上林縣生計方式與文化變遷

摘要：本文以上林縣為例，梳理時間脈絡發現該地生計方式由單一的水稻種植為主，圈養牲畜為輔轉變為外出打工、農業生產、非洲采金等多種方式并存。生計方式的變化帶來文化的變遷，人民衣食住行發生變化，娛樂方式多樣化，交通發達，通婚半徑擴大。人民在享受經濟發展帶來的成果，同時，有一些傳統的文化正在流逝，如語言的使用人數正在逐漸減少，集體互助觀念減弱。在經濟發展過程中，如何協調經濟、文化的問題，在經濟高速發展的同時，如何保留一些有益的文化，這是值得我們進行反思。

關鍵詞：上林縣;生計方式;文化變遷

一、上林縣的概況

秦始皇三十三年（公元前214年）置桂林郡，本縣為桂林郡地。唐武德四年（621年）置上林縣。此后隸屬關系和轄境雖屢有變動，但縣名歷宋、元、明、清一直未變。中華人民共和國成立后，上林縣初隸南寧專區專員公署。上林縣位于廣西中南部，大明山東麓，東北鄰興賓區，南接賓陽縣，西南毗武鳴縣，西北連馬山縣，北靠忻城縣。縣城大豐鎮距廣西首府南寧市128公里。全縣聚居壯、漢、瑤、苗等12個民族，其中80%以上為壯族。1該地是壯族地區，存在一些傳統的壯族飲食和文化。在清明節，上林人手工制作五色糯米飯，平時節日制作血腸。文化上主要有唐碑、猴鼓舞、渡河公等。

二、上林生計方式

（一）水稻種植

上林縣自然條件優越。境內受大明山脈的阻擋作用形成了獨特的小氣候特征，氣候溫和，雨量充沛，光照充足，水源豐富，水質優良，土壤肥沃，晝夜溫差大，適合水稻等作物的生產。建國之前，該地一直進行水稻種植，輔之以雞鴨魚豬等家禽圈養，大部分都是自給自足。

（二）淘金活動

除此之外，該地黃金資源豐富，農民在種植水稻之余，也會在田?；蛘吆铀疀_積泥沙豐富的地區進行淘金活動。在80年代后，國家對黃金管控力度小，上林人民積極在當地進行黃金開采活動。據調查，上個世紀80年代大量的村民在

土地開采黃金，在村莊里出現米粉店的盛況。后來上林縣政府出于環境考慮禁止開采黃金，上林人開始到東北淘金。加上國家對黃金管控力度加大，在東北淘金的上林人開始到非洲進行黃金開采。

（三）外出打工

建國后，當地人民響應國家政策積極參與農村合作社，這一時期集體勞動和居住。隨著改革開放的東風吹往內地，農村地區實施家庭聯產承包責任制，分田到戶，開始自發盈虧，上林人民熱情高漲，積極從事水稻種植，與此同時，國家戶籍制度改革，城鄉之間的限制減少，農村地區的人民可以到城市務農和上學，這時候有部分上林人開始外出打工或者求學，這些外出打工者所獲工資遠遠高于在農村種植水稻，他們回到村莊后衣著時髦，出手闊綽，刺激了正在進行農業生產的人，漸漸地開始有大規模的上林人到廣東、浙江等經濟發達的省份打工。

（四）果蔬種植

因為農民大規模進城打工，無法進行農業生產，很多農村地區存在很多荒地。2010年前后，部分具有商業眼光的人開始承包農村的荒地進行大規模的農業種植，進行售賣和開展農家樂，主要是柑橘園、火龍果基地、蔬菜基地等。目前在上林縣，大部分土地都承包給生產商，只有少部分農村自留地進行水稻種植。

目前上林縣的生計方式主要為：1、外出打工，2、非洲采金，3、自主創業，4、農業生產，5、不穩定工作者。從改革開放到至今，上林縣的生計方式由原來單一的水稻種植為主，圈養牲畜為輔轉變為外出打工、農業生產、非洲采金等多種方式并存，帶動了文化的變遷。

