秋涼時節要打好“保胃戰”

文/劉姿含

隨著進入夏秋季節的更迭期，天氣逐漸轉涼，慢性胃炎急性發作的機會“成熟”起來，加之民間“貼秋膘”的傳統習俗與追求減肥瘦身的時尚導向彼此交錯，人們積極投入“保胃戰”就在當前。

慢性胃炎急性發作時，首先要去除急性發作的誘發原因。“老胃病”們對自己的病情應當了如指掌，面對美酒或刺激性飲食應立即停止，不可貪戀。必要時采用促動力藥抗腹脹及去痛、止嘔對癥處理，用質子泵抑制劑等抑制胃酸分泌，或加用具有黏膜保護作用的藥物，如有細菌感染則要使用抗菌治療；需要特別提醒的是，如有慢性胃炎急性發作，尤其急性腹痛時，千萬不要自行服藥，應立即去醫院就診，以免耽誤病情，延誤診治。

根據臨床研究，慢性胃炎的病因主要有以下幾種，包括：①幽門螺桿菌感染；②飲食問題，如高鹽和缺乏新鮮蔬菜水果與胃黏膜萎縮、腸化生密切相關；③外在環境因素對慢性胃炎的影響較大，發生率存在地區差異；④自身免疫，也就是患者血液中存在自身抗體如壁細胞抗體、內因子抗體；⑤幽門括約肌功能不全，導致膽汁、胰液、十二指腸液等反流；⑥酗酒；⑦服用非甾體類抗炎藥等。因此，慢性胃炎患者要格外注意養成良好的生活和飲食習慣。生活要有規律，避免過度勞累和精神緊張。飲食結構合理，三餐定時，戒煙酒，少吃辛辣刺激性食物。

多數慢性胃炎患者癥狀不典型，除上腹疼痛與飽脹外，還有可能出現早飽、噯氣、惡心、反酸、口苦甚至口臭等消化不良癥狀，這些癥狀的發生主要與慢性胃炎感染幽門螺桿菌密切相關；還有少數胃炎患者與自身維生素B12吸收不良有關，該類患者可伴有貧血及維生素B12缺乏所引起的頭痛、記憶力減退等。

慢性胃炎，尤其是慢性活動性胃炎，90%由幽門螺桿菌感染引起，胃鏡檢查為胃黏膜慢性炎癥，表現為胃黏膜充血水腫或萎縮，黏膜完整無缺損。胃潰瘍存在黏膜缺損且缺損超過肌層，上腹痛發作呈慢性、周期性，具有節律性，往往表現為餐后半小時至一小時痛或午夜痛，部分患者進食上腹痛不能緩解，服用止酸藥后可緩解。

預防慢性胃炎的發生，應該做到飲食有節。嵇康《養生論》說：“飲食不節，以生百病。”隨著生活水平極大提高，大魚大肉等美味佳肴吃得太多，會加重胃腸負擔，出現腸胃飽滿，使人感到腹中悶脹癥狀，體內的“真氣”不能暢通地運行，所以日常盡量要少吃，一般以七、八分飽為宜。吃飯過程也要細嚼慢咽，一方面可以充分咀嚼，減輕胃腸負擔，也可以使食物更好地消化吸收。多吃清淡的食物，少吃肥油以及各種刺激性食物，比如含酒精或香料的食物。飲食上，要防止食物過酸、過甜、過咸、過苦。也不能吃過冷、過燙、過硬的食物，更加不能暴飲暴食。腸胃不好的人要注意忌口，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過黏的飲食，更忌暴食暴飲，要戒煙禁酒。服藥時，最好餐后服用，以防刺激胃黏膜。由于秋季多燥，飲食應以滋陰潤燥為主，可食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤益胃生津之品。食物品種也盡量不要太雜，少吃辛辣。

此外還要提醒大家，胃若有不適，要及早處理。“冰凍三尺，非一日之寒”，胃病是日積月累的結果，如胃潰瘍到胃穿孔，病情要經歷好幾年的時間。因此，胃有不適、隱痛等出現時要格外留神，應及時就診。如確診是胃潰瘍，可在醫生的指導下服些抗潰瘍的藥物，早期患者可以很快痊愈。

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