裴志航 孟祥發(fā) 宋杰(通訊作者)
(山東理工大學(xué)體育學(xué)院 山東 淄博 255000)
伴隨著我國(guó)國(guó)民生活水平不斷提升,城鎮(zhèn)、工業(yè)化水平加快發(fā)展,國(guó)民的營(yíng)養(yǎng)水平和健康狀況也在發(fā)生變化,現(xiàn)代的不健康的生活方式也會(huì)影響著人們的健康,根據(jù)2015年國(guó)家衛(wèi)計(jì)委發(fā)布的《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2015年)》顯示:現(xiàn)階段我國(guó)居民膳食能量供給充足,全國(guó)范圍內(nèi)18歲及以上的青年男性和女性的身高、體重均呈增長(zhǎng)趨勢(shì),全國(guó)18歲及以上的成年人超重率為30.1%,肥胖率為11.9%,嚴(yán)重肥胖的人口數(shù)目躍升至世界第二,僅次于美國(guó),并且超重、肥胖增長(zhǎng)變化幅度都高于發(fā)達(dá)國(guó)家。現(xiàn)如今很多大學(xué)生存在嚴(yán)重的肥胖問(wèn)題,并且肥胖人數(shù)呈現(xiàn)出增長(zhǎng)趨勢(shì)。肥胖會(huì)對(duì)青少年的生理、心理和智力造成不良影響。生理方面如:平足、膝內(nèi)彎、脊柱和椎間軟骨損害,抗病能力常低于同齡人等。心理方面如:青少年肥胖者易成為集體中被嘲笑捉弄的對(duì)象,恐懼和不安等情緒容易使青少年肥胖者形成內(nèi)向、孤僻的性格,影響其正常交往和健全人格的形成等。
科學(xué)研究表明,運(yùn)動(dòng)是有效的、健康的減肥手段。大學(xué)體育課堂作為人生最后的具有規(guī)范性和強(qiáng)制性的安排,就成為觀察超體重大學(xué)生對(duì)運(yùn)動(dòng)興趣表現(xiàn)的理想環(huán)境,本文以淄博部分高校的超體重大學(xué)生為研究對(duì)象,觀察其體育課堂上的實(shí)際表現(xiàn)情況,以及對(duì)具體運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目表現(xiàn)出來(lái)的興趣進(jìn)行調(diào)查分析,旨在提高超體重大學(xué)生的體育課利用效率,增加對(duì)運(yùn)動(dòng)的熱愛(ài),培養(yǎng)其養(yǎng)成良好的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣,以改進(jìn)超體重大學(xué)生現(xiàn)在的身體狀況。
本文中的研究對(duì)象是從各學(xué)校組織的大學(xué)生體質(zhì)測(cè)試中挑選出因?yàn)樯眢w肥胖而無(wú)法正常通過(guò)測(cè)試的學(xué)生,通過(guò)其自主報(bào)名作為初步研究對(duì)象。并利用人體成分分析儀對(duì)參與測(cè)試人員進(jìn)行詳細(xì)分組,篩選出身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)在30以上,脂肪率在33%以上的學(xué)生,按照其興趣方向與實(shí)際身體狀況分為混合、籃球、乒乓球、羽毛球健身班進(jìn)行觀察測(cè)試。
針對(duì)淄博部分高校2017、2018級(jí)超體重大學(xué)生體育課制定符合身體實(shí)際情況的學(xué)期體育教學(xué)計(jì)劃。在不干預(yù)正常教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)進(jìn)度的前提下進(jìn)行課上跟蹤調(diào)查,重點(diǎn)觀察超體重大學(xué)生在體育課的準(zhǔn)備部分、基本部分、結(jié)束部分的課堂行為表現(xiàn)情況,并隨機(jī)從健身班中選取3名至4名學(xué)生作為樣本測(cè)試其各階段的運(yùn)動(dòng)心率,繪制運(yùn)動(dòng)心率曲線,以便觀察分析,并且積極利用課上、課下休息時(shí)間了解學(xué)生心理狀態(tài)、學(xué)生對(duì)肥胖危害性的認(rèn)識(shí)以及缺乏運(yùn)動(dòng)興趣的原因。
