氣相色譜檢測蔬菜農藥殘留的關鍵技術分析

周瑞旋

摘 要：本文使用氣相色譜對蔬菜中的農藥殘留進行檢測，闡述了在整個采集制作的過程當中，所用到的樣品的采集技術，制作樣品需要注意的一些事項，還包括上機檢測技術、更換色譜柱技術、進樣口技術等方面，以供各位業界同仁參考和指導。

關鍵詞：氣相色譜；檢測；農藥殘留；技術

當前農藥殘留的現象愈演愈烈，各地都對農藥殘留加大了檢測的力度，隨之而來的就是要求檢測技術不斷提高。一些傳統的農藥殘留檢測技術早已經落后于當下不斷更新的技術要求，而氣相色譜的檢測技術屬于非常適合的檢測技術，因此各地的有關部門應該對此項技術進行大力支持，更好地促進人類與環境健康發展。

1 樣品采集技術

1.1 樣品采集

采集實驗樣品時，一定要保證容器是潔凈的，不可以有灰塵或水。在采集的時候必須保障樣品數量充足。開始采樣時第一步對樣品上的泥沙進行清理，使樣品的質量得到保障。采集時注意不要在同一地點反復采集，要分散開對不同的位置進行采集，取樣的方式盡量保持多樣性，采集結束之后立刻進行實驗，不要放置太長時間。

1.2 制作實驗樣品時的注意事項

樣品在實際制作中要求非常嚴格，采集所得的樣品在前處理時工作必須做好，才能確保檢測結果的精準性。不同的農殘物質采取不同的方法、步驟去處理。在整個處理的過程當中，要注意多個方面的問題，避免對實驗的精準度產生影響，處理操作需注意以下幾點：

第一，器具在整個處理過程中必須保持清潔，不可以重復使用，保障器具不會被污染，避免對實驗的精準度產生影響。

第二，實驗中所要用到的一些試劑事先都準備完畢，如果發生化學試劑不足等情況，一定要做好備用方案，比如進行蒸餾再提純、選擇、分析等。

第三，樣本的制作時間嚴格按照標準時間處理，時間如果不夠，溶液就沒法充分擴散，對水溶性農藥容易造成過多損失，對實驗的準確度、回收率產生影響。

第四，檢測溫度要實施精確的控制，避免出現溫度過高的情況，避免樣品吹干，盡可能讓其自然風干，否則會對分解性較強的農藥產生一定的影響。

第五，凈化樣品的過程要干凈、徹底，讓液滴能夠有一定的連續性，但不要連成線，保障吸附所用到的溶劑一直都是處在溶劑當中的，避免吸附、干涸等情況的發生。

2 上機檢測技術

2.1 更換色譜柱

在上機檢測的過程當中，色譜柱如果存在差異，農藥在吸附性方面就會產生相應的差異。在對農藥殘留進行分離的過程當中，色譜柱是分離過程的核心。因此，為了讓整個檢測過程在質量、結果著方面不會受到任何的影響，色譜柱需要及時更換。色譜柱在實際使用的時候，很有可能被農藥中所包含的雜質所影響，因此在清洗時務必徹底，一旦出現嚴重的污染，就必須對樣口段的柱子實施部分切除。

2.2 進樣口技術

部分地區在進樣口的使用上分為分流、不分流兩種，使用不分流的時候，注意觀察密封墊并且及時更換，注意進樣口的松緊。

實驗時控制毛玻璃在襯管的精準含量，盡量少放或者不放，一旦含量出現不準的情況，襯管就一定會被污染，出峰在情況上就會很差，這個時候就必須要對襯管進行更換。

注射器在進行實驗的時候，很容易被污染，因此要注意及時觀察、清洗，不同的進樣選擇不同的方式，手動進樣時控制速度保持一致，讓氣泡在多次吸排之后完全被排出。

樣品在注射完成后要第一時間去采集，進樣的前后要用溶劑洗針，迅速進樣、注射，迅速收集數據，進而確保實驗的精準性。

檢測實驗時，對定量結果而言，性能會受到巨大的影響，農藥在不同的檢測器當中，會產生差異，檢測器的響應程度正比于載氣純度。

3 結束語

綜上所述，我國近年來農藥方面的應用越來越廣泛，農藥的種類也是各式各樣、五花八門，因此對農殘的檢測技術提出了更高的要求。而氣象色譜的檢測技術具有選擇性多、實驗靈活好的特點，實驗得到的數據又相對精準，可以實現精準的定量，在我國當前的檢測技術中具有權威性。