高校旅游地理教學中人文素養的培育策略研究

李姮瑩

摘? 要：在素質教育背景下，人文素養教育是非常重要的組成部分，特別是在旅游地理教學中，人文風情是旅游地理中非常核心的部分，也是很關鍵的旅游資源。在旅游地理教學中重視對人文風情的講述，對培養學生的人文素養有著重要作用。基于此，本文對目前高校旅游地理教學中存在的問題進行了分析，并提出了人文素養培養策略，以供參考。

關鍵詞：高校;旅游地理教學;人文素養;培養策略

中圖分類號：K901-4;G642 文獻標識碼：A 文章編號：2095-9052（2021）10-0-02

旅游地理是一門研究地理環境和人文環境的學科，在高職院校開設這門課程，就是讓學生對各區域的旅游景點、風俗文化有一個全面了解，提升學生的人文素養。所以，在實際教學中，教師除了要完成旅游地理基礎知識的講述外，還要挖掘課本中蘊含得人文知識，以調動學生的文化情感，實現課程教學目標。

一、目前高校旅游地理教學中存在的問題

第一，教材設計不科學。從現實情況看，高校旅游地理教材內容靈活性不強，過于關注學科的系統性，在課程內容的設計上依然使用傳統的設計理念。教材中的理論知識偏多，對學生人文素養方面的培養內容偏少等。這些問題的存在使學生不能真正理解這門課程學習的意義和作用，更不用說培養他們的人文素養[1]。

第二，教學方式滯后。現在一些教師在教學時，為了趕教學進度，都是照本宣科，他們自身并未到旅游地做考察，只是從網絡上查找了一些景點的圖片視頻資料，本身的實踐經驗不足。教師在教學時，一般都是進行理論知識的講述，根本不會開展模擬旅游活動，也并未給學生足夠的時間去探討、學習，整個教學過程比較沉悶，學生的學習興趣不高，課堂教學效果不理想[2]。

二、高校旅游地理教學中人文素養培養策略分析

第一，科學設計旅游地理課程教學內容，突出人文素養內涵。高校旅游地理教學內容要以實用性為動力，以培養學生的人文素養為目的，堅持理論和實踐融合的原則。在內容體系的設計上除了要有關于旅游方面的理論知識外，還要涉及更多人文內涵方面的相關內容。具體可以從以下方面入手：其一，突出教學重點內容。旅游地理課程內容的選擇應該將旅游資源、旅游區劃、資源保護當作重點，讓學生清楚國家旅游資源的種類、地域特征、保護等方面的問題。其二，教材內容的設置要有深度，提升學生的人文素養。旅游地理教學涉及國家的自然風光、人文景觀等內容。在教學中，不只是讓學生知道它們，更能重要的是讓學生知道它們產生的原因、歷史發展等內容，讓學生能夠積極保護旅游資源。其三，融入旅游地理方面的新理論知識[3]。隨著人們物質生活水平的不斷提高，旅游需求也出現了很大變化。為了更好地適應這種變化，旅游地必然會面臨著多次開發、推陳出新的問題。所以，旅游地理內容可以增加這方面的知識，讓學生關心和了解旅游業發展的新動態[4]。

第二，從地理規律入手，幫助學生樹立正確的世界觀。大學時期是學生正確世界觀形成的重要時期。在對旅游地理這門學科進行教學時，教師要從學生感興趣的內容入手，綜合課程內容，向學生展示各地的自然風光、奇異景象，如青海的日月山、西湖飛來石等。通過展示各種學生好奇、感興趣的景觀現象，對這些景觀現象進行科學解釋，讓學生樹立正確科學的世界觀;通過對人文旅游資源的發展、變化，特別是自然旅游資源的產生等，讓學生意識到客觀物質世界也是處在不斷變遷過程中的，在各個階段的自然景觀也是不同的，人們所看到的只是客觀世界發展的某個階段;在對旅游資源的開發、保護教學中，讓學生對可持續發展理念有更深入的了解;通過對各地區旅游近景點的講述，讓學生在感嘆大自然的神奇與美好的同時，了解自然界萬事萬物之間的聯系，從而讓學生樹立正確的世界觀[5]。

第三，突出旅游景觀美，提升學生的審美體驗。在各個區域都有特色的旅游景觀，旅游景觀的美并不只是單純體現在景物顏色有多漂亮、造型有多別致上，更重要的是它所蘊含的文化價值、藝術價值，這些都是美的體現[6]。在旅游地理教學中，教師要用優美的語言、有感染力的動作、有吸引力的教學方式，借助多媒體，將旅游景觀的美體現出來，讓學生被祖國大好河山所吸引，調動學生的愛國熱情。

