規模化牛羊養殖場疫病防控措施及常用技術

張龍

（甘州區紅沙窩林場，甘肅張掖 734000）

前言

規模化牛羊養殖有數量大、成本高等特點，需要對牛羊進行系統管理，如果一旦發生疫病，容易造成群發性感染，會給養殖場帶來巨大的經濟損失，因此控制疫病的發生，減少牛羊的感染率和死亡率是養殖場的首要任務。

1 牛羊養殖疫病防控的概念

牛羊養殖場疫病防控，根據意思要抓住兩個重點，一個是牛羊養殖場，一個是疫病防控。規模化養殖場養殖的牛羊數量多、規模大，單一的管理模式不能滿足生產需求，需要對牛羊進行系統管理，同時要制定高質量和高效率的生產要求，否則一旦個別牛羊出現問題，就會引起群發性感染，影響牛羊的健康，如果疫情沒有得到有效地控制，將會造成大批牛羊死亡，影響經濟效益。所以，一定要根據牛羊疫病防控的要求，對牛羊生產的各個環節進行嚴格把控[1]。

2 規模化牛羊養殖場疫病防控中存在的問題

2.1 資金不足

目前對動物進行疾病防疫的相關負責部門大都重視重大動物疫病的防控和春秋防免疫，而對于牛羊病綜合防治的重視度不高，投入的人力、物力、財力有限，尤其是牛羊病診斷檢測試劑極為稀缺，導致基層牛羊的疾病預防與診療工作難以取得突破。

2.2 疫病防控技術水平不足

近年來，隨著牛羊經濟效益的持續攀升，盲目建場投資養牛羊業的事情層出不窮。由于經營者本身經驗不足，加上盲目選擇，沒有對養殖行業進行深入了解，疫病防控技術沒有進行適應性地跟進，意識不強，在管理方面，沒有配備專業獸醫，牛羊出現疫病時未做出正確診斷前胡亂用藥，導致牛羊病衛生防疫工作落實不到位，疾病不但未能得到有效控制，反而增大藥費開支。另外，免疫技術有待提升，比如接種的途徑錯誤、接種的方式不當等，直接影響免疫效果。

3 規模化牛羊養殖過程中常見疫病

3.1 口蹄疫

是由口蹄疫病毒引起的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病，具有一定的潛伏期，屬于人畜共患傳染病。多發于牛羊口腔、蹄子、乳房等部位。會出現潰瘍及水泡等情況，牛羊會出現食欲不佳、精神消沉、走路不穩，部分牛羊會出現蹄殼脫落，本病一年四季都會發生，春秋兩季的發病率最高。

3.2 巴氏桿菌病

巴氏桿菌病是由多殺性巴氏桿菌引起的急性傳染病，可存在于牛羊的全身各組織，體液及排泄物中，經消化道和呼吸道感染，當牛羊的生存環境變得寒冷、擁擠、不通風會導致牛羊免疫力下降，可自行發病。牛羊主要的癥狀表現為高熱、肺炎、急性胃腸炎、呼吸困難等，本病多為散發性，綿羊的發病率極高。

3.3 布氏桿菌病

布氏桿菌病是由布氏桿菌傳染導致的細菌性疾病，屬于人畜都會傳染的疾病，該菌的生存能力極強，在土壤中可以存活一個月，在寒冷處和胎兒體內可以存活半年。母牛羊患上此病會導致流產或生殖器官感染發炎。公牛羊患上此病會出現睪丸炎癥、睪丸腫大等。布氏桿菌病在發病初期沒有明顯癥狀，不易覺察，后期癥狀表現為精神消沉、食欲不佳、起臥不安等。此病的傳染性極強，健康牛羊接觸了感染牛羊的唾液、體液等都可引發感染，另外，蜱蟲叮咬也可傳播本病。

3.4 結核病

這類細菌性疾病大多是因為牛羊場環境差、棚內空氣不流通、棚內沒有定期消毒導致分歧桿菌滋生感染。牛羊一般會出現結核性結節腫芽，或者出現結締增生或鈣化病灶。此病具有一定的潛伏期，不易診斷，牛羊的肺、腸胃、淋巴及乳房等部位容易感染。如果牛羊沒有得到有效治療容易引發咳嗽、呼吸困難等并發癥的發生。

3.5 寄生蟲病

寄生蟲病是牛群中最為常見的疾病之一，寄生蟲類型有蛔蟲、肝片吸血蟲、螨蟲、蜱等。牛羊在感染寄生蟲病初期沒有明顯反應，但是如果長期沒有對牛羊進行驅蟲，寄生蟲會過度繁衍，導致牛羊營養不良，日漸消瘦。另外，體外寄生蟲病攜帶病菌，容易形成交叉感染，對牛羊的生長非常不利。

3.6 其他常見疾病

以上幾種是比較常見且危害極大的疾病，此外，還有一些常見疾病，如犢牛大腸桿菌病、包蟲病、牛羊破傷風、羊腸毒血癥、傳染性胸膜肺炎等，免疫力低的牛羊容易引發感染，牛羊疾病的發生具有反復性、區域性、傳播性等特點，平時需要注意牛羊的養殖環境是否通風、干凈，并做好消毒殺菌。

4 牛羊規模化養殖疫病防控措施及常用技術

4.1 合理選址

由于是規模化養殖牛羊數量多，牛羊的排泄物也多，異味重，在選址時，盡量遠離居民區，降低養殖場對居民的影響。另外工廠在生產加工時會造成一定的污染比如空氣污染、水污染等，對牛羊的生長不利，影響肉的品質，在選址時盡量遠離工廠。養殖場盡量建在空闊、干燥、通風、陽光充足的地方，利于牛羊的生長。選址時還要考慮交通問題，由于養殖場的物資供給數量龐大，盡量考慮交通便利的主干線附近，不僅方便飼料運輸，還方便牛羊出售時的運輸。