三、上林縣社會文化變遷

（一）飲食結構的變化

飲食結構的變化，壯族飲食習慣是以大米為主食。然而，壯族飲食習慣已經有了很大的改變。2上林縣作為傳統壯族居住地情況也不例外。改革開放之前，民國年間，巷賢，明亮、白圩、澄泰、三里、大豐、西燕一帶平原地區，種中稻，大部分農戶年景好時早餐吃粥，午、晚餐吃飯;歉收年則早、晚餐吃粥，午餐吃飯。3改革開放之后，人民生活得到改善，現在人們早上還是選擇喝粥，白天和晚上吃米飯或者米飯，肉類不局限于重大節日才能食用，在日常生活中肉類出現在餐桌上。目前，肉類供應充足，人民也支付得起。人民已經不局限與食用肉類，飲食多樣化，越來越多的人民選擇到餐館就餐。晚上到餐館吃飯或者到燒烤攤吃燒烤成為一種時髦，很多人以能請朋友或者親戚到餐館和燒烤店就餐為豪。從上林飲食結構的變化，我們能看到隨著生計方式的變化，村民財富增加，在飲食支出增加，說明生計方式的變遷影響人民飲食習慣。

（二）居住格局的變化

居住格局的變化，在大規模的外出務工之前，上林的房子保留了壯族特色，一般是一層樓，建筑材料一般使用泥土和瓦，上面是用瓦做成三角形的屋頂下面是長方形或者正方形的房子。從門口走進房屋一般中間是大堂，擺放一張桌子，桌子有專門供奉祖先的容器，大堂的左右兩邊是房間。房屋沒有廁所，人民需要使用廁所都需要去公廁，公廁因為無人打掃衛生質量很差。在人們外出打工和非洲采金賺錢后，大量的新房子如雨后春筍般建立起來，早期的房子都是用白轉和紅磚作為建筑材料，很少裝修，最低是一層，大部分是兩層，在男性娶媳婦才會在房子外面涂一層白色的石灰。目前，隨著生活水平的提高，上林的房子越建越豪華，外面都和城市一樣裝修豪華，里面也有各自現代的家具沙發、微波爐、唱歌裝備等。很多農村的房子已經修建的非常漂亮，已經不能通過房屋判斷該地是否是壯族人民的建筑。隨著人民生活條件變好，雖然在農村建立了漂亮的樓房，出于對孩子的教育的考慮和生意還是選擇到縣城購買房子居住。

（三）交通方式的轉變

交通方式的轉變，剛建國時，經濟落后，工業凋敝，人民出行一般依靠腳力，隨著經濟好轉，少數富裕人家可以擁有鳳凰牌的自行車，擁有自行車在當時是一件時髦的時期。直到上個世紀90年代，隨著我國工業發展，可以獨立生產自行車，因此自行車在全國范圍內得到普及，上林也不例外。20世紀初，國家大力推廣摩托車和電動車，農村地區摩托車電車開始普及，人民出行更加便利。現在，人民外出打工和到非洲淘金掙錢后，很多家庭擁有了小轎車，少數富裕的人家購買寶馬、路虎、奧迪、瑪莎拉蒂等名車。車多容易出現擁堵，帶來停車問題。人民平時過節日大量選擇回老家和親戚一起度過，就會出現無位停車的現象。從婚禮的出現中也能感受到交通方式的轉變，建國之前，人民結婚主要依靠人力八抬大轎請新娘進門，上個世紀80-90年代，人民結婚主要依靠自行車接送，20世紀初人民結婚就使用小轎車去接親。

（四）娛樂方式的轉變

娛樂方式的轉變，由單一變成多樣。以前人們除了種田基本沒有什么娛樂活動，人們到非洲淘金有錢后，一些人在家里買話筒，卡拉OK設備，以前只能在ktv唱歌，現在在家里也可以唱歌。“衣錦還鄉的上林人不僅投資家鄉，修建酒店，并且還捐資助學，籌建戲臺、籃球場、乒乓球臺等?！?淘金者捐錢在村寨和城鎮建立了籃球場和戲臺，白天一些小孩放學后，可以在籃球場打籃球，晚上婦女可以在戲臺跳舞。每年春節，他們時常籌錢搞文體活動等平時節日，比如重陽節、春節等，因為一些老年人比較喜歡看演劇，一些淘金有錢捐錢給村里請戲劇演員來村里的戲臺唱戲。人們平時也會抽空團聚在一起，比如“姑娘回娘家活動”等，而村里的籃球場和戲臺正好提供了一個這樣的場地。

（五）婚姻的變化

通婚半徑的變化，在改革開放之前，上林因為交通落后，與外界接觸較少，通婚的范圍一般是村與村的通婚，隨著改革開放，上林縣人大部分到廣東、浙江等地打工，有一部分淘金者到達云南、黑龍江、新疆等地淘金。一批適婚男青年在外出工作時選擇和自己聯系較多的同事結為夫妻，通婚半徑由原來的村與村之間轉變為跨省婚姻。在上林這個少數民族地區，在婚姻上還出現了與其他少數民族地區的特殊之處，那就是上林人到非洲務工時，與當地黑人女性接觸頻繁而成為伴侶。相對比國內高額的彩禮和結婚費用，與一名非洲女性結婚只需要給與女方父母5千到1萬，中國男性就可以與黑人女性結婚，目前在上林地區已經有10幾例中國男性和非洲女性結婚，并且也出現了混血兒童現在。從以上我們能看出上林人的婚姻從村與村轉變為跨省到跨國，通婚半徑在變大。

