淺淡經濟管理在酒店管理工作中的作用

陳光

摘要：隨著中國市場經濟體系的逐步成熟和國內生產總值的不斷上升，我國的經濟也在不斷發展。酒店行業具有強烈的嗅覺，抓住前所未有的投資機會，這使得外國公司和投資機構在中國廣泛分布，使中國經濟面臨通貨膨脹趨勢。在經營成本上升的背景下，酒店只能通過降低利潤來保證企業的正常運營，然而，鑒于任何經濟體系的生存和發展都應以風險評估和投資效益為基礎，因此有必要審查經濟治理在酒店工作中的作用，并促進酒店的健康和有利發展;本文主要探討了內部控制效應在酒店經濟管理中的作用以及激勵效應在酒店經濟管理中的作用，在一定程度上希望可以進一步提高酒店經濟管理水平和競爭力。

關鍵詞：經濟;激勵;效果;控制;

引言：

中國的酒店行業隨著改革開放而發展，在一定情況下可以有效促進我國的經濟發展。目前來看，隨著經濟全球化和計算機化的提高，國際競爭和國內競爭的國際化已成為必然。而酒店業正面臨著一系列新的發展機遇和更嚴峻的挑戰，這也是所有酒店如何保持自身優勢的問題。同時，相應的酒店經濟管理也應從“被動融資”轉向“自主融資”，以建立友好的現代酒店經濟管理體系，在一定程度上進一步加強酒店管理工作。

一、使用經濟管理工具加強內部風險管理和酒店管理

相關管理人員應該建立侵權責任管理機制并在一定基礎上評估結果，進一步確保酒店風險的有效內部控制。目前來看，建立內部風險控制體系是酒店經濟管理不可或缺的必要手段。酒店經濟狀況根據風險水平進行分析，經濟評估的具體內容應包括酒店內部經濟管理體系識別和預測風險的能力，相關管理人員應該深入了知內部風險管理體系制定的合理性和控制措施的適用性，在一定情況下進一步加強風險管理程序的有效性。酒店管理工作在一定情況下可能會影響酒店的內部經濟控制系統的正常運行，并且經濟控制系統也會受到酒店補貼和成本原則的限制。相關管理人員只有明確經濟控制的重點，才能在一定程度上進一步提高酒店內部經濟控制系統的效率。相關技術人員通過對每個中央控制點進行量化風險分析，對涉及重要關系的人員進行廣泛培訓，進一步培養他們形成科學的經濟管理風險觀。通過積極關注經濟評價信息對酒店決策的影響，采用外部評價與專業經濟機構自我評價相結合的方式 完善酒店員工獎懲措施的制定，使各經濟控制點始終對經濟機會和風險持謹慎態度。對于酒店，相關管理人員應該改變傳統的管理方式。目前來看，只以單一基礎的評估方法進行酒店管理工作，在一定程度上不利于酒店經濟的有效發展。通過調整酒店的風險狀況，評估酒店的非經濟指標，可以有效降低公司面臨的高風險，進一步提高酒店全體員工防范經濟風險的意識，可以有效抵御酒店出現的不良行為，全面提高內部控制系統實施的效率和質量，在一定情況下進一步加強我國酒店行業的經濟發展。

二、設置專職的日審與夜審機構

為了確保收入準確及時，國際酒店專門設立了從白天到夜間的日常審計和日夜審計員，以審查和控制各級收入，確保酒店收入不會流失，夜班的審查目標進一步加強酒店經濟的管理。通過負責審核各業務點提交的收款報告和發票，編制銷售匯總報告，并與總行接收報告核對，進一步加強酒店經濟的有效發展。此外，相關工作人員應該保證當天的收款報告必須在第二天8：30之前報告給經濟總監。相關工作人員需要做到及時收付，進一步保證工作的科學性，盡可能保證避免酒店管理工作存在的相關問題。

三、完善經濟管理制度

通過加強酒店管理工作，我們可以控制營業收入，目前來看，控制是酒店管理工作的基本管理職能之一。首先，酒店銷售控制是酒店內部經濟管理的重要組成部分。為了做好酒店收入控制工作，相關管理人員需要對每一項工作進行清晰的分析，并且協調好每個工作人員的工作，進一步加強酒店行業的工作管理。同時，酒店工作人員遇到的客戶類型多樣，在一定情況下不利于酒店經濟的有效發展。因此，酒店收入的控制應根據這些特點，并結合酒店的實際情況，研究制定最佳的控制措施。

四、在經濟管理中運用工資激勵制度

通過加強相關工作人員工作激勵制度的完善，在一定程度上進一步促進酒店人力資源的可持續發展。在酒店的經濟管理中，人力資源的管理是酒店經濟管理的關鍵。通過制定人力資源工資管理制度，在一定程度上進一步加強酒店的管理工作。根據相關研究，由此可見，相關管理人員要在工資管理制度的制定過程中給予相關工作人員科學的工作激勵，盡可能保證每個工作人員的公平性。如果工人在工資分配上感到不公平，就會引起不滿，影響相關工作人員的工作積極性。如果酒店想進一步提高人力資源管理的影響力，還應努力提高員工的工資水平。因為較高的工資水平可以構成顯著的競爭優勢，使員工意識到自己的重要性，進而激發員工高度的工作熱情和努力。所以說相關管理人員需要進一步加強酒店的管理水平。相關管理人員需要適當開放工資，通過比較使其成為更持久的內部驅動力，鼓勵員工積極工作。當然，相關管理人員不應過分開放工資水平，否則會對其公平性產生負面影響。此外，在工資體系的設計中，相關管理人員應注意工資內容的客觀和固定部分，以確保其保持良好的份額，為員工提供一定程度的安全保障，最大限度地提高人力資源管理的效率。

總結：

隨著世界經濟日益全球化，相關管理人員需要進一步加強酒店管理工作。鑒于中國經濟的不斷發展，以及跨國公司在中國的強大存在，酒店行業面對前所未有的挑戰，因此，研究如何充分發揮經濟治理的潛在效力具有重大的現實意義，提高企業競爭力，促進企業可持續發展。目前來看酒店業經濟管理的國際標準化也將迅速提高，中外酒店之間仍存在較大差異，為了盡快縮小差距，我們仍需投入大量精力提升國內酒店的信心，找出不足之處，進一步努力加強治理，提高酒店經濟管理的國際化和標準化。

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