本次研究采取表現(xiàn)性評(píng)價(jià),表現(xiàn)性評(píng)價(jià)從單一的關(guān)注結(jié)果,變成關(guān)注學(xué)生情感、學(xué)生意志、學(xué)生體能和團(tuán)隊(duì)合作等更多方面,并且通過(guò)對(duì)這些信息的處理,全面客觀地綜合評(píng)價(jià)學(xué)生的課堂表現(xiàn)。在這樣的教學(xué)目標(biāo)定位下,教師的課堂組織更加多樣化,也有了更為規(guī)范的教學(xué)行為和符合超體重學(xué)生適宜的教學(xué)負(fù)荷,這對(duì)提高體育教師的教學(xué)水平和課堂教學(xué)質(zhì)量的有積極作用。在表現(xiàn)性評(píng)價(jià)中學(xué)生能夠較為全面地認(rèn)識(shí)自己,明確目前自身的優(yōu)勢(shì)以及尚需努力的方面。
通過(guò)對(duì)4個(gè)健身班進(jìn)行初步觀察,發(fā)現(xiàn)在課堂的準(zhǔn)備部分學(xué)生的注意力都比較集中,絕大多數(shù)學(xué)生都在認(rèn)真聽(tīng)取老師講授本節(jié)課的學(xué)習(xí)重點(diǎn);在課程基本部分的講解示范階段出現(xiàn)一些學(xué)生不注意聽(tīng)講,注意力不集中的情況;在自主練習(xí)階段出現(xiàn)一部分學(xué)生不主動(dòng)去練習(xí),出現(xiàn)懈怠的行為現(xiàn)象。
運(yùn)動(dòng)心率曲線能夠更加精準(zhǔn)的反映出超體重大學(xué)生在課堂各個(gè)階段的實(shí)際運(yùn)動(dòng)負(fù)荷,有助于進(jìn)一步分析其課堂表現(xiàn)情況,進(jìn)而完善課堂結(jié)構(gòu),設(shè)計(jì)出更適合超體重大學(xué)生的體育課堂,提高其對(duì)體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的興趣。
觀察圖1、圖2可以看出超體重大學(xué)生的心率最高點(diǎn)多集中在課堂的準(zhǔn)備部分,即前20分鐘,隨后便出現(xiàn)開(kāi)始下降的情況。由此可看出超體重學(xué)生的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷最高出現(xiàn)在準(zhǔn)備部分,這是非常不合理的現(xiàn)象,表明在課堂基本部分學(xué)習(xí)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的技術(shù)動(dòng)作時(shí)學(xué)生并沒(méi)有全身心的投入到其中。

圖1

圖2
國(guó)內(nèi)許多研究表明,中等運(yùn)動(dòng)負(fù)荷到高運(yùn)動(dòng)負(fù)荷能明顯的發(fā)展學(xué)生的身體機(jī)能,中等運(yùn)動(dòng)負(fù)荷對(duì)提高爆發(fā)、速度、柔韌有較為顯著的效果,高負(fù)荷的運(yùn)動(dòng)對(duì)于提高學(xué)生的運(yùn)動(dòng)耐力有很好的效果,當(dāng)心率變化值處于110-170次/分范圍時(shí),運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度越大則心跳就越快,心率與運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度之間存在明顯的線性關(guān)系,所以心率可以作為評(píng)價(jià)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的重要指標(biāo)。因此運(yùn)動(dòng)心率曲線對(duì)反應(yīng)課堂學(xué)生實(shí)際表現(xiàn)情況具有很強(qiáng)的指導(dǎo)意義。
這部分動(dòng)作的技術(shù)難度相對(duì)較低,動(dòng)作簡(jiǎn)單,多數(shù)學(xué)生能夠輕松應(yīng)對(duì),并且時(shí)間段位于課堂的開(kāi)始部分,超體重學(xué)生的身體機(jī)能處在較高水平,運(yùn)動(dòng)動(dòng)機(jī)較高。
(1)學(xué)習(xí)群體的丟失。
運(yùn)動(dòng)興趣的形成通常由學(xué)生自己組成的“第一集團(tuán)”來(lái)進(jìn)行培養(yǎng)的,并且這個(gè)集體通常是一個(gè)較小的集體組織(以羽毛球、乒乓球健身班為例),因此,這個(gè)集體通常具有較高的相對(duì)穩(wěn)定性、較高的活動(dòng)效率和溫暖度。但當(dāng)運(yùn)動(dòng)變成了體育教學(xué)后,這種親密的小團(tuán)體則被學(xué)校的編排的教學(xué)班所取代,而這種教學(xué)班與運(yùn)動(dòng)的第一集團(tuán)相比較而言,無(wú)論是學(xué)生在體育活動(dòng)中的溫暖度和效率方面都會(huì)相差很多。
