日常生活用品設計中的層次感賞析

陸偉鵬　賴順發　蘇惠斌

摘? 要：生活日用品與人們的生活方式密切相關，不同生活方式下的產品設計在層次感表現方面具有不同的形式，外在與內在層次感塑造皆為產品設計的審美體驗、實用價值及經濟效益提供方法和途徑。對產品設計中的層次感的賞析，有助于設計師審美鑒賞能力的培養和塑造，提高藝術審美活動的明確性和自覺性，從而在未來的產品設計活動中營造良好的層次感體驗，以符合用戶生活訴求、市場預期及時代脈搏。日常生活用品設計中的層次感賞析將以三種不同的生活日用品為載體，基于特定且相關的設計要素視角，分析和鑒賞產品設計中的層次感。

關鍵詞：產品設計;日常生活用品;層次感;設計鑒賞

產品設計為人類的生活和生產帶來了諸多價值，包括實用價值、精神價值及經濟價值[1]。對于工業產品設計師來說，創造以上價值需要具備多種能力，如審美鑒賞、設計開發與策劃、設計創新思維、創意造型、工程技術及商業營銷能力等。其中，審美鑒賞能力要求設計師應善于發現、解讀及借鑒優秀產品設計作品中的造型藝術美感，即具備設計美學方面的專業素養。創造美感的形式有多種，其中有代表性的一種是層次感，層次感可以從產品結構、外觀、功能及技術等不同的設計要素中體現出來，且涉及外在淺層與內在深層的層次感。這些要素包括產品結構與分模線、材料與工藝、色彩（塊面、光澤感、主體色、鄰近色、對比色、互補色）與肌理（有凸起或凹陷）、倒角與裝飾細節（點）。本文將以三種日常生活用品為鑒賞主體，其中兩種為高銷量產品，一種為設計大賽獲獎作品，在以上要素范圍內進行層次感賞析。

一、日常生活用品與產品鑒賞主體的選定

設計源于生活，日常生活用品指與大眾生活關系密切的常用必需品，按照用途劃分有洗漱、家居、廚衛、化妝用品等，日常生活用品設計是關乎當代設計及人們生活品質的重要部分，其具有形式美、功能美、技術美、內涵美等特征[2]。在互聯網經濟發達的新時代，線上購物已成為大眾日常用品消費的新渠道。一般地，線上銷售的產品總件數與銷量可以作為衡量該產品是否受歡迎的評判標準。通過在主流線上購物網站（淘寶及京東）平臺檢索日常用品發現，“手機支架”與“豆漿機”的產品總件數與銷量都很高。在京東平臺，手機支架的總件數高達87萬件;價值300元左右的九陽牌豆漿機單品銷量（評價數）累計達80萬件;而在淘寶網購平臺檢索“手機支架”發現某品牌手機支架單品以9.9元的最低價達成了5.5萬的銷量。這兩種日用品雖然是不同價格區間，但設計感、審美層次感和功能等體驗感都比較有特色，因此值得選定進而探究。此外，DIA設計大賽最新公布的獲獎作品中的一件獲獎佳作——“吃飯鴨電熱飯盒”，由博樂設計公司設計，其作為設計風格新趨勢下的萌潮逗樂型日用品創新設計，在層次感設計方面具有一定的代表性。綜上，產品鑒賞主體選定為手機支架、九陽豆漿機與吃飯鴨電熱飯盒。

二、手機支架設計中的層次感

此款手機支架的產品定義為便攜式、可調節及集約收納型的桌面懶人支撐架（如圖1），屬于特定細分場景中的產品類型。其作為人們社交輔助、休閑娛樂生活方式下的典型數碼配套產品，為互聯網時代的大眾消費提供了較高品質的物質功能和審美享受。手機支架的整體造型風格統一，造型語言及造型藝術手法基本和諧一致，以幾何形態組合與巧妙省力結構連接創造人工合成之美。

（一）結構與分模線方面的層次感。用戶在使用該手機支架時經歷收納閉合、折疊展開、旋轉角度、縱向升降等可調節過程，便捷、自由。其結構巧妙且易于在人機工程學方面考慮省力使用，為用戶的手機、平板等智能數碼產品進行視頻、直播及隨心充電等日常行為帶來了便利。合理設置產品分模線，在生產裝配實現之外有利于豐富產品的表面視覺裝飾效果。線性分割的層次感之美可從橫向、縱向、斜向分割、底部收斂隱藏等方面的營造中探尋，該支架的塊面感較為單薄，因此其分模線對用戶的沖擊感相對減弱。可見，收納結構的多樣化，通過對簡單結構的有序化整合為用戶操作行為的層次感及空間節約提供了豐富的舒適體驗[3]。

（二）材料與工藝搭配下的層次感。手機支架完全打開狀態下，光滑如鏡面的白色硬質塑料、鋁合金質感的可伸縮桿及柔軟且加強摩擦力的灰色硅膠面板等從底部到頂部組合形成了材料的空間層次感，既對比又統一。由于材料的多樣化，其工藝種類必然增加，該支架的表面處理及成型工藝涉及噴涂、拋光、注塑、拉伸、鑄造等，整體效果融合、和諧。但工藝的增加也將導致成本的升高，因此需要適度限制工藝的運用。

（三）色彩與肌理運用的層次感。對于此手機支架而言，其外觀色彩塊面極為精簡，常規的白色與灰色等鄰近色之外只有銀色可見，對比之下表現出銀色的光澤感。灰色硅膠表面的顆粒狀凹凸形式肌理與其他部件的平整光滑表面構成兩種層次的區分，和而不同。相對結構、材料的層次感而言，外觀色彩與肌理的層次感弱化有利于削弱物件占據空間的比重，暗示了強調功能的重要性。

