毛建草：金谷茶香 科創富農

王小靜

“有多少學成的孩子，還能歸來？”9月25日上午，首屆“晉開杯”智創大賽上，來自太原師范大學《金谷茶香——太谷區山西藥茶毛建草種植鄉村振興引領者》項目參賽選手提出了這樣的問題，引得眾人感慨萬千。團隊負責人安昊杰講道：“在過去的三年里，團隊在山西的農村地區進行了多次的鄉村調查與社會實踐，足跡遍布山西的近百個農村，但至今仍然讓人記憶最深是一座座荒廢的鄉村小學。農村是一個資源豐富的寶庫，它不僅支撐著城市的發展，更有著無盡的潛力等待開發與挖掘。那么如何來助力農村現代化，讓科技賦能農業？”

據了解，在過去三年多的時間里，“金谷茶香”團隊進行了廣泛的鄉村調研與社會實踐，扎根農村，足跡遍布山西各地，團隊以解決農業農村問題為導向，以助力鄉村振興為目標，利用實踐調研、問題探究、科普宣傳等方式探索科技賦能鄉村的新方向。

“目前，我們已經基本完成了開放式組培與馴化栽培。”安昊杰在臺上拿出裝著綠綠嫩芽的小玻璃瓶，自豪地講解著：“這個瓶子里就是利用開放式組培技術培育的毛建草苗，像這樣的茶苗已經可以出瓶煉苗栽培了，大約一個瓶子里面可以分出4～7株毛建草，我面前的花盆里面就是毛建草植株。”

隨后，安昊杰又講述了毛建草作為商品的商業規劃部署，獲得現場評委們和參賽選手們的廣泛認可與肯定。

“隨著山西大力發展藥茶產業，市場規模不斷攀升，藥茶產業化大規模種植成為解決藥茶茶葉發展的必經之路。毛建茶作為山西藥茶的重要種類之一，由于其自身具有種子小、不易采收、幼苗成活率不高等問題，使得茶苗培育一直是毛建草產業化種植亟待解決的問題之一。”路演結束后，安昊杰告訴記者：“在發現相關問題后，團隊查閱了大量文獻，提出了利用‘開放式組織培養技術解決傳統組培條件苛刻的問題。在歷經數百次實驗，對數十種抑菌劑進行篩選后，該團隊研制出了毛建草開放式組培培養基配方，簡化了組織培養的各項技術要求和設備條件，基本實現了培養基抗污染，組培苗抗抑制的目標。”

據了解，未來“金谷茶香”團隊將以太谷為出發點，帶動全省藥茶產業發展，輻射影響全國。同時，也將積極帶動藥茶產業發展，致力于鄉村振興建設，帶動多方位多行業協同就業，發展創新，吸引更多學成歸來的學生愿意留在農村，用科技賦能農業，用創新振興鄉村。