大余縣油茶種植氣象條件及氣象災(zāi)害防御對策

鄧年妹 蒙京華 黃 鵬 劉林軍

（大余縣氣象局，江西 大余 341500）

1 油茶的生態(tài)習(xí)性

油茶是喜酸性樹種，一般在pH值為5.0～6.5的土壤中生長，酸性土指示植物生長茂盛的低山丘陵可作為油茶的造林地。油茶的枝梢，按抽芽的季節(jié)可分為春梢、夏梢和秋梢。油茶的花為兩性花，雄雌同株，10月中旬開始開花，11月為盛花期，12月下旬花期基本結(jié)束。花受精以后，10—12月開始膨大形成幼果，一般到12月至翌年2月氣溫較低時幼果停止增長，3—4月胚珠分化，5—6月胚乳開始形成、子葉開始生長，7—8月胚珠開始石質(zhì)化，9月形成種皮，油脂開始轉(zhuǎn)化和積累，10月果實(shí)基本成熟［1］。油茶是一種在發(fā)育過程中逐步從半陰過渡到陽性的樹種，進(jìn)入成年階段（10 a以后），由于大量結(jié)果，營養(yǎng)生長與生殖生長交替進(jìn)行，對直射光的需要十分迫切，陽光不足會對油茶的產(chǎn)量產(chǎn)生很大影響。

2 大余縣油茶種植情況

大余縣位于江西省的西南邊緣，居章江上游、大庾嶺北麓，地處贛、粵、湘三省交匯處，介于東經(jīng)114°～114°44′、北緯25°15′～25°37′。大余縣總面積為1 367 km2，轄11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。大余縣具有悠久的油茶栽培歷史，是油茶傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，目前種植的品種以亞林系、贛州林科院培育的贛州油茶為主，也有部分長林系。大余縣現(xiàn)有油茶種植面積0.22萬hm2，遍布全縣11個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。

3 大余縣氣候條件分析

3.1 氣候概述

大余縣屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，溫暖濕潤，四季分明，熱量豐富，雨水充沛。1991—2020年，大余縣歷年平均氣溫為19.0℃，≥10℃的年積溫為5 996.6℃，極端最高氣溫為39.8℃，極端最低氣溫為-7.2℃，全年平均日照時間有1 640.2 h，年降水量1 606.0 mm，年平均相對濕度80%，無霜期296 d左右。

3.2 氣候條件分析

油茶喜溫暖濕潤，年平均溫度要求在15～20℃，最低日平均氣溫不低于0℃，極端最低氣溫不低于-10℃，夏季最高月平均氣溫為31℃左右，相對濕度在74%～80%，年降雨量在1 000～2 000 mm。大余縣春季天氣多變，時晴時雨，時寒時暖，且氣象災(zāi)害多發(fā)；夏季前期濕度大，雨量多而集中，后期晴熱少雨，高溫干旱；秋季以晴旱為主，并開始轉(zhuǎn)冷，還會受臺風(fēng)影響，如與冷空氣南下入侵同期，則往往持續(xù)陰雨，降溫加劇，形成秋季低溫；冬季以晴為主，天氣干旱少雨，平均氣溫在11℃左右，多數(shù)年份不是十分嚴(yán)寒，持續(xù)時間也不長，極端最低氣溫-7.2℃。1991—2020年，大余縣氣象因子具體如表1、表2、表3所示。

表1 1991—2020年大余縣油茶生育期溫度情況

表2 1991—2020年大余縣降水情況

表3 1991—2020年大余縣相對濕度情況

4 不利于油茶生長的氣象災(zāi)害

4.1 倒春寒

倒春寒是一種大范圍的強(qiáng)冷天氣過程，會造成氣溫急劇下降，且持續(xù)時間較長，前暖后冷。在低溫寒潮來臨導(dǎo)致環(huán)境溫度低于0℃時，容易使正處于生長期或休眠期的油茶樹體內(nèi)發(fā)生冰凍，會使農(nóng)作物產(chǎn)生嚴(yán)重的凍害，輕則造成茶樹芽葉焦灼，產(chǎn)生“麻點(diǎn)”現(xiàn)象，重則造成成片已萌發(fā)茶樹芽葉焦枯［2］。

