“比較不同的土壤”的兒童科學(xué)概念教學(xué)實(shí)踐

郭曼曼

摘要：以《比較不同的土壤》這一節(jié)課為載體，詳細(xì)的展現(xiàn)在課堂教學(xué)中孩子的思維過(guò)程以及教師是如何幫助兒童建構(gòu)科學(xué)概念。把孩子的初級(jí)低層次的思維活動(dòng)變成高階思維。

關(guān)鍵詞：比較不同的土壤 ? 兒童科學(xué)概念

在兒童概念的教學(xué)中，我們以科學(xué)概念為導(dǎo)向組織課堂實(shí)踐活動(dòng)，再把活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)填充到科學(xué)概念里，形成了兒童科學(xué)概念。這樣讓科學(xué)概念在孩子的科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中自然生長(zhǎng)。

一、兒童科學(xué)概念分析

以“比較不同土壤”這一節(jié)課為載體，來(lái)談?wù)勈侨绾巫寖和茖W(xué)概念落地的。在本節(jié)課我們提煉出“土壤按沙粒和黏粒的含量不同可分為沙質(zhì)土、黏質(zhì)土和壤土，它們的顆粒、黏性和滲水性不同?！焙汀安煌耐寥肋m合種植不同的植物?！边@兩個(gè)兒童科學(xué)概念。其中第一個(gè)科學(xué)概念對(duì)教參中“土壤按成分含量不同可分為沙質(zhì)土、黏質(zhì)土和壤土” 進(jìn)行了夯實(shí)。我們?cè)趫?zhí)教時(shí)，考慮兒童的認(rèn)知脈絡(luò)——孩子們經(jīng)歷三種土壤的顆粒、黏性和滲水性的探究活動(dòng);也尊重科學(xué)概念的邏輯脈絡(luò)——把探究?jī)?nèi)容形成概念，讓科學(xué)概念回歸到“它們的顆粒、黏性和滲水性不同”。期望兒童形成的科學(xué)概念會(huì)更加清晰、牢固和持久。[1]

二、教學(xué)準(zhǔn)備

教師：課件，集體論證表

學(xué)生：①一套土壤樣品（沙質(zhì)土標(biāo)記為1號(hào)，黏土標(biāo)記為2號(hào)，壤土標(biāo)記為3號(hào)）;

②三種濕的土壤、刮涂板、白紙托盤;

③三套滲水裝置。

三、 教學(xué)過(guò)程

（一）聚焦：初步了解土壤有不同類型

1.復(fù)習(xí)引入：上節(jié)課我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)了土壤的成分，哪些證據(jù)證明了土壤里有什么？

2.出示圖片，引發(fā)思考，課件出示三張不同土壤的照片。

教師：從這三張圖片中你發(fā)現(xiàn)了什么？

學(xué)生：土壤是有不同的。

教師：今天老師帶來(lái)了沙質(zhì)土、黏質(zhì)土和壤土。但是我把它們的編號(hào)弄混了。手里只有地質(zhì)學(xué)家留給我的這一份資料。你們能幫助我把它們區(qū)分開來(lái)嗎？

學(xué)生：好

教師：為了方便研究我們把它們命名為1號(hào)土壤、2號(hào)土壤和3號(hào)土壤。你們從這份資料找到線索，我們需要研究土壤的哪些特征，從而可以區(qū)分出它們？

學(xué)生1：滲水性，因?yàn)橘Y料中提到了三種土壤的滲水性的差別。

學(xué)生2：我們還需要研究三種土壤的含沙量。資料中顯示，它們?nèi)叩暮沉恳彩遣灰粯印?/p>

學(xué)生3：還有黏性，有的土壤易粘結(jié)，有的土壤不太黏。

教師：你們非常棒，今天我們就通過(guò)“比較不同的土壤”來(lái)研究三種土壤的這些性質(zhì)。

（二） 探索：比較三種不同的土壤

1.比較三類土壤的顆粒及黏性。

[材料準(zhǔn)備：實(shí)驗(yàn)材料①②]

（1）教師：出示記錄單，請(qǐng)你們根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄單做實(shí)驗(yàn)，有序的完成相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，完成第一個(gè)實(shí)驗(yàn)，把第一份材料放回材料區(qū)，自行取第二份材料，做完實(shí)驗(yàn)后保留第二個(gè)實(shí)驗(yàn)的證據(jù)，實(shí)驗(yàn)時(shí)間6分鐘。

