王夢竹 曹洪珍

摘 要:本文在全域旅游發(fā)展的大背景下,通過運用產(chǎn)品生命周期理論對旅順地區(qū)視為整體化產(chǎn)品進行探究研判,提出現(xiàn)今旅順旅游紀念品存在的相關(guān)問題。然后通過道斯矩陣構(gòu)建和“點—軸開發(fā)理論”實現(xiàn)對旅順旅游紀念品的結(jié)構(gòu)優(yōu)化分析以期為旅順旅游紀念品優(yōu)化建設(shè)提供一定建議。
關(guān)鍵詞:產(chǎn)品生命周期理論;旅游紀念品結(jié)構(gòu)優(yōu)化;道斯矩陣;全域旅游;旅順
中圖分類號:F2???? 文獻標(biāo)識碼:A????? doi:10.19311/j.cnki.1672-3198.2021.31.010
產(chǎn)品生命周期理論是基于生命周期理論進行演化而形成,旅游紀念品生命周期理論是作為產(chǎn)品生命周期理論的細化分支的一個部分。即將產(chǎn)品周期理論運用于旅游產(chǎn)業(yè)的業(yè)態(tài)發(fā)展分析中進而形成了對于旅游紀念品的生命周期理論分析。旅游紀念品生命周期繼承了產(chǎn)品生命周期理論的導(dǎo)入、成長、成熟和衰退等四個階段周期。將產(chǎn)品生命周期理論運用于旅游紀念品發(fā)展趨向研究中,尤其是在全域旅游的發(fā)展趨勢下將某一區(qū)域作為整體旅游紀念品供給目的地時旅游紀念品生命周期理論的宏觀探究和趨勢預(yù)測優(yōu)勢便愈加明顯。
1 旅順旅游紀念品發(fā)展研究現(xiàn)狀
截至目前,在國內(nèi)關(guān)于沿海省市區(qū)尤其是東北老工業(yè)基地沿海地區(qū)的旅游紀念品的許多開發(fā)與研究相對數(shù)量較少,大部分是對某一具體旅游紀念品的創(chuàng)新設(shè)計研究、開發(fā)模式以及具體的開發(fā)案例策略探究。本文首次在旅順旅游紀念品研究中引入產(chǎn)品生命周期理論并與道斯矩陣相結(jié)合,并通過旅游紀念品結(jié)構(gòu)優(yōu)化分析。對全域旅游發(fā)展趨勢下旅順地區(qū)旅游紀念品創(chuàng)新與構(gòu)建具有一定的開創(chuàng)性和探索性。
2 旅順旅游紀念品發(fā)展存在問題
2.1 旅游紀念品供給與市場消費需求不協(xié)調(diào)
自2015年習(xí)近平總書記提出供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革以來,在我國多項產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域尤其是第二產(chǎn)業(yè)取得明顯成效。在第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)業(yè)尤其是服務(wù)類產(chǎn)品上集中在旅游產(chǎn)業(yè)的供給基數(shù)大、高質(zhì)量產(chǎn)品低的供需不平衡問題明顯。以旅順為例,產(chǎn)品供需不平衡具體體現(xiàn)在旅順目前各景區(qū)旅游紀念品高質(zhì)量供給缺口大,一些傳統(tǒng)制式旅游紀念品過剩。隨著出游人數(shù)的增多,旅游市場規(guī)模的快速擴大,導(dǎo)致線上旅游平臺的更新步伐難以追趕,旅游紀念品供給無法滿足現(xiàn)有的市場需求,從而導(dǎo)致產(chǎn)品供需的不平衡,同樣的問題線下旅游平臺,旅游消費者的個性化需求呈現(xiàn)上升的趨勢,但產(chǎn)品個性化供給并沒有隨著需求的增加而提升,旅游需求不斷細化增加、旅游時間壓縮,并于假期集中釋放。由此帶來了交通運輸、信息傳播的擁堵,增加加劇了旅游供需不平衡的現(xiàn)象。
2.2 旅游紀念品規(guī)劃與開發(fā)層次類型不清晰
