山東鄆城縣蘋果樹栽培管理技術(shù)要點(diǎn)

李玉清

（山東省鄆城縣潘渡鎮(zhèn)人民政府，山東 鄆城 274700）

蘋果樹栽培需結(jié)合鄆城縣的種植環(huán)境，從修剪、施肥技術(shù)、栽培管理、病蟲害防治等方面進(jìn)行綜合管理，從而實(shí)現(xiàn)果實(shí)質(zhì)量、產(chǎn)量等的進(jìn)一步提升。

一、品種選擇

品種會(huì)直接影響蘋果質(zhì)量以及后續(xù)的栽培管理等，要根據(jù)該縣環(huán)境條件與市場需求選擇蘋果品種。品種選擇可結(jié)合土壤條件、溫濕度等相關(guān)情況綜合分析，為后續(xù)栽培管理奠定基礎(chǔ)[1]。鄆城縣目前蘋果種植以富士系列為主栽品種。

二、園地選擇

蘋果樹園地選擇盡量選擇3 年內(nèi)未栽培以及繁育蘋果樹種苗的地塊，有利于降低土傳病害發(fā)生率。要求土壤酸堿度控制在4.3～4.8，有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到2%以上，同時(shí)排水性、通風(fēng)透光性較好，有利于蘋果樹的生長與發(fā)育[2]。當(dāng)果園土壤酸堿度較高時(shí)，可撒施硫黃粉進(jìn)行中和處理，滿足蘋果樹生長需求。為給蘋果樹生長提供良好環(huán)境，可撒入定量草木灰，優(yōu)化土壤質(zhì)量。鄆城縣一般選擇海拔相對(duì)較高的地區(qū)建設(shè)果園。

三、苗木準(zhǔn)備

為保證蘋果樹苗健康生長，需保證樹苗大小的均衡性，選擇長勢佳、抗逆性比較強(qiáng)、3 年生長以及有分枝的壯苗。魯麗蘋果苗一般挖0.6 m×0.6 m 的定植坑，深度控制在0.6 m 以內(nèi)，表土與底土分開防治。株距以2 m×2 m 為標(biāo)準(zhǔn)。

移植4 天前需將蘋果樹苗浸入在甲基托布津700 倍液或多菌靈500 倍液中浸泡1 天，保證其根部充分吸水，同時(shí)殺滅苗木攜帶的致病原。浸泡后蘸取調(diào)配生根粉的泥漿，然后進(jìn)行栽植。栽植后及時(shí)灌水并覆蓋地膜，保證土壤的基本濕度，滿足果苗發(fā)芽的水分需求[3]。

四、整形修剪

結(jié)合蘋果樹的不同生長期選擇不同修剪方法，保證蘋果樹生長良好。幼苗期以整形為主，距離地面50 cm 以下的枝條全部剪除。合理分配枝條生長方向，每間隔20 cm 選留1 根長度在70 cm 以下的枝條，并對(duì)枝條進(jìn)行拉平與修剪。5～6 月進(jìn)行扭梢以及摘心處理，健壯的枝條進(jìn)行主枝環(huán)割。第1 次結(jié)果的樹木需培養(yǎng)樹木骨干，保證枝條生長，并通過環(huán)剝、換向等方式進(jìn)行修剪，加快果樹發(fā)芽率。

盛果期需控制蘋果樹的葉片以及花芽之間的比例，合理確定花果留存量。合理控制骨干枝條的生長，每年剪短，提高果樹的結(jié)果率，保證花芽分布均勻，確保果實(shí)大小一致[4]。

五、花果管理

結(jié)合鄆城縣的自然條件，對(duì)蘋果樹的花果進(jìn)行管理與控制。授粉一般可以采取蜜蜂授粉以及人工授粉2 種方式。可在果園內(nèi)部搭建蜂巢，按照2000 只/hm2標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行授粉。授粉期間停止使用所有農(nóng)藥，避免蜜蜂死亡。人工授粉需選擇親和性較高、花粉粒較大的品種，授粉量控制在25 kg/hm2。

按照20 cm 間距保留1 個(gè)花序的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行疏花，1 個(gè)花序中除了保留1 朵中心花以及1 朵周邊花外其他則可清除。落花10天后進(jìn)行疏果，間隔30 cm 保留1 枚中心果，最大限度清除朝天果以及畸形果、病蟲果等。結(jié)合蘋果樹的長勢、樹齡等控制留果量。

果實(shí)使用雙層蠟紙果袋進(jìn)行套袋處理，避免被雨水澆淋與蟲害侵襲，有利于提高果實(shí)的質(zhì)量，提高種植收益。

六、病蟲害防治

1、病害防治

（1）銹果病

蘋果樹生長中會(huì)出現(xiàn)各種病害，需針對(duì)性防治。感染銹果病的果實(shí)頂端出現(xiàn)深綠色水漬并變色，并隨著蘋果表面縱向擴(kuò)散，隨著蘋果生長銹斑會(huì)出現(xiàn)龜裂，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致果實(shí)開裂。銹果病與嫁接有直接關(guān)系，需重視果樹的苗木培育，降低苗木的病毒感染率，接穗處理則需重視消毒以及修剪處理等。

（2）褐斑病

褐斑病的發(fā)生流行與氣候、栽培、品種等密切相關(guān)。多雨是該病流行的主要條件，夏季連續(xù)降雨時(shí)魯麗蘋果發(fā)病早且重。7～8 月降雨頻繁，濕度相對(duì)較大，樹體郁閉、通風(fēng)透光條件差、套袋后管理不佳、施藥間隔延長等因素，都可加重蘋果褐斑病的發(fā)生。褐斑病病菌以菌絲體和分生孢子盤在病葉上越冬，第2 年春天產(chǎn)生分生孢子，通過風(fēng)雨傳播，直接或從氣孔侵染，田間可多次再侵染。一般從6 月上中旬開始發(fā)病，7～9 月為發(fā)病盛期，嚴(yán)重時(shí)9 月可造成大量落葉。

（3）早期落葉病

蘋果樹早期落葉病防治可采取農(nóng)業(yè)防治以及化學(xué)防治等方式。農(nóng)業(yè)防治主要是在秋冬時(shí)節(jié)將落葉清掃干凈后進(jìn)行集中漚肥，結(jié)合整形修剪徹底清理蘋果樹上殘留的染病枝葉。化學(xué)防治主要是選擇針對(duì)性藥物，根據(jù)果樹生長情況科學(xué)確定噴藥時(shí)間以及噴藥次數(shù)，降低早期落葉病對(duì)蘋果生長的影響。

2、蟲害防治

螨蟲、紅蜘蛛是鄆城縣蘋果樹的主要蟲害，可使用天王星乳油、克螨特等采取煙熏手段進(jìn)行防治。入春時(shí)刮掉蘋果樹的老翹皮，清除越冬的害蟲與蟲卵等病原物。此外，還需對(duì)桃小食心蟲進(jìn)行防控。一般使用25%辛硫磷微膠囊與50 倍水混合均勻，在樹冠下進(jìn)行噴灑，降低幼蟲成活率。

七、結(jié)語

蘋果樹栽培管理需根據(jù)果樹的實(shí)際生長情況進(jìn)行。選擇適合蘋果樹生長的園地以及適合當(dāng)?shù)刈匀粭l件的品種，并科學(xué)進(jìn)行果枝修剪以及病蟲害防治等工作，對(duì)保證果樹產(chǎn)量以及質(zhì)量等有積極作用。