湖州市生態茶園雜草控制技術

柳麗萍 臧 聰 錢義榮 王校常

（1.湖州市農業科技發展中心，湖州 313000；2.安吉縣溪龍鄉農辦，安吉 31300；3.浙江大學茶葉研究所，杭州 310058）

雜草對農作物危害較大，可使農作物減產15%左右［1］。茶園自然生長的雜草較廣泛，我國茶園雜草有62科近360種。浙江省茶園報道的也有32科近100種［2］。除草是目前茶園管理中一項常規性的作業。常用的方法有人工除草、化學除草、行間鋪草、地膜覆蓋和間作套種等。在湖州市茶園管理中，使用人工除草較多，但人工成本極大。使用化學除草，易破壞生態環境，且影響茶葉品質，茶農在逐漸放棄中。茶園鋪草覆蓋具有良好的社會、經濟和生態效益［3］，但在湖州市茶園推廣存在難度大，主要是所需的鋪草材料尋找困難［4］。地膜覆蓋成本略高，而且一些山坡茶園坡度高，覆蓋難度極大，同時也由于地膜回收麻煩，存在殘留隱患等，在當地也沒有大面積推廣應用。茶園有間作套種香榧等樹種，一方面會給茶園的機械化作業造成不便，另一方面對茶園雜草防治效果不明顯。套種三葉草等綠肥由于其除草不明顯，人工成本等問題，也存在推廣難的問題。茶園種植鼠茅草是效果較好，但許多茶農認為前期種子成本較高而缺乏積極性。考慮到這些現實問題，湖州開展了用茶園現有雜草控草的試驗工作。主要圍繞現有茶園雜草的調查開始，將雜草進行分類，通過選擇性保留雜草來控制茶園的惡性雜草。

1 湖州茶園雜草分類調查

過去認為茶園的草本植物都是雜草。湖州地區雜草種類與浙江其它茶區一樣，種類多，如杠板歸，蕨類，馬唐，豬殃殃、鵝腸草、一年蓬、地錦草、鼠曲草、婆婆納等等。根據雜草的生長習性，改土效果，水土保持效果等方面，對湖州地區主要雜草進行分析并分類，從中篩選出可以作為茶園以草控草的種類（表1）。

表1 生態茶園選擇性保留雜草

這些選擇性保留雜草雖然也消耗土壤養分，但是它們有保土保水保溫作用、還園后可以提高土壤有機質含量。通過對有這些雜草的選擇性留養，可以實現以草抑草的效果。

選擇性保留雜草基本特性

金毛耳草，多年生匍匐草本。基部木質化，屬須根系植物，莖節生不定根，故根系并不深，加上葡萄莖可長達50 cm以上。因此，改土固土防沖刷能力強，搶肥水能力一般。土壤改良效果好，蓋草效果好，但砂性強偏干的山上生長差。但金毛耳草只適合作茶園護坡，不是很適合茶園行間。

馬唐，一年生禾本科草本。草主莖可高10－80 cm。其環境適應性，對其它雜草競爭力強，高生物產量使其蓋草效果好。其根系不深，搶水肥能力小，、改土效果好，防沖刷能力強。

通泉草，一年生草本，高3－30 cm，多數散生或簇生。覆蓋度一般，競爭優勢不強，對茶樹生長影響小。其花有白，紫和藍等多色，尤其是觀光生態茶園，可增加觀賞性。

一點紅，菊科，一年生或多年生草本植物。莖直立，高20－40 cm。其耐旱耐瘠能力強，能在干燥的土壤上生長。生長快，蓋草效果好，并能為斜紋夜蛾提供食料以減少為害，但生物學產量低，改土效果差，根系不發達，防沖刷能力弱。

地錦草，大戟科，一年生。根細小，莖細小，基部叉狀分枝平臥地面生長。覆蓋好，不影響茶樹生長，種子易得，搶水和保水一般，改良土壤能力一般。產量高，地表遮蓋效果好，易管理，防沖刷能力較好。

鼠曲草，菊科，一年生叢生草本植物。莖高可達40厘米以上，花黃色至淡黃色；1－4月開花，8－11月結果。產量高，改土效果好，防沖刷能力較好，改土效果好，管理簡單。

婆婆納，玄參科，一年至二年生草本植物。花有藍、白、粉三種顏色。莖自基部分枝，下部匍匐地面。高度20－25 cm。耐干旱性高，對土壤營養要求一般。防沖刷能力強，保水性好。

紫云英，豆科，二年生草本植物，匍匐多分枝，高可達30 cm。潮濕土壤才能正常生長，分解腐爛快供肥性好，與茶葉不爭肥水，導致其對夏季雜草的抑制能力一般。

2 茶園留草方法

1）茶園管理中，尤其是夏秋季人工除草或者其它勞作時，對一些惡性雜草進行去除，對選擇性保留雜草進行留養。重修剪茶園，需要控制部分雜草的高度，防止其覆蓋茶樹，影響其生長。

2）梅雨季前，對早春生長的長勢較強的惡性雜草進行人工除草或機械割草。

3）春茶采摘后，修剪茶樹枝條回園，可控制早春雜草生長。

經過1－2年選擇性留養雜草，除惡性雜草管理后，茶園雜草生態基本上轉變成選擇性保留雜草為主，其雜草高度基本上低于茶樹高度，達到以草抑草的效果。與目前茶園推行的鼠茅草抑草效果相近（圖2，3）。

圖1 湖州生態茶園選擇性保留雜草圖例

圖3 留金毛耳草的茶園坡坎

3 選擇性保留雜草的好處

采用選擇性保留雜草方法控制雜草，有以下幾個好處。

1）保生態 選擇性雜草的留養，基本上不引入外來物種，所以原有生態的影響較小。同時，與傳統的人工及機械除草相比，減少了水土流失，改良茶園土壤結構，增強了改土效果。與化學除草比，保護了生態環境，提高了茶葉品質。

2）減危害 選擇性雜草留養茶園，其生態保持了植物多樣性，吸引更多的有益昆蟲聚集，對病蟲害的發生具有良好的控制效果，能減少農藥的使用。如夜蛾在留草的茶園中，會吃草而不危害茶樹。

3）保溫濕 在冬季，茶園有草覆蓋，起到了保溫保濕作用；在初春，有草覆蓋，可提高土壤溫度，有利于茶樹提早發芽。