淺談光合細菌的基本特性及在水產養殖上的利用

李瑜梅

摘 要：光合細菌是具有原始光能合成體系的原核生物的總稱，是水環境中重要的微生物群，合理有效地應有光合細菌，即能提高養殖產量又能改善養殖環境保，在水產養殖中有著廣闊的應有前景。

關鍵詞：光合細菌;特性;水產養殖

一、光合細菌的基本特性

光合細菌簡稱PSB，是一種水圈微生物，是一種具有原始光能合成體系的原核生物，廣泛分布于自然界的水域中。其形態多樣，有球形、卵圓形、螺旋形等，有些形態不規則，如球形伴有凸起。光合細菌主要生活在氧氣含量有限、光線能夠到達的水體中，在活性污泥中均可發現光合細菌的身影。光合細菌在厭氧而明亮的條件下，利用光能把氫或有機物作為氫供體固定CO2并進行增長。在好氧而黑暗的條件下分解有機物獲得能量。另外，光合細菌在厭氧以及好氧的情況下都能夠有效生存，對于養殖水體來說，其含氧量不足的情況時有發生，而光合細菌卻能夠在此環境下非常好地生存下去，因此能夠非常有效地被應用在養殖水體中，為水產養殖提供有益的營養或氧氣支持，提升水產養殖的有效性，非常有利于水產養殖。

二、光合細菌在水產養殖中的應用

傳統的水產養殖中，病害的防治方法一般使用一些殺菌劑和魚藥，雖然能夠起到一定的病害防治效果，但長期使用容易使病原菌產生抗藥性。而使用光合細菌防治魚的病害，不僅能夠使病原菌無法大量的繁殖，還能清除水體中的有害物質，凈化水質。更重要的一點是對水體不會產生污染，同時還能提高魚體自身的免疫力，還不會使病原菌產生耐藥性。光合細菌在代謝的過程中會釋放一種消炎的酶類和抗病酵素，在混合飼料中使用光合細菌，可防治水產養殖中的很多常見疾病，例如：爛口、爛鰓、霉菌、大腸桿菌等。

光合細菌自身營養豐富，蛋白質含量和其它營養物質含量較高，不僅能促進水產養殖動物的生長，還能抑制水產動物體內有害菌的生長，因此光合細菌是水產養殖良好的飼料添加劑。此外，很多仔魚因缺乏合適的開口飼料導致極高的死亡率。而光合細菌的菌體微小，比藻類還要小很多倍，僅為小球藻的20分之一，因此是一些不能進行捕食的魚的最合適的開口飼料。

傳統的池塘養魚中投餌施肥殘剩飼料，魚類排泄物、死亡生物體等造不斷淤積底泥，水體的富營養化也會產生很多的病原微生物，各種細菌的滋生，無氧分解產生的硫化氫、氨氣等有害物質對爆發魚病造成極大隱患，讓魚類發病，影響著養殖效益的正常發揮，對養殖生態環境造成了日益嚴重的污染。為了減少農業面源污染減少養殖業對水環境的影響。養殖業過程中使用光合細菌無疑是有效措施之一。因為光合細菌能夠將水體中的氨態氮和硫化氫等有害物質有效吸收，有效形成優勢群落，達到凈化水質的效果。同時，光合細菌作為一種優質的改良生物，是一種能夠起到水質凈化作用的營養菌，具有促進有機質循環，能夠增加水體中的營養物質，促進浮游生物的生長和繁殖，它不僅能轉換利用有機酸、醇、硫化氫、氨氣等有害物質，消除水中有害物質，起到改善水環境作用。在水產養殖的水體中使用光合細菌，可使水體的酸堿值保持平衡，吸收氨態氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害的污染物質，提高水體的溶氧量，抑制病原菌的生長。同時使有益菌大量繁殖，使水體得到凈化，從而達到生物凈化水質、降低養殖成本的目的。

從實踐應用情況來看，光合細菌應用在育苗階段有著非常明顯的效果，可顯著提高魚苗的成活率，一般情況下成活率可提高20%～60%，而有效應用在成魚育肥環節下能夠增長20%左右，而餌料系數則會下降20%左右，每畝能夠增加效益數百元。在養殖塘中有全池潑灑，飼料添加和壓底施用三種施用法式，在魚苗魚種培育中，以飼料添加為主，并結合全池潑灑，其方法是把菌液和拌于豆漿等飼料中投喂，每8-10天進行一次全池潑灑，濃度為5-10ppm，在食用魚養殖中，由于投飼量大，代謝快，排泄物多，會對水質造成較大污染，因此在光合細菌的施用上輔以飼料添加，全池潑灑和噴頭壓底施用交替進行，每10-15天進行一次全池潑灑，濃度為10-20ppm，合理使用光合細菌，讓魚苗更好地成活，讓成魚更快、更加健康地成長。

清潔池塘是水產養殖的重要環節，可將光合細菌用水進行稀釋處理，然后全池進行灑勻處理，在應用過程中可以考慮用生石灰2h后再應用光合細菌，有效地發揮光合細菌的作用。如果水體呈現酸性，不利于光合細菌生長，因此應采用生石灰來調節水體的pH值。液體光合細菌拌入料中后需要在當天用完。光合細菌不能夠和消毒殺菌劑同時應用，且水體如果進行了消毒處理，1周后再應用光合細菌，以此來有效發揮光合細菌的重要作用，促進水產養殖質量的提升。

三、結語

綜上所述，光合細菌營養豐富，能夠作為魚幼苗的開口飼料和飼料添加劑，不僅能夠降低水產養殖的飼料成本投入，還能提高魚幼苗的成活率，促進魚類的生長，縮短養殖的周期，對于魚類病害能夠起到有效的防治作用，更重要的是光合細菌能有效凈化水質，改善養殖環境。在當前水產業轉方式，調結構及生態環境保護，減少農業面源污染的大背景下，各地水產養殖有效應用光合細菌可以提升水產養殖的質量，更符合綠色農業發展的方向。

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