一是對學生鑒賞美的能力進行培養。鑒賞美包含“辨別”“欣賞”兩個層面。“辨別”也就是學生對美、丑的主觀判斷;“欣賞”是在學生辨別美之后，欣賞美的過程。旅游地理教學，教師就要從這兩個方面展開，對旅游景觀進行講述，特別是對景觀背后所體現的物質文化的講述、旅游資源利用、保護問題的判斷。當然，教師在對旅游景觀進行講述時，要綜合歷史等內容。比如，在講述西岳華山時，可以穿插“巨靈劈山”等故事，吸引學生的注意[7]。在講述旅游資源開發時，要重點對旅游資源開發中出現的問題加以探討，如青海湖鳥島的過度開發，使得鳥類總數大量減少，自然環境也遭受嚴重破壞等。讓學生學會珍惜和保護這些歷史遺留下來的勞動成果，提升學生鑒賞美的能力[8]。二是提升學生創造美的能力。并不是說藝術家手中的作品才是對美的創造，這里所說的創造美是基于對生活美的理解上的，是個體在欣賞美的過程中，所產生的審美創造活動。自然界中有很多歷史珍貴遺產，有些是大自然贈予的，有些是由勞動人民改造的。勞動創造美，通過對學生創造美能力的培養，能夠讓學生學會珍惜美、尊重美。

第四，科學做好教學組織，提高學生的情感智慧。從社會心理學角度看，一個人是否能夠成功，智商僅占20%，剩余的80%來源于別的因素。其中，情感智慧是最主要的因素之一。情感智慧能夠引導個體的思想、行為，也可以改變人的情感表達形式、交往行為、情緒狀態等。在學習中若是學生不能和教材文本內容進行對話，和任務產生情感共鳴，就不能深入理解文本內容，就會感到枯燥乏味，無法達到好的學習效果。所以，教育絕不可以忽視對學生情感智慧的培養。在旅游地理教學中，教師要積極挖掘課本中的人文要素，如任務情感、態度等，豐富學生的知識儲備，充實他們的情感。

一是重視對學生自我覺察能力的培養。自我覺察是針對外界和自身來說。從外界層面看，自我察覺就是可以觀察到周圍環境的變化，判斷出哪些事物是對自己有益的。從自身層面看，自我察覺是可以了解環境給自身所帶來的影響，發現自身的潛力，或者是說知道自己實現某個目標要付出的時間、精力等。自我察覺不僅可以讓人察覺到“自己”，還可以察覺到“他人”，它尊重每個個體，承認每個個體都有自身的優勢和潛力。它可以站在多種角度去理解他人，用辯證的思想去判斷。同時，它還知道自己是哪種人，知道自己在社會中的角色，有怎樣的潛力，可以對自身進行準確定位。在教學中，教師需要要利用景觀背后的歷史故事創建情景，讓學生進入情景，增強自身的情感體驗。同時，教師還要引導學生去反思、總結自身的學習行為，做自我覺察練習[9]。二是重視對學生自我控制能力的培養。旅游資源中有很多讓人感到憤慨的事件，在教學中，教師要科學引導，讓學生學會控制自己的情緒。在實訓過程中，讓學生扮演導游或者是游客，模擬情景教學，親身體會被游客責怪、謾罵等情感。三是重視對學生挫折承受力的培養。人在學習、生活中必然會遇到各種各樣的問題，挫折能夠讓人意志消沉，也能夠激發人的潛能，只有當學生具備了挫折承受力，才能保持一個樂觀的心態去面對各種各樣的問題。在旅游地理教學過程中，教師要有效借助實訓教學機會，創建挫折教育情景，如學生設計的旅游路線失敗后，要能夠積極承擔挫折[10]。四是重視對學生人際交往能力的培養。在一個團隊中人際關系好的人成長速度更快，而人際關系不好的人成長速度比較慢。所以，在旅游地理教學中，教師要重視對學生人際交往能力的培養。可以模擬旅游，讓學生參與旅游方案的設計、資料整理等，在合作中學習，在交往中成長。

三、結語

綜上所述，在高校旅游地理教學中蘊含很多人文素養方面的內容，是培養學生人文素養的陣地。所以，教師在實際教學中，要積極挖掘教材中的人文素養內容，從地理規律入手，幫助學生樹立正確的世界觀，突出旅游景觀美，提升學生的審美體驗，科學做好教學組織，提高學生的情感智慧，促使學生健康成長和學習。

參考文獻：

[1]李錦.高校旅游地理教學中人文素養的培育[J].當代旅游，2019（7）：93.

[2]未友才.高職高專中國旅游地理課程教學提升人文素養的探索與實踐[J].現代職業教育，2018（9）：216-217.

[3]多鳳翔.高效課堂下的職業學校旅游地理教學策略研究[J].科學中國人，2017（17）：266.

[4]張東月.“課題+課堂”模式在旅游地理教學中的應用研究——以人教版教材為例[J].中學地理教學參考，2018（14）：14-15.

[5]田一鈞，衛海燕.基于核心素養培育的初中地理教學探究——以“地方文化特色對旅游的影響”為例[J].中學地理教學參考，2020（8）：49-51.

[6]林俊良，等.基于研學旅行的高校地理師范專業應用型人才實踐能力培養及模式初探[J].科教文匯（上旬刊），2020（11）：81-82.

[7]詹艷.高職高專中國旅游地理課程教學提升人文素養的探索與實踐[J].佳木斯職業學院學報，2016（11）：23-24.

[8]施思.有意義學習理論在高中旅游地理教學中的應用[D].華中師范大學碩士論文，2018.

[9]劉曉燕.“一帶一路”背景下的旅游英語教學策略研究——以三門峽職業技術學院為例[J].知識文庫，2020（5）：107-108.

[10]李琦，王西.“一帶一路”背景下的旅游地理教學策略研究[J].中學地理教學參考，2018（10）：28-29.

（責任編輯：董維）