葡萄病蟲害綠色防控配套技術的應用

鄭桂珠

中圖分類號：S436.631

文獻標志碼：B DOI： 10.19415/j.Cnkl.1673-890x.2021.08.019

葡萄的生長發育對溫度、水分、光照及土壤養分方面的要求都比較高，而高溫、高濕潤的氣候環境極有利于病菌繁殖，容易暴發各種葡萄病蟲害。利用病蟲害綠色配套防控技術，可以有效保證葡萄的安全生產，有效減少化學農藥的使用，從生態控制、生物防治、物理防治及科學用藥等方面有效消除相關的病蟲害，從根源上處理好病蟲害問題，降低葡萄被化學農藥的污染程度，在最大程度上提升葡萄的品質，保證葡萄的產量與質量。

1 病蟲害綠色防控配套技術的含義

病蟲害綠色防控配套技術主要是指運月生態控制、生物防治、物理防治及科學用藥等方式，有效進行病蟲害的防治工作，有效減少化學農藥的使用，保證農作物可以安全生產，在最大程度上推動農業向著資源節約型、環境友好型的方向發展，為農產品的生產質量、農業生態安全提供一定保障。

2 葡萄種植過程中運用病蟲害綠色防控配套技術的意義

2.1 有效控制病蟲害

在以往的葡萄種植過程中，種植戶大多都是使用化學農藥噴灑方式進行病蟲害的防治工作，雖然可以在短時間內有效控制病蟲害的蔓延發展，但也會讓病蟲的抗藥性增加、提高病蟲的暴發率。而利用病蟲害綠色防控配套技術，可以在很大程度上保護生物的多樣性，將病蟲害暴發的風險控制在一定范圍，讓病蟲害可以被持續控制，有效保證葡萄的品質。

2.2 有效提升葡萄的產量與質量

以往的農作物病蟲害防治方式已經無法有效適應現代葡萄種植生產需求，而積極運用相關的病蟲害綠色防控技術，可以在很大程度上讓葡萄種植與生產有效滿足現代農業發展的相關標準要求，有效減少葡萄中化學農藥的殘留量，提升葡萄的產量與質量，從而有效增強葡萄的市場競爭力，擴大葡萄種植戶的經濟效益。

2.3 保護生態環境

在葡萄種植過程中運用病蟲害綠色防控技術，可以在很大程度上實現現代葡萄種種業的資源節約型、環境友好型發展，避免以往高濃度化學農藥的使用，有效降低人畜中毒事故的發生率，并將農藥及農藥廢棄物的污染控制在一定范圍，從而有效保護葡萄種植場及周圍環境，促進生態環境的穩定發展。

3 葡萄生長過程中常見的病蟲害

葡萄生長發育過程中經常會出現一些病蟲害，在很大程度上給葡萄的生長發育帶來了不良影響。具體的病害包括葡萄黑痘病、葡萄霜霉病、葡萄白腐病、葡萄白粉病、葡萄炭疽病、葡萄褐斑病、葡萄毛氈病和葡萄灰霉病等，蟲害包括葡萄二星葉蟬、葡萄透翅蛾、葡萄短須螨、葡萄粉蚧、葡萄天蛾、葡萄癭蚊、綠盲蝽及葉甲等。葡萄病蟲害的種類較多，在很大程度上增加了病蟲害防治工作的難度，而且化學農藥的使用會在一定程度上增強病蟲害的抗藥性，十分不利于葡萄的可持續發展。因此，葡萄種植戶需要充分借助病蟲害綠色防控配套技術，從生物、物理的角度去開展病蟲害的防治工作，從而實現病蟲害防治一r作的長期、有效進行，為葡萄的健康積極生長發育提供保障[I].

4 葡萄病蟲害防治工作過程中的注意事項

在運用病蟲害綠色防控配套技術時，1）要將病蟲害的預防工作放在第一位，保證葡萄病蟲害防治工作的綜合性。2）應將葡萄的安全食用性作為防治工作的重點，有效運用各種病蟲害綠色防控技術，盡量不使用化學農藥，并利用有機肥給葡萄施肥，保證葡萄種植管理的科學性與合理性。3）在運用病蟲害綠色防控配套技術時，需要注意將技術成本進行有效控制，保證種植戶的經濟收益。4）在必須使用化學農藥的情況下，需要按照葡萄種植面積來適當使用化學農藥，將化學農藥在葡萄中的殘留量降到最低。只有這樣，才能在最大程度上發揮病蟲害綠色防控配套技術的價值作用，保證葡萄的產量與質量，減少葡萄病蟲害防治工作的成本支出，在最大程度上擴大葡萄種植戶的經濟效益[2]。

