中國—東盟水果貿易的發展給他們帶來了哪些變化？

黎敏

“十多年前我第一次吃火龍果時，只覺得這水果果皮紅艷、好看，但一時不知道皮該削多厚，就先淺淺地去了一層外皮，嘗了一口感覺不太對，才明白只吃里面白色的果肉就行。”談起自己第一次接觸東南亞熱帶水果的經歷，來自廣西桂林的市民張女士這樣笑言。張女士是“水果愛好者”，平日里經常購買各色各樣的水果，也包括進口的東南亞水果。只是如今，不要說火龍果了，就是椰色果、人心果、蛇皮果等比較特別的東南亞水果，她也早已見怪不怪，切塊、勺舀等各式花樣吃法更是輕車熟路。

東南亞進口水果得以從“嘗鮮”走向日常，讓越來越多中國消費者吃得上、吃得好，其背后是中國消費市場的不斷升級，以及中國—東盟水果貿易的繁榮發展。但雙方水果貿易蒸蒸日上所能帶來的變化，其實遠不止于此。

“果籃子”大了，錢袋子鼓了

從泰國首都曼谷朝東南方向出發，約4小時的車程就能抵達被譽為泰國“水果之鄉”的尖竹汶府，那里遍布榴蓮和山竹果園。只要留心，你會在沿途發現許多高檔汽車，有些人家院子里甚至有池水清澈的游泳池。泰國是全球為數不多的優質榴蓮產地，近年來，通過電商等渠道，泰國榴蓮打開了中國龐大的市場，供不應求的榴蓮價格一路飆升，疫情前不少找準了銷路的泰國榴蓮商販們已賺足了收益，過上了殷實的生活。

除了泰國，馬來西亞作為另一優質的榴蓮產地，其出口的首要目標也是中國。該國的榴蓮果園已成為投資者眼中的香餑餑，就連馬來西亞房地產大亨和第一大出口農產品棕櫚油的制造商都紛紛涉足榴蓮種植，以獲取豐厚的利潤。馬來西亞農業部負責人表示：如今種植榴蓮已不僅僅是一種愛好，因為榴蓮被視為該國農業的“黃金”。

而在老撾，中國企業在農作物種植方面的投資，正改變著當地農業現代化發展的水平以及果農們的生活。“我們于2014年在老撾烏多姆賽省投資成立了老撾金穗農業有限公司，主要在老撾開展水果、瓜類等農作物種植。截止目前，公司總計投資1.36億元，種植香蕉3萬畝。”廣西金穗農業集團有限公司總裁助理謝曉霞介紹道，公司在老撾復制了廣西金穗集團的生產管理方式和理念，先通過土地流轉租賃，再按家庭承包進行分包，讓村民們作為承包戶參與香蕉基地的日常種植管理工作，每年可提供長期穩定的承包戶就業崗位達2100個。

據謝曉霞介紹，這些承包戶不僅能享受15～18平方米的獨立標準住房，還能獲得每月140萬基普（1萬基普約合6.8元人民幣）的生活費和采收結束后的承包金。僅承包金一項，每戶承包戶年收入就達5000萬～6000萬基普。“過去6年來，公司不僅累計支付承包戶承包金1500億基普，累計發放地租934億基普，惠及老撾百姓1300戶;還累計繳納土地租賃稅、香蕉出口農產品稅等稅費115億基普，成為烏多姆賽省納稅大戶。”謝曉霞這樣說道。

在謝曉霞向記者展示的老撾員工團建的照片里，員工們身著統一的服裝，歡樂地打著乒乓球。要問火熱的中國—東盟水果貿易給東盟國家和當地人民帶來了哪些變化？也許這些笑容就是最好的答案。

讓優質的東南亞水果走進更多中國人家

又到了泰國榴蓮上市的季節，在泰國做榴蓮生意的中國商人宋府親自驅車深入合作的榴蓮果園，查看榴蓮采摘情況。在泰國有產地資源，在中國國內有電商等銷售渠道，宋府坦言盡管受疫情影響，但目前其榴蓮生意仍在正常運轉。“7月20日從曼谷直飛深圳，7月21日就能從深圳轉順豐，掃碼就能在線購買。”最近，宋府正在為新一批進口的泰國榴蓮的宣傳、銷售馬不停蹄地忙碌著。