4.2 高溫高濕

高溫高濕是夏季常見的一種災(zāi)害性天氣，對油茶生長有一定的不良影響。溫度高、濕度大時會出現(xiàn)高溫高濕天氣，容易導(dǎo)致炭疽病、軟腐病等病害發(fā)生，會引起嚴(yán)重落果、落蕾、枝梢枯死，甚至整株衰亡。

4.3 干旱

在油茶生長過程中，干旱是危害油茶生長、開花、結(jié)果的一大重要災(zāi)害。大余縣秋冬季天氣以晴為主，干旱少雨，致使供水不能滿足油茶正常生長的需水要求，因而造成油茶減產(chǎn)［3］。2019年10月29日至12月31日，大余縣64 d未出現(xiàn)≥5.0 mm的日降水；2020年10月1日至12月31日，大余縣73 d未出現(xiàn)≥5.0 mm的日降水。大余縣無降水日數(shù)時間長，導(dǎo)致出現(xiàn)重度干旱，對油茶品質(zhì)和產(chǎn)量造成嚴(yán)重影響。

5 油茶主要?dú)庀鬄?zāi)害的防御措施

5.1 倒春寒防御措施

在日常種植活動中，要時刻關(guān)注天氣變化。當(dāng)預(yù)測到氣溫發(fā)生驟降時，大余縣氣象局要利用預(yù)警信息發(fā)布平臺、大喇叭、顯示屏、手機(jī)短信、微信公眾號等手段及時發(fā)布關(guān)鍵性、轉(zhuǎn)折性天氣預(yù)警信息，讓油茶種植戶提前做好防凍準(zhǔn)備工作，做到防患于未然［4］。

5.2 高溫高濕防御措施

夏季由于氣溫高、多雨、濕氣大，常會出現(xiàn)高溫高濕的情況。當(dāng)日最高氣溫高于35℃且持續(xù)時間較長時，氣象服務(wù)人員要及時與油茶種植基地負(fù)責(zé)人溝通，提出防御對策。例如，及時灌溉，通過增加土壤水分供應(yīng)的方式改善果園的土壤濕度，滿足葉片蒸騰和果實(shí)膨大對水分的需求；修剪枝丫，保持油茶植株間通風(fēng)透氣，緩解高溫高濕對果樹的危害。

5.3 干旱防御措施

氣象局要做好周年油茶專題氣象服務(wù)工作，進(jìn)行長期預(yù)測，讓種植戶做好蓄水準(zhǔn)備。發(fā)生干旱時，可采取噴灌、滴灌的措施。在有人工增雨作業(yè)的天氣條件下，可實(shí)施人工增雨作業(yè)，增加降雨量，改善土壤濕度，減輕干旱造成的影響［5］。

6 結(jié)語

通過資料分析發(fā)現(xiàn)，大余縣的氣象條件較適宜油茶種植。但大余縣初春倒春寒、夏季高溫高濕、秋季干旱、冬季寒潮等會對油茶的果品和產(chǎn)量等產(chǎn)生一定影響。加之由于全球氣候變暖，年平均氣溫逐年升高，且據(jù)近兩年大余縣氣象數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，大余縣汛期降水量偏多，局地強(qiáng)降水、暴雨發(fā)生次數(shù)偏多，冬季降水量異常偏少等，導(dǎo)致油茶的生長受到了嚴(yán)重威脅，不但會影響油茶籽當(dāng)年的產(chǎn)量，而且會影響來年油茶籽的產(chǎn)量。因此，在油茶實(shí)際種植中，要加強(qiáng)對油茶生長氣候觀測的研究，為大余縣油茶種植提供精細(xì)化氣象服務(wù)，以便及時采取相關(guān)的防范措施及防御對策，降低氣候?yàn)?zāi)害對油茶生長的影響，最大限度地降低損失，提升油茶的產(chǎn)量與質(zhì)量，提升油茶的經(jīng)濟(jì)效益。