其實它既反映了特定時代中人們與動物相互依存的關系，也表現了各民族特有的圖騰文化觀念，有些動物充當了氏族的圖騰標志，這樣其他氏族部落幫助該氏族完成特定任務便在神話中以動物幫助人的表述進行展現，神話用特有的形式對農耕社會背景下的內容進行了還原。因而，神話是有其真實性的一面，它在一定程度上反映了上古社會的農耕文化的樣貌，也是對祖先偉大功業的肯定。因此上述的這些神話學思想的運用是有必要在紀錄片《稻之道》之中予以呈現的，它能夠從另一個側面去還原谷種起源的一個樣貌。