寒地大豆高產栽培技術

劉艷

一、選地、施肥

大豆生長過程中養分需求比較大，應選擇適當的耕種和整地方式。根據陜北大豆生長特性，應以當地黃土高原丘陵溝壑區的自然環境和土壤情況為前提，選擇耕種地塊肥力強、有機質豐富的地塊，以保證大豆高產優質;播種前需破耕，深翻深度在20至23cm，翻后耙平，達到蓄水保墑、提高地力、促進大豆根系發育的作用。在整地過程中，應適量施入基肥，施肥可采用機械深施肥或破壟施肥，前者可實現肥種分離，把肥料施于種側下方5cm左右的深度，也可以進行分層施肥，上層種肥深度在6cm左右，下層深度在15cm左右，上層肥量約1/3，下層肥量約為2/3，肥料以二銨為主，用肥量在25kg/667m2。后者要把原壟臺破開，再進行合壟，一般破壟深度為20cm，施入肥料后馬上合壟（肥料以有機肥和復合肥為主），鎮壓，達到壟內水分集中和保墑的目的。

二、選種、處理

選擇優質、飽滿的農作物種子是保證農作物生長、豐收的前提。豐產性能好、抗逆性強的優質農作物品種一方面節省了生產過程中的勞動力，另一方面也降低了肥料以及其他工作所需要的成本。對于大豆選種來說，首先應當將高蛋白大豆作為選擇的主要依據，與此同時，它也是大豆蛋白的主要營養價值指標。另一方面，還應該重點考慮到當地所處的自然環境和地理環境。所以必須要選取能夠忍受低溫并且發芽率較高的大豆種子，而且大豆種子的純度必須要達到99%以上，以此來保證胚牙的完整程度。在選取合適種子之后，要將種子暴曬在太陽光下，從而進行光合作用。這樣一來，在消滅細菌的同時也可以保證大豆種子的發芽率。另外，大豆種子的光合作用也應該選擇在地勢較平坦、易于通風、陽光充足的地方進行，適時地對大豆種子進行翻滾，避免陽光太強以至于燒壞大豆種子的情況出現。在進行晾曬種子的同時，可以對大豆種子進行篩選，去除一些碎的、雜的、小的和遭遇病蟲害的種子粒，以確保大豆種子的均勻飽滿，從而提高大豆種子的發芽率和存活率。

三、播 種

1.播期。地溫穩定通過7-8℃時開始播種。

2.播法。用壟三耕播機或2BT-2播種機播種，小行距10-12厘米。

3.密度。根據品種特性、水肥條件及栽培方式而定。一般公頃保苗27-32萬株。

4.播種質量。種、肥分箱，不混合，播后種、肥不接觸，不重播，不漏播，不斷條，播種均勻，播后及時鎮壓。

四、田間管理

1.間苗、定苗

間苗宜早不宜晚，一般在顯行后兩片真葉前進行間苗，間去弱苗、小苗、病苗，并根據幼莖顏色除去雜苗，保留壯苗。進入三葉期，再根據種植密度要求進行定苗。大雨天氣過后，土壤容易板結，應在雨后土壤上層開始泛白時把板結層破除掉，確保葉片順利生長。

2.中耕除草

為提高土壤的通透性，促進幼苗生長，當幼苗長出第1片復葉時，應及時疏松表土，對壟溝進行深松和除草，除凈苗眼草。當苗高10cm時進行第2次松土除草，7至15天后，進行第3次松土除草，防止大豆花莢期時豆莢脫落。此時，應做好除草工作，為防治雜草生長過旺，影響大豆植株養分、水分、光照的吸收，播前應噴施除草劑，但要注意科學配比，合理用量。在大豆生長期內，也可人工清除雜草，為大豆創造良好生長環境。

