雞壞死性腸炎的科學檢疫及防治

徐滔

（思南縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所，貴州思南 565100）

雞壞死性腸炎是由魏氏梭菌感染腸道，引發(fā)腸黏膜嚴重脫落，腸上皮組織出現(xiàn)壞死性特征的一種急性腸道病，民間又稱其為“腸毒血癥”或“爛腸癥”，主發(fā)于1～2月齡的雛雞和產(chǎn)蛋前的青年雞群，感染雞生產(chǎn)性能嚴重下降，生長發(fā)育受阻，給雞場造成較大的經(jīng)濟損失。為了能幫助大家更清晰地認識該病，下面筆者以其檢疫、預防及治療為話題和大家作一下交流。

1 簡介

雞壞死性腸炎是典型的細菌性腸道病，由于魏氏梭菌在高溫高濕的環(huán)境下利于分裂增殖，使得該病在春末、夏季和秋初報道率最高。本病主要通過消化道傳播，病雞感染后魏氏梭菌會在腸腔中快速增殖和代謝，子代菌體隨腸道蠕動混合入糞便中排出，一旦污染飲水和飼料，將會導致大群感染，同時代謝過程中產(chǎn)生的毒素對腸黏膜具有破壞作用，引發(fā)黏膜的壞死和脫落。有些雞的消化道中原本也存在魏氏梭菌，正常情況下受到腸道微生態(tài)平衡的抑制而不發(fā)病，當遇到應激因素引發(fā)機體免疫力出現(xiàn)暫時性下降時，這些條件致病菌就會乘機快速增殖而引發(fā)本病。另外，有消化機能障礙，長期飼喂高蛋白、高能量或高纖維飼料者本病也高發(fā)，腸黏膜有損傷以及有球蟲感染的雞群本病發(fā)生率也高。

2 臨床表現(xiàn)及病變

雞感染后常發(fā)病突然，多數(shù)為急性死亡，病程短，前期表現(xiàn)精神不振，雙眼迷離，采食量下降，糞便不成型，呈紅褐色或黑色，嚴重的為煤焦油樣，里面混合有脫落的腸黏膜。隨著病情的發(fā)展，有些雞癥狀加重，因貧血和機體衰竭而死亡，有些雞耐過后轉(zhuǎn)為慢性腸炎，表現(xiàn)長期生長發(fā)育不良，體重下降，長期貧血和脫水，肛門周圍羽毛常被污染，毛色灰暗無光澤，失去飼養(yǎng)價值。

對病死雞進行剖檢，可見病灶主要集中在小腸，腸壁充血、出血，前期增厚，后期因脫落而變薄，有些表面覆蓋有黃褐色的偽膜，剝離后能見到腸壁黏膜壞死，死亡時間久的整套小腸顯烏紫色，氣味發(fā)臭，腸道內(nèi)容物稀薄不成型，里面混有血液或未消化完全的飼料。除了腸道外，肝臟表現(xiàn)腫大充血，質(zhì)地變脆，表面有圓形壞死灶，腎臟腫大，有尿酸鹽沉積，肌肉、脾臟、骨髓等因貧血而顏色發(fā)淡。

3 檢疫

本病一般呈地方散發(fā)流行，雖然通過病雞的臨床表現(xiàn)及剖檢病變能進行初步診斷，但確診還需專業(yè)實驗室檢驗檢疫，從而判斷是否存在疫情暴發(fā)的可能性及流行趨勢。實驗室檢疫本病一般通過病原學檢查進行判斷，常用的檢驗方法有病料標本直接鏡檢、病原的分離鑒定以及毒素中和試驗等。將壞死腸道組織或腸道內(nèi)容物抹片，革蘭氏染色觀察，如果發(fā)現(xiàn)有大量的革蘭氏染色呈陽性的兩端鈍圓的粗大桿菌，長約4～8微米，寬約0.8～1.0微米，單在或成雙排列，周身無鞭毛，數(shù)量明顯多于正常菌群，則可判斷為魏氏梭菌感染。將病料在普通營養(yǎng)瓊脂表面劃線接種，厭氧環(huán)境下培養(yǎng)18～24小時，將長出的菌落二次接種至牛乳培養(yǎng)基中，培養(yǎng)8～10小時后若能見到大量發(fā)酵氣體，且將凝固的酪蛋白沖散，使之變?yōu)楹＞d狀，即所謂的“洶涌發(fā)酵”現(xiàn)象，則可確定為魏氏梭菌感染。毒素中和試驗是利用魏氏梭菌毒素和抗毒素特異性結(jié)合的原理對病料進行的一項檢測，如果結(jié)果為陽性，則代表病料中有魏氏梭菌毒素存在，同時也證明病雞感染了魏氏梭菌。無論是哪種方法，當檢驗結(jié)果呈陽性時，一定要及時采取措施消滅疫情。

