9月10~12日,由中國乳制品工業協會主辦的第二十七次年會暨2021年中國(國際)乳業技術博覽會在浙江省杭州市召開。內蒙古伊利實業集團股份有限公司(以下簡稱“伊利”)受邀參加,并圍繞“科技強乳 綠色發展”主題,與政府領導、行業專家、科研人員、企業家、國際乳業組織負責人等共同總結乳業綠色發展成績,探討“十四五”時期乳業綠色發展新目標。
作為健康領域的龍頭企業,伊利始終堅持創新驅動發展,通過升級綠色理念、強化綠色管理、開展綠色行動,共建綠色產業鏈,將綠色發展向上下游合作伙伴全面延伸,讓綠色成為中國乳業高質量發展的靚麗底色,與各方共筑美好生活、共享健康未來。

步入“十四五”新征程,乳業在產量銷量雙增長的基礎上,更要加快綠色發展進程,向著更高質量目標發展。新時期新使命,作為乳業龍頭企業,伊利早在2007年就率先提出了“綠色領導力”理念,并逐步發展成為“綠色發展、綠色生產、綠色消費”三位一體的綠色發展體系,積極帶動產業鏈綠色發展。
乳協年會上,伊利執行總裁張劍秋說道:“中國乳業要想實現綠色發展,必須凝聚共識、更新理念,向雙碳目標發力。”為了更好推進乳業全鏈綠色發展,伊利開發了EHSQ信息管理系統,將環境保護管理體系、能源管理體系固化在信息系統中,為綠色發展建立大數據平臺,不僅可以實現環境保護的合規性管理、危險廢物管理等,還能進行能源消耗數據的收集與分析、碳排放量的統計分析,為全鏈綠色升級帶來顛覆性變革,加快乳業高質量發展進程。
從牧草種植到奶牛養殖,再到生產銷售,乳業橫跨了一二三產業,要實現全產業鏈各個環節可持續發展能力的提升,離不開龍頭企業的超強引領作用。2010年,伊利將“綠色領導力”升級為“綠色產業鏈”戰略,向產業鏈合作伙伴的全面延伸,推動全產業鏈綠色生產。
秉持綠色發展理念,伊利在上游推進種養一體化,優化飼喂配方,提高資源利用率,建設綠色牧場;在中游使用只需要3個月就可以降解的環保包裝材料,減少對環境的重復污染;在下游提升運輸車輛使用率、周轉率,向消費者傳遞綠色生活理念,減少尾氣污染,助力構建綠色文明社會。經過多年發展,伊利在2017年完成了牧場業務的碳盤查;在2019年伊利成立了中國乳業首個可持續發展供應鏈全球網絡;在2020年獲得43家供應商關于能源利用與碳排放信息的披露。伊利從源頭控制能耗和污染物排放,通過先進的管理和技術,協同全產業鏈綠色發展,守護自然生機,向著人與自然和諧共處、共同健康的目標不斷邁進。
7月27日,聯合國全球契約組織官方發布《企業碳中和路徑圖》,伊利減碳實踐,成為全球惟一入選的農業食品業代表企業案例,獲得了綠色發展理念實施以來權威機構的肯定與贊譽。
除此以外,通過引領產業鏈對綠色發展理念的堅定踐行,伊利還取得了許多節能減排優異成果。例如,伊利金川乳業全面排查梳理耗水點后,經過技術改造,每天回收水量可達176噸,相當于一個三口之家16個月的用水量,一定程度上減少了自然資源消耗。截至目前,伊利累計減排651萬噸二氧化碳當量,相當于節約了107億度電。而且,伊利7次斬獲世界經濟與環境大會頒發的“國際碳金獎”;19家工廠被工信部認定為國家級“綠色工廠”;32家分公司被納入屬地環境保護“正面清單”,不斷加快乳產業鏈各個環節“變綠”腳步,守護人類健康的同時,也守護綠水青山,共創美好生活。
對于乳業來說,綠色發展是一場意義重大的創新變革,乳企不僅為人們提供健康食品,還肩負著與生態和諧發展、可持續發展的使命。未來,伊利將繼續拓展綠色乳業的維度,將“綠色”貫穿于產業鏈各個方面,滋養生命活力,煥發自然活力,讓生活更美好,讓世界更健康。(更多資訊,請關注www.cav.net.cn)