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保加利亞:巴爾干之花

2021-10-09 22:49:35山妖
旅游 2021年10期

山妖

半個月的保加利亞之旅,令我至今異常興奮,印象之深刻仿佛一直沉浸在大馬士革玫瑰的迷人芳香之中。

不止一個朋友說,保加利亞這樣一個不大的國家,半個月都能跑遍了吧?

我不僅沒有跑遍這個小國,其實只去了這個巴爾干國家最中心的一小部分,還意猶未盡!

漫游始終是我不變的選擇,而這個國家豐富的旅游資源,質樸的百姓,才是我流連忘返的重要原因。

那些關于安全關于文化的各種令人不安的傳言,只有你去過之后才會知道,真的只是傳言……保加利亞,這個盛開著千年玫瑰的國度,絕對是巴爾干盛開的鮮花!

周末的索菲亞街頭,也有人靜心閱讀。

索菲亞和里拉修道院

作為海拔550米的首府大城市,索菲亞(Sofia)完全沒有巴黎、倫敦那樣大國首都的躁動,安靜、整潔,讓人有一種觸手可及的親近感,也就平添了幾分喜歡。

細雨中走近索菲亞的街巷,亞歷山大·涅夫斯基大教堂倒映在廣場的雨水中。這座巴爾干最大的東正教堂內部堪稱奢華,不過更讓人喜歡的是這里的氛圍。

周末的早晨,教堂仿佛是一座音樂廳,正在上演一場免費的現場音樂會,樂隊伴奏、唱詩班領唱、晨祈的人們合唱,音樂猶如天籟一般,任何奢華在這樣的神圣面前,都相形見絀。我竟然在這里慢慢聽了一個多小時的音樂。

索菲亞歌劇院廣場前的草坪上,孩子們在玩耍。

索菲亞, 亞歷山大·涅夫斯基大教堂,巴爾干地區最大的東正教堂。

沿著一條不知名的街慢慢走下去,一個小廣場中的露天書市里,竟站立著許多冒雨看書的人。路旁的廣告不停地翻動著各種玫瑰產品,仿佛是在提醒你,這里是玫瑰之國的首都。街道兩旁,居然隱藏著不少小劇場,有些門前竟然還排著隊。這些年,索菲亞受到好萊塢導演的關注,成為東歐又一個電影基地,“戲劇式”電影似乎也越來越流行。 走進一家小咖啡館,老板好熱情,給了一張卡通地圖,上面有很多非主流的好玩去處,不是旅游景點,但反而更有趣。

歌劇院廣場,是我最喜歡的地方,也是市民們喜歡的休閑場所。噴泉周圍孩子們在瘋狂嬉戲,一個小型的圖片展正在角落舉辦,不過這些圖片沒有大師的作品,都出自普通人,講述的也是普通人的親情故事。廣場一旁,是大片碧綠的草地,一個小小少年,就在草地中的一棵大樹爬上爬下,玩得不亦樂乎。

里拉修道院。

里拉修道院。

沒有哪座城市的男人,像索菲亞男人一樣熱愛下象棋。街頭巷尾,總能看到兩個索菲亞男人,為一盤棋局爭得面紅耳赤。最有趣的一次,見到兩位老爺爺,每人拿一個小時鐘記時,分秒必爭的認真模樣,讓圍觀的我忍俊不禁。

Vitosha Blvd步行街是索菲亞的時尚風向標。盡管整個保加利亞都罕見國際大牌,但Vitosha Blvd街上,總能遇到穿香奈兒的時尚女郎,或者見到停在街角的豪車。街的兩側,不僅有各種時尚門店,還有數不清的餐館、咖啡館,隨便找一個,坐下來喝杯咖啡,看看街上熙來攘往的保加利亞人,或者跟旁邊的年輕人搭個訕,也許是一個美妙故事的開始。