4 預防

預防本病需提升養(yǎng)殖場的管理水平，定期使用微生態(tài)制劑，緊急情況下可選擇藥物預防。

4.1 提升雞場管理水平

本病主要暴發(fā)于飼養(yǎng)管理水平低的雞場，尤其是環(huán)境衛(wèi)生差、應激因素多、飼養(yǎng)密度大以及清糞不及時的養(yǎng)殖場。環(huán)境衛(wèi)生差時病原很容易長期分布在環(huán)境中，污染飲水、飼料、飼喂工具、地面等，健康雞接觸后便易感染。應激對本病有促發(fā)作用，雞群發(fā)生較大應激后，機體免疫出現(xiàn)暫時性下降，很容易受到魏氏梭菌侵染。飼養(yǎng)密度大的雞場，雞之間相互接觸的頻率高，加上空氣流通相對受阻，很容易暴發(fā)疫病。清糞不及時可造成糞便中的病原在飼養(yǎng)區(qū)暴露時間過長，從而增加健康雞感染的風險，這種情況在散養(yǎng)模式的三黃雞養(yǎng)殖中最為常見。因此，努力改善養(yǎng)殖環(huán)境，減少飼養(yǎng)過程中應激因素對雞群的影響，合理控制飼養(yǎng)密度，及時清理糞便，不斷提升管理水平可有效降低發(fā)病率。

4.2 微生態(tài)制劑預防

微生態(tài)制劑主要成分為益生菌和益生元，益生菌經(jīng)口服進入腸道后通過刺激腸道黏膜免疫，和魏氏梭菌爭奪空間和營養(yǎng)等方式將病原菌抑制，有些益生菌還能分泌溶菌酶、抗菌肽等物質(zhì)將魏氏梭菌殺滅，從而促使腸道微生態(tài)處于平衡中，使益生菌群長期保持優(yōu)勢狀態(tài)。長期在飼料中添加微生態(tài)制劑可有效預防壞死性腸炎的發(fā)生，獸醫(yī)臨床常見的益生菌種類有丁酸梭菌、釀酒酵母菌、枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、糞腸球菌、屎腸球菌、植物乳桿菌、乳酸腸球菌等，臨床可按照0.1%的比例加入飼料中飼喂。有本病流行的養(yǎng)殖場可長期添加，無本病流行時可每周添加2～3天，以節(jié)約成本。

4.3 藥物預防

藥物預防主要用于雞群中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)病雞，為了及時切斷病原傳播，對受威脅的雞群進行及時投藥，從而預防疫病暴發(fā)的一種緊急預防措施。臨床常用的藥物有林可霉素、新霉素、慶大霉素等。預防用藥量建議為治療量的一半即可，連續(xù)飼喂3天，以便徹底控制病原感染。需要注意的是，藥物預防期間一定配合采取改善環(huán)境衛(wèi)生、及時清糞以及減少應激等措施，可起到事半功倍的效果。

5 治療

對魏氏梭菌敏感的抗生素可用于本病的治療，對于前期癥狀表現(xiàn)較輕的雞群，可將林可霉素按照4.0克/噸料的劑量拌入料中，連續(xù)飼喂3～5天既可控制病情發(fā)展。癥狀表現(xiàn)嚴重的雞群，雞采食量出現(xiàn)下降，可通過集中飲水或灌服藥物的方式給藥，藥物選擇慶大霉素、紅霉素等。需要提醒的是，嚴重病例治療時必須同時配合魚肝油、電解多維和補液鹽進行用藥，魚肝油有修復腸黏膜作用，電解多維可增強腸黏膜細胞活力，抵御毒素侵害，而補液鹽則可防止雞過度脫水而死亡，有助于縮短療程，減少養(yǎng)殖場的經(jīng)濟損失。

6 討論

由于魏氏梭菌在高溫高濕的環(huán)境中最適合增殖，故本病在我國南方地區(qū)的流行要比北方嚴重。貴州地處我國的西南部，屬于亞熱帶季風濕潤氣候，具有春夏時間長，秋冬時間短的特點，年平均氣溫在15℃～20℃，這種氣候非常適合魏氏梭菌的繁殖。同仁市思南縣近些年的流行病學調(diào)研表明，壞死性腸炎雖然未出現(xiàn)過大范圍流行，但一直呈散發(fā)式存在，每年都給養(yǎng)殖場帶來較大的經(jīng)濟損失，希望廣大雞場予以重視，在高溫高濕季節(jié)到來前做好防范工作。