加快培育發(fā)展農業(yè)全產業(yè)鏈的路徑選擇

蘇萌荃

摘要：近年來，我國高度重視“三農”問題，鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)環(huán)境有所改善，鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展迅速。盡管鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展趨勢良好，但仍然面臨一定的困難和問題，比如，農產品滯銷、產業(yè)種類不全、質量效益不高等問題。產生以上問題的重要原因之一就是農業(yè)產業(yè)鏈斷裂。因此，必須要彌補產業(yè)鏈斷裂的問題，進行產業(yè)鏈整合，完善產業(yè)鏈模式，打造農業(yè)全產業(yè)鏈。本文對培育發(fā)展農業(yè)全產業(yè)鏈的路徑進行探索。

關鍵詞：全產業(yè)鏈;路徑;探索

鄉(xiāng)村要振興，產業(yè)必振興。產業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重要基礎也是前提。產業(yè)興旺發(fā)展是鄉(xiāng)村共同富裕的必要條件。推動產業(yè)振興，打造農業(yè)全產業(yè)鏈是關鍵。農業(yè)全產業(yè)鏈是農業(yè)研發(fā)、生產、加工、儲運、銷售、品牌、體驗、消費、服務等環(huán)節(jié)和主體緊密關聯(lián)、有效銜接、耦合配套、協(xié)同發(fā)展的有機整體。加快培育發(fā)展農業(yè)全產業(yè)鏈有利于構建現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)體系、實現(xiàn)農業(yè)農村現(xiàn)代化。

一、延伸產業(yè)鏈條，構建完整完備產業(yè)鏈

（一）壯大主導產業(yè)

根據(jù)本地實際情況，找準適合的發(fā)展產業(yè)。培育農業(yè)全產業(yè)鏈，首先要壯大主導產業(yè)。選擇正確的方向和道路是十分關鍵的。如果在產業(yè)選擇上出現(xiàn)問題，將會影響接下來一系列發(fā)展。因此，在確定發(fā)展產業(yè)之前，要做好充分的調研和考察，要充分重視產業(yè)的發(fā)展前景和發(fā)展規(guī)劃，以及與本地發(fā)展的適配性。在明確主導產業(yè)之后，要圍繞其進行重點設計打造，不斷發(fā)展壯大主導產業(yè)，并且?guī)悠渌a業(yè)發(fā)展。要重點選擇具有較高聚集度并且與人民生活息息相關的重要農產品，進而滿足人民對農產品的高需求。

（二）推動標準化精細化發(fā)展

打造農業(yè)全產業(yè)鏈，一方面要建設標準化原料基地，首先在原料供應上要力求高質量。高品質的原料是全產業(yè)鏈建設的重要基礎和保障。只有原料的質量得到保障，才能生產出更好的農產品。因此，要建設一批標準化的原料示范基地，進行智能化、機械化生產，提高工作效率和質量。另一方面要進行精細化發(fā)展，由粗加工向精細化加工、綜合加工轉變。比如，農產品初加工方面，可以發(fā)展清洗分揀、殺菌消毒、分級分割等。推進農產品精深加工，比如，開發(fā)養(yǎng)生保健產品、進行工業(yè)化生產，提高農產品附加值。總之，要向著標準化精細化發(fā)展。

（三）縮短供應鏈層級

建設農業(yè)全產業(yè)鏈的目的之一是要實現(xiàn)農民共同富裕。以往供應鏈層級較多，中間商從中獲利較大。因此，消費者購買農產品要付出較高的成本，而廣大農民卻獲利較低，不能保障農民的利益。因此，必須要縮短供應鏈層級，減少中間商掙差價，讓農民獲得更多收益。同時，減少中間環(huán)節(jié)，可以保證農產品在第一時間到達消費者手中，能夠最大程度保持農產品新鮮度。

二、搭建農業(yè)全產業(yè)鏈平臺，提供全方位服務

（一）提供信息資源服務

以往農民由于獲取信息渠道較窄，對于種植原料、產品銷售價格等方面了解較少，也對提高農產品質量造成一定影響。因此，要搭建信息服務平臺，通過互聯(lián)網技術手段，為廣大農民及消費者提供及時準確的信息服務。相關部門要在平臺上發(fā)布關于種植技術、種植要點、種植需要注意的問題等內容，提高農民的種植水平和管理水平。同時要及時發(fā)布相關政策，讓農民能夠掌握第一手信息，也可以加強與農民之間的溝通聯(lián)系，及時幫助農民解決困難。

（二）提供政策資金支持

農業(yè)生產要有充足的資金保障，尤其打造農業(yè)全產業(yè)鏈需要較多資金，以購買農資、農機及相關原料等。因此，要拓寬資金渠道。首先，相關部門要提供政策資金支持，為全產業(yè)鏈建設提供項目資金。其次，要充分發(fā)揮社會資本的作用，鼓勵其對農業(yè)全產業(yè)鏈的打造進行投資。最后，要引導金融機構提供信貸服務。

（三）推進社會化服務

要為打造農業(yè)全產業(yè)鏈提供全方位服務，建設綜合服務中心。將農資、農機、技術、人才等生產要素及服務主體整合在一起，提供專業(yè)化的服務，提高農業(yè)生產專業(yè)化、規(guī)范化、標準化水平。無論生產、加工、儲運、銷售等各個環(huán)節(jié)均要提供專業(yè)技術指導，更好的為農業(yè)全產業(yè)鏈建設提供支持和保障。

三、加大宣傳力度，提高全產業(yè)鏈競爭力

（一）加強農產品品牌建設

打造農產品品牌，是提高農產品競爭力的重要手段之一。部分地區(qū)發(fā)展本地特色產業(yè)，對于本地資源進行充分利用，但是其產品并沒有被多數(shù)人熟知，原因之一就是沒有形成自己的品牌。即便產品質量高，但是不被人知曉也不可能真正發(fā)展起來。只有打造屬于自己的農產品品牌，將產品名號打響，將口碑傳播出去，才能讓更多人了解自己的產品，進而購買自己的產品。

（二）發(fā)展農村電商

提高農產品知名度，應當充分利用電商平臺。一方面通過網絡媒體宣傳自己的產品，提高知名度。另一方面，要大力發(fā)展農村電商，在互聯(lián)網平臺進行交易。由于農民對電商了解較少，缺乏相關知識，因此，要加大對相關人員的培訓，通過技能傳授，幫助農民發(fā)家致富。

（三）暢通銷售渠道

部分農產品往往保質期短，儲運存在一定困難。因此，要建設冷庫、低溫貯運等設施，延長農產品保存期限，保持農產品高品質。同時要暢通銷售渠道，采取多種方式對農產品進行銷售。要鼓勵本地市場發(fā)展，建設區(qū)域物流中心，直銷配送中心等，提高銷售能力。創(chuàng)新銷售形式，比如，可以利用網絡平臺進行銷售，通過直播帶貨、餐飲外賣等。提高物流服務水平，通過各種各樣的方式，將農產品送到千家萬戶。

加快培育發(fā)展農業(yè)全產業(yè)鏈，首先，要延伸產業(yè)鏈條，構建完整完備產業(yè)鏈;其次，要搭建農業(yè)全產業(yè)鏈平臺，提供全方位服務;最后，要加大宣傳力度，提高全產業(yè)鏈競爭力。