（2）學(xué)生實(shí)驗(yàn)、教師巡查

（3）匯報(bào)交流

教師：你們?cè)趯?shí)驗(yàn)中有哪些發(fā)現(xiàn)？

學(xué)生：1號(hào)土壤的顆粒比較大、摸起來(lái)比較粗糙，涂痕的時(shí)候顏色比較淺，并且不易掉落。

教師：是否有補(bǔ)充或者修正。

學(xué)生：1號(hào)土壤是深黃色的，它的黏性比較小，因?yàn)樗苋菀锥堵洹?/p>

教師：2號(hào)土壤呢？

學(xué)生：2號(hào)土壤的顆粒很細(xì)膩，是土黃色的，摸起來(lái)比較細(xì)膩，劃痕時(shí)痕跡比較深，抖動(dòng)時(shí)，不容易掉落。我判斷它的黏性是大的。

教師：3號(hào)土壤呢？

學(xué)生：3號(hào)土壤顆粒是淺黃色，摸起來(lái)也比較細(xì)膩，劃痕的痕跡也比較深，抖動(dòng)時(shí)，不容易掉落，我判斷它的黏性也是大的。

教師：這樣聽起來(lái)2號(hào)土壤和3號(hào)土壤沒什么區(qū)別呀！你們能分享它們的不同點(diǎn)嗎？

學(xué)生1：我覺得2號(hào)土壤更細(xì)膩一些，劃痕的顏色也更深些。

學(xué)生2：老師這是我們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果（圖1），2號(hào)土壤的劃痕更深，并且不容易抖落。

學(xué)生3：我們也有證據(jù)（圖2），也是2號(hào)土壤更不容易掉落。

2.比較三種土壤的滲水性。

[實(shí)驗(yàn)材料③]

（1）課件展示過(guò)濾裝置。

教師：哪些因素會(huì)影響土壤的滲水性？

學(xué)生1：我認(rèn)為顆粒的粗糙度會(huì)影響滲水性，顆粒粗糙的，間隙大，滲水性強(qiáng)。

學(xué)生2：我認(rèn)為黏性大的，滲水性小，因?yàn)樗鼈儠?huì)粘結(jié)在一起，水過(guò)不去。

教師：非常棒，直指問題的核心。你們?cè)傧胂胗心男┩庠诘囊蛩貢?huì)影響土壤的滲水性。

學(xué)生3：倒水時(shí)水的高度，越高滲水性越大。

學(xué)生4：水量也會(huì)影響，水量越大，滲水性也會(huì)越大。

教師：探究土壤的種類與滲水性是否有關(guān)，哪些因素是要控制不同的條件，哪些因素要控制相同的條件？并根據(jù)你之前的觀察結(jié)果，預(yù)測(cè)哪種土壤滲出的水最多。填寫實(shí)驗(yàn)記錄單

教師：現(xiàn)在請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)要怎樣控制實(shí)驗(yàn)條件？

學(xué)生1：控制不同的量是①土壤的種類，而控制相同的量是②土壤的量③起始水量④滲水裝置。

教師：也就是我們?cè)谶@個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)中，控制不同的量是幾個(gè)？

學(xué)生2：1個(gè)。研究什么，什么條件保證不同。

教師：你們預(yù)測(cè)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果呢？

學(xué)生：我認(rèn)為是1號(hào)，根據(jù)我們的觀察1號(hào)的顆粒是最大，黏性最小，滲水性應(yīng)該是最強(qiáng)的。

教師：你們認(rèn)為呢？

學(xué)生：我們也支持。

教師：那我們就通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證吧！

（2）微課展示比較土壤滲水性的方法。（注意：土壤要壓實(shí)，水不能滿到過(guò)濾杯外。）

（3）學(xué)生實(shí)驗(yàn)觀察比較三種土壤的滲水情況并填寫實(shí)驗(yàn)記錄單，小組長(zhǎng)做集體論證。

（4）研討交流

教師：請(qǐng)你們看這個(gè)集體論證，我們發(fā)現(xiàn)了什么？

學(xué)生1：所有的小組認(rèn)為1號(hào)土壤的滲水性是最強(qiáng)的，絕大多數(shù)的小組認(rèn)為2號(hào)的滲水性最差。

學(xué)生2：我認(rèn)為可以從這份集體論證中就推斷出，滲水性從強(qiáng)到弱是1號(hào)——3號(hào)——2號(hào)

