有一種菌“顛覆”想象

最近美國有一份新研究認(rèn)為，大部分益生菌不僅不會(huì)留在人們的身體里，還有可能傷害健康。

美國《細(xì)胞》雙月刊發(fā)表的兩項(xiàng)研究論文的作者引用的最新估計(jì)數(shù)字顯示，美國有390萬成年人服用益生菌補(bǔ)劑。人們服用這種藥片是希望緩解胃腸問題、強(qiáng)化免疫系統(tǒng)、預(yù)防傳染病和心血管疾病等。但是研究人員卻指出，盡管益生菌或許對(duì)有某些消化問題的患者有好處，但沒什么確鑿證據(jù)證明益生菌對(duì)普通人有明顯的好處。

新研究結(jié)論：益生菌不一定有益

報(bào)道稱，研究小組招募了25名志愿者，在所有研究對(duì)象中，有15人被分成兩組，兩種益生菌各得其一，其余的人得到的是安慰劑。兩個(gè)月后，檢查發(fā)現(xiàn)益生菌并沒有“聚居”所有參與者的腸道。

研究對(duì)象被分為“有效者”和“無效者”。在前者中，益生菌在其腸道中大量繁殖，改變了其微生物群，并對(duì)其人類基因表達(dá)產(chǎn)生了影響。而其他人并沒有看到同樣的效果。因此，研究論文的作者們得出結(jié)論認(rèn)為，單單一種益生菌產(chǎn)品，不大可能對(duì)所有人都有益。研究者認(rèn)為，因人而異的活菌療法遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于經(jīng)驗(yàn)主義的益生菌療法，在服用益生菌問題上，應(yīng)該放棄“一刀切”的做法。

營養(yǎng)專家解讀：如何補(bǔ)充因人而異

人體對(duì)益生菌的需求量有個(gè)性差異，這與腸道的正常菌群缺失程度及有害菌的存在數(shù)量有關(guān)，不是所有的菌種對(duì)改善胃腸都有效果。

廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任趙泳誼指出，這個(gè)研究并沒有完全否定服用益生菌的作用，它只是強(qiáng)調(diào)了益生菌在不同人群腸道里發(fā)揮的效果不同，說明補(bǔ)充益生菌應(yīng)該因人而異。而且補(bǔ)充益生菌也要到達(dá)“適合的劑量”才能起到應(yīng)有的效果，大家無須把益生菌的作用過于夸大，也不必過于貶損。

調(diào)節(jié)腸道健康首先還是應(yīng)該從飲食入手，科學(xué)合理的膳食行為能幫助改善腸道健康。

藥學(xué)專家解讀：益生菌不能長期吃

益生菌的種類有很多，目前以乳酸菌和雙歧桿菌為主的復(fù)合活性益生菌具有明顯效果。市場上出售的益生菌產(chǎn)品主要可以分為兩大類，一類是益生菌的食品，如我們熟悉的酸奶、乳酸菌等飲料，第二類是益生菌補(bǔ)充劑，大多數(shù)為保健食品，也有專門的藥品。有些人認(rèn)為酸奶、乳酸菌等飲料是健康的代表，但其實(shí)部分飲料中加了糖和甜味劑，甚至增稠劑、色素、香精等成分，并不一定健康。

而且，雖說益生菌該補(bǔ)充還是得補(bǔ)充，但是也不能長期依賴益生菌。廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院藥學(xué)部副主任藥師馮霞指出，作為藥物的時(shí)候，益生菌需要在專科醫(yī)生的指導(dǎo)下服用，而且并不建議患者長期服用益生菌，特別是長期服用同一種益生菌會(huì)造成腸道菌群平衡失調(diào)。如果服用益生菌超過7天改善效果還不明顯，就要警惕是否有其他原發(fā)疾病造成的腸道不適，需要從根本上對(duì)癥治療。（據(jù)《老人報(bào)》）