夏秋交替季節池塘管理的誤區及對策(上)

肖良，項守鵬

(1.宿遷市宿城區龍河鎮綜合行政執法局，江蘇 宿遷223800；2.宿遷市宿城區埠子鎮農業局，江蘇 宿遷223800)

夏秋交替季節隨著天氣逐漸轉涼，有的養殖戶盲目樂觀，粗心大意，放松對餌料投喂、病害防治、水質調控等方面的科學管理，甚至對池塘管理存在一定的誤區，給水產養殖造成不應有的經濟損失。筆者結合日常入戶調查走訪情況，提出如下應對措施，僅供大家參考。

一、夏秋交替季節池塘管理的誤區

誤區1有的養殖戶認為，隨著由夏入秋，氣溫逐漸轉涼，就可以大量投喂餌料。實踐證明，夏秋交替季節，日照時間逐漸縮短，晝夜溫差和天氣變化較大，水產養殖動物即使攝食過多的飼料，也很難被快速消化吸收和利用，且極易在體內累積，形成積食現象，增加消化系統負擔。同時，過量投餌容易造成飼料浪費，增加養殖成本。且過量投餌還會導致池塘內物質循環和利用受阻，易出現底質和水質惡化，為病原微生物提供滋生和繁育環境，日積月累，如得不到有效處理，在冬季，因病害引起機體抵抗力弱而死亡，還容易引發悶塘事故。

誤區2有的養殖戶認為水溫逐漸轉涼，水產養殖動物發病率就低了或不會發病，不需防范水產養殖動物病害發生。實踐證明，雖然夏秋交替及秋季氣溫和水溫適宜水產養殖動物生長發育和增膘，但池塘內環境亦適宜病原微生物的大量滋生和繁殖，水產養殖動物一旦被侵襲極易引發病害。農諺有“大麥黃、白露汛”之稱，其中的“白露汛”就是指白露前后這段時間，氣溫和水溫適宜病原微生物大量繁育而導致病害發生，常見的有草魚老三病(爛鰓病、赤皮病、腸炎病)、暴發性細菌性出血病、寄生蟲病(錨頭鳋、中華鳋、指環蟲、車輪蟲、纖毛蟲等)和脂肪肝(肝膽綜合征)等。從養殖戶的發病塘口來看，上述病害很少單獨發生，同一機體大都有幾種病原體侵襲，況且，這一時期陰雨天氣較多，導致水產養殖動物食欲不振，使用內服和外用藥物受限，往往影響治療效果，病程拉長，治療周期延遲。

誤區3有的養殖戶認為夏秋交替及秋季，氣溫和水溫逐漸變涼，無需調節池塘水質和底質。實踐證明，池塘經過春夏兩季不斷的投餌和施肥，殘羹剩餌和水產養殖動物排泄物沉入水體和池底，易加重微生物和細菌分解負擔，導致池水與底泥內物質循環和轉化逐步變慢，甚至出現逆循環現象，產生有害物和有害氣體，打破池塘內物質循環平衡。池底大量積聚的有機物和有害物，在溶氧不足的情況下易導致底質和水質惡化，主要是氨氮和亞硝酸鹽偏高、pH偏低、懸浮物較多、硫化氫和甲烷等有毒物增加等，如得不到及時有效處理，既不利于水產養殖動物健康生長，還容易造成機體抗病能力下降，產生誘導性病害。

誤區4有的養殖戶認為微生物制劑在高溫季節使用效果較好，夏秋交替及秋季不宜使用微生物制劑。實踐證明，微生物制劑在水產養殖生產過程中，對改良池塘水環境和池塘底質意義重大，不僅能促使池塘內物質循環轉化加快，而且能有效抑制病原微生物生存和繁育，對降低病害的發生能起到很好的效果。所以，無論是春夏季節還是秋季，微生物制劑都可使用，不能因為秋季氣溫比夏季低或變化大而放棄使用微生物制劑。經驗表明，凡是長期使用微生物制劑的池塘，底質、水質良好，發病率低，水產養殖動物生長發育快，水產品質量好。

誤區5有的養殖戶認為高溫季節即將結束，平時無需使用增氧機曝氣和增氧。實踐證明，保持池塘水中足夠的溶氧，不僅可以促進池塘內物質轉化和利用，避免氧債出現，而且還有利于促進水產養殖動物對食物的消化吸收和利用。池塘充足的溶氧不僅是某一時刻或某個季節的需要，而且需要長年常態化的保持。因此，增氧機不僅是保持溶氧的重要輔助手段，也是把池水中有害氣體曝出的有效途徑。合理使用增氧機，不僅有利于增加水中溶氧，還有利于改善池塘水質。所以，要科學使用增氧機，切實做到“三開兩不開”。

誤區6有的養殖戶認為夏秋交替及秋季放養苗種不會發病死亡，無需清塘和苗種消毒處理。實踐證明，無論什么季節放養什么苗種，都要清塘消毒后再放養消毒過的苗種，這對于切斷病原微生物傳播途徑、降低病害發生具有非常重要的意義。對于一般發病的池塘，如果確實需要放養苗種，應該做好清塘消毒和苗種消毒處理工作。對于嚴重發病的池塘，最好不要急于放養苗種，待池底晾曬一個冬天、放水清塘消毒后再放養消毒過的苗種。清塘和苗種消毒是前人總結的寶貴經驗，可預防病害發生，既減少藥物使用，又有利于提高水產品質量，能起到事半功倍的效果，必須加以堅持。

二、夏秋交替季節池塘管理產生誤區的原因

一是有的養殖戶放松對投餌的管理，沒能堅持科學統籌，做好飼料投喂。夏秋交替及秋季，隨著天氣轉涼，從表面上看，池塘病害發生少，飼料投喂正常，水產養殖動物無應激反應，有的養殖戶思想存在松懈，放松對投餌量和投餌時間的管控，認為趁天氣涼爽，抓住最后時機，多喂一些飼料，有利于水產養殖動物的生長。沒能根據天氣情況，適時增減日投餌量；沒能根據日照時間長短，選擇投喂次數；沒能根據養殖品種或水產品上市早晚，選擇飼料蛋白質水平高低；沒能根據水產養殖動物實際需要量，決定飼料購買數量；沒能避免投喂飼料不足，影響水產養殖動物正常生長；沒能注重過量投喂，增加養殖投入，造成經濟損失。

二是有的養殖戶輕視水產養殖動物的病害防治，一知半解，“頭痛醫頭、腳痛醫腳”，不能從源頭上解決問題；不能從預防病害發生的機制著手，改善水環境，抑制病原體，提高機體抗病力；不能堅持“無病早防、有病早治、防重于治”的原則；不能對因或對癥施治，僅靠所謂的老經驗、老辦法甚至江湖漁醫進行預防和治療；不能正確使用藥物，對病害分析不充分，盲目使用殺蟲藥物，有病無病先殺蟲，殊不知“是藥三分毒”，往往會對水環境和水產養殖動物本身產生不利影響。

(待 續)