施用葉面硅肥對小麥揚麥23產量的影響

姜春月， 劉建中， 李月明， 孫勰， 陸芳， 沈濤

(1.海鹽縣農業技術推廣中心，浙江 海鹽 314300； 2.海鹽縣通元鎮農業農村辦公室，浙江 海鹽 314306)

海鹽縣主要以稻麥輪作為主，但小麥平均產量約3.75 t·hm-2，低于浙江中南部丘陵地區，主要原因為海鹽位于杭嘉湖平湖地區，地形上缺少擋風的山脈，且冬春季大風較為頻繁，容易引起小麥倒伏從而減產。因此，提高抗倒伏能力是海鹽地區小麥生產的關鍵之一。硅肥可增強水稻莖稈強度已被證實，而小麥也是喜硅作物，SiO2在小麥秸稈干物質的含量占比也可達4%[1]。小麥吸收的硅主要來源于土壤本身及還田的水稻秸稈，但小麥吸收硅素方式為被動吸收[2]，吸收速率低于水稻，而葉面噴施硅肥具有見效快、成本低的優點。因此，通過設置本試驗，以探究不同濃度梯度葉面硅肥噴施對海鹽地區小麥產量的影響。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗設在海鹽縣武原街道華星農場。試驗點氣候溫和，雨水較多，土壤肥沃，有機質含量高，土壤具體肥力為全氮2.924 g·kg-1，速效氮258.36 mg·kg-1，有效磷43.55 mg·kg-1，速效鉀283.54 mg·kg-1，有機質48.32 g·kg-1，pH 5.88。試驗時間為2019年11月至2020年5月。

小麥品種為揚麥23。試驗肥料包括尿素(含N 46%)、復合肥(N 15%，K2O 15%，K2O 15%)。水溶硅肥使用戴樂·威旺(Si≥160 g·L-1，K2O≥230 g·L-1)，標準用量為稀釋600倍。

1.2 處理設計

設4個處理：處理1(Si0)為常規施肥+噴施清水，在常規施肥基礎上于分蘗期(1月28日)、抽穗期(3月26日)各噴施1次清水(900 L·hm-2)；處理2(Si1)為常規施肥+噴施硅肥1倍劑量，在常規施肥基礎上于分蘗期、抽穗期各噴施1次硅肥，1.5 L·hm-2，600倍液；處理3(Si2)為常規施肥+噴施硅肥2倍劑量，在常規施肥基礎上于分蘗期、抽穗期各噴施1次硅肥，3.0 L·hm-2，300倍液；處理4(Si3)為常規施肥+噴施硅肥3倍劑量，在常規施肥基礎上于分蘗期、抽穗期各噴施1次硅肥，4.5 L·hm-2，200倍液。

隨機區組排列, 小區面積20 m2，重復3次，其他田間管理措施保持一致。

1.3 測定與分析

小麥測產前，使用0.5 m2正方形鐵框測量有效穗數，并采集鮮樣品，之后使用小型收割機收割測產，使用谷物含水量儀測量含水量。對小麥樣品進行考種(株高、穗長、每穗籽粒數、千粒重等)，烘干磨碎后使用Cleverchem380全自動間斷化學分析儀測定小麥籽粒和秸稈的氮、磷、鉀硅養分含量。此外，測產當天將10株小麥穗桿扎捆，使用YYD-1型數顯式植物莖稈強度測試儀對莖稈抗折力進行測定。

使用MS Excel進行數據比較分析。

2 結果與分析

2.1 對小麥產量及考種表現的影響

表1所示，Si2是最佳處理，籽粒干產量為4.187 t·hm-2，比Si0 (常規施肥)高20.8%，Si1和Si3的產量也高于Si0，但不顯著。隨著硅肥施用量的增加，小麥的穗長、每穗實粒數、千粒重均有先上升后下降的趨勢，有效穗數和抗折力呈上升趨勢，株高在各處理間沒有顯著差異，與張興梅等[3]的研究結果相似。本次試驗中，3倍劑量硅肥的處理并沒有出現明顯的減產。且有效穗數和抗折力均顯著高于Si0，說明噴施硅肥可提高小麥的抗倒伏能力，緩解因倒伏造成的減產。并且，噴施硅肥后的各個處理每穗實粒數和千粒重均顯著高于Si0，原因可能為硅肥可以提高小麥旗葉的葉綠素含量[4]，因此，同化更多的光合產量，并輸送至籽粒。

表1 不同硅肥噴施劑量下小麥產量及考種表現

2.2 對小麥養分元素占比的影響

表2所示，隨著硅肥施用量的增加，籽粒中的全氮占比具上升趨勢，秸稈中的全氮占比呈下降趨勢，但不顯著，說明硅肥能促進小麥對氮素的吸收，并將氮素輸送至籽粒的效率，從而提高籽粒蛋白質含量。各處理的籽粒全磷含量在各處理間沒有顯著差異，而秸稈全磷含量出現先上升后下降的趨勢，說明硅肥可促進小麥對磷素的吸收，但不顯著，張譯文等[5]研究表明，過量硅肥會抑制磷素的轉運本次試驗未發生此情況。谷物和籽粒的全鉀含量均呈上升趨勢，說明硅肥也可促進小麥對鉀素的吸收，而鉀與硅是構成小麥莖稈強度的重要元素。從圖1～2中可得知，小麥秸稈中的全硅含量與籽粒全氮含量、秸稈全鉀含量呈近似線性相關。

表2 不同硅肥噴施劑量下小麥氮、磷、鉀比例

圖1 小麥莖稈全硅含量與籽粒全氮含量的關系

圖2 小麥莖稈全硅含量與籽粒全鉀含量的關系

3 小結

試驗結果表明，在海鹽縣小麥實際生產中，通過于分蘗期、抽穗期各噴施1次硅肥(3.0 L·hm-2，600倍液)，能明顯提高小麥的抗倒伏能力，小麥可增產。必要時可在抽穗期噴施后隔7 d追加噴施一次，因為小麥對硅肥最敏感的時期為抽穗期[6]。由于硅肥能提高籽粒的氮素含量，而氮素在籽粒中的存在形式主要為蛋白質，因此，生產揚麥23等高筋(即高蛋白)小麥時，可根據情況增加硅肥施用劑量。隨著無人機噴施技術的普及，硅肥等水溶肥進行葉面噴施工作將變得更加高效便捷。