教師：第2小組，你們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果跟多數(shù)小組不同，你認(rèn)為是什么原因造成的？

學(xué)生3：可能是土沒有壓實(shí)吧。

3.含沙量

教師：我這里還有一個(gè)三種土壤含沙量的證據(jù)，我們一起來(lái)看看。（視頻和實(shí)驗(yàn)結(jié)果照片），你們從這個(gè)照片中有什么發(fā)現(xiàn)？

全體學(xué)生：1號(hào)土壤的含沙量是最大的，2號(hào)的含沙量最少，3號(hào)居中

（三）研討：實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)

1.梳理證據(jù)，推斷結(jié)果

教師：（再次出示三種土壤的資料）請(qǐng)你們根據(jù)我們現(xiàn)在獲取的證據(jù)，推斷出1、2和3號(hào)土壤各是什么？

學(xué)生1：1號(hào)是沙質(zhì)土，2號(hào)是黏質(zhì)土、3號(hào)是壤土

教師：能給出證據(jù)嗎？

學(xué)生：1號(hào)土壤顆粒粗糙，黏性小、滲水性好、含沙量大，跟沙質(zhì)土的特征很吻合。

學(xué)生：2號(hào)土壤細(xì)膩，粘性大，滲水性最差，含沙量最小，跟黏質(zhì)土很吻合。那另一個(gè)就是壤土了。

教師：最后得出科學(xué)概念“土壤按沙粒和黏粒的含量不同可分為沙質(zhì)土、黏質(zhì)土和壤土，它們的顆粒、黏性和滲水性不同?！?/p>

2.不同的土壤適合種植的植物

（1）教師：土壤的這些特點(diǎn)對(duì)植物的生長(zhǎng)有什么影響嗎？舉例說(shuō)說(shuō)三種土壤分別適合哪一類植物生長(zhǎng)？

（2）播發(fā)視頻

（3）總結(jié);適宜生長(zhǎng)在沙質(zhì)土中的植物：西瓜、花生、土豆、蘿卜等;適宜生長(zhǎng)在黏質(zhì)土中的植物：水稻、蘆葦、蓮等;大多數(shù)植物適宜生長(zhǎng)在壤土中：玉米、小麥、高粱、西紅柿等。

（4）科學(xué)概念：不同的土壤適合種植不同的植物。

四、兒童科學(xué)概念構(gòu)建

五、教學(xué)反思

在這一節(jié)課中孩子們參與概念生成和形成的整個(gè)過(guò)程。我們?yōu)楹⒆觽兲峁┑氖桥c科學(xué)概念密切相關(guān)的結(jié)構(gòu)化資料和實(shí)驗(yàn)材料。本課是根據(jù)地質(zhì)學(xué)家的一份資料，帶著區(qū)分只有編號(hào)，沒有名稱的三種土壤的任務(wù)展開的。我們經(jīng)歷了細(xì)讀地質(zhì)學(xué)家手里的資料。提取有效信息，整理出我們要研究三種土壤的顆粒、黏性、滲水性和含沙量。我們針對(duì)這四個(gè)物理特征，一個(gè)個(gè)進(jìn)行探究，找到證據(jù)，并順利找出它們各自是什么土壤。孩子們?cè)趯?shí)驗(yàn)中除了觀察，思考和交談外，還動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。以此促進(jìn)心理上對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程的內(nèi)化，他們把活動(dòng)內(nèi)化為自己的知識(shí)。[2]不僅如此還促進(jìn)了兒童概念學(xué)習(xí)的發(fā)展，有效的幫助學(xué)生建構(gòu)起科學(xué)概念。

參考文獻(xiàn)：

[1] 徐杰. 兒童科學(xué)概念建構(gòu)方略[J]. 小學(xué)教學(xué)參考， 2015， 753（12）： 1.

[2] 小學(xué)科學(xué)教育中兒童概念學(xué)習(xí)問題探討_許輝[J].