(2)運(yùn)動(dòng)興趣的缺失。
由于傳統(tǒng)的教學(xué)模式有較大的限制,大學(xué)體育課堂的教學(xué)效率相對(duì)較低。超體重大學(xué)生由于自身原因,運(yùn)動(dòng)興趣相對(duì)正常體型的大學(xué)生更是缺乏,便無(wú)法在教學(xué)課堂中產(chǎn)生較高的學(xué)習(xí)興趣,因此體育課堂教學(xué)的有效性大打折扣。
(3)主觀因素。
通過(guò)對(duì)部分超體重學(xué)生的訪談得知,大多數(shù)學(xué)生都能明確肥胖帶來(lái)的危害,希望通過(guò)合理的運(yùn)動(dòng)改善自身體質(zhì),但由于自身運(yùn)動(dòng)技能水平有限,感覺(jué)自己的技術(shù)動(dòng)作掌握不夠,怕被別人譏笑,自尊心較為脆弱,在主觀程度上對(duì)體育運(yùn)動(dòng)缺乏正確的認(rèn)識(shí),產(chǎn)生畏懼感;還有就是自主練習(xí)階段多集中在課堂開(kāi)始的40分鐘至70分鐘時(shí)間段,由于超體重學(xué)生的自身身體素質(zhì)較差、運(yùn)動(dòng)動(dòng)機(jī)較弱,所以在這一時(shí)間段學(xué)生的懈怠性增加,出現(xiàn)不積極練習(xí)的現(xiàn)象;另外,一部分學(xué)生在課堂練習(xí)中沒(méi)有獲得良好的減肥效果,產(chǎn)生消極的情緒,通常來(lái)說(shuō),超體重大學(xué)生體育鍛煉需在30min以上才會(huì)具有一定的減肥效果。
(4)客觀因素。
現(xiàn)代的很多大學(xué)生在來(lái)到大學(xué)之前,將全部精力和重心都放在了文化課的學(xué)習(xí)上,在體育運(yùn)動(dòng)參與方面相對(duì)匱乏,超體重的學(xué)生更是這樣,無(wú)論是運(yùn)動(dòng)技能的掌握方面、肢體動(dòng)作協(xié)調(diào)方面還是身體素質(zhì)方面都相對(duì)較差,因此這部分學(xué)生的練習(xí)動(dòng)機(jī)稍顯欠缺。本文研究對(duì)象多為90后,由于當(dāng)時(shí)國(guó)家政策因素,研究對(duì)象多為獨(dú)生子女,父母的溺愛(ài)、家庭因素很大程度的影響著學(xué)生身體素質(zhì)的發(fā)展。隨著普通高校擴(kuò)招的繼續(xù),大學(xué)生身體素質(zhì)的差異性越來(lái)越明顯。
針對(duì)超體重大學(xué)生體育課堂現(xiàn)狀及數(shù)據(jù)分析得出,普通高校體育教師要積極轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)結(jié)構(gòu),針對(duì)超體重學(xué)生設(shè)計(jì)合理的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷,適當(dāng)降低準(zhǔn)備階段的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷,讓超體重大學(xué)生以更高的積極性和體能來(lái)投入基本部分,以學(xué)習(xí)新的運(yùn)動(dòng)技能。必要時(shí),采取外部干預(yù),言語(yǔ)上進(jìn)行督促,迫使其保留體能,從而讓超體重大學(xué)生更好的養(yǎng)成對(duì)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的熱愛(ài),體會(huì)運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣。
教師要在教學(xué)過(guò)程中注重超體重學(xué)生身體素質(zhì)與正常學(xué)生身體素質(zhì)的差異化,充分尊重每位學(xué)生,綜合掌握教學(xué)班級(jí)里學(xué)生的整體情況,在教學(xué)設(shè)計(jì)、課程設(shè)計(jì)和具體實(shí)施當(dāng)中要切合健身班超體重大學(xué)生的實(shí)際情況,依據(jù)學(xué)生在課堂上運(yùn)動(dòng)技術(shù)動(dòng)作的完成能力進(jìn)行授課,這樣才能慢慢的提高課堂的整體學(xué)習(xí)效率和增強(qiáng)學(xué)生的運(yùn)動(dòng)成就感。