一個地區(qū)旅游紀念品的規(guī)劃和開發(fā)類型與層次對該地區(qū)旅游紀念品生命周期的發(fā)展和成熟期保持時間的長短具有重要影響。旅順旅游紀念品設(shè)計存在產(chǎn)品規(guī)劃和開發(fā)層次類型不清晰的問題,其中主要問題是設(shè)計過于單一且雷同,旅順目前尚未形成完整的文化內(nèi)核,而文化內(nèi)核決定著區(qū)域文化品牌構(gòu)建。文化品牌定位不清晰無法規(guī)劃與建立一個既統(tǒng)一又多元化富有層次的旅游紀念品供給類型。旅順當(dāng)?shù)芈糜纹放崎_發(fā)與建立目前存在著不統(tǒng)一、不協(xié)調(diào)、多地重復(fù)等現(xiàn)象。而旅順地區(qū)旅游紀念品的同質(zhì)性強,導(dǎo)致內(nèi)部競爭嚴重且為節(jié)約產(chǎn)品成本企業(yè)在降低產(chǎn)品研發(fā)的同時,簡化產(chǎn)品內(nèi)容,嚴重影響消費者的體驗感,極大程度上降低了消費者的重游率。這種產(chǎn)品規(guī)劃滯后層次類型不清晰,直接對于旅順地區(qū)旅游品牌產(chǎn)生嚴重影響進而將逐步形成惡性產(chǎn)業(yè)循環(huán)。
2.3 旅游紀念品行業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展機制尚未形成
從多行業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)展和國際國內(nèi)多方面來看,單一行業(yè)企業(yè)是無法獨立可持續(xù)良性發(fā)展的。因此形成多產(chǎn)業(yè)、多行業(yè)間協(xié)作,企業(yè)合作進而構(gòu)建完善健全的產(chǎn)業(yè)鏈將是產(chǎn)品保持持久性活力與生機的重要一環(huán)。如旅游業(yè)與餐飲業(yè)住宿業(yè)等產(chǎn)業(yè)之間的協(xié)調(diào),尤其是公共服務(wù)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)之間的協(xié)調(diào)發(fā)展愈發(fā)重要。目前在旅順公共文化類服務(wù)和旅游產(chǎn)業(yè)的雙向融合理念有待提升,將提升文化服務(wù)質(zhì)量水平貫穿到吃住行游購娛各環(huán)節(jié)和旅游業(yè)發(fā)展全過程的政策目標(biāo)還有一定距離;公共文化服務(wù)和旅游融合目前還缺乏系統(tǒng)科學(xué)的設(shè)計理念,目前在旅順“以文促旅、以旅彰文”充分發(fā)揮旅順文化和旅游兩者資源優(yōu)勢相結(jié)合構(gòu)筑優(yōu)質(zhì)文化旅游紀念品的產(chǎn)品協(xié)調(diào)機制尚未形成。
3 旅順旅游紀念品道斯矩陣構(gòu)建
3.1 指標(biāo)選取與道斯矩陣理論簡述
道斯矩陣理論又被稱為SWOT分析理論,SWOT分析理論是在戰(zhàn)略分析的過程中最常用的分析方法之一。道斯矩陣法常被用于分析組織產(chǎn)品的競爭能力以及競爭產(chǎn)品的客觀情況,通過對旅順旅游紀念品的競爭優(yōu)勢與劣勢、面臨的機會和威脅進行充分分析,可以明確旅順旅游紀念品的發(fā)展路徑,對企業(yè)未來發(fā)展提出一些建議,并為同類旅游紀念品的發(fā)展提供借鑒。本文將道斯矩陣引入旅游紀念品分析中以期通過“優(yōu)勢,劣勢,機會、威脅”四象因素聚合分析探究得出旅順旅游紀念品開發(fā)相應(yīng)發(fā)展方向和建設(shè)方式,為減后的態(tài)勢分析提供基礎(chǔ)條件。在指標(biāo)選用上,本文通過實地調(diào)研和問卷發(fā)放的形式將旅順地區(qū)旅游紀念品的各項內(nèi)部因素和外部因素進行析,由于受到疫情影響及研究時長所限,本文所發(fā)放和選取問卷均以典型和線上為主因此具有一定的特殊性。
3.2 旅游紀念品道斯矩陣構(gòu)建與探析
旅順口區(qū)是大連市所屬的六區(qū)之一,擁有豐富的旅游資源,其中包括1個國家級森林公園,2個國家級自然保護區(qū)、許多景觀資源都具有獨特性與唯一性。旅順口區(qū)的自然旅游資源品質(zhì)不低于全大連市旅游資源平均品質(zhì),具有當(dāng)?shù)靥厣貐^(qū)品質(zhì)的優(yōu)勢。由于旅順口區(qū)的特殊區(qū)位資源優(yōu)勢,近現(xiàn)代多項重大歷史事件發(fā)生旅順區(qū)域或與該地相關(guān),且在旅順解放結(jié)束了沙皇俄國和日本進行長期殖民統(tǒng)治后,該地遺留下了眾多的近現(xiàn)代歷史遺跡和歷史建筑街區(qū),被譽為“天然近代史博物館”。