河南：小麥第一省再創新高

宋曉娜

芒種到，麥金黃。眼下，正是夏糧收獲關鍵期。金黃色的麥田一望無際，農機手駕駛著收割機在平整的土地上如魚般穿梭，遠處的噴灌機正在加緊進行噴灌作業......在河南商水縣的高標準農田里，到處是一幅繁忙的夏收景象?！耙慌_收割機一天下來，收個100畝沒問題?！碧岬绞崭钋闆r，農機手表現得很興奮。

河南是糧食生產大省、小麥生產第一大省。在河南省委、省政府的決策部署下，各級各部門切實穩定麥播面積，積極發展優質專用小麥，強化管理措施落實，扎實開展防災減災，小麥生產再創新高，實現增產增收。

小麥產量質量雙提升 農民增產又增收

“從今年情況來看，小麥生育期氣候條件總體有利，沒有發生大面積干旱和凍害，再加上各項管理措施落實到位，小麥長勢好于去年?！?/p>

記者從河南省農業農村廳了解到，今年，小麥播種面積繼續保持在8500萬畝以上，做到應種盡種、穩中有增。2020年小麥產量750.6億斤，占全國的28%。今年從預產和已收獲情況來看，小麥畝穗數、穗粒數高于上年，千粒重與常年持平，單產明顯高于上年，總產、單產均創歷史新高。

此外，小麥品質結構進一步優化。河南省優質專用小麥面積達到1533萬畝，較上年增加183萬畝，其中，強筋小麥1310萬畝，弱筋小麥223萬畝。小麥赤霉病、條銹病得到有效預防和控制，收獲的小麥普遍籽粒飽滿、品相好、容重大、質量等級高。

小麥品質優、質量好，自然就更受市場青睞。從各地收購價格來看，每斤南陽地頭價在1.15元左右，鄭州地頭價在1.2元左右，新鄉、焦作地頭價在1.2元以上，均較上年高0.1元以上；優質專用小麥收購價在1.3元左右。據粗略估計，算上增產因素，僅小麥一季全省種糧農民增收80？90億元。

黨政同責保增收 指導服務促管理

“手中有糧，心中不慌”。作為產糧大省，河南省委、省政府高度重視糧食生產，主要負責同志到一線調研指導糧食生產工作，在麥播、春管、夏收等關鍵節點，召開專門會議，全面部署糧食生產工作。

高位推進，明確目標，對“表”種田。早在2020年麥播前，河南省農業農村廳就將夏糧面積層層分解到市縣，將其作為糧食安全責任制考核的重要指標，壓緊壓實地方黨委政府抓糧責任，確保糧食面積只增不減。

總體布局，發展優質小麥。在穩定小麥生產的同時，河南按照布局區域化、經營規?；⑸a標準化、發展產業化的基本思路和專種、專收、專儲、專用的工作路徑，積極發展優質小麥。省財政安排1.6億元，支持40個縣開展優質專用小麥生產基地建設，每縣建設10萬畝示范區，在示范區內推行適區種植、單品種集中連片種植、標準化生產和訂單生產，示范引領全省優質專用小麥發展到1533萬畝，較上年增加183萬畝，訂單率達90%。

統防統治，應防盡防，應控盡控。針對小麥條銹病發病早、病點多、蔓延快，赤霉病在豫南發病風險高的不利形勢，河南省政府分兩批下撥2.06億元專項資金，市縣兩級籌措財政資金5.08億元，大規模開展小麥條銹病、赤霉病統防統治。在壓實地方政府屬地防控責任的同時，派出15個廳級干部帶隊的指導組，督促工作落實。全省累計防控條銹病3831萬畝次，預防赤霉病1.04億畝次，基本實現應防盡防、應控盡控，防控力度創歷年之最。

技術下鄉入戶。河南省農業農村廳先后制定印發小麥播種、管理、病蟲害防控、防災減災等一系列技術方案，在全省組織開展“蟲口奪糧保豐收行動”和“奮戰100天奪夏糧豐收行動”。組織90名專家，成立18個專家指導組，分市包縣，會同當地技術人員開展指導服務，在電視、廣播、報紙等新聞媒體開辟專欄，組織農業專家和技術人員開展專題講座，宣傳指導農民落實關鍵技術設施。尤其是針對病蟲害發生流行風險高的形勢，省市縣三級召開現場會256次，培訓技術人員27.7萬人次，懸掛條幅1.18萬條，張貼掛圖21.73萬張，發放資料345.71萬份，確保防控關鍵技術入戶到田。

