水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣路徑與病蟲害防治建議

黃靜連

（藤縣新慶鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西 藤縣 543307）

水稻是極為重要的一種糧食作物，我國是全球水稻種植面積最大的國家。2020年我國水稻播種面積已達(dá)3 000萬hm2，占糧食播種面積的25%［1］，水稻年產(chǎn)量占糧食總產(chǎn)量的50%［2］。2020年，廣西壯族自治區(qū)（以下簡稱“廣西”）水稻種植面積已達(dá)175萬hm2，產(chǎn)量達(dá)1 011萬t，水稻栽培已成為幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提高經(jīng)濟(jì)收入的“助力器”。而切實(shí)做好水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣與病蟲害防治工作，已成為關(guān)系廣西農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)成效的重要因素。

1 廣西水稻栽培概況

2020年，廣西各地水稻栽培情況見表1，南寧市水稻栽培面積達(dá)26.732萬hm2，玉林市、桂林市、貴港市水稻栽培面積均超過了20.000萬hm2。眾所周知，水稻栽培的基本要求就是“地平有水”。南寧市位于富饒的南寧盆地，土地平整、水資源豐富，有很多適宜種植稻谷的土地，如上林縣、賓陽縣就是南寧市的水稻種植大縣。玉林市擁有637.00 km2的玉林盆地，還有土地肥沃的南流江沖積平原，其下轄的北流市、容縣、博白縣均適宜水稻栽培。桂林市水稻栽培面積達(dá)22.152萬hm2，可能會(huì)與很多人認(rèn)識(shí)不符。雖然桂林市山區(qū)面積廣闊，但市域小河小江數(shù)目龐大，其沿岸特別適宜水稻栽培，并且桂林市開發(fā)了龍勝梯田等用于種植水稻。貴港市擁有超過630.00 km2的潯江平原，但其之所以未成為廣西水稻栽培面積最大的城市，主要原因在于潯江平原除了種植水稻，還大規(guī)模種植其他種類作物。百色市以山區(qū)居多，只有少量土地可用于水稻種植，因此，百色市水稻栽培面積只有8.432萬hm2。北海市、防城港市土地面積本就較小，沒有足夠的土地用于水稻種植，故而是整個(gè)廣西水稻栽培面積相對(duì)較小的兩個(gè)城市。

表1 2020年廣西各地水稻栽培情況

2 水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣路徑

2.1 大力應(yīng)用水稻生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)

隨著大量農(nóng)村人口涌入城市，水稻生產(chǎn)過程中用工貴、工作效率低、勞動(dòng)強(qiáng)度大等問題日益突出，嚴(yán)重制約了水稻種植業(yè)發(fā)展。同時(shí)，廣大農(nóng)民群眾迫切希望能降低勞動(dòng)強(qiáng)度，切實(shí)提高生活質(zhì)量。而水稻生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)的大力應(yīng)用有助于實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。由此可見，推廣水稻生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)已成為水稻高產(chǎn)栽培的關(guān)鍵［3-4］。當(dāng)然，水稻生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)的推廣應(yīng)用，需要高水平的農(nóng)機(jī)化技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍作為保障。例如，玉林市農(nóng)業(yè)機(jī)械化管理中心與農(nóng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè)大力開展合作，組織農(nóng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè)定期開展大中型水稻生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備的操作、維修、保養(yǎng)等技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)，采用現(xiàn)場作業(yè)演示、集中培訓(xùn)及交流等多種方式培訓(xùn)，并為大中型水稻生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備提供零配件供應(yīng)服務(wù)，讓農(nóng)民水稻機(jī)械化生產(chǎn)無后顧之憂，使理論與實(shí)踐緊密結(jié)合，切實(shí)提升水稻機(jī)械化作業(yè)質(zhì)量。

2.2 提高對(duì)技術(shù)推廣應(yīng)用工作重要性的認(rèn)識(shí)

水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣應(yīng)用既與水稻產(chǎn)業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展密切相關(guān)，又與全體農(nóng)民的切身利益息息相關(guān)，因此相關(guān)人員務(wù)必要提高對(duì)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣應(yīng)用工作重要性的認(rèn)識(shí)。廣西農(nóng)業(yè)管理部門要挑選責(zé)任心強(qiáng)、經(jīng)驗(yàn)豐富、業(yè)務(wù)素質(zhì)高的人員來負(fù)責(zé)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣應(yīng)用工作，在內(nèi)部營造良好的工作氛圍，各相關(guān)部門全力配合做好水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣應(yīng)用工作［5］。

2.3 群策群力、集思廣益

水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣應(yīng)用工作的順利開展離不開大家的群策群力、集思廣益。首先，廣西農(nóng)業(yè)管理部門要群策群力，討論是否可以在當(dāng)?shù)亻_展水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣應(yīng)用工作。其次，要明確規(guī)定技術(shù)推廣方式、推廣內(nèi)容、推廣人員等，尤其要多聽取相關(guān)技術(shù)人員的專業(yè)意見，切實(shí)提升水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣應(yīng)用工作的效率與質(zhì)量。

