大理州烤煙套種豆科作物優勢品種篩選

王德勛，蒯 雁，羅王勇，郭江城，鄒炳禮，張忠武，周 敏，楊景華，范志勇*

（1.云南省煙草公司大理州公司，云南 大理 671000；2.大理州煙草公司永平縣分公司，云南 永平 672699；3.大理州煙草公司洱源縣分公司，云南 洱源 671200；4.云南省農業科學院農業環境資源研究所，云南 昆明 650205）

隨著近年來國內煙草市場的變化和種植成本的增加，大理州烤煙種植面積逐年減少，煙農收益也直線下滑，在烤煙采烤中后期套種大豆[1]、蠶豆[2]和甜脆豌豆[3]既提高了復種指數，降低了種植成本，同時可增加煙農收入。雖然大理州已有煙農在烤煙采烤中后期套種甜脆豌豆，但存在著“種植品種單一、生態區域局限”等問題，因此，篩選適宜的氣候類型區域以及作物品種是實現煙后套種收益的重要依據。文章在對大理州煙后套種豆科作物模式充分調研的基礎上，綜合考量氣候生態、生產能力、市場需求、經濟價值等因素，以期篩選出種植適宜性好、效益突出的優勢豆科作物及品種。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗設置祥云縣、劍川縣2個試點，選擇連片烤煙田內進行，其中，祥云縣試點位于下莊鎮江場村，海拔1949 m，土壤pH值7.51，有機質28.33 g·kg-1，氮1.76 g·kg-1，全磷0.65 g·kg-1，全鉀14.58 g·kg-1，速效氮116.00 mg·kg-1，速效磷41.73 mg·kg-1，速效鉀200.50 mg·kg-1；劍川縣試點位于甸南鎮回龍村，海拔2194 m，土壤pH值7.14，有機質40.65 g·kg-1，全氮2.15 g·kg-1，全磷1.48 g·kg-1，全鉀10.57 g·kg-1，速效氮168.00 mg·kg-1，速效磷58.27 mg·kg-1，速效鉀464.90 mg·kg-1。

1.2 供試材料

試驗豆科作物為豌豆、蠶豆、鷹嘴豆，其中，豌豆供試品種6個，分別為云豌18號、長壽仁甜豌豆、甜豆、小莢豆、珍寶豆、南非豆；蠶豆供試品種1個，為云豆早7號；鷹嘴豆供試品種1個，為云鷹1號。在烤煙腰葉成熟采收后播種，祥云縣試點于2019年8月8日播種，劍川縣試點于2019年7月30日播種。

1.3 試驗設計

試驗采用隨機區組設計，以參試品種為處理，共8個處理，3次重復，每個小區面積13.3 m2。各處理在煙壟側面順煙株種植方向開淺溝進行單行條播，其中，豌豆栽種株距3 cm，播種密度為30萬株·hm-2，采用單粒播種。蠶豆栽種株距4 cm，播種密度為22.5萬株·hm-2，開槽單粒條播；鷹嘴豆栽種株距2 cm，播種密度為45萬株·hm-2，開槽單粒條播。

豌豆采用吊線模式種植，當苗高10～15 cm時，利用煙桿作支架，在各煙桿上端拉線連接，然后在線與豌豆之間垂直吊線，使吊線牽引藤蔓生長。

在施肥上，豌豆分別在苗期、上架期施用復合肥（N∶P2O5∶K2O=20∶20∶20）150 kg·hm-2，分別在初花期、盛花期和結莢期施用高鉀復合肥（N∶P2O5∶K2O=10∶5∶30）150kg·hm-2。蠶豆在苗期施用普鈣750 kg·hm-2、硫酸鉀225 kg·hm-2。鷹嘴豆在苗期施用普鈣450 kg·hm-2、硫酸鉀150 kg·hm-2，結莢期施用復合肥（N∶P2O5∶K2O=20∶20∶20）450 kg·hm-2。灌水、中耕、采收及病蟲害防治等管理按照當地豆科作物生產技術措施執行。

