優質常規稻天龍1 號輕簡高效栽培模式試驗

吳曉峰，張艷峰，唐 娟，宴 姣，孔玄慶，李成業，唐集祥，金晨鐘

（1. 湖南永州市農業科學研究所，湖南 永州 425100；2. 湖南人文科技學院，農田雜草防控技術與應用協同創新中心，湖南 婁底 417000；3. 永州市農業農村局，湖南 永州 425000；4. 雙牌縣農業農村局，湖南 雙牌 425200；5. 湖南省加法檢測有限公司，湖南 長沙 410014；6. 道縣農業農村局，湖南 道縣 425300）

常規的水稻種植模式，需耗費大量的農藥化肥和人工，隨著我國城鎮化進程加快，農業勞動力減少與常規水稻種植的高人工成本矛盾日益嚴重，水稻輕簡化栽培是大勢所趨。天龍1 號是湖南省天龍米業有限公司選育的常規中熟水稻品種，于2014 年通過湖南省審定（湘審稻2014004），2014—2019 年，天龍1號在湖南省種植面積累計達36.52 萬hm2[1-2]。在此背景下，以天龍1 號為供試水稻品種，于2019—2020年分別在永州市零陵區和道縣開展常規栽培模式和輕簡化栽培模式的對比試驗，旨在探索出適合天龍1 號大面積推廣的綠色高效輕簡化栽培模式，為實現水稻增產增效以及保障糧食生產安全打下基礎。

1 材料與方法

1.1 試驗地點及材料

試驗于2019—2020 年在永州市農業科學研究所零陵區的試驗基地和道縣梅花鎮車頭村大田進行。供試土壤為壤土，肥力水平中等偏上。永州市農業科學研究所基地耕層土壤基本理化性質為：土壤pH 值6.5左右，有機質48.61 g/kg，陽離子交換量17.2 cmol/kg。道縣梅花鎮車頭村大田耕層土壤基本理化性質為：土壤pH 值6.7 左右，有機質42.54 g/kg，陽離子交換量16.5 cmol/kg。

試驗材料：水稻品種天龍1 號（湖南省天龍米業有限公司提供）；復合肥（N-P-K=15-15-15，湖北新洋肥業有限公司），尿素（總氮≥46%，靈谷化工集團有限公司）；氯蟲苯甲酰胺（200 g/L，蘇州富美實植物保護劑有效公司），阿維菌素（5%，乳油，深圳諾普信農化股份有效公司），吡蟲啉（25%，可濕性粉劑，河北凱斯特農化有限公司），吡蚜酮（50 g/袋，江蘇安邦電化有限公司）及井岡霉素（20%，乳山韓威生物科技有限公司）。

1.2 試驗設計

試驗設3 個處理，常規栽培模式（處理1）、輕簡化栽培模式（處理2）和不施肥處理（CK）。各處理大田化肥、農藥使用量見表1，永州市農業科學研究所試驗基地每個處理種植0.28 hm2，道縣梅花鎮試驗大田每個處理種植1.33 hm2，不設重復。

表1 不同栽培模式下化肥農藥使用量

常規栽培模式下，移栽前施底肥（復合肥450 kg/hm2），移栽后7 d 左右施分蘗肥（尿素120 kg/hm2）和除草劑（45%吡嘧·丙草胺），移栽后20 d 左右施第1 次藥（氯蟲苯甲酰胺+阿維菌素+烯啶·吡蚜酮），分蘗盛期施第2 次藥（氯蟲苯甲酰胺+阿維菌素+烯啶·吡蚜酮+井岡霉素），破口期施第3 次藥（氯蟲苯甲酰胺+阿維菌素+烯啶·吡蚜酮+井岡霉素）。

輕簡化栽培模式下，移栽前施肥（復合肥450 kg/hm2+尿素120 kg/hm2），移栽后22 d 第1 次施藥（氯蟲苯甲酰胺+阿維菌素+烯啶吡蚜酮）和除草劑（45%吡嘧·丙草胺），破口期第2 次施藥（氯蟲苯甲酰胺+阿維菌素+烯啶吡蚜酮+井岡霉素）。

不施肥處理，移栽后35 d 施藥和除草劑（氯蟲苯甲酰胺+阿維菌素+吡蚜酮+井岡霉素+45%吡嘧·丙草胺）1 次。

各處理均于4 月18 日播種，常規濕潤育秧，5月8 日移栽，株行距20.0 cm×20.7 cm。各處理秧田日常田間管理一致[3-5]。

1.3 測定項目與方法

生育期：記載播種期、始穗期、齊穗期以及成熟期的時間。產量性狀：每小區取具有代表性的10株水稻，測量相關性狀；每小區實收50 株測算產量。安全評價：每小區取1 kg 稻谷樣品，檢測相關農藥殘留。效益分析：統計成本與產出，計算效益。