（四）倒角與裝飾細節的層次感。倒角增強了手機支架的安全性和柔和感。細節設計是造型設計的最后一步，對細節設計的把握體現了設計師的設計深化能力及對設計的敏感度[4]。該產品的裝飾細節方面主要在于標識、旋轉軸點、轉角等方面的元素構成。倒角與裝飾細節在外觀、結構、人機及功能方面的層次感之外增添了精細的品質感和體貼感。

總之，該日常用品的層次感設計堅持了人性化的設計原則，實現了用戶實用、經濟、美觀、安全及舒適等方面的需求。

三、九陽豆漿機設計中的層次感

九陽牌豆漿機的產品定義特點重點在于物質功能之外尋求精神情感等的認同感（如圖2）。以“自己做豆漿更衛生”的健康品質生活方式的理念引導為差異化設計的吸睛點，拉近了設計品與用戶之間的距離，間接地促進家人之間的親近關系。其將科技、文化與健康進行了人性化的有機整合，契合了中國人對于文化認知及情感體驗的認同感，塑造了設計品由外到內的多維層次感[5]。此款豆漿機的整體造型為柔和曲線的有機形態，可以讓用戶聯想到自然生態之美，同時帶給人親切感。

（一）結構與分模線。豆漿機作為食材加工型日用廚具，其結構的整體性較強，局部存在可拆卸模塊。在其頂部提手與側面把手之間的主體表面存在一條明顯較粗的分模線，具有引導操作和暗示功能的作用。而在把手的表面存在細的分模線，與主體分模線形成呼應及對比，體現線條節奏上的層次感。

（二）肌理與裝飾細節的層次感。表面肌理主要是噴涂于表面的植物圖案紋理，通過圖案的漸變、聚合及分散來呈現主體表面白色空間中的層次感，隱約之中有一種葉子在空中飄落的感覺，給人聯想的空間和韻律美感。此外，豆漿機表面的點狀按鈕圖標、外輪廓線、銀色圓線、銀色弧度狀塊面等與整體白色也塑造出比例與尺度、節奏與韻律等層次美感。

通過設計要素之間的配合來展現審美層次感，讓產品的使用和靜置皆具有環境和諧感。

四、吃飯鴨電熱飯盒設計中的層次感

基于新興消費群體的時尚潮流喜好，博樂設計公司為“95后”及“00后”的消費群體設計了一款萌潮廚電——吃飯鴨電熱飯盒，并借此獲得了2020年DIA設計大賽的佳作獎（如圖3）。此電熱飯盒在快節奏生活方式下，結合模塊化、符號化及情感化設計方法，是一款趣味的便攜型餐具。整個飯盒的風格塑造，提取新時代消費群體較為熟悉的潮流文化中小黃鴨基本形態進行抽象、重構，較好地實現了造型創意，為時尚生活加了一劑萌料[6]。此外，該飯盆整合了PTC陶瓷加熱技術和磁吸充電接口，為功能和人機交互帶來了舒適體驗。

吃飯鴨電熱飯盒具有點線面與色彩融合的層次感。小黃鴨的眼睛與頭頂的元素以點的形式被設計在電熱飯盒的側面和頂部，側面點主要充當裝飾元素，頂部具有散氣的功能，二者構成藝術與技術融合的層次感。電熱飯盒頂蓋與下部容器之間的分模線對整體造型起到調和裝配的作用。筷子與勺子的收納盒為高亮度的橙色，飯盒主體色為淺黃色，橙與黃兩種臨近色形成統一與變化的層次感。飯盒底部的腳掌形狀相對來說較為具象，與整體的抽象感形成視覺層次感的對比，給用戶的使用體驗帶來一絲驚喜，讓萌潮的卡通形象在腦海中形成深刻的記憶，增強了用戶的喜愛及品牌風格形象識別度。

此產品既有外觀造型的層次感，也有內在社會潮流的體現，可謂是構成了由淺層符號元素到深層精神內涵語義的立體式層次感。總的來說，此電熱飯盒具備人性化的舒適功能體驗，蘊含社交、娛樂、認知等人文價值之美。

五、結語

日用品中的層次感設計賞析需要設計理論與設計實踐的相互促進，共同營造適度且有效的產品層次感。構成產品層次感的設計要素有多種，但在塑造的時候一般只需重點運用三至四種搭配呈現即可，層次感太多容易造成視覺感混亂、主要設計特色不突出以及產品成本的增加。因此，無論是美的元素、良好的功能或動人的情感內涵都應避免過多的層次堆砌，平衡主次、適度克制且整體和諧有序的層次感設計應是較為恰當的產品塑造方式。

參考文獻：

[1]吳瓊.產品系統設計[M].北京：化學工業出版社，2019.

[2]滿超.日常生活用品的設計之美[J].美與時代（上），2018（2）：12-14.

[3]劉遵月，等.單身公寓家居用品收納功能應用探究[J].家具，2020（6）：75-77，101.

[4]溫為才，陳振益，蘇柏霖.產品造型設計的源點與突破[M].北京：電子工業出版社，2015.

[5]王成慧，王振.九陽豆漿機的情感營銷之道[J].企業經濟，2012（8）：73-76.

[6]耿天宇，芮雪婷，江牧.基于敘事性的趣味產品設計探究[J].包裝工程，2019（12）：168-174.

作者簡介：

陸偉鵬，南京工業大學藝術設計學院工業設計工程專業碩士研究生。

賴順發，南京工業大學藝術設計學院工業設計工程專業碩士研究生。

蘇惠斌，南京工業大學藝術設計學院工業設計工程專業碩士研究生。