1.4 測定項目

主要生育期。大田期調查株高、分枝數，采收期調查單株結莢數、莢長、單莢粒數、小區鮮豆產量和產值。

1.5 數據統計分析

試驗數據用DPS 15.0數據處理系統[4]進行方差分析，用Microsoft Excel 2007進行處理和作圖。產值以市場價格測算，其中，南非豆、長壽仁甜豌豆、云豌18號收購價為8.0元·kg-1，珍寶豆、甜豆、小莢豆收購價為9.0元·kg-1。凈產值以生產成本測算，其中，豌豆為18360元·hm-2，蠶豆為4500元·hm-2。

2 結果與分析

2.1 各參試豆科作物農藝性狀

由表1可知，祥云縣試點，云鷹1號播種至出苗天數最短，出苗至開花天數最長；云豆早7號播種至出苗天數最長，出苗至開花天數最短。株高南非豆最高，云鷹1號最矮；單株分枝數云鷹1號最多，小莢豆最少；單株莢數南非豆最多，云豌18號最少；莢長甜豆最長，云鷹1號最短。

表1 祥云縣試點豆科作物農藝性狀

由表2可知，劍川縣試點，云鷹1號播種至出苗天數最長，其它品種相同；云鷹1號出苗至開花天數最長，云豆早7號最短；株高小莢豆最高，云鷹1號最矮；單株分枝數云鷹1號最多，南非豆最少；單株莢數小莢豆最多，云豆早7號最少；莢長珍寶豆最長，云鷹1號最短。

表2 劍川縣試點豆科作物農藝性狀

2.2 經濟性狀

2.2.1 祥云縣試點

由表3可知，祥云縣試點南非豆產量最高，云早豆7號次之、長壽仁甜豌豆第三，云豌18號最低。通過產值、凈產值測算（表4），南非豆最高，珍寶豆、長壽仁甜豌豆次之，云早豆7號最低。

表3 祥云縣試點豆科作物產量多重比較

表4 祥云縣試點豆科作物產值多重比較

綜合多重比較結果，南非豆產量、產值和凈產值最高，與小莢豆、云豌18號的差異達到極顯著水平。

2.2.2 劍川縣試點

由表5、表6可知，劍川縣試點小莢豆產量、產值、凈產值最高，云豌18號、長壽仁甜豌豆次之，云豆早7號最低。綜合多重比較結果，小莢豆產量、產值、凈產值與其他參試品種的差異達極顯著水平。

表5 劍川縣試點豆科作物產量多重比較

2.2.3 試點間比較

由表3—表6可知，南非豆、云豆早7號、珍寶豆、甜豆、小莢豆、長壽仁甜豌豆、云豌8號的產量、產值、凈產值均是祥云縣試點遠高于劍川縣試點，7種豆科作物更適宜在祥云縣生長。

表6 劍川縣試點豆科作物產值多重比較

3 討論

在試點間比較，祥云縣試點氣候滿足豌豆、蠶豆（云豆早7號品種）套種需求，均能夠形成有效產量。劍川縣試點海拔較高，氣候冷涼，初霜期較早，對結莢產生不同程度的影響，其中，蠶豆（云豆早7號品種）結莢后無籽粒或不鼓粒，未能形成有效產量；豌豆參試品種產量大幅降低，對已成熟的豆莢造成嚴重凍傷，降低了其商品性，對未成熟的豌豆終止了成熟進程。

在參試豆科作物間比較，豌豆各參試品種表現較好，蠶豆（云豆早7號品種）表現較差，鷹嘴豆（云鷹1號品種）未能結莢，表現最差。

在豌豆參試品種間比較，祥云縣試點南非豆、珍寶豆和長壽仁甜豌豆綜合表現最優，適宜在試點氣候相似區域種植。劍川縣試點小莢豆綜合表現最優。

綜合來看，在大理州內進行烤煙套種豆科作物，祥云縣或類似氣候區域較為適宜，劍川縣或類似氣候區域不適宜。在優勢作物和品種上，南非豆、珍寶豆和長壽仁甜豌豆適宜推廣種植，鷹嘴豆（云鷹1號品種）不適宜種植。