里拉修道院的精美壁畫。

索菲亞其實還有不少古跡,譬如巴爾干最大的猶太會堂、最大的東正教堂、土耳其人留下的清真寺……它們散布在街頭巷尾中,要耐心慢慢尋找。

很多人把索菲亞當做驛站,稍作停留就會直奔里拉修道院而去。

里拉修道院的修士宿舍,一直對清修者開放。

大特爾諾沃,是保加利亞三大古都之一,是一座典型的山城。

位于索菲亞以南約120公里、坐落在里拉山深處的里拉修道院,這座始建于公元10世紀中期的新拜占庭建筑,幾個世紀以來,一直都是保加利亞民族復興的象征。這里不僅珍藏著許多民族文化的珍寶,還有很多保加利亞的文人墨客在這里學習。在漫長的土耳其人統治時期,更是成為眾多保加利亞名人的藏身之所。

里拉修道院,外觀看去更像一座堡壘,高達24米的院墻,呈不規則的五邊形。一進大門,修道院的一切映入眼簾:圣母誕生教堂柱廊的光影、Hreliovs 塔身上的浮雕、修士宿舍的木質拱窗、陽臺外盛開的鮮花……組合在一起,是一幅震撼的保加利亞藝術畫卷。

里拉修道院即景

慢慢走近教堂,從內而外,那些精美的壁畫,讓人嘆為觀止。偶爾有一兩位修士,在為朝拜者授業解惑,宿舍的雕花臺階上,慢慢走下清修的客人……直到今天,里拉修道院的300多間修士宿舍,依舊對所有朝圣者開放。

Gurko街上的老房子中,一位老奶奶正在澆花,看到我們便熱情打招呼。

大特爾諾沃街上鱗次櫛比的老房子。

我問修道院的工作人員,一位很和善的老人,普通游客可以住在修道院么?如果有機會能體驗修道院傍晚的蕭肅莊嚴以及早晨的云淡風輕,一定能讓人內心平靜。沒想到,老人告訴我,修道院真的有接受普通游客的住宿。如何知道一個人是真的想清修或者僅僅只是獵奇?老者慢悠悠地答道:在這個一切都如快餐的年代,如果一個人肯慢下腳步來我們這里小住,這種獵奇已經是清修的開始了。

大特爾諾沃歷史的豐碑

500年的統治,土耳其人給這個國家留下許多痕跡,但無論人們多么不愿意提及,這里依舊有許多抹不掉的奧斯曼帝國痕跡。當我走進大特爾諾沃(Veliko Tarnovo)的家庭旅館時,熱心的主人安東連忙端上一杯土耳其咖啡,那種帶著顆粒質感的澀苦,讓我立刻從燥熱的昏沉中清醒過來。

卡贊勒克玫瑰節。

卡贊勒克玫瑰節。

沒有急著去看景點,坐在客廳,聽安東給我講述這座城市的歷史。保加利亞中北部的大特爾諾沃,是一座不折不扣的山城,位于查雷維茨山和特拉佩濟察之間,地勢險要,不僅曾經是保加利亞第二帝國的首都,在中世紀還是僅次于君士坦丁堡的巴爾干半島的第二大城市。位于山頂的城堡、山頂的阿森紀念碑、河畔的修道院,都成了這座城市的豐碑,記錄著抗擊土耳其人的歷史。

卡贊勒克玫瑰節。

卡贊勒克玫瑰節。

清晨,一縷陽光從窗簾縫中照在床上,起身拉開窗簾,眼前的風景讓我驚喜:起伏的山間一片霧靄,山頂的城堡、山間的教堂、還有山谷里若隱若現的楊特拉(Yantra)河,讓我忍不住對這座城市的好奇,于是抓起相機,走進了這座山水間的城市。

大特爾諾沃老城中兩條古老的街——Gurko和Samovodska Charshiya,也是這座城市最吸引我的所在。街道兩側的老房子鱗次櫛比,都建于18-19世紀保加利亞的民族復興時期。Samovodska Charshiya街上的老房子,如今都變成各色的店鋪,有畫廊古董店,也有二手店、旅游紀念品店。雖然游客很多,但店主絕不趨炎附勢地攀談或主動打招呼,讓人感覺有些小小的清高,這或許是保加利亞人的民族性格?