4.2 完善防疫制度

牛羊養殖場疫病防控是一項繁瑣且復雜的工作，需要從牛羊的生活環境、選種、飼養、生產、養殖人員的專業培訓、養殖場消毒和牛羊排放物管理等方面入手，才能使疫病得到有效控制。因此，完善養殖場的防疫制度，由獸醫人員負責監督養殖場中的工作人員是否嚴格按照標準要求執行，加強疫病防控意識，減少牛羊的感染率和死亡率，將防疫制度貫穿到每一管理環節中，防止疫病發生[2]。

4.3 增加資金投入，完善基礎設施

政府及相關部門應投入一定的資金補貼，完善防疫基礎設備設施，確保生產環境安全，也是規模化牛羊養殖場疫病防控措施及常用技術推廣不可或缺的內容之一[3]。養殖場要高度重視消毒設施、糞污處理措施、病畜隔離治療措施、疫苗保管設施等，結合養殖場容易出現的病菌感染制定針對性地防控方案，減少牛羊疾病感染。

4.4 加強養殖場的規范化建設

牛羊的活動范圍過小，不利于牛羊的生長，同時容易糞便堆積，滋生細菌，加強養殖場的規范化建設，進一步提高防控細菌病免疫標準。擴大牛羊的活動范圍，保持空氣流通，嚴格把控養殖場的溫度和濕度情況。防止因溫度變化而引起感冒和腸胃不適等消化疾病，衍變為細菌性疾病。對于散養的養殖戶要定期檢查周邊草場是否符合喂養的標準，是否存在傳染性細菌，防止野生動物交叉感染。

4.5 定期注射疫苗

疫苗接種的主要目的是提升生物體對病原的辨認和防御功能，降低牛、羊易感性。規模化牛羊養殖場的疫苗免疫接種時主要分為三個步驟：一是制定合理的疫苗接種計劃：疫苗接種后不可能馬上產生免疫，有時間性，所以要根據傳染疾病的流行季節，合理安排疫苗接種時間[4]。二是科學免疫：疫苗的接種主要通過肌肉注射、滴鼻接種等，在疫苗接種時需注意：在疫苗選擇時生產廠家是否正規，注射前檢查疫苗是否在保質期內，包裝是否有破損。疫苗的使用劑量要根據牛羊的體重進行計算[5]。三是如果牛羊本身出現了健康問題，要停止疫苗接種，一些母源抗體會嚴重影響抗體的滴度，抑制抗體產生。應加強監測某些傳染病中的母源抗體，再根據養殖場的實際情況確定免疫時間。

4.6 定期對養殖場進行消毒

消毒工作主要分為三個部分：

對牛羊舍進行消毒，春季和秋季適應細菌生長是疫病發生的高峰期，消毒工作要徹底，至少各進行1次，非硬化地面的場舍一般采取噴灑消毒，利于消毒液滲透，滲透至地面3厘米最佳[6]。

養殖場內使用的所有工具都要定期消毒，每月至少消毒1次。

對養殖場的流動人員和車輛進行消毒，防止外界人員及車輛帶入雜菌，發生疾病傳染，造成不必要的損失。另外需注意要根據養殖場的實際情況選擇消毒藥品，同時要明確消毒藥品的消毒性質。

4.7 牛羊出欄后的后續補欄處理

補欄就是將空置的牛羊舍放入新的牛羊進行飼養。補欄牛羊的來源選擇一般有兩種，一種是市場直接購買，另一種是自家養殖場選入，一般而言，從自家養殖場選入的方式更加妥當。由于市場購入的牛羊來源不明，疾病又具有一定的潛伏期，短時間內無法確定牛羊的身體狀況，具有一定的風險性，購買后需要進行一段時間的隔離觀察才能混群，在進行混群前還需對外來牛羊進行疫苗接種，混群后可能出現外來牛羊不合群的問題，增加了成本預算。因此在實際的養殖過程中，自家養殖場選入最佳[7]。

4.8 對牛羊定期驅蟲

寄生蟲病是發生在動物身上的常見疾病之一，部分寄生蟲本身攜帶有病菌，寄生在牛羊身體上容易形成交叉感染，另外牛羊與寄生蟲本身是寄主關系，會以牛羊血液為食，導致牛羊體型消瘦、毛質下降，如果不采取有效的治療，可能會導致牛羊的死亡。牛羊體內存在寄生蟲是普遍現象，要定期對牛羊進行驅蟲，無特殊情況，在春秋季兩季各驅蟲一次，針對特殊情況如母牛在產前15天和產后30天要進行2次驅蟲，犢牛斷奶前要進行一次驅蟲[8]。

結語

綜上所述，在規模化的牛羊養殖場中，需對疫病防控中存在的問題進行分析，結合養殖過程中常見疫病情況，對疫病采取有效的防控措施并掌握相應的常用技術，減少疫病的傳染，減低牛羊的死亡率是非常有必要的。因此，完善養殖場的基礎設備設施，加強養殖場規范化建設，為牛羊創造一個干凈、舒適的生長環境，同時定期注射疫苗并加強疫苗藥物的研究，提高牛羊對細菌性疾病的抵抗力，做好養殖場的消毒工作和牛羊出欄后的后續補欄工作，并定期對牛羊進行驅蟲處理，從而提升養殖質量，減少牛羊疫病發病率，保障經濟效益最大化。