5 病蟲害綠色防控技術在葡萄種植過程中的運用

5.1 有效掌握相關的技術內容

1）在葡萄生產引種環節，做好并強化各種苗木材料的檢疫工作，及時處理帶有病原、害蟲的材料，避免感染其他沒有病原的葡萄苗株。2）將以蟲治蟲、以菌治菌、以菌治蟲等作為生物防治的重點，有效利用蟲害的天敵來控制葡萄的蟲害，可以栽種木霉菌等菌類，并做好葡萄害蟲天敵的保護工作，包括草蛉類、瓢蟲類、螳螂類等生物，從而有效減少化學農藥的使用，保護果樹與人畜的安全，減少對環境的污染，達到長期控制病害的目的。3）充分利用葡萄樹病原及害蟲對溫度、光譜等方面的特異性反應與耐受程度，從而有效利用物理方式驅趕并殺死害蟲，如無毒苗木以及熱處理等方式。4）適當利用化學農藥來抑制病蟲害的發展，但要保證這種治害方式的有效性、科學性以及合理性。5）及時將葡萄樹周圍的病枝殘葉、病果、病穗清除干凈，保證田間的清潔，為葡萄生長提供足夠的光照與溫度，同時按時進行葡萄室內的通風，在最大程度上為葡萄提供適宜的生長條件，從而有效減少病蟲害的發生，并做好日常的管理工作，增強葡萄樹自身的抗病害能力。6）在選擇葡萄苗術時，要盡量選擇具有抗病蟲害性質的葡萄品種或者砧小，從而有效減少葡萄樹術發生病蟲害的概率.

5.2 掌握病蟲害的發生規律

為了做好葡萄的病蟲害防治工作，要充分全面地了解葡萄的各種病蟲害，保證防治措施的針對性。例如，葡萄炭疽病會對葡萄的果實、枝蔓、枝葉及卷須等造成傷害，出現褐色小網斑點，隨著時間增加染病的范圍會逐漸擴大并出現凹陷情況，最終使得葡萄變成僵果，而且這種病害在6月時就已經會在葡萄枝蔓上出現，7-8月是這種病害的主要發生時期，病害情況會隨著葡萄的生長而不斷加重。所以，種植戶需要在前年修剪枝條時就將病穗、病蔓以及病葉進行有效清除，從源頭做好和病害的防治工作，南方區域的葡萄種植戶可以在4月下旬開展藥物噴灑工作進行防治病蟲害，并在葡萄花之后就套袋，同時做好相關的栽培管理工作，適當增加有機肥，從而有效避免葡萄炭疽病的發生。

5.3 強化日常的管理工作

強化葡萄的管理工作，可以及時發現葡萄出現的病蟲害，并采取有效的措施進行處理，從而有效抑制病害與蟲害的蔓延，將病蟲害帶來的損失控制在最小范圍。比如，根據天氣變化，適當改善室內葡萄的生長環境，在最大程度上保證葡萄種植室溫度的適宜，及時通風與換氣;定期處理葡萄田間的雜草與雜物，保證葡萄的養分不會被雜草吸收;按時查看葡萄土壤的濕度，做好日常的灌溉工作，同時及時給葡萄增添有機肥，為葡萄的生長提供充足的水分與養分;在冬季時深翻葡萄樹周圍的土壤，避免土壤影響葡萄樹發展;在葡萄生長的各個階段施加相應的藥劑，并對葡萄枝蔓以及周圍物體進行藥物噴灑，避免葡萄枝蔓被其他病害或者蟲害感染[5 ]。

5.4 加強病蟲害綠色防控技術的培養

葡萄種植戶在日常需要多關注、了解相關的病蟲害綠色防控配套技術，保證可以熟練運用各種病蟲害綠色防控技術，這樣才能充分發揮病蟲害綠色防控技術的價值作用，落實好相關的病蟲害防治工作。葡萄種植戶可以借助電視、網絡、相關技術培訓活動等不斷豐富自身的種植技術內容，并積極與優秀種植戶進行經驗交流，學習并積累相關的病蟲害防治經驗，有效提高自身的病蟲害防治水平，在最大程度上保證葡萄的產量與質量，從而有效擴大自身的經濟收益。

6 結語

在葡萄的生長過程中做好相關的病蟲害防治工作，才可以在最大程度上為葡萄的整體質量與產量提供相應的保障。而將綠色防控技術有效運用到葡萄的病蟲害防治工作中，可以大大提升病蟲害防治工作的效率，因此，葡萄種植戶要有效運用綠色防控技術，充分發揮綠色防控技術的作用與價值，從而擴大自身的經濟效益，促進葡萄相關產業鏈的發展，進而推動整個社會經濟的積極發展。

參考文獻：

[1]范躍峰.葡萄主要病蟲害調查及綠色防控技術[J].農村實用技術，2019（04）：33.

[2]韋初舉.淺析葡萄主要病蟲害癥狀及綠色防控技術[J].中國農業文摘一農業工程，2018，30（04）：68-69.

[3]孫愛峰，馮凡，葡萄主要病蟲害綠色防控技術[J].現代農業科技，2020（ 19）：120-121.

[4]張國忠.葡萄病蟲害綠色防控效果分析[J].湖北植保，2020（ 01）：40-42.

[5]白春明，馬罡，張薇，等.葡萄害蟲綠色防控技術的應用[J].安徽農業科學，2018，46（30）：8-9.

（責任編輯：趙中正）