2.4 適時(shí)開展水稻新品種綠色高效配套技術(shù)協(xié)同推廣

適時(shí)開展水稻新品種綠色高效配套技術(shù)協(xié)同推廣對(duì)于水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用極為有利。以梧州市藤縣為例，藤縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和古龍鎮(zhèn)龍富水稻專業(yè)合作社開展的水稻新品種綠色高效配套技術(shù)協(xié)同推廣種植示范項(xiàng)目，以重大技術(shù)推廣為牽引，構(gòu)建“新型經(jīng)營主體+示范基地+重大技術(shù)”的協(xié)同推廣模式，強(qiáng)化推廣部門、新型經(jīng)營主體、社會(huì)化服務(wù)組織的合理分工、高效協(xié)作，打造新型農(nóng)技推廣模式，深化全縣農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革，培育壯大特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。示范基地通過展示推廣節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)水、拋秧、機(jī)插秧、水氣平衡栽培、測土配方施肥、“三控”、稻草還田及重大病蟲綜合治理等關(guān)鍵技術(shù)，帶動(dòng)面上技術(shù)推廣，增強(qiáng)穩(wěn)糧增收增效新動(dòng)能。在古龍鎮(zhèn)忠隆村基地，經(jīng)藤縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員現(xiàn)場測產(chǎn)，試驗(yàn)示范的壯香優(yōu)1205每667 m2濕谷產(chǎn)量達(dá)753 kg，產(chǎn)量高于周邊其他水稻品種，項(xiàng)目初顯成效。

3 水稻病蟲害防治建議

3.1 選擇抗病性較強(qiáng)的水稻品種

栽培之初，要選擇具有較強(qiáng)抗病性的水稻品種，從源頭上保證水稻秧苗質(zhì)量。同時(shí)，在水稻種植前做好藥劑拌種工作，切實(shí)增強(qiáng)水稻抗病蟲害能力。

3.2 靈活運(yùn)用病蟲害防治措施

目前，廣西部分地區(qū)在水稻病蟲害防治方面存在方式過于單一、農(nóng)藥使用量日益增多等問題，導(dǎo)致水稻病蟲害的抗藥性越來越強(qiáng)。鑒于此，應(yīng)靈活運(yùn)用水稻病蟲害防治措施，促進(jìn)水稻植株健康生長。第一，農(nóng)藝防治。秉承“防大于治”的原則做好相關(guān)工作，尤其是要強(qiáng)化翻耕整地，可防止出現(xiàn)蝗蟲、稻瘟病等，密切關(guān)注水稻植株的生長狀況。第二，物理防治。采用性誘或光誘等方式滅殺害蟲，防止害蟲大規(guī)模繁殖危害。第三，生物防治。該措施既生態(tài)環(huán)保，又安全可靠，不會(huì)污染周邊環(huán)境。例如，通過養(yǎng)鴨來捕食稻田的稻飛虱、螟蛾、黏蟲、稻苞蟲及葉甲等，利用黑肩綠盲蝽和尖鉤寬黽蝽捕食稻飛虱和稻葉蟑，利用蜘蛛捕食稻飛虱、稻葉蟑、稻縱卷葉螟、稻苞蟲、稻螟蛉及蚜蟲等。第四，化學(xué)防治。結(jié)合水稻病蟲害發(fā)生實(shí)際情況，有針對(duì)性地選擇施用化學(xué)農(nóng)藥，最大限度地防止水稻病蟲害大面積傳播。例如，可用40%樂果乳劑1 500～2 000倍液防治稻薊馬。值得注意的是，在化學(xué)防治過程中，務(wù)必要謹(jǐn)慎控制農(nóng)藥使用量。

3.3 加大水稻病蟲害防治知識(shí)宣傳力度

各地要貫徹落實(shí)國家頒布出臺(tái)的相關(guān)政策與規(guī)定，進(jìn)一步加大水稻病蟲害防治知識(shí)宣傳力度，拓展宣傳范圍，讓農(nóng)民知道如何科學(xué)防治水稻病蟲害，并且定期給農(nóng)民發(fā)放農(nóng)藥補(bǔ)貼，力爭能降低農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。例如，近年來廣西某縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局一直都堅(jiān)持開展水稻病蟲害防治知識(shí)宣傳工作。當(dāng)?shù)卦陂_展宣傳工作前后水稻病蟲害感染率及水稻產(chǎn)量提升率見表2：宣傳之前當(dāng)?shù)厮静∠x害感染率為12.54%，水稻產(chǎn)量提升率為15.32%；宣傳之后，水稻病蟲害感染率降至5.34%，水稻產(chǎn)量提升率升至26.52%。由此可見，水稻病蟲害防治知識(shí)宣傳工作取得了較佳的效果，既有利于提高水稻產(chǎn)量，又有利于降低水稻病蟲害感染率。

表2 某縣開展宣傳前后水稻病蟲害感染率及產(chǎn)量提升率對(duì)比

4 結(jié)語

水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣與病蟲害防治工作極為重要，務(wù)必要引起相關(guān)部門高度重視。相關(guān)部門應(yīng)深入開展研究，采取多種措施培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)水稻，推動(dòng)水稻種植業(yè)可持續(xù)發(fā)展，為我國糧食安全做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。