供應鏈環境下中小企業采購管理策略研究

李賀軍　王莉

[摘 要]采購活動是供應鏈管理的首要環節，采購成本制約著供應鏈整體運營成本。文章從采購管理和供應鏈管理的概念入手，在分析中小企業采購管理特點的基礎上，結合中小企業采購管理存在問題，提出了在供應鏈環境下中小企業采購管理的策略，為中小企業改善采購管理提供策略支持。

[關鍵詞]供應鏈管理;采購管理;成本控制;中小企業

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2021.28.018

1 供應鏈管理概述

供應鏈的概念是從擴大的生產概念發展來的。從彼得·德魯克倡導的“經濟鏈”開始，通過邁克爾·波特演化為“價值鏈”，最后發展到享譽全球的“供應鏈”。目前，學術界普遍觀點認為，供應鏈定義是圍繞核心企業，從配套零件開始，制成中間產品以及最終產品，由銷售網絡把產品送到消費者手中，將供應商、制造商、分銷商直至最終用戶連成一個整體的功能網鏈結構[1]。供應鏈結構模型如圖1所示。

供應鏈管理是一種集成的管理思想和方法，是一種從供應商開始，經由制造商、分銷商、零售商直到最終客戶的全要素、全過程的集成化管理模式，是一種新的管理策略[2]。供應鏈管理（SCM）的目標是用最低的成本，去達成最佳的客戶服務，沿著資源的輸入端到終端客戶的供應網鏈，在物流、信息流、資金流的獲取、轉換、傳遞等過程中所實施的一系列歸屬于計劃、組織、協調、控制等的活動的方式方法，旨在促使鏈上的各成員之間相互融通。

2 供應鏈環境下的采購管理特點

采購是企業為維持生產經營而從外部獲取資源的過程，采購管理是指為確保供應，利用現代化的信息手段全面規劃供應鏈中的物流、信息流、資金流進而對整個企業采購活動的策劃、組織、指揮、協調和控制，是一系列管理行為的活動[3]。

供應鏈環境下的采購管理特點如表1所示。

3 中小企業采購管理特點及存在問題

（1）中小企業采購管理特點。中小企業在國家經濟發展中的地位越來越高，在國家的整體經濟提升以及社會發展方面占據著主導地位。它們不僅為國民經濟向上發展提供了強有力的基礎，而且還有利于現代化經濟體系的完善，同時是降低失業率、改善人民生活的重要支柱，使高質量經濟發展有了保障。中小企業采購的特點如表2所示。

中小企業采購主要取決于大企公司需求的變化，并且具有很強靈活性，這也是由于其本身規模有限，生產所需資金不足，并且企業生存環境面臨嚴峻挑戰。中小企業的權力相對集中，管理人員在采購過程中具有強烈的風險意識，他們更為看重短期內的投資回報，他們的控制權比大公司要大得多，價格上漲對它們的影響也是其風險意識更為敏感的原因。

（2）中小企業采購管理存在的問題。①采購缺乏計劃性，采購成本高。采購部門根據業務計劃中的采購需求進行采購。中小企業的生產經營活動不完全按照命令進行，因為缺少活動計劃，加之各項能力有限，隨機性強。且由于自身條件限制多，采購方式更為傳統，不會把利潤源與采購相連接，因此缺少對企業采購進行戰略分析和規劃，導致采購成本居高不下。②供應商管理不夠細化。中小企業管理層，甚至業務層都缺乏對采購管理的認識，采購活動看重價格，不維護雙方關系;由于采購數量不多、采購周期不穩定、采購資金不足以及聲譽低下，中小企業對供應商沒有吸引力;缺少科學合理以及實時的數據以供企業進行供應商的選擇，也沒有及時對供應商開展業績的評估工作，導致數據更新速度慢，影響企業的采購選擇。尚未建立供應商監控體系，致使整體采購風險系數上漲、物資交付拖延等問題的惡化。③采購人員素養較低。在許多中小企業中，一個普遍存在的問題是忽略采購人員素質。在招聘中盲目招入人員以及任人唯親，采購人員的素質低下，沒有經過專業學習，對采購業務的實質并不熟悉，缺乏采購技巧，單純為完成工作任務，致使自己陷于被動局面，最終采購的物資價格常高于同行業平均水平。④缺乏信息技術支撐。由于中小型企業財務資源有限，盡管諸多公司使用電子計算機進行業務管理，但是大部分都沒有引入專業的管理企業資源的系統來進行有效的管理運營，采購信息管理默認為純手工狀態，嚴重影響采購效率。⑤采購流程模式僵化。中小企業采購流程的常見的特點為各部門職責缺乏嚴謹的系統的規劃，流程簡單，手續煩瑣，工作效率低。采購團隊權力受控，主動性差。在企業的實際工作中，各職能部門多以本職工作為中心，單方處理問題，信息不進行傳遞，嚴重影響了采購決策的正確性。公司內部采購監控體系不健全，存在盲目控制點，加之各部門逃避責任，職責不清，矛盾才會反復出現，影響了公司的運營效率。

4 供應鏈環境下中小企業的采購管理策略

（1）加強采購管理。①實施ERP系統[4]。作為將信息技術和先進管理理念相結合的ERP系統，采購管理是其中較為重要部分。在企業的采購項目里應用這個系統，可以減少人工工作，簡化業務流程，保證產品質量的同時提高服務水平，采購部門可以及時將信息傳輸到業務管理，整合和共享物流服務，信息透明度提高，從而減少員工挫敗感并減少業務失誤帶來的成本。②完善企業基礎管理。中小企業加強基礎管理可以從三方面入手：一是調整內部組織結構，明確各部門權責;建立有效的溝通機制，進而保證各部門間能夠進行順暢的溝通。二是健全企業采購管理制度，引入專業的職業經理人進行管理，約定好雙方的權力與責任。三是健全企業規章制度，加強企業文化建設，把采購管理的理念融入組織構造、流程中，激發企業凝聚力。③實行“零”庫存采購。

零庫存就是指消除倉庫儲存功能，使物料一直在周轉狀態，但不可能完全沒有庫存存在。零庫存采購通過對不同品類的產品以目錄采購方式、簽訂協議方式等隨需隨供，降低企業的庫存量，減少成本支出，資金流動性增強，保障生產的進行。

（2）制訂科學的采購計劃。分析需求變動曲線和本身的戰略規劃，科學預測產品需求，設計采購提前期，在制訂采購管理計劃時，均衡好企業的生產活動與庫存的銜接度，盡量避免停工，降低庫存管理成本和人力成本，增加企業流動資金。要加強對采購市場的研究，成立專業小組，不斷對市場進行調研、分析和預測，制定完善的應急預案。