采用Excel 軟件進行數據整理，采用SPSS 23.0軟件進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 不同栽培模式對天龍1 號生育期的影響

由表2 可知，零陵區2020 年各處理的生育期均比2019 年的早1 d，道縣各個處理2 a 的生育期無變化；2019 年道縣的全生育期較零陵區的少8 d，2020年道縣的全生育期較零陵區的少7 d。零陵區和道縣2 a 2 地試驗中，處理1 的全生育期均最長，比處理2和CK 分別延長2 和5 d。

表2 不同栽培模式下天龍1 號的生育期

2.2 不同栽培模式對天龍1 號經濟性狀和產量的影響

由表3 可知，零陵區和道縣處理2 的產量比處理1 的分別增加260.25 和148.05 kg/hm2，增產不顯著（P＞0.05）；處理2 的產量比CK 分別增加5 843.25和5 465.10 kg/hm2，增產極顯著（P≤0.05）。處理1、處理2 的株高和穗長均優于CK，且表現為處理1 ＞處理2 ＞CK；處理1、處理2 的有效穗數、穗粒數、結實率和千粒重均優于CK，且表現為處理2 ＞處理1 ＞CK。在株高上，道縣的各處理略高于零陵區的相應處理。在穗長上，零陵區的各處理均長于道縣的相應處理。在有效穗上，道縣的各處理均略高于零陵的相應處理。在穗粒數、結實率、千粒重和產量上，零陵的各處理均略高于道縣的相應處理。

表3 不同栽培模式下天龍1 號的株高和經濟性狀

2.3 不同栽培模式下農藥使用量的比較以及安全性評價

由表1 可知，處理2 的農藥使用總量比處理1 降低21.95%，可見輕簡化栽培模式能提高農藥利用率，從而減少農藥施用。

2019—2020 年，零陵和道縣各處理稻殼和糙米田間實際樣品中均未檢出氯蟲苯甲酰胺、阿維菌素和吡蚜酮（殘留量分別低于定量限0.000 8[6]、0.005[7]和0.005 mg/kg[8]）。國際食品法典委員會（CAC）規定氯蟲苯甲酰胺、阿維菌素、吡蚜酮在糧谷中的最大允許殘留限量（MRL）分別為0.02、0.01 和0.05 mg/kg，我國規定氯蟲苯甲酰胺、阿維菌素、吡蚜酮在糙米中的MRL 值為0.5、0.02 和0.2 mg/kg[9-10]。氯蟲苯甲酰胺、阿維菌素和吡蚜酮按推薦劑量使用后，稻谷中的殘留量均遠遠低于上述標準，說明氯蟲苯甲酰胺、阿維菌素和吡蚜酮按推薦用量在稻田中使用是安全的[11]。

2.4 不同栽培模式下天龍1 號種植收益的比較

由表4 可知，在農藥成本上，處理1 比處理2 和CK 分別高出385.35 和805.40 元/hm2。人工成本上，處理1 比處理2 和CK 分別高出5 250.00 和10 500元/hm2。按照2018—2020 年天龍1 號稻谷平均收購價2.64 元/kg 計算，零陵區處理2 的效益分別比處理1 和CK 增加了6 322.41 和8 170.63 元/hm2；道縣處理2 的效益分別比處理1 和CK 增加了6 026.20 和7 172.31 元/hm2；兩地處理2 的收益比處理1 的提高了124.7%～139.4%。

表4 不同栽培模式的成本及效益

3 結論與討論

水稻作為我國的主要糧食作物，在我國有著廣泛的種植[12]。輕簡化栽培從拋秧、直播、免耕套播發展到機械化或半機械化栽培[12]。在丘陵山區農田不適宜大規模機械化操作的情況下，可采用該研究中的輕簡化栽培模式。2015 年，我國首提“化肥農藥零增長”，到2018 年提前3 a 實現化肥農藥零增長[13-14]。提高化肥農藥利用率、減少化肥農藥使用量是實現糧食生產綠色生態的有效途徑。研究中輕簡化栽培模式采用大田1 次施肥+2 次施藥的方式，較常規栽培可節省人工成本38.89%，減少農藥使用量21.95%，經濟效益提高了124.7%～139.4%，按推薦劑量施藥后，稻殼和糙米中的農藥殘留量低于國際和國內限量標準。該輕簡化栽培模式能夠很好地控制成本，提高農藥利用率，減少農藥施用量，在保障糧食生產安全的同時實現增產增效，可在丘陵山區大面積推廣應用。