而在中國，看準了東南亞進口水果商機的商人遠不止宋府一個。

曹忠永是位90后，大學學的是泰語專業，卻因為跟泰國榴蓮的不解之緣，年紀輕輕就已是泰國榴蓮采購方面的專家。他目前是鑫榮懋集團東南亞采購團隊及高端榴蓮品牌佳沃榴蓮團隊的核心成員，與伙伴們一同在中國水果銷售市場打拼著一番“榴蓮事業”。

從業5年時間，曹忠永每年80%的時間都是跟榴蓮打交道，光試吃過的榴蓮就已超過40個品種，一車榴蓮他僅憑一雙肉眼便可分辨其成熟度。而這樣資深的鑒果師，在榴蓮進口品質把控環節發揮著至關重要的作用。

這幾年，得益于中國市場對進口水果的龐大需求，曹忠永所在的鑫榮懋集團發展迅速。該集團從水果全渠道分銷網絡和大宗水果供應起家，已服務過5000余家商超門店、2萬余家水果專賣店，每天分銷近1200噸高品質水果。2020年鑫榮懋集團在天貓開設了佳沃榴蓮旗艦店，不僅開啟了其電商化進程，同時也開啟了泰國榴蓮從原產地直達消費者餐桌之路。

隨著中國消費者整體消費力的提升以及下沉市場的進一步開拓，東南亞進口水果在中國市場的熱銷自然得到了諸多商人、投資者的關注。無論是“宋府們”，還是“鑫榮懋集團們”，他們不僅是推動東南亞優質水果走進中國市場的助力者，也是中國—東盟水果貿易蓬勃發展大潮下的受益者。從消費端出發，他們不斷在品質把控、銷售渠道上的創新，也將為中國水果消費市場帶來更多積極的變化。

深挖水果價值，改變城市產業格局

從東南亞產地出口中國的水果，一部分通過各類銷售渠道奔向中國廣大的國內市場，另一部分則在東盟水果入境中國最大的陸路口岸憑祥“落地開花”。受益于中國—東盟水果貿易的發展，憑祥市不僅口岸基礎設施建設日新月異、相關從業人員不斷增加、電商發展也日臻成熟、城市活力得到充分釋放。但唯有將部分過路資源留下來，深挖產業價值，才是憑祥從“通道貿易”向“口岸加工”轉型升級的關鍵。

在憑祥夏石鎮，這里“一鎮連三城”，距離各口岸邊貿點最近15千米、最遠不超過23千米。周邊還有豐富的旅游資源，國家級工業園區——憑祥邊境經濟合作區覆蓋了整個鎮區。而這成為了憑祥產業發展的突破口、新的經濟增長點和打造中國（憑祥）東盟水果小鎮的重要平臺。

憑祥結合自身優勢，利用互市貿易進口的豐富的東盟商品進行落地加工，重點圍繞產城融合戰略，以東盟文化為特色，以休閑食品、農產品加工產業為核心，全力將夏石工業園區打造成為中國（憑祥）東盟水果小鎮。

疫情前，小鎮已有鹽津鋪子食品、山東沙土食品、越香園乳制品、佰秀農農副產品、恒標糧油等多家邊貿加工企業進駐并投產，福建擎宏、嘉良水果干等項目已簽約落地。而在加工產業之外，一條買水果、品水果的新興旅游路線也日漸輪廓清晰，有望為憑祥城市發展注入新的活力。

從一座城到一家企再到一個人，中國—東盟水果貿易的欣欣向榮給產地、口岸、品牌商家、消費者都帶來了或多或少的積極變化。而隨著中國—東盟經貿合作的提質升級，我們相信這樣的積極變化還將繼續。

01 /宋府在泰國合作的榴蓮園

02 /憑祥以休閑食品、農產品加工產業為核心，打造中國（憑祥）東盟水果小鎮

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