加強農機服務搶收獲?！叭摹逼陂g，河南計劃投入各類農業機械410萬臺（套）以上，并提前組織各地開展機具檢修和人員培訓。建立“三夏”農機信息服務和調度平臺，為機手免費提供機手進度、市場信息、道路情況等服務，引導農機合理流動。面向全省發放農機跨區作業證6.1萬張。在全省1000個加油站設立聯合收割機專用加油點，并給予每升0.3元優惠。

圍繞生產托管 創新農業社會化服務

每50畝一眼井、每300畝一網格、每1000畝一機電井，路、橋、溝、渠、林配備齊全，灌溉、排風、防風省力有效，良種良法良田良機相融合......這是商水縣高標準農田的建設情況。

“十二五”以來，河南率先在全國大規模開展高標準農田建設，率先頒布實施保護條例，整合資金，統籌安排，連片開發，累計投入資金960億元，建設高標準農田6910萬畝，已建成的高標準農田基本實現旱能澆、澇能排，并規劃到2025年建成8000萬畝高標準農田。

“內蒙古有大草原，我們商水有一望無際的大麥田；東北有北大荒，我們這里可以成為‘小北大荒?！闭劦阶约业母邩藴兽r田，劉天華的語氣里蠻是自豪和興奮。

劉天華是天華種植專業合作社的理事長，天華種植專業合作社位于商水縣，2009年成立至今，成員由最初的28戶發展到400多戶，土地流轉面積由最初的233畝發展到現在的5000多畝，托管土地34400多畝，輻射帶動周邊5個鄉鎮30多個行政村4000多農戶。

近年來，當地農村外出務工人員多、農村勞動力減少，“誰來種地”“如何種好地”成為亟待解決的重要問題。為此，合作社創新實施了“生產托管”“整村生產托管”“糧食銀行”三種服務模式，實現了糧食產前、產中、產后的一條龍式農業社會化服務。

合作社自2010年起開始提供“生產托管”服務，土地收成全部歸農戶，合作社只收取農業生產服務費用。農戶可根據自身需要選擇半托管或全托管。半托管，即半年托管，農戶可自由選擇合作社推出的菜單式服務項目，合作社按勞務項目獲得報酬。全托管即全年托管，農戶只需預交一定費用，便可將土地耕種全權交由合作社管理。據測算，農戶將農田交由合作社全托管理，在什么都不用管的情況下，可比自行耕種一畝地多賺400多元。

為提高生產托管的質量和效益，合作社創新開展“合作社+村集體+農戶”的整村托管模式。2017年，由魏集鎮洪橋村村集體牽頭，將全村土地外包給天華合作社托管，雙方簽訂《土地訂單托管協議》。村集體擁有對土地的直接監督權以及看護管理權。合作社招聘培訓的大學生直接駐村，進行種植技術、種植管理的全程指導。純利潤的30%作為村集體收入。此種模式能夠充分發揮村集體在組織生產中的作用。

糧食收獲后如何儲存？糧價波動影響農戶收益怎么辦？為解決這些問題，合作社開拓了“糧食銀行”業務?！凹Z食銀行”是一種采取市場化運作，吸收農民手中余量“儲蓄”，“儲戶”可憑“存糧本”隨時提取、購糧、折現的新型糧食經營業態?！凹Z食銀行”有3種存取模式：一是收儲模式，將收進來的糧食按時價，支付現錢給農戶；二是活期存糧模式，糧食存入后，月利息5厘，儲戶隨用隨取；三是定期存糧模式，糧食存入銀行后，定期一年，每斤加價6分錢利息，定期兩年，每斤加價1毛5分錢利息。農戶可自由選擇存糧模式，可憑存折在與合作社合作的超市兌換生活用品，或到任意網點支取現金，或用于支付生產托管等費用。

此外，合作社還注重開展多元化經營，注冊了“天農華業”“聚天華農莊”“劉天華農業”等商標，深加工項目包括“芝麻系列產品”“石磨面粉”“小雜糧生產包裝”“紅薯粉條”等。2019年合作社加工的芝麻、面粉、雜糧、粉條等農產品主要銷往周口市等周邊縣市，總收益120多萬元。