張珠容


長在非洲的猴面包樹,是一個非常神奇的樹種。這種樹的果實成熟時,猴子會成群結隊而來,爬上樹摘果子吃,因此人們稱它“猴面包樹”。猴面包樹還有另一個名稱,叫作“生命之樹”,因為它全身都是寶,養活了無數非洲人。
猴面包樹的許多部位都能吃。這種樹的果實外表有一層堅硬的厚皮,剝開后,里面便是白色的果肉。這種果肉生吃非常酸,所以非洲人用糖、水或牛奶沖著吃。或者,把整個果實放進火堆里烘烤五六分鐘,然后剝開果殼吃果肉。猴面包樹的嫩葉富含維生素和鈣質,可以做成湯,也可以曬干后當調料。另外,猴面包樹的樹葉、果實、樹皮都能入藥,具有清熱解暑的功效。
猴面包樹的另一個優點是它的蓄水力強。原來,它的木質非常松軟,而且其結構極像海綿。在雨季時,它會用粗大的身軀代替根部,瘋狂地儲存水。每年干旱季節來臨時,聰明的非洲人就會利用猴面包樹給自己供水。他們用工具鑿開樹干,獲取樹里大量干凈又衛生的水。一棵猴面包樹里儲藏的水量足夠一個非洲家庭喝上半年之久。
猴面包樹還為不少非洲人提供了住處。因為樹干粗壯,木質松軟,易于加工,所以當地人就把樹干掏空,當房子住。有一些人還會把樹干鑿成一格一格的,做成儲藏室,用來保存食物和水。
除此之外,猴面包樹還是樹木界的“忍者”。它能夠忍受40℃的溫度,對土壤的要求不高,能夠在沙漠里生根。即便在惡劣的自然條件下,猴面包樹也可以健康長壽,且壽命一般在2000年以上。
集如此多優點于一身,難怪猴面包樹要被稱作“生命之樹”了。不過,猴面包樹如今在非洲的日子并不好過。科學家發現,在過去的10多年時間里,非洲13棵最古老的猴面包樹已有9棵死亡。猴面包樹的整體數量也在大幅度減少。據科學家分析,導致猴面包樹死亡的最大原因,就是它太“優秀”了。
猴面包樹的果實本來是用來繁衍生長的,結果卻被人們當成主要食物。猴面包樹具有一定的恢復能力,可這種恢復能力是有限的;如果人類過度向它索取,它的生存就會難以為繼。比如,將猴面包樹的樹干掏空用來存儲食物和水,會直接影響它的壽命。
猴面包樹不怕惡劣條件,卻也有自己的“短板”,那就是害怕人類的過度索取。這真是一個值得人類深思的物種。