教師在教學(xué)過(guò)程中要重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生健康生活方式和終身體育的意識(shí),讓超體重大學(xué)生對(duì)體育運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生興趣。鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇適宜負(fù)荷的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,只有這樣學(xué)生才能在獲得運(yùn)動(dòng)快樂(lè)體驗(yàn)的同時(shí),增進(jìn)身體健康。
教師在教學(xué)過(guò)程中要注意教學(xué)方法的運(yùn)用,對(duì)于新動(dòng)作的傳授方面,要有耐心,尊重超體重大學(xué)生的身體差異,技術(shù)動(dòng)作由簡(jiǎn)入繁,一步一步的傳授給學(xué)生。在評(píng)價(jià)學(xué)生方面要采取鼓勵(lì)性質(zhì)的多元化評(píng)價(jià)方法,要重點(diǎn)觀察每位學(xué)生的體育運(yùn)動(dòng)能力的提升幅度,必須切實(shí)觀察到每一位學(xué)生在體育運(yùn)動(dòng)方面進(jìn)步的幅度。
通過(guò)對(duì)普通高校超體重大學(xué)生體育課堂的行為表現(xiàn)以及樣本的心率曲線分析發(fā)現(xiàn),多數(shù)超體重大學(xué)生在體育課堂的開(kāi)始階段存在較高的積極性,但由于受動(dòng)作的難度、學(xué)習(xí)群體、運(yùn)動(dòng)興趣、運(yùn)動(dòng)自主性、自身身體狀況、心理因素等多方面影響,這種積極性難以維持很長(zhǎng)時(shí)間。在課堂的基本部分學(xué)生的積極性并不高,很大一部分因素是超體重學(xué)生自身的因素,導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)新的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目技能時(shí)無(wú)法全身心投入,學(xué)習(xí)效率低下,進(jìn)而無(wú)法養(yǎng)成對(duì)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的熱愛(ài),體會(huì)不到運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的樂(lè)趣。
普通高校教師針對(duì)這一部分學(xué)生教學(xué)時(shí)應(yīng)著重觀察每個(gè)學(xué)生的實(shí)際表現(xiàn)情況,積極進(jìn)行教學(xué)反思,改變傳統(tǒng)教學(xué)結(jié)構(gòu)、采取多元化評(píng)價(jià)形式,讓每位學(xué)生體會(huì)到運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的樂(lè)趣,成為體育運(yùn)動(dòng)的主體,還原或增加各運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的競(jìng)賽制度。
大學(xué)體育課作為人生最后的具有規(guī)范性和強(qiáng)制性的安排,對(duì)超體重學(xué)生的長(zhǎng)期發(fā)展具有非常重要的作用,體育教師要通過(guò)體育教學(xué),讓學(xué)生不僅能夠掌握相應(yīng)體育項(xiàng)目的技術(shù)動(dòng)作和技能技巧,更重要的是要培養(yǎng)超體重大學(xué)生的優(yōu)秀的意志品質(zhì),通過(guò)控制飲食和加強(qiáng)體育鍛煉,幫助超體重學(xué)生改善身體素質(zhì),養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,特別是要督促超體重大學(xué)生發(fā)展終身體育的意識(shí)和行為。