玫瑰節巡游中的孩子們。

與Samovodska Charshiya相比,Gurko十分安靜,老房子依山而建,層層疊疊的,有很多枝杈。沿著山間的臺階上上下下,就會到另外一戶人家。每一個掛著鮮花的陽臺和窗子,都可以俯瞰楊特拉河。偶爾有幾個孩子跑過,笑聲就會沿著屋檐繞梁而去。一位提著水壺的老奶奶,悠然地給街道兩旁的花池澆水,陽光灑在老人的身上,讓她看上去那么慈祥。時光在這條街道上,猶如老人的動作一般,慢得似凝固了,耳邊只回響著花灑的水流聲。

意外發現,大特爾諾沃是一座喜歡涂鴉的城市。街巷中隨意的角落,都會有涂鴉帶來驚喜,讓那些枯燥無聊甚至影響觀瞻的變電箱、垃圾桶,都變得生動有趣,連我被罰款的停車場,都畫著有趣的涂鴉,讓人看到了一座輕松詼諧的城市。一座對涂鴉有著包容心的城市,必定也會對文化兼收并蓄。于是,我在河畔發現了孔子學院。

傍晚時分,坐在Samovodska Charshiya街上最老的宅院中,吃一餐最正宗的保加利亞美食,一杯保加利亞美酒,微醺中,酒不醉人人自醉。

夢寐以求的卡贊勒克玫瑰節

可以不折不扣地說,卡贊勒克玫瑰節,一定是全球最著名的玫瑰節。規模空前盛大,以至于在這里見到了我這輩子見到的官職最高的“大人物”——保加利亞總統。我在渾然不知中,與這位親民的總統握手、拍照、聊天,直到看見兩個身材粗壯的人簇擁著他離開,身旁的保加利亞人告訴我,那是他們的總統。

一年一度的玫瑰皇后。

每年6月的第一個周末,全世界最負盛名的卡贊勒克玫瑰節都會如期舉行。自創立以來,它已經走過了113年的歷史,幾乎每一年,政府的高管都會親臨會場,在開幕式的采摘儀式或者閉幕式的玫瑰巡游中現身。吸引了無數游客和商人。大馬士革玫瑰,來自遙遠的敘利亞,卻扎根在保加利亞,并為這個國家帶來了前所未有的玫瑰經濟。

玫瑰節期間,整座城市熱鬧得就像個大廟會。市政廳前,孩子們在跳廣場舞;步行街兩旁,擺滿了各種攤檔,人們售賣的商品五花八門,但它們卻有一個共同的主題:玫瑰。玫瑰繪畫、玫瑰飾品、玫瑰木雕、玫瑰精油等。街邊的餐廳,桌上擺著玫瑰花、紙巾上印著玫瑰花,甚至還為游客免費提供玫瑰冰淇淋!

從星期五開始,持續3天的玫瑰節,每天都會有各種各樣的“玫瑰秀”,傍晚的民俗音樂表演,步行街上的玫瑰美食節、玫瑰藝術展等。最不可錯過的,當然是清晨玫瑰花田里的采摘儀式:當地的姑娘小伙們身著傳統的民族服飾,頭戴玫瑰花、手拿玫瑰花籃,不停地拋灑玫瑰花瓣;一位老爺爺對空鳴放禮槍,并向游客身上噴灑玫瑰花水,游客們還會被邀請一起跳起歡快的霍羅舞……

玫瑰節市場上賣明信片的女孩。

采摘儀式還沒有結束,大家又要趕回市區,參加馬上開始的玫瑰巡游。巡游隊伍在漂亮的玫瑰皇后引領下,依次從街上走過。巡游的隊伍好長,感覺整座城市的人們都在巡游隊伍中,譬如種植玫瑰的農戶、村莊,學校的孩子、棒球隊的小伙兒們、體操隊的姑娘們……當然,最引人矚目的還是玫瑰皇后,每當她的花車從面前走過,人們的歡呼聲、口哨聲都會響成一片。每年的玫瑰皇后都是民眾選出來的漂亮女孩,我給她拍了很多照片,的確是個像花一般美麗的姑娘!

玫瑰市場中,自然全是琳瑯滿目的玫瑰制品,從各種級別的玫瑰精油、香水、護膚制品,到手繪玫瑰瓷磚、木勺子、服裝……我敢說,這里絕對是手信天堂!

在玫瑰節市場,還遇到了漂亮的母女三人,兩個女兒在售賣自己手繪的玫瑰明信片,我買了幾張,很美,是那種單純美好的女孩子心里的浪漫世界。我跟20歲的大女兒聊了很久,她說她的夢想是去美國學藝術!

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