（六）語言的變化

語言的變化，使用壯語的人數在減少。歷史上，壯族雖然未形成自己統一和獨立的文字，但具有統一的民族語言———壯語。5上林是壯族聚居地，人民日常交流使用的語言是壯語，但沒有文字。語言一直通過時代口口相傳保留下來。隨著大規模的外出打工，人們發現在城市中工作溝通遇到障礙，因為城市里的人來自不同地區，一般采用大家普遍接受的語言進行溝通，那就是普通話，對于從小講壯語的上林人聽不懂普通話，因此不能和同事進行有效溝通，一部分開始認為講壯語落伍跟不上時代潮流，他們開始學習普通話，在工作中減少對壯語的使用。在國家大力推廣雙語教學后，人民越來越愿意接受普通話，在兒童學習普通話的過程中發現了一個現象，那就是如果你一開始就學習壯語，學習普通話相對吃力，同時收到壯語的影響，使用的普通話不標準，當地人稱之為“夾壯”，非壯語地區的人民也聽不懂這類的普通話，因此有部分家長不愿意讓孩子學習壯語。小孩從小在普通話語境下長大，外出讀書也是使用普通話，慢慢地使用壯語的人數越來越少。最后，外出打工也促進跨縣省婚姻的出現，部分外地媳婦認為壯語難聽，也不愿意讓自己的小孩學習壯語，因此目前上林縣地區使用壯語的人正在慢慢減少，取而代之的是人民在生產生活中大量使用普通話進行交流。

（七）集體互助觀念的變化

集體互助觀念的轉變，在農村生老病死都有一套完整的儀式，如新生嬰兒出生到滿月時需要辦理滿月酒，男女結婚時需要辦理婚宴，老人去世要辦葬禮。在上林舉辦這些儀式時都需要宴請親朋好友，這時候就需要人幫忙，按照慣例是有直系親屬和舉辦方的鄰居進行操辦。在改革開放之前，人民在農閑之余無事可做，加上自家辦理這些儀式也需要幫忙，出于人情的考慮，非常積極參與相關儀式。同時，這個活動為大家提供了團圓的機會，人們可以通過交談進行信息交流。隨著外出打工人數的增多，人們為了掙錢，不再熱衷參與這些活動。在以前人民建立新房時需要鄉鄰幫忙打地基，主人家只需提供飯菜不用出錢。目前很多村莊建新房時，已經不是幫忙的形式了而是需要提供工錢。以前的鄉土中國是講究人情往來的社會。隨著時代的發展，人與人的人情味越來越淡。人民更多從經濟的角度去考量應不應該提供幫助。

結語

上林縣的生計方式由原來的種植水稻為主，養殖家畜和在田地淘金為輔，變為在家務農、外出打工、國外采金三者并列的生計方式，生計方式的變遷帶來了文化的變遷，人民的衣食住行發生了巨大變化，居住格局、飲食結構、交通方式等發生轉變，這對人民來說，改善了生活條件。但是一些傳統的文化正在流逝，如語言的使用人數正在逐漸減少，財富觀念由節約變為攀比和過度消費，集體互助觀念減弱，這需要我們進行思考。如何在發展經濟時與文化相適應，去保留傳統文化中一些精華的東西，如人民集體互助觀念，在經濟高速發展的同時，注重人民的精神需求，在經濟發展的同時，文化相適應，這是再好不過了。

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注釋

1上林縣政府.上林縣政府網站[EB/OL].http：//www.shanglin.gov.cn/，2015-05-18.

2韋月成.歷史的轉折：一個壯族移民新村生計方式變遷研究[D].廣西民族大學，2008.

3上林縣志編纂委員會編.《上林縣志》[M].南寧：廣西人民出版社，1989：215.

4莫義君.廣西上林縣國外淘金人員的情況調查報告[EB/OL].加納華人傳媒，2015-9-23.

5羅家珩，鄭一省.鄉村振興視域下的壯族傳統文化變遷研究——基于中越邊境地區ND屯的田野考察[J].南寧師范大學學報（哲學社會科學版），2020，41（01）：111-118.

作者簡介

李秋萍（1993——），女，壯族，廣西南寧上林，研究生，馬克思主義民族理論與政策。