4.肥水管理

4.1大豆初花期對養分需求量逐漸增大，應做好氮、磷、鉀肥的合理施用，在土壤肥力低的地塊，施鉀、磷肥80kg/667m2左右，施氮肥15kg/667m2左右，肥力低的地塊，可適當增加肥量，以滿足營養生長所需的養分。施肥時，一般選在陰雨天，施尿素6至7kg/667m2，大豆生長進入結莢期后，為促進結莢和大豆高產，要對葉面噴施0.1%的鉬酸銨溶液50kg/667m2，或適當施用磷酸二氫鉀，每星期施用1次，連續2至3周。為保證大豆在結莢鼓粒后吸收能力和根系強健，可采用條施進行追肥或根系外追肥。

4.2在分枝期至開花初期，追尿素和磷肥5kg/667m2，或追大豆專用肥7.5kg/667m2，其增產效果明顯。在大豆初花至鼓粒期時，水分需求增大，應做好灌溉工作，減少干旱現象發生。

5.除草。

5.1化學除草。根據雜草種類采用播后苗前施藥或莖葉處理。①大豆播后苗前可進行封閉滅草，每公頃用90%乙草胺2000毫升加75%噻吩磺隆20-30克，也可用72%異丙甲草胺3公斤加75%噻吩磺隆20-30克，對水225-300公斤噴霧。②大豆出苗后可進行莖葉除草，雜草2-4葉期，防除禾本科雜草，每公頃用5%精喹禾靈1.5-2.0升，或35%精吡氟禾草靈1.5-2.0升，或10.8%右旋吡氟乙草靈0.6-0.9升，或20%烯禾定1.5-2.0升，或24%烯草酮乳油500毫升等除草;防除闊葉雜草，每公頃用48%滅草松水劑2.5-3升，或21.4%三氟羧草醚0.75-1.0升對水噴霧。

6.防蟲害

大豆栽培的田間管理重要性不言而喻。一般操作流程為：當大豆開始拱土時，要進行鏟前趟一犁，放寒提溫;并且在操作過程中要及時鏟趟，應達到二鏟三趟;秋后在草籽未成熟前去凈大草。田間管理過程中，蟲害防治決不能掉以輕心。一般來說，大豆食心蟲、孢囊線蟲、草地螟等病蟲害的危害較為嚴重。工作人員可以根據這些蟲害的不同特點以及不同發病時期進行不同方法的防消措施。舉例說明：大豆食心蟲對寒地大豆的危害性極強。其具體防消辦法較為復雜，在防消過程中，工作人員可選用敵敵畏熏蒸法防治蟲害，每畝用80%含量的敵敵畏乳油0.1kg～0.2kg，用玉米秸稈蘸取敵敵畏原液插入豆田中，一般來說每隔5壟插1行，大約5m插1支。此外，在部分地塊大豆蚜或者大豆薊馬發生嚴重時，一般采用內吸型殺蟲劑進行全面防治，具體用藥為如氧化樂果、抗蚜威或吡蟲啉等等。大豆高產栽培過程中，難免遇到各種病蟲害的威脅和侵襲。如何有效對這些危害進行提前預防便成為了當前寒地大豆高產栽培的一大難題。筆者根據個人經驗進行了一些總結：首先，在病蟲害較為高發且嚴重的地區，應該進行合理密植，這樣能夠增加透光、通風效果;其次，要科學化應用氮肥，可以最大限度的降低菌核病的產生和蔓延;再次，多雨季節和年份，田間積水一定要盡快排除，并且及時進行鏟趟，這樣可以有效降低田間的濕度，控制疫霉菌的快速生長，并且在播種過程中控制好播種的深度來增強大豆植株的總體抗病能力，最大限度的減輕疫霉根腐病等病情的產生和危害。除此之外，在日常管理中工作人員應該做到細心、細致化管理，在松土、施肥、澆水環節上做到定點、定時、定量，嚴肅認真。一旦發現相關病蟲害要第一時間做出科學化的判斷，并且結合病情提出合理化治療方案和治療計劃，結合寒地大豆栽培病蟲害的防消總體原則進行全面防治，最大限度的減少病蟲害對大豆所帶來的經濟損失。